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2005/08/13
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■簡単アイスクリーム■

(39)
カテゴリ： お菓子 / デザート



抹茶、チョコチップ、ラムレーズン、ジャム…いろいろアレンジできます。

今回はシンプルにバニラアイスクリーム。




生クリーム200cc、卵2個、 バニラシュガー大さじ4

1．生クリーム＋バニラシュガー半量を8分立てくらいに泡立てる

2．卵＋バニラシュガー半量をもったりと泡立てる。

3．1と2を合わせて、冷凍庫へ！




材料にたっぷり空気を含ませてから凍らせるから、途中かき混ぜなくてＯＫ！

冷凍庫から出したばかりでも、こんなに柔らかくすくえるよ♪

黒いツブツブ見える？ゴミじゃなくてバニラビーンズだよ（笑


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Last updated  2005/10/31　03:49:53 AM
コメント(39) | コメントを書く
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Re:■簡単アイスクリーム■(08/13)  
eriring  さん
こんにちは～♪
うわぁ・・おいしそうなバニラアイス☆
やっぱりアイスはバニラですよね。
こんなに簡単にできるなんて
知らなかったです。
バニラシュガーが必要なんですね。
作ってみようかなぁ。 (2005/08/13　02:27:11 PM)

Re:■簡単アイスクリーム■(08/13)  
manon*  さん
市販のアイスってけっこうお砂糖が入っているから
やっぱり手作りはいいよね♪

バニラアイスの黒いブツブツ、
少し前に義母がゴミと間違えそうになってたことがあったから
思わず笑っちゃった（＾ｖ＾）
(2005/08/13　02:31:24 PM)

Re:■簡単アイスクリーム■(08/13)  
toritorikotori  さん
アイス、作ったらま格別ですよね～。
でも、コンビニで買っちゃう怠慢な私。

たまには、手をかけて何かを作りたくなってきました。いつも、美味しそうなものを作っていて
感心します。 (2005/08/13　02:44:31 PM)

Re:■簡単アイスクリーム■(08/13)  
reemaman  さん
ほんとに簡単だね♪　早速やってみるよ～♪
想像しただけで　じゅるじゅるる～～～って感じ。。 (2005/08/13　04:06:30 PM)

Re:■簡単アイスクリーム■(08/13)  
にこにこたいしょう  さん
お～！感激！
私も時々アイスを作るんですけど、私の作り方よりはるかにカンタンです。
メモらせてもらって作ってみまーす。 (2005/08/13　08:48:43 PM)

Re:■簡単アイスクリーム■(08/13)  
トリッピー.  さん
途中でかき混ぜなくてもいいなんて
いいいですね～！！！
オーブンが無いので焼き菓子などは作れないけど
コレなら大丈夫だ～♪
冷凍ブルーベリーの人気からすると美味しいのですね。
冷凍のって食べた事無いけど
アイスを作る時には是非買ってくるわ（＊＾－＾＊） (2005/08/13　10:34:21 PM)

なつかしい  
Happy Birthday!  さん
子供が小さい頃近所のおばちゃんに教わったレシピと同じ。その時卵黄だけけだったかな？全卵でもオッケーね。
アイスクリームは添加物の宝庫。作りますね。私はラムレーズンが好き。ラム酒につけたレーズンは保管しているのよ。 (2005/08/13　10:56:18 PM)

Re:■簡単アイスクリーム■(08/13)  
kiriko17  さん
手製のアイスクリーム、最近はほとんど作りません。
また、作ってみようかな～～～～と、思わず～～
でも、ダイエットしているものにとっては、
つらいことです。涙・・・ (2005/08/14　12:05:56 AM)

Re:■簡単アイスクリーム■(08/13)  
しゃららママ  さん
こんばんは～。
そうそう、そういえば私もアイスクリーム作りましたっけ。
そうか、卵２個使ったんですね。
だから黄色っぽさが強かったんですね。
私はいつも卵は１個でしたから～。

shiibuさんの日記を見ていると昔の？自分を思い出します。
私も結構手作りしてたんだなあって。
今は子供も外に出てしまったし、なんかさっぱり作らなくなりましたね。

以前料亭でほうじ茶シャーベットをいただいたことがありますが、そんなのにもチャレンジしてみてください♪ (2005/08/14　12:10:38 AM)

いいわぁ  
kochi3153  さん
とっても美味しそう！
途中でかき混ぜなくてもいいのはたすかるねぇ
それにリーズナブルに作れるのもいいわぁ
バニラビーンズも入って本格的だし！！
(2005/08/14　07:27:37 AM)

Re:■簡単アイスクリーム■(08/13)  
よみきかせ　gu。  さん
バニラシュガーの作り方、見ましたよ～
あんなに簡単にできちゃうのね。
ほんと、アイディア次第だね。

アイス、作るね(^-^)ノ~~ (2005/08/14　08:39:50 AM)

はじめまして  
きらら綺羅々  さん
テーマから来ました。
かきまぜていないのに、こんなに美味しそうに
できあがるなんて感激です。
今度生クリームの特売みつけたら試してみようと思います。

また遊びにきますのでどうぞよろしく！！ (2005/08/14　08:52:59 AM)

こんにちは  
Etoile3  さん
美味しそうなアイスクリーム♪
とても柔らかい舌触りとバニラビーンズの優しい香りがふわ～っと漂ってきます♪
私の作るアイスクリームは凍らせてしまうと硬くなってしまうので、参考にさせてくださいね♪
いつでもこのページの戻れるようにトラックバックさせてもらいました♪ (2005/08/14　04:07:57 PM)

追伸  
Etoile3  さん


。・∀・)ノ゛こんにちは  
ao*  さん
わ～美味しそう♪
１度作った記憶があるけど、凄くカチカチだった
気がする（苦笑）
たっぷり空気を含ませてあげればいいんだネ！！
いいこと聞きました～♪ (2005/08/14　05:35:22 PM)

Re:■簡単アイスクリーム■(08/13)  
kako*  さん
おいしそ～♪
途中混ぜなくてもokなんだね。
冷凍庫から出したばかりでもやわらかくすくえるなんて、ビックリ。
今度作らなくっちゃ!!
(2005/08/14　05:37:33 PM)

Re:■簡単アイスクリーム■(08/13)  
えりか３号  さん
こんばんわ～

わ～簡単にアイスが出来るなんて、嬉しいわｖ
今度作ってみるね！
私、最近、毎日１度はアイス食べてるもん（笑
これなら材料も家にあるものだし、何時でも出来るわ（笑 (2005/08/14　08:57:56 PM)

Re:■簡単アイスクリーム■(08/13)  
* あっちもっち *  さん
アイスって結構簡単に出来ちゃうんだね～～＾＾ｂ
うちの子もバニラアイス大好きで・・・

もっともっと～～～～～＊＾＾＊
って・・・食べ過ぎちゃうとおなか壊しちゃうから
ちょこっとずつがちょうどいいのに＾＾； (2005/08/14　11:04:24 PM)

Re:■簡単アイスクリーム■(08/13)   
* miel *  さん
バニラに反応しちゃって、*shiibu*ちゃんちに行っちゃいそう。
またまたバニラシュガーの使い方、メモメモ。
この前は色々教えてくれてありがとね。
さっそくやってみちゃった。
バニラの香りって、たまらなく好きなの。
バニラのサヤを開いた瞬間とかね。
(2005/08/15　11:49:29 PM)

ただいま  
bee bee  さん
ただいま、長い夏休みからもどってきました。
またゆっくりですがよろしく★

おいしそう～。
暑いからなおさら、、たべたくなっちゃうよ～。
バニラビーンズたっぷりのアイスクリームっておいしいよね。大好きです。
ブルーベリーコール、、分かるきがする(笑) (2005/08/16　10:52:23 AM)

eriringさん  
* s h i i b u *  さん
普通のお砂糖でも大丈夫だよ！
砂糖＆バニラエッセンスでも、
エッセンス無しでも♪
家庭用だから、あまり気にしないでも大丈夫よ（＾＾；

(2005/08/17　03:29:26 PM)

manon*さん  
* s h i i b u *  さん
あはは(≧∇≦)ノ彡
やっぱり？うちはね、子供が
「ママぁぁぁ！！！アイスにゴミぃぃぃ！！！」
って…（笑

そうそう！市販のアイスって甘いんだよね。
うちは、タルトとかに添えたりもするから、
極力甘さ控え目にしたいんだ。

(2005/08/17　03:30:54 PM)

toritorikotoriさん  
* s h i i b u *  さん
うんうん。格別だし、格安（笑
わたしも買うよ（＾＾；
ハーゲンダッツとかはね、
新しい味出たら食べてみるよ♪

自分では作れないような味は、
無理せず買って食べます（＾＾；ﾊﾊ

(2005/08/17　03:33:00 PM)

reemamanさん  
* s h i i b u *  さん
簡単でしょぉ～♪
冷凍しちゃうからね、
おつとめ品の生クリームでも大丈夫(≧ｍ≦)ｖ
格安よ♪

(2005/08/17　03:34:02 PM)

にこにこたいしょうさん  
* s h i i b u *  さん
卵に火を通さない事が気にならない人なら、
この方法が一番簡単だと思うよ♪
火を通さなくても生臭さは感じないよ♪

(2005/08/17　03:35:04 PM)

トリッピー.さん  
* s h i i b u *  さん
うんうん。途中かき混ぜなくてもいいのは、
とっても楽チンよ～♪
アイスクリームメーカーなんて無くても
ふんわりアイスになるんだ♪

わが家は冷凍ブルーベリーはスタメンなんだ♪
バナナジュースは必ず
冷凍バナナとブルーベリーで作るの♪

(2005/08/17　03:36:57 PM)

Happy Birthday!さん  
* s h i i b u *  さん
わたしもラムレーズン大好き！
子どもの頃大の苦手だったんだけど、
自分でラムレーズン作ってみたらおいしかったの！
それ以来大好きです♪

卵黄だけだと、とっても濃厚でリッチな味になりそうですね♪

(2005/08/17　03:38:12 PM)

kiriko17さん  
* s h i i b u *  さん
ダイエットなら、ますます手作りおすすめですよ♪
プレーンヨーグルトを加えてもカロリーダウンになるし、
純正を植物性に変えてもいいし、
砂糖をダイエット用の甘味料にしてもいいし♪

(2005/08/17　03:41:46 PM)

しゃららママさん  
* s h i i b u *  さん
わぁ～ほうじ茶大好きです！
よく自分で煎って作るんです。
いい香りですよね～*:.｡☆..｡.(´∀`人)
砂糖は入れるのかしら？？？
今度試してみよう！

(2005/08/17　03:42:54 PM)

kochi3153さん  
* s h i i b u *  さん
超リーズナブルだよ！
実はこれ、当日賞味期限の生クリーム(≧ｍ≦)
半額だったんだ♪
冷凍しちゃうから、大丈夫だもんね～♪（笑

(2005/08/17　03:43:57 PM)

Rよみきかせ　gu。さん  
* s h i i b u *  さん
バニラシュガーね、あるととっても便利だよ！
使い道いろいろ♪
バニラエッセンスよりお高いだけあって？
も～たまらなくいい香りだよ～♪

(2005/08/17　03:44:56 PM)

きらら綺羅々さん  
* s h i i b u *  さん
はじめまして。コメントありがとうです♪

あはは。実は、これ特売生クリームで作ったんです（＾＾；
冷凍しちゃうから、問題ないですもんね～（笑

また遊びに来て下さいね♪(≧∇≦)ノ彡

(2005/08/17　03:46:13 PM)

Etoile3さん  
* s h i i b u *  さん
とっても柔らかで簡単で、おすすめですよ♪
卵に日を通していない事が気にならなければ…
もちろん、生臭さは全くないですよ。

いっぱい作ったので、まだ少し残っているけど、
全く問題なくふんわ～りしてますよ♪

(2005/08/17　03:49:09 PM)

ao*さん  
* s h i i b u *  さん
面倒でなければ、卵白と卵黄を分けて
泡立てると更にいいんだけど、
共立てでも、まったく問題なくふんわり出来上がるよ♪

(2005/08/17　03:50:13 PM)

kako*さん  
* s h i i b u *  さん
ハンドミキサーがあれば、
超簡単だよぉ～♪
途中で取り出して、何度も空気を含ませたものより、
ふんわり出来上がるような気がするよ♪

(2005/08/17　03:51:43 PM)

えりか３号さん  
* s h i i b u *  さん
わたしもアイス大好き♪
抹茶やメイプルシロップ、
エスプレッソかけたりもするよ♪
だから、プレーンなバニラの方が大活躍♪

(2005/08/17　03:53:14 PM)

* あっちもっち *さん  
* s h i i b u *  さん
うちもあればあるだけ食べちゃうから、
こまめに手作りするのが一番かな（＾＾；
長男次男の胃はブラックホールだからね～（笑

ミキサーがあればあっという間だよ～♪
アレンジもいろいろ出来るしね♪

(2005/08/17　03:54:52 PM)

* miel *さん  
* s h i i b u *  さん
いつでもカモ～ンよ（笑

わたしもバニラの香り大好き！！！
どちらかというと、甘い系の香り苦手なんだけど、
バニラは別♪
バニラエッセンスとは比べ物にならない香りだよね♪

(2005/08/17　03:56:36 PM)

bee beeさん  
* s h i i b u *  さん
おかえり～(≧∇≦)ノ彡

うちは、皆ブルーベリー大好きなんだ。
定番のバナナジュースにも入れるの。
白いバナナジュースは却下されちゃう（笑

(2005/08/17　03:57:43 PM)

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