５月２８日(木)曇り

5:00 起床

味噌饅頭を３９個作る。４０個作る予定でしたが、寝ぼけていて１０等分するところを９等分にしてしまいました。(笑)

材料:A…水240CC、手作り味噌の２年物、砂糖100ｇ、炭酸小匙２杯、薄力粉400ｇ S…餡子玉３９個

Aを混ぜた段階ではべとべとした状態です。

手を汚さずに材料も無駄なく簡単に出来る方法を紹介します。

作り方

1  ボウルにAを左から順番に入れ、ゴムベラで混ぜます。(暖かくなると炭酸から泡が出やすくなりますから、炭酸を入れたら、手早仁進めてください。水を冷水にするのも一つの方法です。)

2  １リットルの牛乳パックを切り開いた物の上に小麦粉をおよそ大匙4〜5杯ぐらい載せて広げておく。その上に1をボウルからゴムベラで綺麗に取り出す。

3 手を汚さないように小麦粉をかけて、円柱状に伸ばし、４等分する。

４等分した一つをさらに１０等分し、粉をつけながら円く伸ばす。

5 餡子を4の中央にのせ、周りの皮を寄せるようにして丸める。(べたつきそうだったら小麦粉をつける。)

6 蒸し器に水を入れ、沸騰させておく。お饅頭を入れて１０分間蒸す。

熱いうちにラップにくるんで完成。

朝食:卵とじ(玉葱、しめじ、卵)、味噌汁(豆腐、若布)

水沢山へ

6:45 家発 曇り １９℃

6:56 上の駐車場発 １１６歩

KARASAWAさん<SEKIYAさんが下って来た。

林道に白い合弁花が落ちていた。見上げてみたらエゴの花が咲いていた。

ONOZATOさん、BABAご夫妻に会う。

OBUTIさんが登ってきたので、一緒に話しながら登る。健脚なOさんに着いて行くのはちょっときつい。湯の丸と烏帽子に登られたそうです。下のほうでベニバナイチヤクソウ、レンゲツツジ、ムラサキヤシオが咲いていたそうです。ツバメオモトは散ってしまっていたようです。烏帽子でオキナグサが見られたそうです。今年は例年よりも花が早いようです。

7:03 登山口

男性が下って来た。

7:13 第一休憩場所

7:26 お休み石

ISIZEKIさん、MIYADERAさん、NUMAZAWAさんが休んでいた。

ほかの常連さんたちはその先を登っていたので、一息ついて登り始める。

「グリーンはSIMIさんに見えないな！」との声が聞こえてきた。

確かに！グリーンは初挑戦です。赤ばっかりだったので、グリーンのリュックを背負って落ち着きましょう！

HASEGAWAさん、IIDUKAさん、IWASAKIさんが下って来た。

ピッチを上げて登っていたら、SIZUNOさんに追いつく。

7:48 一本檜

ZINさん、GOTOUさん、ABEさん、SAKURAIさんに会う。

7:59 石仏

アザミが咲き始めていた。

8:11 水沢山頂着 曇り １６℃ ４５４７歩

ニシキウツギが咲き始めていた。

KOBUNAさんが登ってきて、すぐに下って行った。

今朝の石座メンバー:KANAIさん、OBUTIさん、NAKAZAWAさん、MIYADERAご夫妻、NUMAZAWAさん、SIZUNOさん、ISIZEKIさんと私

ワラビ、ヨーグルトを美味しく戴きました。ご馳走様。

8:41 石座発

隣町のNAKAZAWAさん、男性２人、女性２人、HAGIWARAご夫妻(お勤め前に奥さんがお休み石まで登られているのを何度かお見かけしました。)、GOTOUさんの弟さん、MINAMIさんに会う。

９：２０お休み石

男女、YAMAMOTOさん、若い男女、SIBASAKIさん、男性、HATISUKAさん、女性２人、KOMIYAさん、MASIMOさんに会う。

9:37 登山口

女性、男女、時々見かける半ズボンの男性、男性に会う。

9:42 上の駐車場着 ９４１１歩

水を汲んで帰る。

11:00〜14:30 退女〇の総会

出席者の最高齢の肩は８６歳でしたが、どう見ても７０代前半にしか見えない若々しい方でした。

最近の国会中継をご覧になり、阿部政権の暴走ぶりを見るにつけ、将来また子どもたちが戦場へ送られてしまうのではないかと危惧されていました。

若さを保つためには現役気分で！楽をしてはいけないなっと思いました。

出席者のある方の作品です。

夏も過ぎ 池塘に小さき ひつじ草 尾瀬の木道 人影まばら

継続することの大切さを感じました。