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2008年08月24日
テーマ： イタリア料理(137)
カテゴリ： 前菜 ～Ａｎｔｉｐａｓｔｏ～
作り方
パン（バケット） 6切
にんにく 1/2片
クリームチーズ 適量
からすみスライス 6切
（ﾎﾞｯﾀﾙｶﾞ ﾃﾞｨ ﾑｯｼﾞｰﾈ）
からすみパウダー 小さじ2
（ﾎﾞｯﾀﾙｶﾞ ﾃﾞｨ ﾑｯｼﾞｰﾈ）
バルサミコ酢 大さじ3
チャービル（好みで） 少量
作り方
1.よく焼いたパンに、にんにくの切り口部分をこすりつけ、風味をつける。
2.クリームチーズを塗り、からすみパウダーを振りかけ、からすみスライスをのせ皿に盛る。
3.小鍋でバルサミコ酢を煮詰め、オリーブオイルを加え、塩、こしょうで調味する。
4.2のパンに3のソースをかけ、お好みでチャービルを添える。
パン（バケット） 6切
にんにく 1/2片
クリームチーズ 適量
からすみスライス 6切
（ﾎﾞｯﾀﾙｶﾞ ﾃﾞｨ ﾑｯｼﾞｰﾈ）
からすみパウダー 小さじ2
（ﾎﾞｯﾀﾙｶﾞ ﾃﾞｨ ﾑｯｼﾞｰﾈ）
バルサミコ酢 大さじ3
チャービル（好みで） 少量
作り方
1.よく焼いたパンに、にんにくの切り口部分をこすりつけ、風味をつける。
2.クリームチーズを塗り、からすみパウダーを振りかけ、からすみスライスをのせ皿に盛る。
3.小鍋でバルサミコ酢を煮詰め、オリーブオイルを加え、塩、こしょうで調味する。
4.2のパンに3のソースをかけ、お好みでチャービルを添える。
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