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2010年12月17日

いろいろとご報告を兼ねて、今日の日記です。

先ず！！
皆様にご心配をおかけした腕ですが・・・
雑巾がけや腕に力が入ることをしなければ（大笑）痛みもなく、かなり軽快してきました。
着替えの時などに。長袖を着たり脱いだりする順番を考えなくても良くなり・・
（私、何故か左腕から脱いだり着たりしちゃうんですよ・・）

ふとしたはずみで、手を伸ばしたりして「あいた・・・・」となると言うことは。
かなり改善したと思われます。

ただ・・かばっていたせいでしょう（大笑）

若くないのねぇ・・・としみじみ（おい）

＊看護と言うか、介護関連で。
覚えておくと便利な事です！！

が鉄則です。

本当なら、今日の休みは。
雑巾がけをして、枯れた菊の花を刈り取って庭の手入れをしようと思っていましたが。
大人しくしていまして・・・・
その分、母の皮膚科の付き添いと買い物に行ってきました。

母の火傷も、皆様にご心配をおかけしましたが。
太股はかなり良くなってきました。

右足の方は、ガーゼは不要です。

そして、痛みもなく本人も気が付かなかったデルタ地帯の火傷・・・・

ここが一番酷かった・・・orz
黒くなっていて、皮膚が壊死している？

痛みがないと言うのは、火傷において一番たちが悪いそうです。
深部にまで皮膚の欠損などが波及しているって事でしょう・・

困ったことその１
看護師さんや医師に、「痛みが出たりする時は・・」と言われた母は。
帰宅してから早速、あの薬は痛いから嫌・・・とごねて困っています(^^;

困った事その２
夕飯を軽く食べた母が、私の明日のお泊まり（明日、今年最後のお泊まりです）用のパンを食べていたこと・・・

買い物袋にお茶などとセットして、見えないように置いていたのに！
（食事制限があるので、パンなどを買ってきたら見えないようにするのは、意地悪じゃないつもりなんですが・・隠していると思ったらしい）
もう一回買い物に行く時間、ないんだけど？？

そして・・夕飯で、とり天を作ってみました！！

2010-10-23 20:17:38

味付けのタレの中に、１５分つけて・・・と書いてあったのですが。
他の準備をしているうちに、ちょっと時間をオーバーしたら・・・
かなり味が染みこんでいました(^^;
薄味好きな私には、辛い
ニンニク風味が強かったです(^^;

でも・・・唐揚げとどう違う？って聞かれても、写真だと解りにくいですね（大笑）
なんとなく、唐揚げじゃない感じ・・・伝わるでしょうか？

買ってきた専用のとり天の素を使わなくても。

切った鶏肉に、ニンニクなどで軽く下味をつけて。
それを片栗粉・小麦粉・・・出来たら米粉なども入れた粉にまぶして揚げたらＯＫじゃないかな？？

チキン南蛮の時には、下味つけないで片栗粉と小麦粉でまぶして揚げるから。
その要領でやったら良かったかな？

そして・・結果報告と言う点で・・・おまけ！

先日の抹茶きゅう肥のケーキですが。

抹茶味は強くなく、中のクリームと栗や豆類が上品に甘く。
きゅう肥がほわっと口の中に溶けるので、いくつでも（大笑）食べられそうな感じでした・・

私は一個で十分にお腹一杯になりました(^^)v

携帯に、何故か食べる直前（大笑）の画像が残っていました。

2010-12-17 20:38:37