漫画家・写真家玉地俊雄紫煙のゆらぎ

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2008.09.19

　　漫画家の冗談のような昼食バナナ南京卵石ラー野菜味噌汁の味噌ラーメンであります

　　　　　　　　　　　　　　　　　　紫煙のゆらぎ・石ラー

八重山諸島石垣島の石垣島のラー油。

石ラー。

旅行好きの長女が沖縄に行っては買ってくる。
現地には山ほど売っているという。
しかし、７００円は高い。
航空運賃とホテル代を含めればﾊﾞﾘ島のチリサンバルとほぼ同等だ。

孫と２人で２本だけ買ってくる。
変装して並びなおすとか、翌日買いに行くとかはしないと言っていた。
そんなにソンダイなのかいな。

味は。

うすい。

たいしたことは無いのにみんなが大騒ぎしている。
ラベルは手作り風であるが、中身はハウスのラー油とさして変わらない。

奥様不在時のインタスントラーメンを作る。

漫画家の冗談のような昼食、バナナ、南京カボチャ、卵２個、石ラー、
野菜、味噌汁の味噌ラーメンであります。
バナナは焼くと少しあまくなる。

バリ島のバナナおいしい。
ユリアテイハウスの焼きバナナは凄く美味しい。
南京は昨夜の残り。
味噌汁と味噌ラーメン。

石ラーは何も主張しなかった。

たくさん入れると長女が怒る。
しかたない味だなぁ。

わははははのハ。

バリ島ウブドの、サテカンビンという、甘辛激辛で、
不思議にあまい味噌かけ山羊さん串焼き。　

大阪通天閣ヂャンヂャン横丁のドテ焼きのとろとろ甘味噌。

サテとドテほどそんなには違わない。

東大路玉山人もおっしゃられる。

本当に美味しいものは現地の現場で食するべし。
魚沼のコシヒカリが本当なら袋に５粒ぢゃ。

高いものほどニセモノぢゃ。

現地では確かにレアである。
レアはレアであり移動中にアレれとなる事があるなぁ。

長女も石垣島のどろどろスープに混ぜると味はなくなると言っている。
そんなにたいした味ではないと僕も感じる。

奥様はおいしいと言うのだが、ﾊﾞﾘ島の旨みからすればそんなに優れているとは感じない。

石ラー。

ソーキそば同様うまいとは思えない。
沖縄でおいしいのはゴーヤチャンプルーと泡盛の古古酒だと思うナ。
この泡盛はマオタイチューの半分くらいの香りと味がしみる。

石ラーはその次の次ぐらいであろう。

手塚治虫と玉地俊雄の間で伝授されたマンガの本質。

みんなが正しいと言う事こそ疑え。

どうも呪縛がかぶさってくる。

サテカンビンもドテ焼きも美味しい。
石ラーはたいした味ではない。

社団法人日本漫画家協会会員・参与

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　玉地俊雄

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