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一年に二度だけ

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カテゴリ：食べ物

もらった物を自慢するコーナーではないのですが。

我が家のお客様にもいる、名古屋っ子だったら、「なあんだ」という感じでしょうか。一年に二度、お中元とお歳暮のお楽しみ、「名古屋コーチン」が届きました。名古屋(正確には北名古屋市)に住む親せきが送ってくれました。名古屋方面には、きしめん、ういろう、ゆかり、守口漬け等々、美味しいものはたくさんあるのですが、名古屋コーチンは私の指定。こんなに高級な鶏肉は、自分で買って食べる機会はないので、毎回これにしてもらっています。

コレ、1枚1000円とかするぞ、たぶん。140グラムで1000円ちょっと自分では買えません。我が家で普段食べている鶏肉は、スーパーで100グラム39円の胸肉とか、閉店間際の半額ですからね。美味しいのはわかってるけど、贅沢品です。ひとり一枚食べたら、なくなっちゃう味噌漬けなんだけど、んん～、今回は黒いぞ。八丁味噌でした。いつも、米麹味噌のをもらっていたのですが、これも美味しそう。

名古屋コーチンの弁当

ジャ～ン、とりあえず、主人のお弁当。やさしい奥さんなのだ。麦ごはんに名古屋コーチンのせただけ。他はなにものせない。あえてのせない。単なる手抜きとも言うでも、うなぎより高いかも。

八丁味噌のナス味噌

で、私のおかずはコレ。ちょっと色が悪いが。もったいないから肉は今日はやめときます。肉を包んでいた八丁味噌で作ったナス味噌。見た目は悪いけど美味しいです。味噌の味がいい。

写真で見えないかもしれないけど、白っぽいの、豚肉のほかに、最後に残っていた、麦倉の「たい焼きのミミ」(日記のホームからもお店に行けるよ) も入れてみました。ちょっとだけしかなかったけど。これが美味しい。おもち入れたみたいな感じ。「おかき」作って紹介もしたけど、こっちのほうが美味しかった。今さらなんだけど、モチモチしたまま食べたほうが美味しいようです。せっかく手間かけたから、まあいいか。

さあ～、暑さにまけずに頑張るぞ～