ダッチ鈴木のダッチオーブン・ブログ

NHKの生中継、無事終了。

久し振りのブログは、これまた久し振りのTV出演ネタでお送りします。昨日NHK大津放送局さんの夕方の番組「おうみ発６１０」に出演してきました。「ビラデスト今津」さんからの中継生放送。時間は７分弱ほどで、調理シーンをお届けできる時間は無く、調理済みの料理の紹介ぐらいしかできませんでしたが、ダッチオーブンの楽しさが少しでも伝わってくれてればと思います。作った料理は、・海老とアサリとトマトのパスタ・夏野菜の温サラダ・太陽のアップルパイ・スペアリブのコーラ煮の４品です。レポーターの名倉さんはじめ、制作・中継のスタッフの皆様、お世話になりありがとうございました。特にフードインストラクターの久保さんには、食材の手配から下拵えとしていただき、ずいぶん楽させていただきました、ありがとうございました。例のごとく写真を撮る余裕はなく、なのですが、ビラデスト今津のスタッフさんがブログに書いてくれてますので、リンクを貼っておきますのでご覧下さい。「ビラデスト今津スタッフブログ」追記NHK大津放送局のHPにレポートが出ています。こちらをどうぞ。Field-KitchenDO亭は人気blogランキングに登録しています。 　 皆様の一押しが書き続ける励みになりますので、どうぞ応援よろしくお願い申しあげます。