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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2007.07.21
テーマ： 今日のランチ(44162)
カテゴリ： ローストパン・オールパンのレシピ
略して 「おかたまチャーハン」
かつお節と卵としょうゆだけでおいし～チャーハンのできあがりです。
マヨネーズをトッピング。胡椒か一味をぱらぱら。
うちの定番チャーハンなのですが
「セイシュンの食卓」っていう貧乏料理マンガの一品。
今検索したら品切れみたいです。
やっぱりテフロンでのチャーハンはめちゃくちゃ楽ですね。
最近鉄のフライパンしまいっぱなしです。
テフロンだけどもまったく油を使わないのでなくてちょっとは使いますが。
テフロンのもちもいい そうなんですよ（ローストパンの本より）
そうなのかぁ～。
・食品を入れっぱなしにしない
・すぐ洗う
・急激な温度差はつけない
などを守って。
さぁ、いったいどれくらいうちのローストパンは持つかなぁ。
昨日は結局２時近くまで飲んで騒いで今日はへとへとです（笑）
それなのにだんなはボクシングに。私は本でも買いに行こう～。
かつお節と卵としょうゆだけでおいし～チャーハンのできあがりです。
マヨネーズをトッピング。胡椒か一味をぱらぱら。
うちの定番チャーハンなのですが
「セイシュンの食卓」っていう貧乏料理マンガの一品。
今検索したら品切れみたいです。
やっぱりテフロンでのチャーハンはめちゃくちゃ楽ですね。
最近鉄のフライパンしまいっぱなしです。
テフロンだけどもまったく油を使わないのでなくてちょっとは使いますが。
テフロンのもちもいい そうなんですよ（ローストパンの本より）
そうなのかぁ～。
・食品を入れっぱなしにしない
・すぐ洗う
・急激な温度差はつけない
などを守って。
さぁ、いったいどれくらいうちのローストパンは持つかなぁ。
昨日は結局２時近くまで飲んで騒いで今日はへとへとです（笑）
それなのにだんなはボクシングに。私は本でも買いに行こう～。
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おひさしです
ゆまま＠携帯 さん
ローストパン大活躍ですね～！
やっぱりチキンを焼いた時は感動ですよね(^-^)
でも冷凍しようと、ひき肉を炒めた時は脂が抜けてパサパサしてました．．．
私もパン作りやってみようかな。クッキーもやけるかしら？
レーズンパンは第一パンのずっしり？（どっしり？レーズンパンでしのいでおります(^_^;
Ｑちゃんさんちの食卓がいつも羨ましいです(*^_^*) (2007.07.21 18:00:05)
やっぱりチキンを焼いた時は感動ですよね(^-^)
でも冷凍しようと、ひき肉を炒めた時は脂が抜けてパサパサしてました．．．
私もパン作りやってみようかな。クッキーもやけるかしら？
レーズンパンは第一パンのずっしり？（どっしり？レーズンパンでしのいでおります(^_^;
Ｑちゃんさんちの食卓がいつも羨ましいです(*^_^*) (2007.07.21 18:00:05)
うちのは
ハナちゃんのママ
さん
てふろん
☆りっぷる☆
さん
Re:おひさしです(07/21)
Ｑちゃん7951
さん
ゆまま＠携帯さん
＞やっぱりチキンを焼いた時は感動ですよね(^-^)
＞でも冷凍しようと、ひき肉を炒めた時は脂が抜けてパサパサしてました．．．
お久しぶりです！
なるほど、そういうのは気をつけないといけないですね。
＞私もパン作りやってみようかな。クッキーもやけるかしら？
おぉ～クッキー！確かに焼けそうですね。
じっくり火を通す物にはぴったりですね、オールパンやローストパンは。 (2007.07.21 23:46:35)
＞やっぱりチキンを焼いた時は感動ですよね(^-^)
＞でも冷凍しようと、ひき肉を炒めた時は脂が抜けてパサパサしてました．．．
お久しぶりです！
なるほど、そういうのは気をつけないといけないですね。
＞私もパン作りやってみようかな。クッキーもやけるかしら？
おぉ～クッキー！確かに焼けそうですね。
じっくり火を通す物にはぴったりですね、オールパンやローストパンは。 (2007.07.21 23:46:35)
Re:うちのは(07/21)
Ｑちゃん7951
さん
ハナちゃんのママさん
＞ここにじゃこ、白菜、高菜のお漬物って組み合わせかな....。
じゃことたまごも合いますね、ほんとに。
じゃこのときは梅をいれて、さっぱりさせたりもするんです～。
栄養あるし美味しいので大好きです。 (2007.07.21 23:47:45)
＞ここにじゃこ、白菜、高菜のお漬物って組み合わせかな....。
じゃことたまごも合いますね、ほんとに。
じゃこのときは梅をいれて、さっぱりさせたりもするんです～。
栄養あるし美味しいので大好きです。 (2007.07.21 23:47:45)
Re:てふろん(07/21)
Ｑちゃん7951
さん
☆りっぷる☆さん
＞・食品を入れっぱなしにしない
＞・すぐ洗う
＞耳が痛いです・・・
私、いつもそうで、「テフロンは買い替えるもの」って割切ってたんです。でもローストパンは高いので（笑）大事にしようかと。じゃ～って水入れて寝ちゃったりしますから。最近は冷めたら即！です。 (2007.07.21 23:49:20)
＞・食品を入れっぱなしにしない
＞・すぐ洗う
＞耳が痛いです・・・
私、いつもそうで、「テフロンは買い替えるもの」って割切ってたんです。でもローストパンは高いので（笑）大事にしようかと。じゃ～って水入れて寝ちゃったりしますから。最近は冷めたら即！です。 (2007.07.21 23:49:20)
Re:おかか玉子チャーハン(07/21)
cat_mew
さん
我が家も、よくおかかチャーハンを作ります。
おかかとタマゴはいつでも家にあるので（笑）
ところで、いつも疑問に思うこと
・すぐ洗う
・急激な温度差はつけない
↑これなのですが、すぐに洗うんだったら、
急激な温度変化を鍋に与えてしまうのでは？と思ってしまうんです。
ほんの少し冷ましてからだといいのか？とも
思うのですが、続きで料理を作るときもありますよね？
その場合は、どうよ？と思ったり・・・
馬鹿なことで悩んでいます。
が、高いものなので、出来る限り長持ちさせたい！
(2007.07.22 09:56:33)
おかかとタマゴはいつでも家にあるので（笑）
ところで、いつも疑問に思うこと
・すぐ洗う
・急激な温度差はつけない
↑これなのですが、すぐに洗うんだったら、
急激な温度変化を鍋に与えてしまうのでは？と思ってしまうんです。
ほんの少し冷ましてからだといいのか？とも
思うのですが、続きで料理を作るときもありますよね？
その場合は、どうよ？と思ったり・・・
馬鹿なことで悩んでいます。
が、高いものなので、出来る限り長持ちさせたい！
(2007.07.22 09:56:33)
私も悩んでます
Ｑちゃん7951
さん
cat_mewさん
＞ところで、いつも疑問に思うこと
＞・すぐ洗う
＞・急激な温度差はつけない
＞↑これなのですが、すぐに洗うんだったら、
＞急激な温度変化を鍋に与えてしまうのでは？と思ってしまうんです。
＞ほんの少し冷ましてからだといいのか？とも
＞思うのですが、続きで料理を作るときもありますよね？
＞その場合は、どうよ？と思ったり・・・
もっともな疑問ですよ～。
めちゃ矛盾してますから。とにかくテフロンには優しく、ということなのでしょうが。
悩むところです。私はちょっと冷ましてからか、
お湯で、底も浮かして、スポンジも顔洗うみたいにアワアワにして洗っています。
本当なら流しにそのままどかっとおいて中華鍋のようにじゃ～って水をかけてゴシゴシやりたい所なのにちょっとストレスですが（笑）値段のおかげでがんばれてる？ (2007.07.22 12:38:38)
＞ところで、いつも疑問に思うこと
＞・すぐ洗う
＞・急激な温度差はつけない
＞↑これなのですが、すぐに洗うんだったら、
＞急激な温度変化を鍋に与えてしまうのでは？と思ってしまうんです。
＞ほんの少し冷ましてからだといいのか？とも
＞思うのですが、続きで料理を作るときもありますよね？
＞その場合は、どうよ？と思ったり・・・
もっともな疑問ですよ～。
めちゃ矛盾してますから。とにかくテフロンには優しく、ということなのでしょうが。
悩むところです。私はちょっと冷ましてからか、
お湯で、底も浮かして、スポンジも顔洗うみたいにアワアワにして洗っています。
本当なら流しにそのままどかっとおいて中華鍋のようにじゃ～って水をかけてゴシゴシやりたい所なのにちょっとストレスですが（笑）値段のおかげでがんばれてる？ (2007.07.22 12:38:38)
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