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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2008.10.21
テーマ： 簡単レシピ(3500)
カテゴリ： その他レシピや食べ物について
ビーフンがちょこっとだけ残っていたので和えものにしました。
うちっていつもちょこちょこいろんなものが残ってて(^^ゞ
でもそれを使って小鉢が一個増えるとだんなの評価が上がるのです。
冷蔵庫、食品庫掃除なんだけどなぁ（笑）
ビーフンを茹でてる鍋に、ニラとえのきもいれて、水気を切ったら、
で和えて
ごまをぱらぱら、できあがり。マヨはちょっとだけでOK。
そうめんでも、ハムなどを混ぜても!
こってりしすぎじゃないの?という方は三杯酢などノンオイルでもいいのです～。
ケンミンビーフン 150g
うちっていつもちょこちょこいろんなものが残ってて(^^ゞ
でもそれを使って小鉢が一個増えるとだんなの評価が上がるのです。
冷蔵庫、食品庫掃除なんだけどなぁ（笑）
ビーフンを茹でてる鍋に、ニラとえのきもいれて、水気を切ったら、
で和えて
ごまをぱらぱら、できあがり。マヨはちょっとだけでOK。
そうめんでも、ハムなどを混ぜても!
こってりしすぎじゃないの?という方は三杯酢などノンオイルでもいいのです～。
ケンミンビーフン 150g
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ビーフンといえば
ハナちゃんのママ
さん
ケンミンですね。
＞うちっていつもちょこちょこいろんなものが残ってて(^^ゞ
うちも残っています。
同じく時々片付けて「あ、こんなのがあった。賞味期限 ちょっと過ぎてるけど、乾物だからいいよね。」って 見つけたら即調理開始です。
そのままにしておくと忘れてしまうので...。(^^ゞ (2008.10.21 10:00:28)
＞うちっていつもちょこちょこいろんなものが残ってて(^^ゞ
うちも残っています。
同じく時々片付けて「あ、こんなのがあった。賞味期限 ちょっと過ぎてるけど、乾物だからいいよね。」って 見つけたら即調理開始です。
そのままにしておくと忘れてしまうので...。(^^ゞ (2008.10.21 10:00:28)
Re:ビーフンサラダ(10/21)
cat_mew
さん
ビーフンって買ったことないんです。
友人宅で昔、焼きビーフンを作ってもらったんだけど、
あまり私の好みじゃなくて・・・
（って、あまり麺類が好きじゃないからかもしれないけど・・・）
けど、これ見て、ちょっと食べたくなりました。
もちろん、こってりの方で（笑） (2008.10.21 10:06:48)
友人宅で昔、焼きビーフンを作ってもらったんだけど、
あまり私の好みじゃなくて・・・
（って、あまり麺類が好きじゃないからかもしれないけど・・・）
けど、これ見て、ちょっと食べたくなりました。
もちろん、こってりの方で（笑） (2008.10.21 10:06:48)
ハナちゃんのママさんへ
Ｑちゃん7951
さん
＞ケンミンですね。
そうなんです。焼きビーフンもよく購入します。
＞同じく時々片付けて「あ、こんなのがあった。賞味期限 ちょっと過ぎてるけど、乾物だからいいよね。」って 見つけたら即調理開始です。
同じです!すぐやらないと!（笑） (2008.10.21 11:12:27)
そうなんです。焼きビーフンもよく購入します。
＞同じく時々片付けて「あ、こんなのがあった。賞味期限 ちょっと過ぎてるけど、乾物だからいいよね。」って 見つけたら即調理開始です。
同じです!すぐやらないと!（笑） (2008.10.21 11:12:27)
cat_mewさんへ
Ｑちゃん7951
さん
＞友人宅で昔、焼きビーフンを作ってもらったんだけど、あまり私の好みじゃなくて・・・
私は逆で、友達の家で食べてファンになりました。
よく行くタイなどでは米粉のめんが多いのでそれも拍車かけてるのかも。
うちは焼きビーフンもこってり（笑）
しっかり味をつけるとおいしいですよ! (2008.10.21 11:15:07)
私は逆で、友達の家で食べてファンになりました。
よく行くタイなどでは米粉のめんが多いのでそれも拍車かけてるのかも。
うちは焼きビーフンもこってり（笑）
しっかり味をつけるとおいしいですよ! (2008.10.21 11:15:07)
Re:ビーフンサラダ(10/21)
クラム522
さん
うんうん これも美味しそうですね～
冷蔵庫の中はいろんな物が入ってて調味料関係だけで１段以上占めているんですが、レシピとかみなけりゃいつも同じ発想になってしまいます～～
うちにはビーフンがないなぁ～ほとんど買うことがないんですよ～
うちは春雨が好きなんで緑豆春雨とか韓国のさつまいも春雨とか数種類は常備しているんですが。
チャプチェとか鳥酢を良く作るんです。
鳥酢ってね、茹でて味付けした鶏肉を切って、別に茹でた春雨の上に乗せてポン酢とめんつゆを足して２で割ったようなタレをかけて食べる居酒屋メニューなんですが、すっごくお手軽で美味しいんですよ。 (2008.10.21 20:32:29)
冷蔵庫の中はいろんな物が入ってて調味料関係だけで１段以上占めているんですが、レシピとかみなけりゃいつも同じ発想になってしまいます～～
うちにはビーフンがないなぁ～ほとんど買うことがないんですよ～
うちは春雨が好きなんで緑豆春雨とか韓国のさつまいも春雨とか数種類は常備しているんですが。
チャプチェとか鳥酢を良く作るんです。
鳥酢ってね、茹でて味付けした鶏肉を切って、別に茹でた春雨の上に乗せてポン酢とめんつゆを足して２で割ったようなタレをかけて食べる居酒屋メニューなんですが、すっごくお手軽で美味しいんですよ。 (2008.10.21 20:32:29)
クラム522さんへ
Ｑちゃん7951
さん
＞冷蔵庫の中はいろんな物が入ってて調味料関係だけで１段以上占めているんですが、レシピとかみなけりゃいつも同じ発想になってしまいます～～
うちも両方のラックは牛乳以外調味料＋一段占領してます（笑）確かにたまに他の人のレシピをみて使い方の意外なのをみないと結構同じパターンになりますね。
＞鳥酢ってね、茹でて味付けした鶏肉を切って、別に茹でた春雨の上に乗せてポン酢とめんつゆを足して２で割ったようなタレをかけて食べる居酒屋メニュー
これ、めちゃくちゃおいしそう!ぜひ鶏肉の味付け教えてください!大阪では見ないメニューです!
チャプチェは大好きですが、それぞれの具をつくるのが面倒で、ついつい韓国のお友達のお母さんにつくってもらったり韓国食材店で買ってしまいます～。
すごいですね! (2008.10.21 20:52:41)
うちも両方のラックは牛乳以外調味料＋一段占領してます（笑）確かにたまに他の人のレシピをみて使い方の意外なのをみないと結構同じパターンになりますね。
＞鳥酢ってね、茹でて味付けした鶏肉を切って、別に茹でた春雨の上に乗せてポン酢とめんつゆを足して２で割ったようなタレをかけて食べる居酒屋メニュー
これ、めちゃくちゃおいしそう!ぜひ鶏肉の味付け教えてください!大阪では見ないメニューです!
チャプチェは大好きですが、それぞれの具をつくるのが面倒で、ついつい韓国のお友達のお母さんにつくってもらったり韓国食材店で買ってしまいます～。
すごいですね! (2008.10.21 20:52:41)
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