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Qちゃん7951

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2006.06.07
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最近セロリがよく食卓にのぼる。
知り合いが子供ができたら「セロリ」と名前をつけるとかいうので、
なんだか意識し始めた?

今回はチキンとセロリ、新たまねぎをさっと炒めて塩コショウ。
トマト缶とコンソメ、ローリエを入れて圧力1分。
蓋が開いたらパプリカとしめじをいれてひと煮立ち。
今回は安売りしてたビーフシチューのルーを二かけらだけ入れてみた。
セロリの香りさわやかなトマトシチューの出来上がり!バジルをぱらり。
う~フランスパン!って感じです。

060607_2.jpg


あと、セロリとイカ、パプリカ、たまねぎのタイ風サラダ。
ナムプラー、レモン汁を半々と、タイの唐辛子が入っています。
にんにくはもう一品でつかうので今回はいれず。

060607_3.jpg

あと、きのことベーコン、アンチョビいりオリーブのにんにく炒め。
少々のワインを加えて。オリーブとベーコンの塩気+うまみで、
きのこは薄味だったけどお~いしい!

060607_1.jpg

ワイン、500ml飲んじゃいました・・・。





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Last updated  2006.06.07 20:23:00
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ワイン1本空けちゃいました。  
お風呂ももういいって昨夜はベッドへ倒れこみ。
その前日もビール2缶飲んでワイン2人で1本空いてたから.....。HUSに飲みすぎと言ってる場合ではない実態が。でも、おいしい食べ物があるとついついです~~。
セロリとイカ、パプリカ、たまねぎのタイ風サラダっておいしそう。 今度教えてくださいね。
今日も ハーフ空いてます。 何だろうこのペースって。 (2006.06.07 22:56:41)

Re:ワイン1本空けちゃいました。(06/07)  
ハナちゃんのママさん
(^^♪うれしいで~す。なんだか一緒に飲んでる気がして。ハッピーなお酒はいいですよね!

>セロリとイカ、パプリカ、たまねぎのタイ風サラダっておいしそう。 今度教えてくださいね。
教えるなんてお恥ずかしい限りですが、ノンオイルなのでヘルシーでおいしいです。タイ料理はビールにぴったり! (2006.06.08 23:23:51)

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