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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2008.08.01
テーマ： 簡単レシピ(3500)
カテゴリ： その他レシピや食べ物について
めんつゆ＋酢＋ごま油で中華風、めんつゆ＋酢＋オリーブオイルで洋風
の
ぶっかけそうめんのできあがりです。
今回は、オリーブオイルをいれた洋風サラダソーメン。
酢はあえていれず最初は楽しんで、あとから入れると2種類の味が
楽しめます。
どちらにしてもちょっと油が加わることでビタミンの吸収も増え、
夏ばて防止ですね(^^)/野菜がたっぷりとれます。
ハムや卵などいれるとよりボリュームがでますが、さっぱりと
いただきたいときはなしでOKです。
そうめん人数分×１or1.5、トマト、おくら、モロヘイヤ
きのこ、（入れ忘れましたがワカメ）、市販のめんつゆ、オリーブオイル
好みで酢、一味、もみのりなど
＜つくりかた＞
１．そうめんをたっぷりのお湯でゆで、途中時間差でモロヘイヤやおくら
きのこも投入して、すべて一緒にゆであがるようにする。
ざるにいれてゆでると具とそうめんが混ざらない。
トマトは好きな形に切っておく。
ゆであがったら冷水で洗っておく。野菜類は よく水気を切り 好みの形に切る。
２．めんつゆを冷水で薄め（ストレートはそのまま）好みの量の
３．好みで酢や一味、もみのりなどをかけてお楽しみください。
気に入っていただければクリックしていただければ嬉しいです（*^_^*）
噴水そーめん太郎・竹庵(竹泉)【楽天最安値に挑戦】【フェスティバル0704×2】
細麺 テボ（10メッシュ）18-8SI
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酢はあえていれず最初は楽しんで、あとから入れると2種類の味が
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どちらにしてもちょっと油が加わることでビタミンの吸収も増え、
夏ばて防止ですね(^^)/野菜がたっぷりとれます。
ハムや卵などいれるとよりボリュームがでますが、さっぱりと
いただきたいときはなしでOKです。
そうめん人数分×１or1.5、トマト、おくら、モロヘイヤ
きのこ、（入れ忘れましたがワカメ）、市販のめんつゆ、オリーブオイル
好みで酢、一味、もみのりなど
＜つくりかた＞
１．そうめんをたっぷりのお湯でゆで、途中時間差でモロヘイヤやおくら
きのこも投入して、すべて一緒にゆであがるようにする。
ざるにいれてゆでると具とそうめんが混ざらない。
トマトは好きな形に切っておく。
ゆであがったら冷水で洗っておく。野菜類は よく水気を切り 好みの形に切る。
２．めんつゆを冷水で薄め（ストレートはそのまま）好みの量の
３．好みで酢や一味、もみのりなどをかけてお楽しみください。
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素麺の季節よね。
ハナちゃんのママ
さん
というか、３箱も溜まっちゃった。(^^ゞ
おかげで、お昼は毎日素麺１束。
面倒な日は 具も無し なんとういう手抜きと笑ってください。
＞市販のめんつゆ、オリーブオイル
＞好みで酢、一味、もみのりなど
はい。参考にさせていただきます。 (2008.08.01 14:01:27)
おかげで、お昼は毎日素麺１束。
面倒な日は 具も無し なんとういう手抜きと笑ってください。
＞市販のめんつゆ、オリーブオイル
＞好みで酢、一味、もみのりなど
はい。参考にさせていただきます。 (2008.08.01 14:01:27)
Re:サラダソーメン(08/01)
mimmii
さん
今日も、曇っているのに蒸し蒸ししているぅ～。
気温は低めだけれど、なんだか熱いぃ～。
今日のお昼は、素麺にします！
来年は、オクラを育てよう！と思います。
(2008.08.02 11:04:08)
気温は低めだけれど、なんだか熱いぃ～。
今日のお昼は、素麺にします！
来年は、オクラを育てよう！と思います。
(2008.08.02 11:04:08)
ハナちゃんのママさんへ
Ｑちゃん7951
さん
＞というか、３箱も溜まっちゃった。(^^ゞ
＞おかげで、お昼は毎日素麺１束。
おぉそれはうれしい悲鳴ですね。でも油がのったおいしいそうめんなんだろうなぁ…。
＞＞市販のめんつゆ、オリーブオイル
＞＞好みで酢、一味、もみのりなど
洋風にも中華風にも相性がいいのでアレンジして食べています。 (2008.08.02 13:01:05)
＞おかげで、お昼は毎日素麺１束。
おぉそれはうれしい悲鳴ですね。でも油がのったおいしいそうめんなんだろうなぁ…。
＞＞市販のめんつゆ、オリーブオイル
＞＞好みで酢、一味、もみのりなど
洋風にも中華風にも相性がいいのでアレンジして食べています。 (2008.08.02 13:01:05)
mimmiiさんへ
Ｑちゃん7951
さん
＞気温は低めだけれど、なんだか熱いぃ～。
この暑さ、たまりませんね。お庭仕事も大変ですね。
＞今日のお昼は、素麺にします！
＞来年は、オクラを育てよう！と思います。
おくらってすぐにへたるから育てったさきから食べられるのは最高ですね(^^)/ (2008.08.02 13:05:45)
この暑さ、たまりませんね。お庭仕事も大変ですね。
＞今日のお昼は、素麺にします！
＞来年は、オクラを育てよう！と思います。
おくらってすぐにへたるから育てったさきから食べられるのは最高ですね(^^)/ (2008.08.02 13:05:45)
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