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2011.10.02
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カテゴリ: お弁当

DSC00887.jpg

  あんまりごちそうにしたら、はりきってるみたいでイヤや

(だけどいつもよりは、ごちそうにしてください)

と、あみの運動会のお弁当に

また難しい注文がでた

お弁当も最近はマンネリになってきたので

お弁当の料理本から新しいお料理を探して

この本から


エビのワンタン揚げを

面倒なエビ抜きで作りました

エビワンタンからエビを抜いたら、ただのワンタンか

と思いますが

ちゃんと肉だねは入っており

おいしいワンタンが出来上がりました

あとは

ウィンナーとピーマン炒め

かぼちゃサラダ

煮卵

おにぎりを詰めたら隙間が余ったので

冷凍トンカツ

揚げたワンタンはパリパリだしかさばるし

どうもお弁当のなかに収まりにくい

なんとか詰めたのがこちら↓

DSC00881.jpg

ごちそうだと恥ずかしいけど食べる気は満々なあみなので

デザートには煮りんご作りました

バターでりんごを炒めてから煮て

シナモンを振って

DSC00882.jpg

翌日は

はるの中学校の運動会

こちらは目立とうがおかまいなく

巻き寿司がいいといいます

ツナの巻き寿司がマンネリなので

カニカマ買ってくるわ~

と買い物に行き

カニカマを買い忘れて帰って来た私

エビ抜きエビワンタンの次は

カニカマ抜きカニカマ寿司!?

とうわけにもいかないので

家にあったSPAM缶と、結局登場したツナに

チーズときゅうりを一緒に巻いて

2種類の巻き寿司つくりました

DSC00896.jpg

おかずは

鶏のから揚げ

ポテトサラダ

ブロッコリー

煮卵

デザートは、はるのお気に入り

牛乳みかん寒天

DSC00893.jpg

はるの運動会の日に

家でひとりお留守番になった

あみのお昼ご飯は

ちいさい陶器のお重に詰めました

DSC00917.jpg

使いやすい栗原はるみさんの小さい二段重箱



私の母も誘って

はるの運動会観戦に行きました

大人のお弁当は

手間のかからない炊き込みご飯を詰めました

DSC00926.jpg

中学生の運動会は

リレーなども(運動オンチのはるは出てないけど)

迫力があっておもしろい

そしてお昼ご飯

普段お弁当は作っても

自分でお弁当を食べることはめったにありません

台風が去って気温も下がり気持ちのいい一日

外で食べるお弁当はピクニック気分

DSC00944.jpg



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Last updated  2011.10.02 22:57:13
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