曹操注解　孫子の兵法

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曹操閣下

「あらゆる戦略・政策の波及効果をシミュレーションで比較せよ」という《数理》の孫子兵法。敵軍や庶民からも将軍や高官を抜擢し、「ともに新時代へ」と導いた《人事》の曹操。二つの個性の結晶が、組織経営学の書としてよみがえる。

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Oct 6, 2004

ホテルラウンジで午後の紅茶☆

テーマ：戦略のあれこれ(499)

カテゴリ：人生

今日は前回は区別したホテル・ラウンジを紹介しよう。

閣下のパートナーたちは、すでにいくつかのポイントに招待されたことがあるだろう。
すべてのポイントをゲットしたら。
食い逃げは困るんだが……

http://www.imperialhotel.jp/aqua/
帝国ホテル　AQUA
いつもインペリアルクラブを使っているので、飲み物は重なるが、ここではアフタヌーン・ティー・セットも出してくれる。

http://www.princehotels.co.jp/bin/r_view.pl?0209
http://www.princehotels.co.jp/akasaka/info/rest/sweet/index.html
赤坂プリンスホテル　ファウンテンテラス
《スイートマロンフェスティバル》で、ケーキバイキングをやっている。フルーツにはマスクメロン大盛り。タイム・サービスで女性のパティシェが注文でクレープを焼いてくれる。
パンもパスタも置いている。
ということで、これはシンガポールのハイ・ティー方式だな。
ワシもシンガポールでは、リージェンシーやメリディアンに泊まっても、ラッフルズ・ホテルのティフィン・ルームでハイ・ティーをする楽しみを欠かしたことはない。

http://www.takarazuka-hotel.com/
宝塚ホテル
宝塚ホテルのティー・ラウンジはいくつかあるが、どこも水準以上である。宝塚劇場に付属したホテルだから、待ち時間を過ごす人々のために発達したんだな。
それは東京宝塚と向かいにある帝国ホテルの関係と同じだ。

帝国ホテルのショコラ・ケーキと、宝塚ホテルのチーズ・ケーキ、おみやげなら、どちらが喜ばれるか。相手が女性なら、絶対に宝塚であろう。日本の女性に生まれて「宝塚」を知らない人はいない。それがブランドの権威というものだ。

http://www.daiichihotel-tokyo.com/jp/restaurant/_lounge21.html
第一ホテル東京　ラウンジ21
阪急ホテル・グループに買収されて傘下になってから、第一ホテルのレストランはすばらしく改善された。
東京で大阪の新阪急ホテルや宝塚ホテルの味を知りたいと思ったら、新橋の第一ホテル東京がよかろうと思う。

http://www.westin.co.jp/service/restaurant/res7.html
http://r.gnavi.co.jp/a077124/
ウェスティン東京　ザ・ラウンジ
ここは「ぐるなび」にも紹介されるほど有名。曹操閣下にとっては仕事場の一つと日記にも書いた。
外資系ブランドのフランス人経営者と社外秘の戦略コンサルティングをはずして自由に雑談する。いつ来ても飽きないね、ここは。

http://www.parkhyatttokyo.com/
http://homepage3.nifty.com/cafemania/01cafe/snjk02_peeklounge.html
パークハイアット東京　ピーク・ラウンジ
ここはメニューによって、スモール・メニューのテーブル・サービスがついている。内容はピンチョスとかワインゼリーだが、お代わり自由なので閣下は平気で3個ずつとってしまう。ハッハッハッ。
場所は最高だ。目立つビルなのに、新宿駅から離れていて、都庁よりも西の向こうにあるから、行ったこともない人も多いだろう。

http://www.hnt.co.jp/restbar/veranda_.htm
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/0403/P007483.html
ホテル日航東京　ベランダ
ここはバイキングもやっているので、Yahooグルメにも出ている。
実は、ここのコーヒーは本当にうまい。砂糖もミルクもいれないのに甘く感じる。水とブレンドの相性、ていねいな水出しが秘訣だという。「最高の技術は芸術である」と感じる閣下なのだ。

http://www.seafort.d-h.co.jp/restaurant/04rest_sea.htm
http://www.seafort.d-h.co.jp/restaurant/sea/01sea_viking.htm
第一ホテル東京シーフォート　シーフォートクラブ
品川の夜景スポットだが、昼間からケーキ・バイキングをやっているから、ここもシンガポール方式だな。味はまあまあ。値段に見合っているから、ケーキ好きは確実にモトは取れそうだ。

http://www.interconti-tokyo.com/rs/details/sun/
インターコンチネンタル東京ベイ　サンセット・クラブ
今年、ワシは東京湾花火大会をここのホテルのプールサイドで見物した。なかなか良かったぞ。
レインボーブリッジを芝浦の側からながめるならば、ゆりかもめ駅に隣接する、このホテルの、この場所がいいだろう。

http://pphy.co.jp/rest/somerhouse.htm
パンパシフィックホテル横浜　ソマーハウス
ここのホテルは、フレンチの鉄人・石鍋裕がすべてのレシピを提供している。もちろん、ホテル・メイドのケーキも、クィーン・アリスの味である。
渋谷駅下の旧東急東横のれん街がリニューアルして、ドゥ・マゴのベーカリーと、パンパシフィックのクッキーとケーキが出ている。これは使えるぞ。横浜まで行かなくていいわけだからな。

http://www.tsuiteru.com/gr/fourseasons-jardin/
椿山荘フォーシーズンス・ホテル　ルジャルダン
このホテルは、中国の迎賓館・釣魚台国賓館のレストラン・養源斎の分店があって、中国のVIPはここに招待することにしている。
その待ち合わせに、ルジャルダンを使うわけだが、とにかく家具がぜいたく三昧である。カップやスプーンもすばらしい。
残念ながら、ケーキは大味。これは結婚式場の宿命かな。

http://www.princehotels.co.jp/bin/r_view.pl?0113
東京プリンスホテル　ラウンジ・タワービュー
プリンスホテルの中でも、英国式アフタヌーン・ティーにこだわっている。専門のティー・マスターが常駐して、お茶を入れている。
場所が良くないから、最近は行かないけれども、安心感があるから、いざという時は虎ノ門あたりから、タクシーを走らせたい。

http://www.hilton.co.jp/property/1201_Restaurant.jsp?hid=11113530&vid=11159596
ヒルトン・インターナショナル東京　マーブル・ラウンジ
ここはワシの思い出の場所でもある。初デートだったかな。結果は食い逃げされた。ハッハッハッ。

閣下の手から逃げ出すとは、本当に残念なヤツだな。今ごろ何をしているやら。
「幸せになった」という自慢気な話はご近所のどこからも聞かないから、いつのまにか、家族とともに東京から消え失せてしまったのであろう。
「ああ　砕け散る　さだめの　星たちよ」と古い歌でも歌うか。

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