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cion６９
パン大好き「しをん」のページです★
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モッキンバードのひ…
モッキンちゃんさん
いっぱいいっぱいあ… mola2さん
Ｈａｐｐｙ ｈａｐ… rurumama*さん
hisapon@おうちでパン hisapon4350さん
おいしいパン物語 ととろっち７さん
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2013.06.27
テーマ： パンを焼こう！(15330)
カテゴリ： 食パン
ドライマンゴーで酵母を起こしました！
とってもいい香り～♪
そして元気いっぱいです。
元種を仕込んで、山食を焼いてみましたよ～！！
今日お世話になったレシピは コチラ 。
粉はいつものリスドォル＆スーパーキングを半分ずつ。
１次発酵は、７時間ぐらい。
焼けましたよ～。
またピキらないし…。
恒例の側面チェック★
右っ！
左っ！
均等に伸びたかな～。
写真を撮っていたら、
申し訳程度のピキリ発見（笑）
山食って、２次発酵のタイミングがわかりやすいし、
コールドスタートで焼くから
なんだかとっても楽ちん～♪
厚切りにして、
バターを塗ってトースト。
蜂蜜をたっぷりかけて食べました～♪
サクサク、ウマ～(*´∀｀*)
とってもいい香り～♪
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元種を仕込んで、山食を焼いてみましたよ～！！
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粉はいつものリスドォル＆スーパーキングを半分ずつ。
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コールドスタートで焼くから
なんだかとっても楽ちん～♪
厚切りにして、
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サクサク、ウマ～(*´∀｀*)
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