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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2007.08.21
テーマ： ●食べた物の画像♪(92811)
カテゴリ： その他レシピや食べ物について
今回の旅行で一番に夢中になったのが、デトロイト空港でたべた
フライと言ってもパン粉がついているわけでなくて、から揚げの衣が
分厚いやつというか、衣自体に味が付いていて、ちょっとでこぼこな
かりかりの食感の衣でホールマッシュルームが包んである。
これが、噛むとカリッ、中からじゅわ～っとマッシュルームの水分が
出てきて、なんとも美味！
とろっとろのゆるいタルタルソースか、マスタードとケチャップを
つけて食べたらも～う最高！ビールに合うったらないのです
あの、カリッカリの風味のある衣はどうやってつくるんだろう？
結局、行きに食べておいしかったので帰りも食べちゃいました。
しか～し、半分で３＄だとうれしいんだけど（笑）６ドル弱でした。
二人でこれだけでお腹いっぱいです。
お店はデトロイト空港のMediterranean Grillです。
デトロイトはでっかい空港なので大抵のレストランから飛行機が見えます。
カードもOK。帰りに飲んだスープも美味しかったです（＾◇＾）
まずは簡単にから揚げ粉と片栗粉＋ビールでやってみようかなぁ…
フライと言ってもパン粉がついているわけでなくて、から揚げの衣が
分厚いやつというか、衣自体に味が付いていて、ちょっとでこぼこな
かりかりの食感の衣でホールマッシュルームが包んである。
これが、噛むとカリッ、中からじゅわ～っとマッシュルームの水分が
出てきて、なんとも美味！
とろっとろのゆるいタルタルソースか、マスタードとケチャップを
つけて食べたらも～う最高！ビールに合うったらないのです
あの、カリッカリの風味のある衣はどうやってつくるんだろう？
結局、行きに食べておいしかったので帰りも食べちゃいました。
しか～し、半分で３＄だとうれしいんだけど（笑）６ドル弱でした。
二人でこれだけでお腹いっぱいです。
お店はデトロイト空港のMediterranean Grillです。
デトロイトはでっかい空港なので大抵のレストランから飛行機が見えます。
カードもOK。帰りに飲んだスープも美味しかったです（＾◇＾）
まずは簡単にから揚げ粉と片栗粉＋ビールでやってみようかなぁ…
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メレンゲをたててみたら
ハナちゃんのママ
さん
ちょっとフワフワになるかなあ....。
から揚げ粉を味付けにして、メレンゲ、卵、薄力粉で生地のボリュームがでて ってならないかしら。
マッシュルームも最近安いですよね、試してみようっと。
あ、ビールが美味しいとダイエットが遠のくよ～～。 (2007.08.21 09:25:42)
から揚げ粉を味付けにして、メレンゲ、卵、薄力粉で生地のボリュームがでて ってならないかしら。
マッシュルームも最近安いですよね、試してみようっと。
あ、ビールが美味しいとダイエットが遠のくよ～～。 (2007.08.21 09:25:42)
Re:メレンゲをたててみたら(08/21)
Ｑちゃん7951
さん
ハナちゃんのママさん
＞ちょっとフワフワになるかなあ....。
＞から揚げ粉を味付けにして、メレンゲ、卵、薄力粉で生地のボリュームがでて ってならないかしら。
それが、フワフワでなくて、カリッカリなんです～。
結構衣の厚さもあって、マッシュルームが一回り大きくなっていますが。
でもふわふわのフリッターも美味しいでしょうね。
あ～また食べたい！ (2007.08.21 16:21:59)
＞ちょっとフワフワになるかなあ....。
＞から揚げ粉を味付けにして、メレンゲ、卵、薄力粉で生地のボリュームがでて ってならないかしら。
それが、フワフワでなくて、カリッカリなんです～。
結構衣の厚さもあって、マッシュルームが一回り大きくなっていますが。
でもふわふわのフリッターも美味しいでしょうね。
あ～また食べたい！ (2007.08.21 16:21:59)
へ～！
まりえｆ
さん
なんか、おいしそう～！きのこの天ぷらって美味しいけど、マッシュルームのから揚げって、初めてです～！家の近所のスーパーではマッシュルームあるかなあ^^;なんかすごく高いイメージあるけど、どうだろう～。
オニオンのリングにブロッサム？ブロッサムって文字通りかな？小さいうちに収穫か、小さいタイプなのかな？それもおいしそうですね。
アメリカって肉やハンバーガーてイメージだけど、ちゃんと野菜やきのこが食べられて良かったですね＾＾； (2007.08.21 16:22:10)
オニオンのリングにブロッサム？ブロッサムって文字通りかな？小さいうちに収穫か、小さいタイプなのかな？それもおいしそうですね。
アメリカって肉やハンバーガーてイメージだけど、ちゃんと野菜やきのこが食べられて良かったですね＾＾； (2007.08.21 16:22:10)
Re:へ～！(08/21)
Ｑちゃん7951
さん
まりえｆさん
＞なんか、おいしそう～！きのこの天ぷらって美味しいけど、マッシュルームのから揚げって、初めてです～！
バーではよくあるメニューだそうです。
きのこ大好きなので、もう夢中でした。
マッシュルームも以前よりは安くなりましたよ～。
まだ８個１９８円とかもありますが。
＞オニオンのリングにブロッサム？ブロッサムって文字通りかな？
そうです、花が咲いたようにふわ～っと広がっているんですよ～。美味しいし見栄えがします。
ビールにあうのです～。 (2007.08.21 21:51:27)
＞なんか、おいしそう～！きのこの天ぷらって美味しいけど、マッシュルームのから揚げって、初めてです～！
バーではよくあるメニューだそうです。
きのこ大好きなので、もう夢中でした。
マッシュルームも以前よりは安くなりましたよ～。
まだ８個１９８円とかもありますが。
＞オニオンのリングにブロッサム？ブロッサムって文字通りかな？
そうです、花が咲いたようにふわ～っと広がっているんですよ～。美味しいし見栄えがします。
ビールにあうのです～。 (2007.08.21 21:51:27)
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