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私は断然お蕎麦が好きでお蕎麦かおうどんか選べる場合はほぼ100%お蕎麦を選びます。でも、おうどんが嫌いなわけではありません。お蕎麦が大好き過ぎる感じそのことを知っているOちゃんから『妙高十割蕎麦』をいただきました。Oちゃんは新潟妙高市の出身です。乾麺の十割蕎麦を家で茹でて食べたのは初めてかも?ドロドロになった茹で湯の写真を撮らず茹で上がったお蕎麦の写真も撮り忘れました💦鴨肉とネギを焼いてからつけつゆを作り「鴨汁つけ蕎麦」にして食べたのですが…鍋から器に移した後の写真を撮り忘れました^^;でもとっても美味しかったです最後にこのおつゆに蕎麦湯を加えていただきましたが美味しくて美味しくて、ダーも私もお代わりしちゃいました家で蕎麦湯まで楽しんだのは初めてです。やっぱりお蕎麦は美味しい~
2024/11/26
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叔母(父の妹)から信州のサンふじりんごが届きました。写真で見るよりずっと大きくて綺麗です。仕事から帰ったダーが見て、思わず「すごいね、このりんご」と言ったくらい(笑)お友達にお裾分けしてから食べよう今年もハヤトウリの季節がやって来ました。Mさんから大きめのを4つもいただいたので豚肉炒めと甘酢漬けにしましたが残りはどうしようか… 味噌漬けかな?自家製の豆味噌とお砂糖で漬けると奈良漬みたいな感じになって美味しいです昨日お好み焼きを作った時に先日ブログで「だいぶ伸びた」とご紹介した細ネギのせんもと(分葱)をたくさん収穫して薬味にしました。やはり分葱よりも細くて頼りない感じなので少し長めに切って存在感を出しました。ダーが喜んでたっぷりかけてくれて嬉しかったです。万能ねぎを買わずに済みました
2024/11/23
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月曜日(11/18)はダーが1泊で出張でした。プール仲間のKさんから電話があってご主人がいないなら我が家で一緒に大相撲観戦しない?と誘ってくれたので、京樽でちらし寿司を買って日本酒も持って(笑)遊びに行きました。プール仲間といってもKさんは泳がないので(プールで歩いたりアクアダンスをするだけ)『お相撲仲間』と言った方が正しいかもしれません。Kさんはお一人暮らし。私も夕方はほぼ一人で家にいるのでお互い一人で大相撲観戦していてメールで「良い相撲だったね!」とか「負けて残念!」とか言い合っています。家が近所なら一緒に観戦しますが1駅電車に乗らないといけないので^^;でも、ダーが留守だし、出かけてきました。大相撲以外のおしゃべりも楽しくてお相撲は半分観ているような観ていないような?笑打ち出しの「はね太鼓」が鳴ったら帰宅の合図…と思っていたのに、7時過ぎまでいました^^;楽しかったなぁ~Kさんとは国技館でも一緒に観戦したことがあってそれ以来の久しぶりの観戦(TVですが…)でした。Kさんちのお庭の小菊をいただきました。黄色い小菊は玄関脇に植えられた『ざる菊』で切ったらざるの形が崩れてしまうと思ったのですが「黄色があった方が明るくなる」と言って白、紫、黄色の3色の小菊を切ってくれました。Kさん宅からの帰り道の空。夜道を一人で歩くのは久しぶりでした。夜暗くなるのが早くなりましたね。火野正平さんが亡くなられましたね。圧迫骨折で一時的にお休みしているだけ…そう思っていたので驚きました。ご冥福をお祈りいたします。
2024/11/20
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マルリッキーさんから球根をいただいて先月26日にプランターに植えた細ネギ「せんもと」が順調に成長してくれています。植えて1週間ほどの11月1日の様子がこちら。ワケギにしても細すぎないかしら?と心配になりましたがそのまま特に何もせず様子見。11月18日の様子がこちらです。相変わらず細いですが、だいぶ伸びました。長くなったものから収穫して雑炊の仕上げに散らしました。彩りも香りも良くなってGood細さだけ気になりますが… こんなものですか?
2024/11/18
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たくさんのお祝いコメントをありがとうございましたブロ友さん達の懐の深さに感銘を受けましたm(__)m今後ともどうぞよろしくお願いいたします。昨日実家から戻りました。一昨日、お墓参りの帰りに立ち寄ったお花屋さんで母へのプレゼントにポインセチアを買いました。意外にも父が喜んでくれました(笑)帰宅後、なんだか自分も欲しくなって…今日、小さなポインセチアを買いました。自分のためにポインセチアを買ったのは初めてだと思います。上手に育てられると良いな
2024/11/16
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明日(11/13)ブログ開設21周年を迎えます。マイペース更新ながらここまで長く続けられているのはいつもコメントしてくださるブロ友さんのお陰です。すごく励みになっています!いつも本当にありがとうございます明日から実家に帰省するのでまた少しブログをお休みしてしまうと思いますがこれからもどうぞよろしくお願いいたします。 3種類のキウイをいただきました。左手前の緑の2個が「香緑キウイ」毛羽立っている2個が「レインボーレッド」奥の一番大きいのが「アップルキウイ」左が「香緑キウイ」 右が「レインボーレッド」「アップルキウイ」一番甘かったのは「レインボーレッド」でしたが果物は少し酸味がある方が好きなので私は「香緑キウイ」の方がタイプかも今日は産直のグリーンキウイをいただきました。しばらく楽しめそうです
2024/11/12
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マルリッキーさんからいただいたオダマキが今年も花を咲かせてくれて、種も採取したのですがその種を蒔くのをすっかり忘れていました💦でも、こぼれ種でしょうね。新芽が出始めて嬉しくなりました植物の生命力に感謝です来春また可愛らしい花が見られますように
2024/11/09
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6日(水)は例の歯医者さんと『御忍』…ではなく中国料理『旬輝(しゅんき)』でお食事しました。この時期に中国料理といえば上海蟹今年もその季節がやって来ました以前は神保町の『新世界菜館』まで行っていましたがちょっと遠いので千葉県内のお店で^^ゞ残念なことにこの前の3連休中に丸ごとの上海蟹は完売してしまったとのことで今年は姿蒸しは食べられませんでしたなので、上海蟹以外も色々といただきました。まずは「鮑(アワビ)のしゃぶしゃぶ」鮑の横の黒っぽいのは鮑の肝のソースで出汁の中でしゃぶしゃぶした鮑にこの肝ソースをのせていただくのですがとんでもなく美味しかったです最後はこの出汁にご飯を入れて雑炊にしていただきました。上海蟹フェアのメニューから選んだのはこの2品。「上海蟹の小籠包」と「上海蟹入り肉団子土鍋煮込み」姿蒸しは食べられませんでしたが今年も濃厚な上海蟹を楽しめました他にも「えびのチリソース」と「四川花椒香る和牛マーボー豆腐」をいただいてデザートは鯉の形の杏仁豆腐。左上の雑炊は、最初の鮑の出汁の…です。お代わりして食べました^^ゞマーボー豆腐にもご飯がついてきて苦しいくらい満腹になりました💦内臓が全部胃になってしまったような…ここまで食べ過ぎたのは久しぶりです。美味しくて大満足でしたが少し節制しなくては…と反省しました。寝る前に胃薬飲んじゃいました
2024/11/08
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先日、たっくんママからいただいたお土産を写真だけアップしてご紹介しましたがその中の『Shupatto(シュパット)』というエコバッグが優れものでビックリ!片手にスッポリと収まるくらい小さくて一般的なボールペンと並べてみても…こんなにコンパクトでとても軽いです。黒いゴムの部分を外すと平らに長くなって…中央の緑色の持ち手を持ってパタパタっと振るとたっぷり入るエコバッグになりますで、使い終わったら両端の緑色の箇所を引っ張るとシュパット、2枚目の写真の真っ平な状態に戻ります。ここがすごいと思うほんと、気持ちいいくらいシュパット戻ります!笑あとは丸めて端っこの黒いゴムで留めるだけこのエコバッグが入っていたパッケージにも説明の画像が載っていますが小さくて見づらい分かりやすい動画を見つけたのでご興味のある方はこちらをチェックしてみてください。私がいただいたのはSサイズですが他にもたくさんサイズがあるみたいです。良いものを選んでプレゼントしてくれてたっくんママに感謝・感謝です大切に使わせてもらうね
2024/11/06
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秋晴れの今日少し離れた地域の秋祭りに出かけてきました。その地域にはプール仲間さん数人住んでいて以前も何度かお祭りにお邪魔しましたがコロナ禍以降は初めてで、久しぶりでした。威勢よく担がれた御神輿を見たかったのですがお邪魔したのが午前中で、御神輿は午後2時からとのことで会場に置かれた御神輿の写真だけ撮らせてもらいました。手前のペットボトルが気になりつつ撮影(笑)部外者だし勝手に触れません~Mさんが「代わりにクジをひいておいで」と抽選券7枚を私に手渡すので代わりにひいたら新米とティッシュペーパーが当たりました。戦利品としてMさんに渡したら「新米は売るほどあるから」と私にくれました。そういえば、Mさんに新米をいただいたんだった有り難くいただいて帰りました。他にも、豚汁におむすび、焼きそばもご馳走になり他の地域の住人なのに…と恐縮しながら皆さんのご厚意に甘えて美味しくいただきました久しぶりのお祭り、楽しかったです 先日のQナッツを煎って食べました。ちょっと焦げ目がついていますが香ばしくてとっても美味しかったです「やめられない 止まらない」一度に全部食べちゃいました
2024/11/04
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近所の市民の森にホトトギスがたくさん咲いていました。鳥にもホトトギスっていますよね^^ホトトギスの花の斑点が鳥のホトトギスの胸の模様に似ていることからその名前がつけられたそうです。ホトトギスの花は夏鳥のホトトギスが南に帰る頃に咲き出します。ホトトギスのバトンタッチですね もうだいぶ前なのですがOさんがシフォンケーキを焼いてくれました。ソフトクリームの上だけ“Sof’”という商品(アイスクリーム)をご存知ですか?普通にスーパーに売っている商品ですがこれをシフォンケーキやコーヒーゼリーに半分ほど添えて食べるのが好きですOさんお手製のシフォンケーキはふわっふわでとっても美味しかったです
2024/11/01
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