Food Styling            *e-CROP公式ブログ*

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2009/07/27
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カテゴリ: 日々のあれこれ


昨日の暑さとはうって変わって、今日は雨模様のお天気ですね。。。

さて、今日はアンデルセンのグリーンブレッドシリーズをご紹介します。
アンデルセンは、全国で80店舗以上構える老舗のパン屋さんです。
デンマークのおいしいデニッシュをお手本にしてきた同社も、
去年デンマークに出店という偉業を成し遂げました。
思い続けるとかなうんですね~。。すばらしい。。。。

さて、そのアンデルセンが伊勢丹新宿店で展開しているグリーンブレッドシリーズ。
有機の素材を使って作っています。
2007年には、有機JAS認証も取得しています。



サントモール&オーガニックプルーンのサンドイッチ
くるみを練り込んだパンにシェーブルタイプのサントモールチーズと
オーガニックプルーンをサンドイッチ

s-090721 アンデルセン 009.jpg



ブルーキャステロとくるみ、蜂蜜のサンドイッチ
レーズンを練り込んだカンパ―ニュ生地に、ブルーキャステロという青カビチーズと
クルミをサンドしてあります。わりとマイルドな青カビチーズなので苦手な方も
美味しく召し上がれると思います。

s-090721 アンデルセン 012.jpg



ついでに ナッツの蜂蜜漬け です。

s-090721 アンデルセン 017.jpg


とても、美味しくいただきました。
皆さんも是非お試しあれ。。。。。





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Last updated  2009/07/27 04:38:07 PM
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