毎日を　愉快に暮らすできごと日記

お姉さんのお弁当がいらなくなったので
朝ごはんを置いておくことにしました。

いつもお茶漬けをかっ込んで行っていたので
さっと食べられるように
一口で食べれたり柔らかいもの中心になります。

ベビーリーフ

梅干し

ほうれん草のお浸し

トマト

白身魚フライ

牛肉コロッケ

ピーマン炒め

胡瓜のぬかづけ

スイートポテト

根菜と豆腐の味噌汁

なんちゃって散らし寿司

えびちり

イカつぼ焼き

薄焼き卵を作るりきがないから

ふわりと柔らか炒り卵を焼いて

ちりめんじゃこなどと混ぜ込みました。

エビチリはこんがりとフライパンで焼いたよ。

表面かりっ　中身ふわ　そしてプルッ

海老の柔らかさの中にもプリカリがたまりませぬ。

イカもとても柔らかくて　しかも小ぶりだから

あまり噛まず　一口でさっと食べれます。



たら鍋
ベビーリーフ
塩昆布
黒豆
ももハム
プルーン
トマト
パセリ



週１　金曜あたりにまとめて
掲載していこうかと思います。

作者
膝痛　そして腰痛と何年もあまり歩けない時代が続き
３分以上立てなくなって　２０２３年現在で２年以上になります。
首も腰もヘルニアがあって
何年かごとに右手が激痛に襲われます。これが始まると２年は続きます。
そんなこんなで　料理は１５分で作るようになりました。

同じ料理でも　作り方はさまざま
完璧でなくても　味７～８割の気楽につくれる料理ブログです。
記事は基本平日に掲載しています。

子供にアレルギーがあったため
添加物の入らない食材を使います。

猫やガーデニングは別館で。

黒猫チャンプ​

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