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ケーキ教室に 行ってきました~(^O^) 今日はタルト。 中には アパレイユと フランボワーズのソースが入って 上には ダックワーズ生地が焼かれていて 濃厚なタルトです。 味がなじんだ方が おいしいので まだ食べてませんが かなりおいしいそうです☆
2012年02月29日
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今日のごはんは、混ぜごはんしば漬けとたくあんを小さく切って、しらすと大葉を入れました~3時間は煮た、牛すじと大根の煮物ひじきとにんじんを甘く煮て、ゆでたほうれん草としめじを入れた副菜 全部でこんな感じ今日は食べてから、お仕事に行ってきました~昨日から、室長の姿がない・・通勤中、過労で倒れて運ばれたらしい
2012年02月28日
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毎日寒いので、今日は粕汁ぶりの煮つけと、野菜炒めと一緒に 私は仕事から帰って、ガッツリ食べました~
2012年02月27日
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用事があって、西宮の山側にある学校に、バイクで行ってきました。帰りは行きと違う道を行こうと、途中まではよかったのですが、道に迷いながら、東に進んでいたようで、気づいた時には、芦屋市に入っていました。とにかく2号線まで下りたら、西に向かって行けばいいわと思っていたら、芦屋のシーサイドタウンが見えてきました山幹も2号線も43号線も通り越して、臨港線まで下りていました30分ほどで帰って来れる距離、1時間近くもかかり、手は真っ赤になってました。あー寒かった
2012年02月26日
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今週も、スパークリングワインを、飲みたいと思っていたので、それに合う夕飯ということで、鶏手羽をじゃがいものグリル焼き。 スープはKALDIのオニオンスープに、鶏むね肉としめじを入れました~ バケットのなかに、チーズとハムをつめました~ 甘くないパウンドケーキ。中身はベーコンとたまねぎ~初めの一皿目今日のスパークリングワインは、これ辛口にして正解~お料理に合いました~
2012年02月25日
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昨日はこんな献立 さばの塩焼きに、 ←小松菜の中華炒めもやしといんげんのごま酢あえ⇒ タニタの献立の中のレシピと、女子栄養大学の学生食堂のレシピでした
2012年02月24日
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私はそんなに、思ってなかったんですが、娘のお弁当、友達に、かわいそう、と言われているらしい・・そんなかわいそうなお弁当画像。 おかずの種類が少ないらしい。みんなどれだけ、豪華な弁当なんや・・そういえば、娘の高校の地域にある、別の高校では、お弁当にお重を持ってくる、生徒がいるらしい。そしてその高校の入学式、門にタクシーが、ずらーっと並んでいたという。う~ん、西宮は山の手と浜側とでは、何かと差があるのだが、お弁当の感覚も、違うのかぁ。金銭感覚も子供に対する感覚も、違うんだろうなぁ。
2012年02月24日
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久しぶりに ケーキ教室に行ってきました~ 有効期限が夏までなので あまり選んでられず 空いてる時間に入れることにしました。 なので今日は 簡単ですが 基礎中の基礎 パウンドケーキでした。 上に飾りをのせているので なかなか見映えがいいです~(*^_^*)
2012年02月23日
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昨日は、保健講演会から帰る途中に、印刷屋さんに寄って、広報誌の校正の原稿を渡して来ました。途中雨が降ってましたが、そのまま買い物に行って、夕飯の準備今日から、中学も高校も、学年末テストなので、子供たちは帰ってました。パンも食べてました昨日は携帯から、画像アップしてましたが、こちらはデジカメで撮ったものツナ、卵、チーズです。私も帰ってから1つ食べました~ 昨日の晩は、炊き込みごはんと煮物、中華スープ。おとといは、近くのお肉屋さんで、買ってきたトンカツとコロッケ。娘の学校の吹奏楽部は、毎年春に、定期演奏会があります。アミティホールでするのですが、資金集めのため、吹奏楽部の生徒たちが、広告掲載してくれるお店を、お願いして回っています。例年広告掲載してくれていたお店が、不景気のために今年はガタっと減り、新しいお店の開拓に、奮闘していました。今年は何とかお店を確保できましたが、来年はまたどうなるかわかりません。娘は、わが家の近所にある、このお肉屋さんをねらい目にしていて、来年広告掲載してもらえるように、たまに買って、今から顔を売っておこうと考えましたさて、うまくいくか
2012年02月23日
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今日は パンを焼きました~(*^_^*) このあと中学校で 保健講演会があり 行ってきました~
2012年02月22日
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今日は朝に小学校に読み聞かせに行って来ました最近は特別支援学級に入ることが多いので絵本もかわいいもの今日はたまごにいちゃんというあきやまただしさんの絵本を読みました。帰って来て洗濯物などを干した後広報部会のため中学校に3学期号の下刷りが上がり校正と見直し。今回もなかなか良い広報誌になりそうです
2012年02月21日
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昨日のランチ オードブルの画像が 映ってない(-_-#) 送信メールを確認したけど ちゃんと添付されてるのに‥ 楽天さんどうなってるの? オードブルもこってて とてもおいしかったです☆ 特に 蓮根のマリネは へー!って感じで 気に入った☆
2012年02月21日
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昨日は、みぞれ鍋でした~新聞に載っていた、奥薗さんのレシピ。大根おろしではなくて、かぶをおろしていますだから大根独特の臭いがなく、子供たちからも文句なしでした~メインの具材は、、鶏むね肉。かたくり粉を混ぜることで、鶏むね肉のパサパサが、なかったです 今日は、カレー。塾から帰って、おなかぺこぺこ。夢中でがっつり食べました~
2012年02月20日
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今日は 読み聞かせの友達と 中学時代の友達で ランチに行きました~(*^_^*) この2人は 子供さんつながりで仲良しなんです。 こういう事がちょくちょくあります。 地元ならではです(^з^) お店は2人に任してたのですが そのお店が なんと 先週行ったお店でした~! それも2人の共通のお友達らしく これまたつながってました~☆ 今日もオードブルも パスタもおいしかったです☆
2012年02月20日
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マクドナルドでした~ 娘も息子も テスト1週間前に入っているので 部活は休み。 特に娘は 土日も朝8時までには家を出て 夕方6時頃まで部活なので テストの時しか 一緒にお昼はたべられませんー
2012年02月19日
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今日の晩は、お鍋ではありませんでしたまたパンを焼きました~トマトバジル。生地はトマトジュース中にはモッツァレラチーズチーズが溶けだしたものありますが鮭のチーズムニエルは、生協のもの。じゃがいも、にんじん、キャベツ、ほうれん草、玉ねぎの、ポタージュと、ほうれん草とエリンギのソテー。グラタンの中身は、ブロックベーコン、鶏もも肉、玉ねぎ、しめじ、マカロニ。 今日の失敗。このスパークリングワイン。甘過ぎ今日はセールで、950円になっていた、他のスパークリングにすればよかったちなみにこれは、1260円だったと思う。久しぶりに、イタリアンな晩ごはんでした
2012年02月18日
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今まで、あまり作ってなかった、お料理本から、牛肉とにんにくの芽、山芋を、焼いて甘辛く味付けしたもの。マグロの照り煮と、かぶとベーコンのスープと。これはおととい。こちらは昨日。切干大根を、だしをとった後の昆布と煮てみた。にんじんと玉ねぎとキノコのサラダは、サラダというより、完全に煮物系になった。こちらの献立は、タニタの献立を、少し変えたもの
2012年02月17日
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娘が、友達からもらったチョコ。食べきれないので、私に持ってきた。みんな上手~
2012年02月17日
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小学校の時の給食に、すき焼き風というものがありました。火曜日は、それに似た感じのおかず。牛肉、ねぎ、あげ、しめじ。揚げ茄子のみぞれ和えを添えて。火曜日も、講師面談があり、帰ってきたのは遅かったのですが、やっぱり、ガッツリ食べました
2012年02月16日
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月曜日は、おかずスープより。かぶと鶏ムネ肉のスープあったまりました鮭のソテーと野菜炒め。この日の塾は、講師面談が入り、帰ってきたのは10時半過ぎ。おなかぺこぺこで、がっつり食べました
2012年02月16日
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日曜日は、キャベツのうま鍋。鍋スープはこちら にらときのこ類を入れてなかなか美味しかったです
2012年02月16日
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ひさしぶりに パンを焼きました~(*^_^*) チョコチップを入れて 食パン型で焼きました☆
2012年02月15日
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土曜日は、久しぶりに、手巻き寿司にしました~手巻きにすると、野菜が不足になるので、たくあん漬けと、かいわれを入れましたが、子供たちは、ほとんど入れて巻いてませんでした・・
2012年02月15日
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娘が、初めて友チョコを作っていた~これはクッキーなんだけど、生チョコより、クッキーの方が、見栄えがよかったので・・少しfだけ助言しましたが、私の言うことをうっとおしがることが多いので、ほとんど何も言わずでしたが、意外と何とかできてました。私は初めてクッキーを作ったとき、失敗だったのを覚えています。アイスボックスクッキーでしたが、なんともまずいクッキーでした。これは市販のクッキーの素だったこともあるのか、おいしかったです
2012年02月14日
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昨日のランチの 画像を忘れてました(-.-;) 初めに このオードブルが出てきて さつまいものポタージュ 画像はありませんが グリッシーニと 他2種のパン パスタはリングイネの 牡蠣のクリームパスタ デザートはパンナコッタに 柚子のソースがトッピングされており 最後にコーヒーで 1200円でした(^_^)v
2012年02月14日
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中学からの友達の 友達のお店で ランチして来ました~(*^_^*) とっても雰囲気がよく おいしくて よかったです~ 阪神西宮駅近くの 『QuadriFoglio』です☆
2012年02月13日
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今日のお昼は ビッグマックセット(*^_^*) ただいま ビッグマック200円。 久しぶりに ビッグマック 食べました~
2012年02月12日
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今週のお弁当。
2012年02月11日
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夕飯の用意をしている最中、息子が帰ってきた。あれ部活は?と聞こうとしたが変な顔・・何かあったな・・そこへちょうど学校から電話が入り、中学校へ向かいました。原因はいじめ。息子の話によると、クラスの中には笑っていた者が、結構いたらしいけど、手を出しているのは、息子ともう一人の男の子なので、その親子と私たち親子で、相手のご家庭に、謝罪にいきました。主人が帰ってきてから、報告しましたが、主人は一言、「そんなん昔は普通にあった話やけどな」私も実は同感。しかし、今は時代が時代で、いろんな性格の子どもとがいて、親の考え方もさまざまなので、そんなことは言えません。息子には言い分があったので、それは聞きました。が、こういうことがエスカレートした時が、恐いのだということを、懇々と言いました。
2012年02月09日
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このトンカツ、生協のやわらかヒレなのですが、本当にやわらかくて、おいしいです ごはんは炊き込みに
2012年02月09日
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今日は中学の参観日でした~授業参観の後は中2でするトライやるウィーク職場体験の話し。その後は役員と先生がたとの会合がありました。少し先生がたと話しができてよかった
2012年02月08日
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めちゃ久しぶりに、お菓子を作る気分になった先日新聞に載っていた、黒糖蒸しパン。蒸しパンなので、これまためちゃ久しぶりに、蒸し器もだしたのだ~黒ゴマが寄ってしまった甘味は、黒みつと黒砂糖~お茶とよく合った
2012年02月07日
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生協をはじめてから、冷凍庫がにぎわっている~昨日は、骨取りあじの切り身をつかって、唐揚げと白菜とねぎと厚揚げの煮物、揚げ茄子のみぞれ和えと、ありゃ、みそ汁に具が写ってない・・
2012年02月07日
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こういう器具が あるんですね~☆ 1杯分の珈琲を 入れるものです(*^_^*) これなら手軽に 楽しめますわー(o~-')b
2012年02月06日
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今日は ちゃんこ鍋です(*^_^*) 毎週鍋だけど 飽きません☆
2012年02月05日
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今日は朝から 履修試験を 3科目受けてきました。 終わったことは 考えても仕方がないので また明日からは レポート提出にあたり 教科書とにらめっこです。 三宮のサンマルクカフェにて お昼ごはん。 このセットで 570円でした(≧ω≦)b
2012年02月05日
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木曜日、宅急便が届いた。ぎょうざ。主人が頼んだらしい。おいしい餃子として、ネット販売してたそう。50個ずつ焼きました。100個ありましたが、あっという間になくなり、まだ食べ足りませんでした~
2012年02月04日
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昨日は、またまた塩豚でのおかず。ゆでた塩豚にキムチをのせました。しかし、塩豚に塩をしすぎましたしょっぱすぎ。にんじんとじゃがいもは、塩豚の茹で汁で煮たので、これまたしょっぱかったです
2012年02月03日
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昨日は、タニタの社員食堂からのメニュー。さわらの梅蒸し下にもやしとにんじんをさっとゆでたもの。その上に蒸したさわら。その上に梅を包丁でたたいたものをのせ、最後に大葉。 白菜とあさりのスープ煮カリフラワーと卵のサラダとみそ汁を加え全体でこんな感じになりました
2012年02月02日
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昨日は、めずらしく、ステーキにしました~チキンライスとオニオンスープ。ポテトはマクドナルド。Lが150円でした~
2012年02月01日
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ありきたりな、お弁当ですが(^_^メ)
2012年02月01日
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