2007年10月の記事
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イチジクのシロップ漬け♪
またまた食べ物アップです(^m^)我が家の庭は冬にかけて花も少ないんで、これからは園芸ﾈﾀは少なめになりそうですとなると・・・日記のﾈﾀは料理やお出かけ、読書ﾒﾓや映画等がメインになりそう。園芸方面のブログ仲間さんには申し訳ないですけど、今後ともヨロシクお付き合いくださいませ～m(_ _)mで、昨日作ったのはイチジクのシロップ漬けイチジクは大好物なので、時々買ってくるんですが、一昨日買ったイチジクは堅くて甘みもないから生食は諦めてシロップ漬けにしてみました材料は*いちじく 10個 *砂糖 50～70g *水 1/2カップ *ラム酒 大さじ１*レモン薄切り 1/2個 ネット検索で見つけたレシピだと上記の材料にグレナデンシロップ1/2カップも入れてましたが、入手できなかったので省略レモンは先週のらでぃっしゅぼーやのパレットに入ってた国産レモンを使用しました。＜作り方＞ １、固めのイチジクの皮をきれいにむきます。 ２、いちじくと他の材料を鍋に入れ、温める程度に煮て 、そのまま１晩冷やし、シロップを含ませます。実に簡単・お手軽～ラム酒が入ってるから大人の味ですトロトロのイチジクとシロップの味がタマリマセン【ｐｓ】ミニトマトを、またまた収穫～ここ数日、暑いくらいの陽気のせいか、次々に赤く色づいてきています。すっごい根性ﾀｯﾌﾟﾘのミニトマトちゃん、まだ青い実も数個あるので、最後までガンバレ～～(^^)/《明治屋》グレナデンシロップ【300ml】グレナデンシロップって「ざくろのシロップ」なんですね～知りませんでした^^;ミリオンダラーやピンクレディなどのカクテルに使用するとか。最近、夜遊びしてないからカクテルなんて、とんとご無沙汰～たまには飲んでみたいな～(^m^)
2007.10.30
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手作りドラ焼き♪
一昨日煮た小豆アンを使って、ドラ焼きを作ってみました♪皮はホットケーキミックスを使って、ホットプレートで焼きました我が家のホットケーキは、昔から、すりおろし人参入り。人参抜きで焼いちゃうと、ちょっと物足りなくなるほど定番化してます(^m^)なので今回のドラ焼きの皮も、もちろん「すりおろし人参」入り～♪小豆って、一度煮ると、冷凍しておけば数回お菓子に使えるので、とっても便利です我が家は圧力鍋を使って煮るので、それほど時間もかからないし、アンコは大好きだから作る手間も全く苦になりませ～ん最近は便利な市販のアンコ＆小豆缶も、なかなかいいお味ですよね。時間がないときは我が家もよく使ってますよ～でも自宅で煮ると、鍋から豆臭い匂いがプーンと漂って・・・豆大好き人間の私としては、あの香りがタマリマシェ～ン(≧∇≦*)ところで今日は、以前から懸案の「介護パス」を申請しました。先月骨折した母を見舞った時に、ケアマネさんから薦められてたんですが・・・なんせ航空会社の介護パスを申請するためには色々と書類が必要で大変！*航空会社の申請用紙*要介護認定を確定できる介護保険証のコピー（認定有効 期限内のもの）*要介護認定者と介護者の関係を証明する戸籍謄本、または戸籍抄本（6ヶ月以内に発行されたもの、コピー不可）*介護者本人の現住所を証明する公的書類のコピー（6ヶ月 内に発行されたもの）*介護者本人の写真戸籍謄本をとったり、親の介護保険証のコピーを送ってもらったり、写真撮ったり・・・・・と、なにかと面倒くさくて多くて大変でした～でも、うちみたいに、実家が遠い場合、実家への交通費の負担は悩みの種！航空運賃の割引はとっても嬉しいですAN○介護パス申請用紙↓↑これは申請用紙の記入例です！私は「花子、55歳」でもないし、「渋谷区神宮」には住んでませんので念のため～
2007.10.29
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芋白玉ぜんざい♪
今日は台風一過の青空雲ひとつない好天でしたね～さっそく庭仕事に精出しました朝一で、伸び放題だったサルスベリとヤマボウシを剪定。どちらも本当は11月～1月くらいが剪定に適してるらしいんですが・・・・毎年その時期は忙しくて、ついつい切りそびれちゃうことが多いから、時間がある今のうちに、って感じです^^;サルスベリは、ここ数年弱めの剪定をしてたので、今年は思い切って強剪定にしちゃいました。丸坊主になったけど大丈夫かしら～？ところで、昨日は久々に小豆を煮て、白玉ぜんざいを作りました＜作り方＞*サツマイモ １２０ｇ*白玉粉 １００ｇ*水 120～130ml*あんこ 適宜１、サツマイモの皮をむいて輪切りにし、レンジで加熱して 柔らかくつぶしておく２、↑に白玉粉を加えて水を少しずつ加えながら練る３、耳たぶくらいの堅さになったら団子にして熱湯でゆでる４、団子が浮き上がってきたら、冷水に入れてひやす５、団子とアンコをひと煮たちさせて皿に盛る小豆を煮るのが面倒なかたは小豆缶詰を使用すると簡単かもお芋の入った白玉団子がモッチリして秋らしいぜんざいです秋はお芋を使ったスィーツが美味しいですよね。ブログ仲間のさおりぃさんちは「サツマイモ入り蒸しパン」を、mamemameraさんちは「スイートポテト」をアップされてます。どちらも、すっごく美味しそぉ～次の休日には、さっそくマネッコして作ってみま～す(^^)/
2007.10.28
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手作り生姜シロップ♪
週末は久しぶりに庭の手入れをしようと思ってたのに・・・無情の雨ですね～季節はずれの台風の影響で関東地区も今夜あたり、大雨強風のおそれもあるとか？気をつけなくっちゃ！今朝は久しぶりに息子のお弁当作りから解放された（部活用のオニギリだけは作ったんですけどね）ので、昨日届いた「らでぃっしゅぼーや」の新ショウガを使って、生姜シロップを作ってみました野菜と一緒に届く「お野菜だより」には野菜の保存の仕方や、届いた野菜のレシピなどが載ってて、とても重宝今回も掲載されてた「根しょうがの手作りジンジャエール」のレシピで作ってみました。*スライスした生姜１００ｇ*鷹のつめ（やぶかずにそのまま）1本*砂糖８０ｇ*はちみつ大さじ２*水３００ｃｃことこと煮つめて最後に「レモングラスをひとつまみ入れる」となってましたが、ないので省略^^;ジンジャエールにするには、これに無糖の炭酸水で2倍に薄めるんですが・・・・・・この季節は、やっぱり「しょうが湯」でしょということで、お湯で薄めて飲みました。うんまぁぁ～～～い!!!身体がポカポカして風邪予防には一番のドリンクですね～今回使用した「トウガラシ」は去年庭のプランターで栽培したもの。↑昨年8月↑鷹のつめって、料理の時、せいぜい1,2本くらいしか使わないから、これで後2年くらいは賄えるかも～(^m^)
2007.10.27
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チューリップ植え付け完了♪
今日もまたまた爽やかなお天気～昼間は上着なしでもOKなくらい穏やかな陽気でした本日は太極拳のあと、延ばし延ばしにしてたチューリップの球根植え付けをしましたひと夏陰干しにしてた球根たち↓これまでは面倒なので、ずっと植えっぱなしにしてたけど今年は植えなおしにチャレンジです果たして来年、どのくらい花をつけてくれるやら？ついでにビオラも植え付け。 ↓こちらは普通のビオラの倍以上のお値段だった「こんもりビオラ」増えてこんもりと茂るとか。。。。。普通のビオラとたいして変わらないような気もするんですけど？^^;以前、お向かいさんにいただいた菊の蕾も膨らんできました。何色の菊なんだろ？開花が楽しみ～そうそう！しぶとく生ってたミニトマトが熟してきたので収穫しました。なかなかいい色でしょ～？↓はたしてお味はいかがかな？今夜のサラダに家族4人で等分して食べてみようと思いますが・・・・・あまりに小さすぎて味が分からないかも～(^m^)すぐに満開！ずっと満開！こんもり、かわいい咲き姿。SUNTORY こんもりビオラ フィオリーナ
2007.10.25
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表参道散策～♪
今日は、昨日に引き続き、仕事を忘れてのフリータイムを楽しんできました友人と一緒に表参道ヒルズへオープンしたばかりの０６年２月以来、２度目の訪問です(^m^) 前回行った時は話題のニュースポットということで、まさしく芋の子を洗うが如くの大混雑～ビル内は吹き抜けのスロープがいかにも表参道っぽくてオシャレな造りなんですが、そんな風情を楽しむ余裕はナッシング流れ作業的にゾロゾロとビル内を歩いただけでｼｮｯﾌﾟ内を見ることすら出来ませんでしたでも、今回はお客も少なめで落ち着いて散策できましたとはいえ、ｼｮｯﾌﾟはどれも高級志向なので気軽にお買い物できるわけもなく「見てるだけ～」状態（笑）1F・B1FのJEWELRY/ACCESSORIESｼｮｯﾌﾟや雑貨ｼｮｯﾌﾟを中心に見て回りましたよ。今回気に入ったのはヨーロッパ中心のクリエイティブブランドアクセサリーを集めてる「アッシュ・ペー・フランス ビジュー」と奈良に本店がある生活雑貨のお店「粋更 キサラ」 「アッシュ・ペー・フランス ビジュー」は個性的なデザインと比較的リーズナブルなお値段が、とても魅力的～ でも残念ながら金欠病なのでお買い上げなしけっこう気に入ったデザインのリングもあったんですが泣く泣く諦めました(涙)でも「粋更」では500円くらいの匂い袋を数個購入バッグの中に忍ばせて、雅な香りを楽しみたいと思います↓購入したものを入れてくれた袋はガーゼ製！ランチは、これまた久しぶりの「松浦亭」TVドラマなどに度々登場するオシャレなｲﾝﾃﾘｱのレストランです美味しいフランス料理とシックなアンティーク家具が魅力で、ゆったりと食事を楽しめますと、あまりユッタリとしすぎて食事の写真撮るの忘れちゃいました(^^;)ゞ食べたのは「ランチコースＡ」 \2,625田舎風パテ、ルッコラを添え、カボチャのスープ、真鯛のポワレ、本日のデザート（クレームブリュレかな？）パン、コーヒー というメニューでした。どれも洗練された味で大満足～食後は友人のご希望で竹下通りを散策（笑）いつ通っても若者いっぱいで活気に溢れてますね～、ここはで、最後の目的地、豆大福の「瑞穂」へそう！泉岳寺近くの「松島屋」と護国寺の「群林堂」と並ぶ「東京の豆大福御三家」という噂の「瑞穂」これで御三家コンプリートです～＼(＾0＾)／お味は・・・・なんと珍しいことに「こし餡」そのせいか、大福にしては上品な味でした。餅に入っている赤えんどう豆は少な目だけど、お餅のモチモチ感が強くてシッカリとした食感ですさっぱりとして美味しかったけど・・・・御三家の中で私の一番好きな味は、やっぱり「群林堂」かな～＾＾「瑞穂」の近辺は、華やかなｼｮｯﾌﾟが立ち並ぶ原宿とは、ちょっと異質な雰囲気。昔風の野菜屋さんなど木造の建物もあって、レトロな街並みでした東京って、現代的な街並みのなかにポッカリと昔風な建物が残ってたりして、ホントに面白いですね～
2007.10.24
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『ヘアスプレー』
今日も爽やかなお天気でしたね先週はタイトなスケジュールだったけど今週は仕事少なめなので実に快適～というわけで、今日はレディスディを利用して映画を観てきました大好きなジェット・リー様の映画「ローグ アサシン」が来てるからコッチを観ようかと思ったけど…ちとコケそうだったので（笑）今話題の「ヘアスプレー」に変更(^m^)製作年度 2007年 製作国 アメリカ 監督 アダム・シャンクマン 出演 ジョン・トラヴォルタ 、ニッキー・ブロンスキー、 ミシェル・ファイファー 、クリストファー・ウォーケン クイーン・ラティファ 、ザック・エフロン 【あらすじ】おしゃれとダンスに夢中な女子高生トレーシー（ニッキー・ブロンスキー）の夢は、人気テレビ番組「コーニー・コリンズ・ショー」のダンサーになること。ある日、番組のオーディションが開催されると知ったトレーシーは、自分と同じく大柄な母親エドナ（ジョン・トラヴォルタ）の反対を押し切り、オーディションに参加する（シネマトゥデイより） ジョン・ウォーターズの同名映画を基にした大ヒット・ミュージカルの映画版です。人種差別が残る60年代のボルチモアを舞台に太めののヒロイン、トレーシーが大活躍～ストーリー自体は実にシンプル。６０年代が舞台とはいえ、あまりにシンプルな筋運びに少々陳腐感がぬぐえないけど(^^;)・・・・母親役のジョン・トラボルタが最高でした～特殊メーク＆ビッグサイズのボディで歌とダンスを披露するんですが、これが、ﾒﾁｬｸﾁｬにチャーミング～ハイヒール姿も美しくて身のこなしも女性そのもの～あまりのキュートさに惚れちゃいそうでした(爆)トラボルタといえば「サタデー・ナイト・フィーバー」や「ステイン・アライブ」の華麗なダンスが印象的だけど、私的には「フェイス/オフ」の演技がインパクトだんとつ～悪役やらせると、存在感ﾀｯﾌﾟﾘで、いい味出してましたよね！今回、もう一人、眼をひいたのはパパ役のクリストファー・ウォーケン「ディア・ハンター」でアカデミー助演男優賞を獲得して以来、渋い名バイ・プレイヤーとして活躍してるけど、顔は少々コワモテの彼(^^;)そのわりに以前出演した『ステップフォードの妻たち』など、案外コメディタッチもイケる役者さんのようです今回の映画、あまりにレトロすぎて若い人達にはどうなんだろ？と少々いぶかしい思いもしますが、頭カラッポにして、ひらすら音楽とダンスにノリノリ（死語？^^;）になるにはピッタシの映画元気でますよ～ストレス溜まってるかたには最適かももっとも、あまりに軽快なﾐｭｰｼﾞｯｸとダンスに、ついつい見てるだけでお尻がﾑｽﾞﾑｽﾞ～！思わず踊りたくなっちゃって、もどかしい思いでした（笑）映画見ながらダンシング～♪できるといいのにな～ヾ(^o^;)ｺﾚｺﾚ
2007.10.23
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秋の空♪
秋も深まって、そろそろ樹木の葉っぱも色づいてきましたね～。これからは落ち葉掃除に忙しい季節で少々憂鬱です(^^;)でも、空を見上げると高いところに秋の雲がユッタリと広がって、空ウォッチングには最適のシーズン～実は、小さい頃から空を見るのが大好き(o^v^o) 学生時代、運動は大の苦手だったので、体育の時間は苦痛だったけど、屋外での球技の時などは隅っこに避難（？）して、ポケーっと空見たりして、自分なりに楽しんでました(^m^)写メ機能のある携帯やデジカメを買ってからは、ことあるごとに空を激写～（笑）面白い雲を見つけても、なかなかいいショットを撮るのって難しいんですよね～(-"-)と、そんな私の嗜好を見越してか、去年友人からもらった誕生日ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄは「ソラトリ」という本ソラトリ【内容】空を見上げる→写メで撮影→Goccoソラトリコミュニティに投稿=ソラとケータイでみんなツナガル!会員数30万人ケータイ版SNSかGoccoから生まれた空の本。 （「BOOK」データベースより）携帯サイトに投稿された空の画像を集めた本ですが、これ見ると、ホント癒されますよ～というわけで今日は最近撮った空の画像をば↓こちらは今週開花したパパメイアン雨上がり露に濡れる蕾は可憐だったけど・・・満開になってくるとドッシリとして存在感ﾀｯﾌﾟﾘ～そうそう！庭のプランターのミニトマトが色づいてきてるのを発見～先月から青い実が数個なってたものの、朝晩は寒くなってきたし、色づくのは無理かなと諦めていたんですが・・このまま赤くなって食べられるようになるといいな～
2007.10.22
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ベトナム風（？）お汁粉～♪
今日はピッカピカの晴天ですね～どこかへお出かけしたくなるようなお天気ですが・・・今週は仕事が多忙だったため家事が山積み～冬用の寝具も出さなきゃいけないし・・・ｱﾚｺﾚと慌しいのでﾊﾞﾀﾊﾞﾀの一日になりそうです先日、職場の人が「美味しいよ」と手作りのオヤツを持ってきてくれました。ココナッツミルク味のベトナム風（？）汁粉だそうですココナッツ味って苦手だったんですが・・・・コレはバナナの風味とタピオカの舌触りが新鮮で、すっごく美味しかったですよさっそく作り方を教えてもらって家で作ってみました材料はココナッツミルク、タピオカ、バナナ、ムング豆今回は「タイの台所」というタピオカとココナッツパウダーがセットになったものを使用しましたタイの台所（アライド）タピオカココナッツデザートなんと、小豆（アズキ）の仲間です。有機ムング豆（緑豆）500g 【1012全部10】ざざっと作り方をﾒﾓすると・・・・*１、ムング豆を一晩水につけておく。*２、ムング豆を圧力鍋で５分ほど加熱 柔らかくなった豆をザルにあけておく*３、ココナッツパウダーをお湯で溶いて砂糖と塩を 入れ、ココナッツシロップを作る*４、タピオカはサッと水洗いしてお湯で６分ほど茹でる 火を止めて１０分くらい蒸らし、透明になったらザルにあける*５、バナナ一本をつぶして、ココナッツシロップ、タピオカ、 ムング豆と一緒に混ぜるエスニックな味で冷やしても温かくても美味しいですもっとも、今回、夕食作りと同時進行で作ったので、冷やす時間がなく、少々生ぬるくなってしまったせいか男性陣には不評でした(^^;)職場でも男性陣はひと口食べて「ごちそうさま」だったし・・・・・殿方には理解しにくい味なのかも？（笑）
2007.10.21
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ウコン♪
プチお久です！このところ仕事がハードになうえに週中にはヤボ用のため都内にも行ってきたので、少々お疲れモードです遊びで都内に行くと全然疲れないのに仕事や用事で行くと疲れるのはなんでやろ～？風邪の後遺症もあるんだろうけど、疲れが溜まって回復できず、身体が鉛のようです最近、そんな時に飲むのはコチラのドリンク剤↓以前、何かのﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄかサンプルでもらって、試しに飲んでみたんですが・・・・・・コレがﾒｯﾁｬｸﾁｬ効き目あり～疲れが溜まって身体が重い時など、夜に一本飲むと、翌朝がとても快適！前日の疲労感が嘘のように抜けてるんですよね。ﾀﾞﾚにでも効くかどうかは不明だけど、たぶん、たまたま私の体質にあってるのだと思われます。なので最近は冷蔵庫に常時１,２本買い置きしてるんですが・・昨日、生協で生の秋うこんを発見～ドリンク剤で効くんなら、生だったら、もっと かも？？値段も一袋２９０円とお手ごろ価格ﾀﾞﾒモトで一袋購入してみました。。。。。。。。。「ウコン」 ウコンは「生姜科」の多年草アジアの熱帯地方が原産地生薬名は「鬱金」英語名は「ターメリック」 春ウコン（キョウオウ）、秋ウコン(ウコン）、紫ウコン（ガジュツ）（白ウコン）など多種類ある発ガン抑制、抗酸化作用、肝臓強化作用など健康増進に効果がある、とか。。。。。。。。。。。袋には「スライスして、生、もしくは乾燥したもの７,８枚と１リットルの水で煮だして飲む」と書いてます。さっそくトライ～色はうっすらと黄色生姜の味かと思いきや・・・・うっすらと薬草っぽい香りがするものの、比較的穏やかな味です寒い時は、これに蜂蜜混ぜて飲むと、身体が温まっていいかも～。とりあえず保存用にスライスしたものを天日干しすることにしました。ウコン効果で元気回復できるといいな～
2007.10.20
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『めぐらし屋』他
久々の読書ﾒﾓです^^;毎月コンスタントに読書してるんですが、なかなか日記アップできずじまいどうも感想を書くのが、ついつい億劫で早い話、読みとばすのみで、自分の頭を使ってないってことがネックになってると思われます。文章力もないし～あくまでも自分のための備忘録ということで興味のないかたはスルーして下さいまし～m(_ _)m 「風に舞いあがるビニールシート」 森絵都著（内容）国連で難民事業に携わる里佳は、上司で元夫のエドがアフガンで死んだという知らせを受ける。そして、エドがアフガンで助けた少女のことを伝え聞き-。大切な何かのために懸命に生きる人たちの、6つの物語（「MARC」データベースより）今、私達が生きてる世界を、的確に拾い集めた現代的な6つの短編集。一つ一つの短編は実に丁寧に描かれてると思うんですが・・・私にとっては、もうひとつｸﾞｲっと心を掴む、なにかに欠けてるような気がしました唯一、印象に残ったのは、表題作の 『風に舞いあがるビニールシート』国連難民高等弁務官事務所（UNHCR）というものが、わが国にもあるってこと自体、全く知りませんでした！命の危険さえある現場で努力を重ねるＵＮＨＣＲの活動を知ったことは大きな収穫かも～ノホホンとした平和ボケの日本で毎日アクセクしてる我が身を思うと、少々情けなくなりますが^^; 『短篇ベストコレクション ２００５』日本文藝家協会編 宮部 みゆきほか著 （内容）優れた小説には、いつもその時代を映す何かがある。当代人気作家二十二人の作品はいずれも読者の心の襞に入り込み、読書の楽しみだけでなく、人生を豊かにするヒントを与えてくれるはずだ。小説誌から厳選された、本年度最優秀短篇作品集（「BOOK」データベースより）短編集のいいところは空いた時間に少しずつ読み進められるところですよね。それと、これまで読んだことのない作家さんの作品を「お試し」的に読むにも最適～私にとっては小川洋子さんや奥田英郎さん、浅田次郎さんなどお馴染みのﾒﾝﾊﾞｰですが、阿刀田高さんや薄井ゆうじさん朱川湊人など初読みの作家さんも多数だったので、とても読み応えがありましたどなたも、短いページ数ながら持ち味たっぷりの力作かなりオススメです(^^)/「めぐらし屋」 堀江敏幸著読売新聞の書評を見て、面白そうだなと思い借りてみました。初めて読む作家さんです。（内容）父の遺品の中から「めぐらし屋」と書いたノートが出てきたのをキッカケに、中年独身女性である蕗子さんは父、そして自分の過去を、ゆっくりと思いを巡らせながら辿っていく・・・・父と娘を隔てる年月と空間に、「めぐらし屋」という一風変わったキーワードが交差して、かなり興味深い内容になるのでは？と期待したんですが・・・・ゆったりと丁寧に蕗子さんの日常を交えて、少しずつ「めぐらし屋」の謎に歩を進めていく、その独特の空気感。まったりぃぃ～～という形容詞がピッタリ（笑）結局、最後まで読んでも、具体的な「めぐらし屋」の実態はウッスラとしか、伝わってきません。そういう意味では、もどかしいような気分にさせられてしまいますが蕗子さんのある種ノホホ～ンとした温かみある暮らしぶりには何かしら親近感をもってしまいましたと、とりあえず３冊だけ^^;まだまだ読書ﾒﾓをアップしてない本、多数です。少しずつ消化していくつもりですが・・・読むスピードの方が早いので、ドンドン既読の本はたまっていくばかり～┓(´_`)┏８、９月の既読本「神田堀八つ下がり」「桜花（さくら）を見た」「 沼地のある森を抜けて」 「 まほろ駅前多田便利軒」 「となり町戦争 」「深夜勤務」 「とげ抜き 新巣鴨地蔵縁起」「 Ｌｏｖｅ ｓｏｎｇｓ」 「 Ｋ・Ｎの悲劇」 「泥棒はライ麦畑で追いかけ」「忠臣蔵」を歩く 「ロマンスのＲ」 他にも数冊^^;
2007.10.17
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多肉・ﾃﾞﾋﾞｭ～♪
以前から、ブログ仲間のヨッシイさんちでアップされてるたくさんの多肉ちゃん達見て、興味津々～！以前は全く興味なかったのに・・・私って感化されやすいタチかも？(^m^)実はバラも昔は全く興味がなかったのに、友人が栽培してるというのを見聞きして一挙に興味がヒートアップあっと言う間にバラ中毒になってしまいました（笑）バラ栽培を始めた当初は、ご近所にもバラの花がいっぱい咲いてるのに全く気づかなかったということがわかってﾋﾞｯｸﾘ～興味ないものは全く目に入らなかったということですよね～(^m^)それと同様、これまで花屋でも全く見向きもしなかった多肉植物。しばしば行く花屋さんに置いてることすら気づきませんでした(爆)で、先日太極拳帰りに時々覗く花屋さんで見かけた多肉ちゃん、買おうかどうか迷ってたんですが、昨日セールで安くなってるのをみかけて、ついにお買い上げしちゃいました「春萌」↓↓こちらは名前を書いてませんでした。お店の人に聞くと「多肉は種類が多いので業者のほうも名前書かないまま出荷してくるとか以前ヨッシイさんちで見かけたことあるような気もするんですが・・・はたして、何て名前でしょ～？？？今回、多肉を買ったついでに初めて「セラミス・グラニュー」も購入しましたセラミス・グラニュー 1．25L （ミニサイズ）って水分を吸収・保水し、根が必要な水量だけを供給できるため、水やりは少な目でOK容器は、鉢底に穴がないものを使用するので、不用のコーヒーカップや入れ物なども鉢として使用可能何度でも洗って使用でき、変質もせず、環境にも優しいなどなど、とても優等生な培養土ですよね以前から一度使ってみたかったけど、けっこう高価なので、見送ってたんですが・・これまたセールだったのでついでに買っちゃいましたヨッシイさんによると「多肉、ハマるよ～」とのこと。いやいや、そんなに殖やさないつもりなんですけど・・・・たぶん
2007.10.16
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自家製ローズヒップ♪
9月くらいからボツボツとロサカニナの色づいてきた実を収穫して干してましたが、やっと乾燥してきたようすなにしろ一週間で、やっと1個か2個というペースだったので、溜まったのは、20個くらいでも、まだ3年目のロサカニナ、しかも初めての花だったんだから、仕方ないですよねさっそく前々から試してみたかった『ローズヒップ」作りに挑戦～昨日、あらためて「自家製ローズヒップの作り方」のページを読み直してみると・・あらら乾燥の途中で中身の種を出さなきゃいけないと書いてあるじゃないですか～！一度読んだはずなのに・・・うっかり忘れてました「天日干し１０日ほどしたらカチカチになる前に種を根気よく取り除く」だそうですよ。あちゃ～(>.
2007.10.15
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実・実・実♪^^
なんだか一気に冷え込んできましたね～！今年は残暑が長くて「暑い暑い」とボヤいてる間に、いきなり秋、それも晩秋って感じに～そのせいか、庭のほうも夏と秋が混在昨日アップした夏の花たちの横で、秋を主張してるのがコチラ↓センリョウの実が赤く色づいてきましたサザンカの実も赤くなって、中には実がはじけて黒い実が顔をだしてるものもあります＾＾そういえば昔、椿の実に小さな穴を穿って、中の果肉をほじりだしたあと、笛と称してピーピー鳴らして遊んでたことを思い出しますこういう遊び、今の子供達は全く知らないんでしょうね～^^;残念ながらサザンカの実は、小さすぎて果肉をほじり出すのは容易ではなさそうですでも、ちょっと調べてみると「サザンカの実もツバキ同様に油が採取される」とか。。。「オレイン酸を多く含み、柔軟効果に優れ、肌を柔らかくし乾燥から皮膚を守る」ですってほほぉぉ～てことは、サザンカの実を集めると椿油みたいな油が取れるってことかしら～？でも、どうやって油にすればいいのやら？生薬のサイトを見ると「秋に種子を取り、天日に干して乾燥させて砕き、蒸して圧搾、濾過、精製して、サザンカ油にする」と載ってました。一般家庭じゃ、ちと無理ですね～（笑）ところで実といえば・・・・・ロサカニナの実を干してたんだっけ！と、軒下にぶら下げていた袋をみると、かなりｼﾜｸﾁｬになって乾燥してきてますそろそろローズヒップティに挑戦できるかも？・・・続きは明日のローズヒップ編へ～ヾ(^o^;)ｵｲｵｲ引くんかぃ？
2007.10.14
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まだまだ頑張る!?
今週は激多忙だったため、庭には１,２回しか出れないままでしたそのせいか、今朝、鉢を見て回ると、皆水不足でヘニャヘニャ～ごめんね～、お花さん達！m(≧.≦)m以前、根が出てきたのをプランターに植えてあげたらこんなに大きくなったトレニア↓すごい繁殖力ですね～☆ナメクジにやられて一時は全滅寸前だったマリーゴールドもすっかり復活して、まだまだ元気に咲いてます↓ 7月下旬から咲いてるロベリアは、夏の間、途切れずに咲いてたけど、なんと、いまだに粘ってるんですよ！なんという息の長さ～＼(＾0＾)／少々地味な花だけど、この寿命の長さは優等生かも？＾＾もっとも、この花が最後になりそぉ～↓ペンタスやニチニチソウも、まだまだ元気 ミニバラはあいかわらず写りが悪いな～ゴールデンボーダーも元気です春以来、ポツポツと一つずつ咲くことが多かったけど、久しぶりにカップ咲きになりました切り取って部屋で楽しんでいますが、一段と華やか～一昨日↓昨日↓咲き始めは黄色くて、だんだん白っぽい花色になるので房咲きだと色のグラデーションが楽しめますところで、私の風邪は早々に復活したものの、息子のほうはいまだに喉が痛いとか今日も病院に行って、薬をもらってきました。学校はちゃんと通えてるけど、喉のイガイガ感が取れないので体調万全とはいかないようすです。来週から試験スタートするのに大丈夫かしら～？おまけにダンナのほうも昨日から喉痛と頭痛が発症～どうやら彼にも風邪菌が移っちゃったようです。今回の風邪で体調悪くならなかったのは娘だけ。小さい頃は、しょっちゅう高熱を出してたのに、中学以降は皆勤賞をもらうこともしばしばの娘変われば変わるものですね～！皆様も油断大敵、風邪にはくれぐれもお気をつけて～(^^)/
2007.10.13
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茹で栗～♪
栗の季節ですよね～♪栗は大好物なので毎年、栗ご飯は定番なんですが・・・今年は、どうにも慌しくて、仕込みの時間が取れず、まだ作ってません栗を剥く手間を考えると、気力が萎えてしまって～でも、そろそろ栗の値段も下がってきたので、栗を食べるのは今のうち！栗ご飯は無理でも、せめて茹で栗をと思い、買ってきました。今回は「COOKPAD」の好評レシピ「渋皮もペロンとむける栗」というレシピを採用！圧力鍋に入れる前に、栗の頂点部分に1,２ｃｍの切れ込みを６方向くらい入れます↓圧力鍋に栗がかぶるくらいの水を入れて加圧、つまみが動いてきたら、７分くらい加熱したあと火をとめて自然減圧します。茹で上がり↓切れ目を入れた部分がはじけてて、剥きやすくなりました綺麗に剥けて大成功～↓どうやら、この技は「ためしてガッテン」で紹介されたものとか。レシピだと包丁で切れ込みを入れるようになってましたが、私はキッチンバサミで入れました少々切れ込みが短すぎたせいか、はじけ具合が少なかったけど、それでも普通に茹でるより、断然剥きやすかったですよ～綺麗に皮の剥けた栗、とっても美味しかったです少し残ったのは甘露煮にしてみようかな～
2007.10.12
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秋の香り♪
我が家の金木犀も、やっと開花しました今年は、いつまでたっても暑かったから例年より遅かったようです。金木犀の香りがすると、本格的な秋到来の感が強くなりますよね～。甘やかな香りにウットリ～アップにすると星型の花びらが可憐でも、残念ながら我が家のダンナは、この香りが大の苦手なんですよ！「トイ○の芳香剤みたいじゃ！」と嫌うんですよね～(-"-)ま、確かに、あまりに香りがきつすぎると少々安っぽく感じますけどね困ったことに、我が家の金木犀はダンナの部屋のすぐ下にあるから余計に気になるのかも？でも、いまさら動かせないしね～^^;引っ越した当初は小さかった金木犀も１０年以上たって、大木になってしまったから、去年、庭師さんに一本だけ剪定してもらってスリムにしちゃいました！そのせいか、今年は花少なめです去年↓９月２０日に撮影今年↓１０月１０日ところで、昨日から喉がイガイガ、頭がガンガン痛いですもしかしたら息子の風邪が移っちゃったのかも～？今夜は風邪薬飲んで早めに寝ま～す風邪流行中らしいので、皆様も、くれぐれも気をつけてくださいね！
2007.10.10
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心配事、多発～(x_x)
いよいよ秋も深まって、朝晩の冷え込みキツクなりましたね～。季節の変わり目は体調壊しがちですけど皆さん大丈夫ですか～？コチラは・・・・息子がダウン!!熱はひどくないものの、扁桃腺が腫れてるらしく、昨日今日と一日中寝込んでましたおまけに実家の父も高熱を出したとか。ちょうど連休中で病院にも行けなかったようで、心配しましたが本日検査してもらったところ膀胱炎だったようです。このところ、食も細る一方らしいので点滴も受けてきたとか。口では「お母さん（母のこと）いなくても平気」と強がっているけど、母と離れ離れ生活も一ヶ月近くなってきたので、さすがに心細く、体調崩しちゃったのかもしれませんね～母のほうは順調に回復してるようなので、離れ離れ生活もあと少しの辛抱。もうひといき頑張って欲しいものです。で、もう一人（？）体調の思わしくないのが・・・うちのニャンコ！最近、目の上の毛が薄くなったのが気がかりです↓目そのものは異常ないようだから、皮膚炎なのかな？ダンナいわく「老化現象じゃないの？」ですって。んんん～、確かに、そろそろ老年だろうけど・・？(?_?)もともと美猫とは程遠い、うちのニャンコだけど、一段と間延びした顔になっちゃって、ちょっと可哀想ですわ～昔は、ちゃんと黒々としてたんですよ～↓まだチビちゃんだった頃のクーチャン↓＜ps＞昨日今日と仕事が多忙だったためｺﾒﾝﾄﾚｽ、遅くなってスンマセ～ンm(_ _)m
2007.10.09
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旧芝離宮恩賜庭園
昨日の続き～(^^)/浅草線泉岳寺駅から2駅の大門で下車して、昼食はお蕎麦を食べました空腹だったから、とりあえず、駅の一番近くにあった店に飛び込んじゃったんですが・・・あまり期待してなかったのに、なかなかの美味しさでしたお店の名前は「更級そば」だったような・・うろ覚えなのでネットで検索しても出てきませんでした(+_+)有名店ってわけじゃなさそうだけど、お客さんはひっきりなしにやってきて、我々が食べている間、ずっと満員御礼状態！隠れた名店なのかも～？(^m^)と、お腹を満たした後、JR浜松町駅すぐそばの「旧芝離宮恩賜庭園」へコチラは延宝6年、老中大久保忠朝が下屋敷として作庭し、明治になって宮内省の所轄になったとか。その後、関東大震災で廃墟と化したものの、翌年に東京に下賜され、一般公開されるようになったそうです。典型的な回遊式泉水庭園。以前は潮の干満を利用して水辺に変化をもたせた池だったとか。現在は埋め立てなどにより海浜の眺望も全くなく、回りはビルに囲まれてます。そのせいか、少々、せせこましく感じました(~_~;)水辺には彼岸花が咲いてましたが、もう盛りをすぎて白っぽい姿に。残念～！でも、コチラだけは鮮やかさが残ってたのでパチリ↓これまでの庭園に比べて少々狭く感じたものの、駅から徒歩数分で行けるし、入園料も、たったの150円都会の喧騒からヒトトキ離れて、雅な庭園を楽しめるのって、ある意味贅沢なことですよね～そうそう！今回、面白いと思ったのは園内のｱﾁｺﾁに掲げられていた案内板にバーコードが使われていたこと！さすが現在風というべきか、なんとも無風流というべきか??^^;ところで散策の最初にお買い上げした豆大福、帰宅して食べたけど美味しかったですよ～!!柔らかな餅に、いかにも手作りって感じの素朴さ溢れる餡がつまってて、うんまぁ～い（*~ρ~）でも・・アンコものに目がないはずの息子は、ひと口齧っただけでパスでした食べる人によって、好き嫌いが分かれる味かもしれません^^;豆大福といえば護国寺の「群林堂」が有名ですよね。実は昨年、「群林堂」の大福を初めて食べたんですが、あまりの美味しさに大感激～(T▽T)感涙餅とアンコのハーモニーが抜群でした私的には、やっぱり「群林堂」のほうに軍配を上げちゃうかも＾＾今回、調べてみると東京の豆大福といえば「群林堂」「松島屋」に原宿の「瑞穂」を加えて「東京の豆大福御三家」というとか。と、なると・・・お次は「瑞穂」の大福に挑戦しなくちゃ～!!!もちろん9庭園の残り一つ、「向島百花園」もね(^m^)ｐｓコチラは田町の聖坂から伊皿子坂に抜けてる途中でみつけた「幽霊坂」実際に幽霊が出現・・・というわけではなく「寺院が並び幽霊が出そうな寂しい雰囲気だから」こういう名前がついたとか。木板によると「東京には幽霊坂と名のついた坂が7箇所ある」らしいです。そのうち「幽霊坂」もコンプしちゃおうかな～？(爆)色んな発見のある都内散策、ますます病みつきになりそうです
2007.10.08
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泉岳寺
今日は半日ﾊﾞﾀﾊﾞﾀと家事をしてたんで、すっかり遅くなっちゃいましたが、昨日の日記をば。。。まずはJR田町で降車して、大使館やお寺などが並ぶ三田・高輪近辺をお散歩この日一番最初の立ち寄り場所はコチラ↓豆大福で有名な「松島屋」です午前中で売り切れてしまうほどの人気、という話だったので、とりあえず、イの一番に立ち寄りました(^m^)店に到着したのは、まだ11時前だったというのに、噂どおりすでに行列～！でも、無事、豆大福ときび餅をゲットしましたこれで、足取り軽く（笑）お次の目的地へ～泉岳寺へ行く前に立ち寄ったのは、大石内蔵助をはじめ17人が切腹をした細川家下屋敷跡↓樹木がうっそうと茂っていて昼なお暗く、ひっそりとした佇まいでした。高松宮邸横を下り、細い抜け道を通って赤穂藩浅野家の菩提寺泉岳寺へ↓墓所の前には浪士たちが吉良上野介の首を洗ったと伝えられる井戸や、浅野内匠頭切腹の地にあったという「血染めの石」が並んでます↓主君浅野内匠頭の墓の横に整然と並んでいる浪士たちの墓↓浪士全員のお墓ひとつひとつにお参りをしながら、丁寧にお線香を供えてる人もいました。強烈な忠臣蔵ﾌｧﾝの人なのかしら～？これまで忠臣蔵には特別な思いいれのなかった私ですが、想像以上に素朴で、整然と立ち並ぶ墓所の雰囲気に、おもわず胸打たれました(┳∧┳)ｼﾞｰﾝと、いささかおセンチになったものの、お昼時でお腹がグーヾ(^o^;)次の目的地、旧芝離宮恩賜庭園近くで昼食をするため地下鉄へ～。。。。。。ひとまず前半だけでスミマセンm(_ _)m
2007.10.07
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コーヒーの木
今日は爽やかな秋晴れの下、都内まで出かけてきました目指すは・・・そう、都立の「9庭園」コンプリートのため、未踏の旧芝離宮恩賜庭園へ。それと、忠臣蔵の赤穂浪士たちが眠る泉岳寺へも足を伸ばしてきましたで、さっそく、訪問日記・・・と行きたいところだけど、歩き疲れて少々グッタリモードなので、詳細は明日の日記でm(_ _)m 今日は久しぶりに庭の様子と、先日購入したコーヒーの木をご紹介実は以前、知人が育ててるという話を聞いて以来、私も欲しいな～♪と思ってたんです、コーヒーの木！なんたって、一日数杯は飲まないと落ち着かないというコーヒー好きなので、自分の手でコーヒーの木を育てられるってのは魅力です↑太極拳帰りに寄った店で、たまたま発見したコーヒーの苗。大きくなったら実がなるのかしら～？？？↓こちらは久しぶりに咲いたゴールデンボーダー。↓ミニバラ。赤い花って、どうしても綺麗に撮れませんどうしてだろ～？↓秋茄子、楽しみにしてたのに・・・・・九州に帰省してるあいだ水不足だったせいか、干からび気味ですこんなボロボロで食べられるかな？↓一時期、葉っぱが黄色くなってたミニトマトですが、最近、勢いを盛り返し、黄色の花がたくさん咲いてます。実も、まだ青いけど元気に生育中～今日は歩きつかれたんで、お風呂入って早めに寝ま～す。おやすみなさい(^^)/
2007.10.06
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ドリームBOX♪
昨日、宅配便の段ボール箱が、またまた到着～またまた当選!??てわけじゃなく、年1,2回届く千趣会のドリームBOXでした千趣会ドリームBOXとは・・・・・・・いろんな企業の新商品の試供品やサンプルをひとつのパッケージに詰め合わせにされたものが、モニター会員に"無料"で届くサービスです。なんたって、タダでいろんな試供品がいただけるとあって、サービススタートしたときに即座に登録しました今回も画像のとおり、チューハイ、スキムミルク、ドリンク、などなど盛りだくさんの内容化粧品の試供品や、コリに効く「パワーテープ」なんてものも入ってましたよ(^m^)↓千趣会は老舗の通販会社だから、皆さんご存知ですよね～？私も、もう20年以上前からお世話になってます以前は子供用の衣類や雑貨などを主に利用してたんですが、最近は注文も減少気味でも、このBOXが届くと一気に気分が盛り上がります（笑）箱が届いて、しばらくあとにアンケートに答えなきゃいけないけど、たいした手間じゃないし、このサービス、とっても気に入ってますそれにしても・・・・先日のモラタメといい、なぜか最近「チューハイ缶」に縁があるわ～。正直なところ、甘みの強いチューハイよりビールのほうが好きなんですけどねぇ～ヾ(^o^;)ｺﾚｺﾚ、贅沢言うでないっ！
2007.10.05
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清澄庭園
ブログ休止中の、トピックpart２です＾＾なにかと慌しい毎日でしたが、つかの間の息抜きということで清澄庭園に出かけました。この庭園の一部は江戸の豪商・紀伊國屋文左衛門の屋敷跡だったと言い伝えられています。享保年間（1716～1736年）に、下総国関宿城主の下屋敷となり、その後荒廃していた邸地を明治11年、岩崎弥太郎が買い取り、今あるような「回遊式林泉庭園」が完成したようです。庭のｱﾁｺﾁには日本各地より取り寄せた名石が配されています。こちらは佐渡の赤玉石↓近年、産出量はほとんど無くなってしまったため、非常に貴重な石だとか値段がつけられないくらい高価という話を聞いて、思わず撫で撫でしちゃいましたヾ(^o^;)ｺﾚｺﾚコチラは伊豆の石↓他にも伊予青石、生駒石、伊豆式根石などなど多数！岩崎家が自社の汽船を用いて全国の石の産地から集めたものだとか。 ↑三つの中島を配した広い池には数寄屋造りの建物や島などがあり見事な眺めです昔は隅田川から水を引いていたため、潮の干満によって池の景観が微妙に変化したとか。現在は雨水でまかなってるそうです。 ↑池にいた大きな鯉と亀どちらもエサを期待してるのか、人間が近寄るとワラワラと集まってきます。あまりにも大きいので、ちょっと不気味～^^; 東京には見ごたえのある名園が数々あるので、最近、庭園廻りにハマっています都立の「9庭園」と呼ばれているのはコチラ↓浜離宮恩賜庭園小石川後楽園旧岩崎邸庭園六義園旧古河庭園清澄庭園殿ヶ谷戸庭園旧芝離宮恩賜庭園向島百花園もうすでに7箇所は制覇（？）してるので、残るは旧芝離宮恩賜庭園と向島百花園のみ近々、この２ヶ所も訪れて、9庭園訪問をコンプリートさせたいと思ってます
2007.10.02
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モラタメ3連続当選～☆＼(＾0＾)／
今日は、日記休止中のトピックを一つ！7月に入会したモラタメですが、翌月さっそく初当選して以来、気をよくして、お知らせメールが届くたびに応募してましたでも、そうそう続けて当選という虫のいい話はなかろうと、あまり期待してなかったんですが・・・・・・先月、立て続けに当選しました～コチラは帰省直前に届いた、当選品です↓↑タカラＣＡＮチューハイ『直搾り』と、山崎ナビスコ『オリジナルサルサ付きコーンチップ2本』+新発売の『クリスピーグレイン』『そのまんまポテト』タカラＣＡＮチューハイ『直搾り』は透明化処理や濃縮処理を行わない果汁(ストレート混濁果汁)を使用しているせいか、とてもフルーティ～特にライチ味のチューハイって、これまで飲んだことなかったので、とても新鮮に感じました『オリジナルサルサ付きコーンチップ』はコーンチップの軽さに添付のサルサソースがマッチして、とってもいい感じコチラは帰省後に届いたＴａＫａＲａ「おいしいチューハイ」↓まだ飲んでませんが、果汁50％で糖類不使用＆微炭酸だから期待できそうですこのところ凹むことが多かった私ですが、くじ運だけには恵まれてるようす(^m^)今後もバンバン応募するぞぉぉぉ～～
2007.10.01
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