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2014.06.23

今日のお弁当_簡単みょうがご飯

(4)

カテゴリ：お弁当

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みょうがご飯
いろんな作り方があるでしょうが　簡単に、炊いたご飯に混ぜ込みました。
お茶碗５杯分に　みょうが３本程度。
当ブログ恒例ごまをタップリと　カップ１杯混ぜ込みます。
しらすがたっぷりあったので　約３０gほど混ぜ込みました。
あれば大葉を飾ると良さそうです。
みょうがご飯.jpg

粉ふきいも　何年かぶりで作りました。
家庭科の時間に最初に習った気がします。
当時はお鍋でしたが　今はルクエでチンして　塩コショウしたらそのまま蓋をしてゆするだけ。

だし巻き卵って　いろんな味付けがあるんですが　今日はダシに牛乳をほんの少々垂らしました。

削り節が汁気をすってくれますから　お弁当にも入れれます。

きゅうりともずくは　塩もみきゅうりを味付けもずくで和えただけ。

作っている最中に　突然喉が痛くなりました。
思い当たるフシが　ありすぎます。
娘も昨日　疲れがたまったんだか調子が悪いようなことを言っていましたので
さっぱり系でまとめて　玉子はちょっとアクセントな味付けでしたが
もう突然どんとシンドク（つらく）なったので　あるものを入れるだけにしました。

チャンでも抱いて　寝ていよう。
鮎.jpg

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最終更新日 2014.06.23 07:12:08
コメント(4) | コメントを書く

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■コメント

Re:今日のお弁当_簡単みょうがご飯(06/23)

☆☆☆こうこさん

おはようございます。
みょうが好きとしてはたまらないのでした。
粉吹き芋は確かに家庭科で作りました。
粉が全然吹かなかったので、
何が粉吹き芋なんだか、よくわからなかったですｗ
今週も宜しくお願い致します。応援をしております。
(2014.06.23 08:29:41)

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Re:今日のお弁当_簡単みょうがご飯(06/23)

パパ　メイアンさん

おはようございます。
おかずがあるので薄味ご飯ですが、味をつけたみょうがの炊き込みご飯もいいですね。
じゃがいもはしっかり上下左右にゆすらないと
　粉はふかないですね＾＾。
昨晩は　回覧板を８枚書きました。
何だかんだと　不摂生が続き　近頃は読み逃げばかりになってすいません。
いつもありがとうございます。
(2014.06.23 09:49:34)

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Re:今日のお弁当_簡単みょうがご飯(06/23)

恭太郎。さん

とても美味しそう。本当に上手に詰め込みますね。 (2014.06.23 11:50:16)

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恭太郎。さん

パパ　メイアンさん

大抵何かが敷き詰めてあります。野菜や煮物＾＾。
(2014.06.24 14:56:44)

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