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2008.01.07
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れんこんとドライトマトのイタリアンきんぴら

(2)
テーマ： 簡単レシピ(3500)
カテゴリ： ローストパン・オールパンのレシピ
ドライトマトのレシピを検索してたら、
なるものを発見！

れんこんに、ドライトマトに、アンチョビ！合う合う！と興奮して
作ろうとまたもや年末のメニューに入れていましたが
みんなの反応薄し（笑）
とこぶしとともにみなさんの口に入ることはありませんでした

で、2日にＹが遊びに来たときに作成。
思った通りの味でした。
レンコンは和洋中いけるいい素材ですね。ビタミンも多いし。


見た目がこ汚くしあがったので（笑）プチトマトを飾りました
080107れんこんアンチョビきんぴら.jpg

レンコンのきんぴらイタリア風のレシピはこちらを参考にしました
他にもおいしそうなレシピがたくさんでめっけものでした～（＾◇＾）

洋風でもあり和風のようでもある、なんとも言えない風味。
たぶんもっとドライトマトを細かくしたらトマト風味が前面に出たと
思うのですけどね。
パスタにしてもいけそうです。
あ、は白が合いました!(^^)!

ネットってすばらしいですね。本を買うまでもないけどちょっと
知りたいレシピが、っていうときほんと便利。

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Last updated  2008.01.07 18:17:39
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どんどん出来ますね。  
ハナちゃんのママ  さん
＞ネットってすばらしいですね。本を買うまでもないけどちょっと知りたいレシピが、っていうときほんと便利。

そうでしょ。キーワード入れたら　いろいろ出てきますものね。私も先日、漬物の塩加減を調べていました。 (2008.01.07 18:52:30)

ハナちゃんのママさんへ  
Ｑちゃん7951  さん
ハナちゃんのママさんも調べられますか？


レシピ本あまり買わなくなりましたもの。 (2008.01.10 20:49:19)

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