2014年04月の記事
全35件 (35件中 1-35件目)
1
-
鶏の唐揚げ。
みんな好きだと思いますが、 うちの息子も大好きな、 鶏の唐揚げ。 昨日の夕飯でした～ 煮物の人参は、 ハート型にしてます～
2014年04月29日
コメント(0)
-
1daylesson
ＡＢＣに行ってきました～ 通常とは違うレッスン。 リードクッキングペーパーを使った料理。 どれもめちゃめちゃ美味しくてよかったですー 4人授業だったのですが 1人キャンセルになり 4人分を3人で食べたので お腹ははち切れそうでしたー(*^_^*)
2014年04月28日
コメント(0)
-
主人作夕飯。
昨日、私は朝から遠方に出かけていて、帰ってくるのも遅い予定だったので、夕飯は、主人と息子２人。ちらし寿司と、冷麺。主人作。私は帰宅してから、冷麺をいただきました～
2014年04月28日
コメント(0)
-
ミルフィーユカツレツ。
昨日は、４年前のABCのメニューから、ミルフィーユカツレツ。豚モモうすぎり３枚の中に、スライスチーズをはさんで、揚げてます。が、これが苦戦この画像のものが、一番きれいにできた。ガーリックライスとパンプキンスープ（市販）サラダと。
2014年04月27日
コメント(0)
-
韓国風海苔巻き。
息子のお友達のお母さまから、本場の韓国海苔をいただきました～職場の旅行で、韓国に行ってきたとのこと。大きなサイズの海苔だったので、海苔巻きを作ってみました。巻物、苦手やっぱり失敗。豆腐チゲスープと、砂肝と新玉ねぎの煮込みをあわせて。この前行ったお店、北口のレギュームで食べた、砂肝がとっても柔らかくておいしかったので、活力鍋で圧力かけて、煮てみました。でもお店のものほど、柔らかくはできず。活力鍋で２０分圧かけてもこれくらいということは、どんだけ煮込んでるんだろう。次回はもっと圧力かけて作ってみます
2014年04月26日
コメント(0)
-
かつおののっけもりごはん。
京都に行った日の夕飯は、お肉は、牛すじを使用活力鍋でしっかり圧力をかけたので、やわらか～くなりました～ 木曜日。揚げは京都でかったものメインはこちら、かつおののっけもりごはん。にんにくチップもいれて、スタミナUP久しぶりに、生春巻き。かつおののっけもりごはんと、生春巻き、となりの豚肉の香り揚げは、ず～っと前のABCの献立でした
2014年04月26日
コメント(0)
-
頂き物。
先月福岡のお友達から頂いたお菓子でお茶 他にもあったんだけど、写真取り忘れ こちらは神戸元町にある、老舗のおかき屋さんのものあられって止まらなくなる。そしてしばらくして、お腹がいっぱいで苦しくなる
2014年04月25日
コメント(0)
-
スイーツ。
ランチ後 場所を変えてお茶(*^_^*) お豆腐や豆乳を使ったスイーツのお店。 豆乳のホイップクリームは 生クリームのものよりあっさりしていて こっちのほうが好きかも～ お天気がよくて暖かくて たくさん話して 楽しかったですー★
2014年04月24日
コメント(0)
-
お礼参り。
息子の野球ママ友と 北野天満宮に お礼参りに行ってきました(*^_^*) 志望校に受かって ホントによかった★ ランチは とようけ茶屋で(^O^)
2014年04月23日
コメント(0)
-
ロールキャベツ。
息子は、オリエンテーション合宿から帰ってきました～昨日の夕飯は、ロールキャベツ。タネの中にはチーズが入っていて、食べるととけてでてくる～先日ABCで習った具材水菜のおひたしと、タラモサラダとお味噌汁
2014年04月23日
コメント(0)
-
講師仲間と。
講師仲間と、西宮北口でお食事右側はストーブで作られた、新玉ねぎと砂肝のお料理なんですが、砂肝がとっても柔らかくて美味 ビールは有機ビール 玄米カレーはトマトがきいてました～ 野菜ビストロレギューム その後はデザートパンケーキマチルダで美味しくて、お腹いっぱい、たくさんしゃべって、楽しかったです～
2014年04月22日
コメント(0)
-
メープル・オ・レ
パン、 焼いてきました～(*^_^*) 今日は5人の授業。 大学生2人が まるで漫才をしているかのような掛け合いをしていて、 めちゃめちゃ楽しい授業でした。 ここに来るとホント、 いい気分で過ごせる★
2014年04月21日
コメント(0)
-
カルボナーラ。
息子は昨日から、２泊３日でオリエンテーション合宿に行ってます昨日は、主人と2人の夕飯になりました～子供たちは、あまりクリーム系のパスタが好きじゃないので、この時ぞばかりに、昨日はカルボナーラに。 簡単！失敗知らず【本格】カルボナーラ❤ by かげっち大人2人なのでお魚に。スペイン産のスパークリングワインも、美味
2014年04月21日
コメント(0)
-
ミートソース。
昨日も洋食サラダは、スナップえんどう、アスパラ、レタスその右側は、じゃがいもとミニトマトのキッシュ。春キャベツのコンソメスープと一緒に息子はミートソースを、２杯たいらげ、ロールケーキも２つ食べました～このロールケーキ、お鍋で焼きました～味はよかったのですが、ケーキが割と厚さがあったので、中のクリームがうまく巻けずきれいにできませんでした
2014年04月20日
コメント(0)
-
タンドリーチキン。
以前買っていた、タンドリーチキンのたれ。 これをつかってタンドリーチキンポテトのチーズ焼きと、 全部でこんな感じに今日もがっつり
2014年04月19日
コメント(0)
-
ロールキャベツ。
ＡＢＣに行って来ました(^O^) 春キャベツで チーズインロールキャベツ。 春野菜たっぷりの レモンパスタ。 コールスローサラダと ベリーのミニタルト でした★ どれもみな 美味しかったですー!
2014年04月19日
コメント(0)
-
とんぼ。
『とんぼ』というなまり節。母はこれを煮て、押し寿司によくします。岡山には売ってないので、こっちで見つけた時買って、冷凍しておいたのですが、先日実家に行く時に、持っていくのを忘れてしまい、いつまでも冷凍しておくのも何なので、煮物にしました～昨日の夕飯。ごはんは、広島菜を刻んで、じゃこと炒めて混ぜご飯ターツァイと豚肉炒めと、コープの、「ハムの磯辺揚げ」と一緒に～
2014年04月18日
コメント(0)
-
あさりと小松菜の酒蒸し。
ABCで習ったレシピを、早速昨日作ってみました～あさりと小松菜の酒蒸しあさりは大粒のものを買ってきました～こちらは豚肉と大根の煮物。酢を入れてます。この煮物を作っているお鍋の上に、スチーマーをのせて重ね調理。上には上海風焼きそば。これは息子の分なので、炭水化物多いですもやしのごま炒めとみそ汁を添えて、ガッツリ食べました～
2014年04月17日
コメント(0)
-
肉団子もち米蒸し。
豚ミンチを使って、もち米をまぶして、蒸しました～昨日の夕飯はこんな感じに鶏胸肉をゆでたスープで、中華スープに。青いものはターツアイを入れましたゆであがった鶏胸肉は、ほぐしてサラダに
2014年04月16日
コメント(0)
-
手作りワンタンとチャーシュー。
昨日の夕飯。チャーシューは、豚バラ肉で作りました～ゆで卵も、途中からチャーシューと一緒に煮たので、味がついてますワンタンも手作り豚ミンチも、豚モモをフードカッターでミンチにしました～野菜炒めを併せて
2014年04月15日
コメント(0)
-
手作りの鯛そぼろ。
久しぶりに ＡＢＣに行ってきました～ ちらし寿司の鯛そぼろは 手作り(*^_^*) あさりと菜の花の酒蒸し 春ごぼうと筍のごまマヨ和え 若竹汁 いちごのあんこ玉でした★ どれもみな美味しかった(^_^)v
2014年04月14日
コメント(0)
-
COOKPADより。
昨日は、COOKPADのレシピから、作りました～生地は、 簡単ピザ生地♪ by れっさーぱんだピザソースも、 混ぜるだけ即席ピザソース♪ by れっさーぱんだパスタは、 アボカドとブロッコリーのグリーンパスタ♡ by ポニョとジジそら豆は、 そら豆の茹で方・最高の塩加減♪♪ by ぷるベリーこちらは、ダイエーのレシピに載っていた、新玉ねぎの蒸し物。めっちゃ甘いピザはもう１種類焼きました～ピザ生地は、パンのように膨れてない、クリスピーな感じです。どれもみんなおいしかった～
2014年04月13日
コメント(0)
-
キャベツいっぱいメンチカツ。
純子さんのコンサートに行った日は、ブリの照り焼き、 小松菜とちくわの煮浸し、マーボー春雨、それにごはんとおみそ汁を用意していきました～ 次の日は、キャベツいっぱいメンチカツ、人参と卵のサラダ、ボンゴレ。メンチカツは、細かく切って水分を少し抜いた、キャベツがいっぱい入っているので（肉より多いかも）メンチカツにしては胃にもたれません今年１月に亡くなった、小林カツ代さんのレシピより～
2014年04月12日
コメント(0)
-
八神純子さんのライブ。
おととい、八神純子さんのライブを見に、ビルボードライブ大阪に行って来ました～純子さんのみならず、バックもすごい豪華後藤次利さんや、村上ポン太秀一さんだったんですよ～ピアノとギターは、私は知らない方だったのですが、そのバックバンドの演奏に、釘付けになりました～歌以外に釘付けになったことは、初めてでしたライブ終了後は従業員さん、お掃除中 終わってからは、興奮冷めやらぬ状態で新地にある、同級生が経営しているショットバーに寄って、楽しく過ごして帰ってきました～ライブに誘ってくれた友達のご主人と、ショットバー経営の同級生のお兄さんとが、これまた同級生で、ショットバーの常連さんと、ライブに誘ってくれた友達が同郷で（神奈川）すご～いローカルな話題満載と、ホント、人って繋がってるよな～って実感しました
2014年04月11日
コメント(0)
-
カレーチーズオニオン。
パン焼きました～ カレー味のパン生地に 玉ねぎとチーズを巻き込んでます☆ 美味しいでーす(*^_^*)
2014年04月10日
コメント(0)
-
落ち着いてきた。
いつもの生活に、戻りつつあります。久しぶりに、普通の夕飯
2014年04月09日
コメント(0)
-
高校の入学式。
昨日は、息子の入学式でした高台の環境の良いところにありますお天気で暖かかったです。娘の高校の入学式は、大雨だったので、今回はよかったです
2014年04月09日
コメント(0)
-
ナイアガラ。
土曜日、息子の野球部ママ友からいただいたワイン。ナイアガラっていう葡萄からできてるらしいです。飲みやすくて、おいしかった～お鍋と一緒に、いただきました～
2014年04月08日
コメント(0)
-
天ぷら。
昨日は、天ぷらにしました～ 3人の食卓は、やっぱり寂しいな～って思います。
2014年04月07日
コメント(0)
-
同窓会の幹事会。
今年の夏に、中学校の学年同窓会を企画してます昨日は、第１回幹事会を、西宮北口で行ないました。時々会ってる面々もいましたが、30年来になる同級生もいて、懐かし話に盛り上がりました～何年経っても、すぐに昔の様に喋れるのは、同級生ならではですね～同窓会会場になるお店、西宮北口 レギュームのお料理は、有機野菜中心のもの。そういうこだわりがあったわけではなく、予算に合ったお店がここだけだったのですが、雰囲気はとってもいい感じのお店です幹事会はあと2回は持つ予定。いい同窓会にしたいと思ってます
2014年04月06日
コメント(0)
-
息子のママ友と。
野球部のママ友と お茶しました～ 彼女は私の中学の先輩。 来週から始まる息子たちの 高校生活の話や 昔の懐かし話など あっという間に3時間経ちました～
2014年04月05日
コメント(0)
-
無事に自宅に到着。
無事に自宅に到着しました往復、800キロはあると思うのですが・・違うかな？長旅を運転しましたが、あんまり疲れてないです 今日は息子と2人の夕飯。寒かったので、豆乳鍋にしました～
2014年04月04日
コメント(0)
-
入学式。
今日は、娘の入学式でした福岡の友達の娘さんも、同じ大学なので、友達夫妻と一緒に座って、入学式をむかえました。入学式は、大学とは違う場所であったのですが、車での来場は禁止とパンフレットには書いてあったので、送ってもらいました。送ってくれたのは、福岡時代、娘が小学校2年の時のお友達のお母様なんと、そのお友達のお家と、娘の下宿先は、目と鼻の先なんです。なんだか、福岡の時の縁が、ずっと続いてます 入学式が終わり、とりあえずは娘が生活できるようにはして、夕方に山口をあとにして、岡山の実家に戻ってきました 途中、広島の小谷SAで休憩。もみじまんじゅうを買いました。最近出たのかな？ 『あたらしもみじ』と『生もみじ』 鹿が型どってありました食感は、普通のもみじ饅頭とは全然違ってますもちもちしてます
2014年04月03日
コメント(0)
-
しらき寿司。
美味しいと聞いた、しらき寿し。くるくる寿司なんですが、ホント、美味しかったです～ こちらはまぐろづくしです
2014年04月02日
コメント(0)
-
岡山から山口に。
岡山を朝６時半に出て、山口に11時過ぎに着きました高速道路は渋滞なく、スムーズに進みました岡山から西に車で走ったのは、3年ぶりくらいでした。山口に着いてから、娘は大学のオリエンテーションがあったので、私一人で買い出し。夕飯は蒸し野菜とごはんにしましたほとんど食べ終わってるので、画像が汚い・・大鍋で作ったのですが、二人でパクパク食べて、平らげました～
2014年04月01日
コメント(0)
全35件 (35件中 1-35件目)
1
-
-
- ★ラーメン
- 🟫セキレイ〜NIBOSHInoD5〜 限定麺 …
- (2026-08-05 21:49:04)
-
-
-
- 変なおっちゃんの食事とその日の体調
- うつ病、抗うつ剤（治験薬）33日目の…
- (2022-11-02 16:57:53)
-
