Current*Happy*2008

朝ごはんに　ワッフルを焼きました。

朝ごはんのワッフルは　お砂糖を少なくして

オムレツをのっけて　パンみたいに　食べます。

レタス　と　シーチキンを乗せて　マヨネーズで　食べたりとか。

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留学中　学校近くの　ダイナーで食べたワッフルは

メープルシロップを　デェーっと　かけて　

バターたっぷりと　カフェラテ　が定番でした。

ものすごいカロリーオーバーだけど　美味しかったなぁ～。

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料理には　いつもイロイロな思い出が付いてきます。

幸せを　振り返ることができるように　

明日も　美味しいご飯をつくりまっせ。

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ワッフルには　いくつか　種類があって　

イースト菌を使う　 リエージュ ワッフル（ベルギー風）

フワフワな　 ブリュッセル ワッフル（フランス風）。

ベーキングパウダーを使う　 アメリカン タイプ。（アメリカ風）

などがありますが　私は　アメリカのダイナーで出てくるような

フワフワ　カリカリの　庶民的な　ワッフルがすきっす。

うちのワッフルメーカーはベルジャンのところのです。

くっつかなくて　焼きやすいのですよ。