毎日を　愉快に暮らすできごと日記

< 新しい記事

新着記事一覧(全2784件)

過去の記事 >

2015.02.13

おにぎらずでバレンタイン

(10)

テーマ：食の楽しみとヘルシーライフ(1785)

カテゴリ：食べ物

雪です。
寄せ植えした苗達は　何度もしおれて　復活を繰り返しています。
【春の寄せ植え_ハート】

今日は一足早く　バレンタインを。

ブログ主は、クリスマスからお正月　そして毎月の誕生日と
3月末まではイベント続き　2月は特にケーキや甘いものの気分ではないので
自分の誕生日には　いつもケーキを食べたくありません。
今年は洋酒の効いたたねやのプリン　

味付けは控えめ　このブログで載せているような食生活。
せんべいもチョコレートも油類も
せっせと摂りつつ（せっせと摂ってはいけない）

ダイエットしなきゃと思いながらも
運動するでなく（本当はしなきゃいけない）
頑張らずに　食べたい時に食べたいものを食べ
外食もしつつ　体重が減りました。

痩せ過ぎはいけません。
必要体重から10キロ以上は多いブログ主ですので
お間違いなく。

どうして痩せたの？

栄養バランスのために　がごめ昆布とか
今まで書いてきた内容を　ご覧頂ければいいのかな。
お料理は　ヘルシーをもっとうとしています。

昨日はホッケを野菜と炒めただけ
味付けは全くなしの　魚の野菜炒めを作りました。

魚のだしで旨味も出ています。
思い込みで　砂糖や醤油や塩やだしを
入れなきゃいけないって思っていませんか？

そんな思い込みを改善していくと
ベストな体重になっていくのかも。

当ブログ主は　食べる量が多くて
胃が苦しんでいました。
何かしら体が訴えているのに
気づかないことも多いですね。

運動しなきゃいけない
（ダイエットには　筋肉を増やすことは必要ですが
運動が効果的なのではありません。
将来に備えて　健康な体作りのためですので
やり過ぎは逆効果）

とか

カロリーを減らさなきゃいけない
（カロリーよりも炭水化物を減らすことのほうが効果は大きいです
但し全くなしでは　弊害が大きすぎます。
血糖値を急上昇させる食べ物の知識の方が有効）

とか

思い込みをリセットすれば
健康なベスト体重になれるのかも。

さて、バレンタインはスイーツではなく
いつかご紹介した　おにぎらずでお届けします。
おにぎらずを作りましょう

ハートのおにぎらず

海苔を1枚半用意します。
半切りにした海苔で　ハートを作りましょう。

こんな型があれば簡単です。（商品へリンク）
なければ

　　＞＞　 Youtubeへ

涙型に細巻きを作って　二つ合わせてのりを巻きますが
型があれば断然簡単。

海苔巻きだけでなく　卵焼きなんかにも使えますから
お弁当を作られる方は　あると便利です。

ハートを作る
半切りにした海苔の　半分で包まるサイズにご飯でハートを作り
残りの海苔をそのままくるりと巻いてくっつけます。
もったいないと思われる方は　余った海苔を切りとってもOK。
　冒頭写真のごはん：
　　まわりはがごめ昆布の炊き込みご飯
　　ハートは　がごめ昆布を混ぜ込む前のご飯少々に
　　刻んだ梅干し1個を混ぜたもの

型で作る場合　海苔を敷き　ご飯を入れて
型に入れたまま片側にしっかりご飯を寄せておき

海苔でくるんで馴染んだら
余った海苔側　３センチを切り落とします。

のりを巻く
海苔１枚中央に　ご飯　茶碗１／３をのせて広げ
ハートのくぼみに　棒状にしたご飯をつけ

海苔の角と角　対角線上に
ハート側面を下にしてのせます。

ご飯　茶碗１／３を　ハートを覆うように
ハートのまわりにくっつけます。

海苔でくるむのに　しっかり包める分量ですが
出来上がりの形を　四角にするか　丸にするか
ハートにするか　お好みの形で分量を調整して
形を整えて下さい。

上のリンク”おにぎらずを作りましょう”のように　包んで
半分に切れば出来上がり。

ハートの中味は　梅干しを使いましたが
いちごご飯を炊いて使っても
バレンタインには　ふんわり苺の香りで可愛いかも
（いちごご飯には　苺の香りは出ませんが
いちごをトッピングします）
じわじわと　人気だとは思いますが
いちごご飯の作り方は　まだ書いていませんでしたね。

雛祭りにでも書こうかしらと　保留中でした。
きゅうりと合わせるのが　美味しいようです。

当ブログのバレンタインのページはこちら