毎日を 愉快に暮らすできごと日記

2013.12.11
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カテゴリ: 食べ物
寒くなりましたね。

昼ガスファンヒーター、夜はエアコン
フル稼働です。

明日は大寒並みの厳しい寒さだそうです。
冷蔵庫の中のような寒さに雪景色のところも
あるんでしょうねえ。

今日からカンザシを作り始めて
まずはラメ入りマニキュアを リーフに塗る作業。

シンナーの臭いで 気が遠くなりそう。


ほぼ1本使い切る勢いの量なので
なかなか臭いが抜けません。

チャンも何回か クシュンクシュンやっていました。


中華まん


今日は、 サークルKサンクス の話

只今中華まんセール中 12月10日~12月14日(土)
 メニュー  こだわりの中華まん

中華まん 100円
100円以下 10円引き、150円以上 20円引き


さて、17日(火)
サークルKとサンクスで

薬日本堂監修トマト仕立てのとろ~り牛すじまん」




女性に人気、漢方ブティック・漢方専門薬局の
薬日本堂とのタイアップです。

カロリーも184Kcalとヘルシー

具材はメインの牛すじと牛バラ肉に
和漢食材のショウガやタマネギ、黒ゴマ、黒キクラゲ

とろ~りとしたトマト風味の餡


ちょっと食べてみたいですね。


ホームページ  サークルKサンクス


その代わり 12月26日スタートの

2014HAPPYフェア

レシートを集めて応募で、ギフトカタログやプリペイドカードなどが当たります。

詳しくは  2014HAPPYフェア



オリーブオイルヌーボー

通常のオリーブオイルより
抗酸化力の強い フレッシュでよりヘルシーな
オリーブオイル。

今年の秋に早摘みされた
若いオリーブの実だけを搾った搾りたてを
びん詰めにしたもの。

なので 味わえるのは この時期のみ
爽やかでフルーティ、緑色で苦みと辛味があります。

この苦みと辛味は ポリフェノール。
これが普通のオリーブオイルより
ずっと多いのです。

ぜひとも で いただきましょう。
焼きたてパンや レモンをしぼった焼き魚の上にかけると
苦みがフルーティーに変化します。


はなまるマーケットで放送された
搾りたてオイルの美味しさを
最大限に活かすタレをご紹介。
オリーブオイル醤油ダレ

 醤油:オリーブオイルヌーボー  1:4
さしみに、和風小鉢に 豆腐とトマトに

オリーブオイル味噌ダレ

 オリーブオイルヌーボー  100g
 みそ (味噌によって塩分量が異なるので目安)100g
 酒            100g
 みりん          100g


 味噌・酒・みりん : オリーブオイルヌーボー 
  2:1 ~ 3:1



味噌を鍋に入れ 酒・みりんを加えて 火にかけ混ぜる。
沸騰したら 焦げないように注意して しっかりアルコールを飛ばす。
アルコールが飛んだら 火をとめる。
オリーブオイルヌーボーを入れて 混ざるまでしっかり混ぜる。


せっかくの香りが飛んでしまうので
必ず火を消してから オリーブオイルヌーボーを入れます。
相乗効果で旨味とコクが出ます。
ローストビーフ、チキンソテー、野菜のディップに。



これが世界一に輝いたクアットロチョッキ社のオリーブオイル



オリーブオイルヌーボー




例のシンナーがまだ残っていて
頭くらくらで 頭まわりません。

いつかご紹介した フルーティーなオリーブオイルの良さを
収穫の仕方でこんなに違うとか
搾り方でもこんなにも違うとか
力説したいところですが 
ちょっと力ありません。

商品もこれくらいしか 見つけられませんでした。
オリーブオイルはジュース
これだけ言っとこ
ゲホゴホゴホ、、、、、。



『魔女の宅急便』/2014年3月1日(土)公開


公式サイト:http://www.majotaku.jp/

う~ん、アニメの印象が強すぎて・・・。




チャンプ

こちらから


イラストは「赤ずきんちゃんの散・歩・道」でお借りしています。



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最終更新日  2013.12.17 01:10:22
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