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ビ〜ズ
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2026.05.30
テーマ： ★～今晩ごはん～★(2148)
カテゴリ： おばちゃんの戯言
絹豆腐・片栗粉があればチヂミができるらしく
さっそく エノキ豆腐チヂミ を焼いてみました。
１cmにカットしたエノキと絹豆腐・片栗粉・創味シャンタンを
よく混ぜ合わせてごま油で焼くだけ。
ネギも追加です。
とってもモチモチしていて旨し。
エノキの感じはまったくないです。
ひとりで1枚食べられそうなほど。
レタスの葉に包んで美味しく完食です。
今夜もまた食べたいかも💖
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もっちもちで美味しそう～♪
パタマ
さん
えのきのチヂミは食べたことないなぁ～。
お豆腐も入ってモチモチですごく美味しそうです。
チヂミ＝ニラ入れなきゃ！みたいに思ってましたが、
家にある残り食材で手軽の出来るのは嬉しいです。
１枚をひとりで余裕で完食する自信あります(*^^)v
(2026.05.30 14:46:23)
お豆腐も入ってモチモチですごく美味しそうです。
チヂミ＝ニラ入れなきゃ！みたいに思ってましたが、
家にある残り食材で手軽の出来るのは嬉しいです。
１枚をひとりで余裕で完食する自信あります(*^^)v
(2026.05.30 14:46:23)
翌日はお好み焼きでした( ´艸｀)
ビ〜ズ
さん
☆パタマさん
本当、チヂミにはニラが必須だと思い込んでいましたが
エノキ＋ねぎ少々でも美味しくいただけて満足です。
「大葉だけのチヂミ」のレシピもあって、いろいろ試してみたくなってます。
豆腐で作ることができるのも手軽で簡単です(^^)v
夏にたくさん作りそうです。 (2026.05.31 22:50:19)
本当、チヂミにはニラが必須だと思い込んでいましたが
エノキ＋ねぎ少々でも美味しくいただけて満足です。
「大葉だけのチヂミ」のレシピもあって、いろいろ試してみたくなってます。
豆腐で作ることができるのも手軽で簡単です(^^)v
夏にたくさん作りそうです。 (2026.05.31 22:50:19)
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