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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2007.09.17
テーマ： 簡単レシピ(3500)
カテゴリ： その他レシピや食べ物について
来月の魚おろし教室はサンマなのですが、ネットで調べていると
板前が自分で撮った【魚のさばき方おろしかた】
こちらも写真ですがお勧め
で、予習をしようと、やってみました。文化包丁で。
（でた、自習好き！）
確かにさんまもいわしといっしょで身が柔らかいのでぐちゃぐちゃに
なりやすそうですが、なんとかさばいて、刺身にすると…
おいし～～～～！店で食べる味ではないですか！これは！
一尾刺身OKの新鮮なサンマが150円。やす～！店で食べたらいくらでしょう？
脂がのっているので手がべたべたになりますが、さばく楽しさと味には
だんなも「またさばいてね！」とうれしそう。
来月の魚おろし教室が楽しみです
気に入っていただければクリックしていただければ嬉しいです（*^_^*）
板前が自分で撮った【魚のさばき方おろしかた】
こちらも写真ですがお勧め
で、予習をしようと、やってみました。文化包丁で。
（でた、自習好き！）
確かにさんまもいわしといっしょで身が柔らかいのでぐちゃぐちゃに
なりやすそうですが、なんとかさばいて、刺身にすると…
おいし～～～～！店で食べる味ではないですか！これは！
一尾刺身OKの新鮮なサンマが150円。やす～！店で食べたらいくらでしょう？
脂がのっているので手がべたべたになりますが、さばく楽しさと味には
だんなも「またさばいてね！」とうれしそう。
来月の魚おろし教室が楽しみです
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