なんとなく、おいしい・・・・

ホームベーカリーを長持ちさせるために

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■ホームベーカリーを長持ちさせるために・・・■


炊飯器では釜が一番傷みやすいように、ホームベーカリーでは
パンケースが一番傷みやすいと思います。前、炊飯器をたわしで
洗ってダメにした経験があるので、パンケースは、スポンジで
優しく洗っていたのですが・・・・・落とし穴がありました。

それは材料。ドライミックスフルーツを使った時に、そのアトが
少しついてしまいました。ラム酒で少し柔らかくして、それも
最初からではなく途中からなのです。私が買ったホームベーカリー
HBH917 は「ミックスコール」と言って、レーズンや固い
材料の入れ時のお知らせコールが鳴るのです。(練りの最後のほう)
そこまで気を使っていたのにも関わらずです。このような固い
材料は出来る限り控えたほうがパンケースが長持ちすると思います。

その他の関連事項はこちらのページからどうぞ

・ホームベーカリーのお手入れのしかた

・ホームベーカリーの「ハネ」の便利なお手入れ方法








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