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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2008.07.28
テーマ： 簡単レシピ(3500)
カテゴリ： その他レシピや食べ物について
先日の「 ザーサイときゅうりの和えもの
ポン酢（または青じそノンオイルドレッシング）＋ごま油の和えものは
うちの定番なのですが、
今回は 焼き肉のたれ＋ポン酢 （または青じそノンオイルドレッシング）！
焼き肉のたれはどっぷり入れるのではなくて、コクだしに。
もやし、きのこ、ザーサイを細く切ったものをさっと茹でます。
ザーサイの塩抜きを省略して茹でてみました(^^)/
よ～～く水気を切って、好みの量の焼き肉のたれとポン酢で和えます。
もちろん焼き肉のたれだけでもOKですが、ちょこっとだけ酸味が
ほしかったんですね。
でもこれが、いつものポン酢＋ごま油よりコクがあってイケル！
水気をよ～く切るのがポイント中のポイント！！
が～～～っつり野菜を食べて夏バテしないようにしましょうね～！
ポン酢のほうがおいしいけれど、こちらもさっぱりしていけますよね！
理研 ノンオイル青じそドレッシング 190ml
気に入っていただければクリックしていただければ嬉しいです（*^_^*）
ポン酢（または青じそノンオイルドレッシング）＋ごま油の和えものは
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焼き肉のたれはどっぷり入れるのではなくて、コクだしに。
もやし、きのこ、ザーサイを細く切ったものをさっと茹でます。
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もちろん焼き肉のたれだけでもOKですが、ちょこっとだけ酸味が
ほしかったんですね。
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