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この週末も。。。お天気が良かったため。。。。桃太郎が、ドライブがてらに、紅葉狩りに連れてってくれました。(;´∀`)今回行ったのは、近所にある、QueenElizabethPark.またもや、朝早く行ったので。。。人でも少なく。。。車のパーキングもウロウロせずに見つけられました。山には雪が積もっていて、いやー、本当にパーフェクトショットでしたよ。本当にモミジも真っ赤!!!綺麗でした。ウロウロしながら、写真を撮っていたら。。。。お腹がぐー。。。となったので。。桃太郎が気に入ってる、タコスのお店へランチへ行きました。あら、洒落たところを知ってるじゃない???どうしたの??私が日本へ行ってる間。。。お弁当を作ってくれる人(私)がいなかったので。。昼食も外食が続き。。。。色々あちらこちらに行ってたようです。。。。お蔭で、私がいない間の、食料費は。。。。$$$$で知りたくありません。苦笑で、タコスですが。。。べジタコスを食べました。これ、一つ、$5.50ドル。お値段も手ごろだし、なんせ、美味しかった!バンクーバーは、マルチカルチャーなので、やっぱり、こういったエスニック料理などのメキシカンとかも、手軽に食べれて、そして美味しいのが、文句なしです。日本にいる間。。。和食ばかり食べていたせいか。。。変に、こういった食べ物も、恋しくなってたのを思い出しました。(;´∀`)オキハム タコライス ファミリーパック 10袋入りS&B シーズニングミックス タコスシーズニング 16gオリジナル タコスチップ(塩味) 120g【賞味期限:2017/12/19】金武のタコライス2袋入り 68g/2p 10個セット|タコライス|タコス|金武町[食べ物>沖縄料理>タコライス]
2017.11.05
まだ、日本滞在記書いてるし。。。(;´∀`)さて、私が牛乳を辞めて、豆乳を飲みだして18年が過ぎました。今回、日本にきて、スーパーマーケット(ナチュラル系ですが)へ行ったら、何???この種類は!???というくらいの、豆乳の種類にむっちゃ驚きました。でも、売ってるのは、どれもミニパックで。。。。毎日飲む人は少ないのかな。。。??私が豆乳を飲み始めたころは。。。。日本でも、豆乳なんて普通に売ってなかったし、仕方ないので、豆乳メーカーなんて買っちゃって、自分で作ってましたから。しかし、なんかカナダの大豆と日本の大豆はちがうのか?というくらいに、豆乳を作ると味が違う。。。。なので、途中でやっぱりやめて。。。カナダでは、普通にオーガニックの豆乳が買えてたので、それを今でも飲んでるんですけど。いやー、でも時代は変わりましたね。豆乳ラテでも、普通にカフェでも注文できるようになったし。豆乳の飲み過ぎは、女性ホルモンを刺激したりで、乳がんになる確率が高いとか、よくないとかも一時言われましたけどー。私、ベジタリアンになってから、生理痛も殆ど無くなったし、乳がんだってなってないし、豆乳のみ続けて18年(正確には19年なんだけど)、別に何の異常も出ていない。まあ、飲む量なのかもしれませんが。。。私が飲む量なんて、しれてます。紅茶に豆乳入れるだけだから。。。。1日でも150ccは行かない。最近では、本当に植物性のミルクが沢山出だして、種類も豊富。アーモンドミルク、ココナッツミルク、ヘーゼルナッツミルク、ライスミルク、カシュ―ミルク などなどで、一応全部トライしましたが。。。。やっぱり、買うのは豆乳、で、桃太郎はアーモンドミルク。我が家は基本的に2種類。牛乳は。。。もう飲めませんね。。。。(;´∀`) 飲むと気持ちが悪くなる。だって、牛の赤ちゃんの為のお乳だもん。育ちホルモン沢山入ってるし、人間大人は要らないし、飲みすぎると骨粗鬆症になる確率高いですよ。マルサン 有機豆乳無調整 1L×6本セット 紙パックマルサンの豆乳は、美味しいです。【送料無料】マルサンアイ 有機豆乳 無調整 1000ml×6本×2セット 【mraisc】【送料無料】【楽天最安値に更なる挑戦】お好きな豆乳4種類から選べる マルサン豆乳200ml 調製豆乳、有機豆乳無調整、麦芽豆乳、抹茶豆乳がケース単位で選べて送料無料!3ケース(72本)もったいないマルシェ EcoMil(エコミル) 有機アーモンドミルク ストレート 無糖 1000ml 賞味期限:2018年11月22日アルチェネロ 有機ライスミルクドリンク 500ml 12本セット
2017.10.18
日本滞在日記続いてますが。。。ちょうどバンクーバーを出るときに、マツタケのシーズンに入りまして。。残念ながら、でたばっかりなので、お値段も高く。。。ま、日本行くから、日本で食べらいいか?って思ってたら。。。。日本は今年は不作らしく。。。。な、なんと、国産だと、100グラム 1万円するらしいです。ま、マジですか??? ひえー。。。。で、日本でも、私はナチュラルストアとかで、食べ物の購入をしてたので。。やっぱりお値段、普通のスーパーよりも高めですよね。。。。(;´∀`)カナダ産のマツタケを見つけて、お!これを買おうか!?と見てみたら。がっがーん。。。。1本だけで。。。。3980円。。。おまけに開いてるし。。カナダで売ってる値段を知ってるから、余計に買う気力がなくなり。。。諦めた。そしたら、お友達がまだカナダではマツタケ売ってるよーというので。。。バンクーバーへ戻った当日、飛行機から降りて、真っ先に行ったのは。。。あははは、マツタケ屋さん。どんだけ、食べたかったんや???って感じですけど。しかし。。。カナダも今年は不作らしくって、お値段がむっちゃくちゃ高くて。。一番、グレードの低い、ブロークン(要するに割れてるとか、折れてるとか)で、1パウンド*約450グラム、33ドル(約3000円)もした。。。。うーん。。。と悩んだんだけど。。。わざわざ、飛行機降りて、マツタケ屋さんにまで足を運んだわけだから。。。買わないとね。。。と思って、ブロークン1パウンド買いました。普段の私なら、絶対買わないんですけど。だって、ブロークンだと普通12ドルくらいだし。。。今年は偉い、不作。ってなわけで、帰った当日に、マツタケごはん、タラフク食べました。あ~~美味しかった❤❤日本にいるころは、マツタケなんて、興味なかったんですけどね。。。カナダで食べて、あの匂いと、口当たりに、はまってしまい。。。。カナダだと安く食べれるし。。。。満足でした。「松茸佃煮 500g」【つくだに ごはんの友 佃煮 ハマグリ ごはんのおとも しぐれ しぐれ煮 しぐれ蛤 贈物 贈答品 敬老の日 プレゼント ギフト 内祝 仏事 法事 お供え 老舗 晩酌 おつまみ 珍味 酒の肴】「松茸昆布 400g」【つくだに ごはんの友 佃煮 ハマグリ ごはんのおとも しぐれ しぐれ煮 しぐれ蛤 贈物 贈答品 敬老の日 プレゼント ギフト 内祝 仏事 法事 お供え 老舗 晩酌 おつまみ 珍味 酒の肴】「松茸釜めしの素 60g ごはん2合分」【つくだに ごはんの友 佃煮 ハマグリ ごはんのおとも しぐれ しぐれ煮 しぐれ蛤 贈物 贈答品 敬老の日 プレゼント ギフト 内祝 仏事 法事 お供え 老舗 晩酌 おつまみ 珍味 酒の肴】動物用サプリメント Hime-Matsutake Pet(姫マツタケペット)30ml【送料無料】【松茸スライス 大容量500g】【訳あり】たくさんあるので松茸づくしをご堪能ください。松茸の香りと食感を残すようにスライスしてあります【冷凍】
2017.10.17
こんにちは。この1週間はアホほど忙しく。。。。とあるイベントのホストもしていたために。。。全身体力も尽くして。。。バタンキューです。。。(^▽^;)さて、この間笑う記事を見つけました。下ネタ?なので、読みたくない方はスルーを。Veganの💩を寄付して、お金を儲けよう。という記事です。残念ながら、その記事はあとで削除されてしまったので。。。うーん、本当なのかな?という感じだったのですが。。要は、Veganの便はとても健康なので、不健康、ガンなどで腸が悪い人に健康な人の便を移植するということで。。施術はマジで、アメリカだけでなく、日本でも実は行われているらしいです!!!なので、Veganの便を集めて、お金が支払える。。。という事なんですけどね。(というより、他の友人が言うには、Veganになれば、健康になるっていうキャンペーンじゃないか?って疑ってました。うーん、なるほど)私の場合。。。ホンマにお金になるなら~~~ってちょっと考えましたね。爆笑いつも、桃太郎に自慢するのが。。。(自慢してどうする!??)私の💩は素晴らしいという事。形、色、艶(ってあるのかな?('◇')ゞ)を毎日チェックしていて。。。あー、今日も健康だ!!って、再確認しています。なんせ、朝一で目が覚めたら、私の💩さんは、肛門の側ですでに待機しているので。。。すぐにトイレに直行で、気張る。。。ということを知りません。スルーって勝手に出ます!腸がきちんと動いてる証拠ですね?若いときは1日3回出てたんですけど、今は、1日だいたい2回です。そうそう、この間作った、野生酵母ジュース。。。もうシュワシュワで、むっちゃ美味しくできたんですけど。。。それを飲みだしたからは。。なんか、もっと快調。。。というか。。。トイレ行くのが楽しくなった??って感じがしてます。元は、腸が悪い。。というか、💩の状態がよくない桃太郎の為に、作ったジュース。。美味しすぎて。。。。私も飲んでます。コンブチャGOLD 〜Cleanse Tea〜明治薬品KOMBUCHA(コンブチャ)&植物酵素 60粒デカフェ(DECAF)コンブチャ(コンブ茶) 16ティーバック×6箱緑茶と紅茶キノコのコラボレーションハリウッドで火がついたミンティーな香りのハーブティーKombucha
2017.09.20
こんにちは。この日はお友達が開催している発酵食品のワークショップ。今回は、野生酵母で作る発酵ドリンクの部門へやっとこさ、参加してきました。前から参加したいと思いつつ、全然日付が合わなかったので。。。楽しみにしてた日でした。発酵ドリンクと言えば、バンクーバーにはアホほどある、キノコ紅茶 (コンブチャ)私も自分で育てて作ってましたが。。。。ここへ引っ越ししてからは。。どうも、気温が低いためなのか。。。発酵が出来ずに、みんな死んでしまいました。。(;´∀`)なので、今は殆どその市販で売っている、オーガニックのコンブチャを買って飲んでます。今回は、新鮮な果物、ハーブを使っての、野生酵母で作るということで。。いやーん、これやりたーい! の気持ちで参加してきました。作り方を一から教えてくれました~、本当に簡単だ!\(◎o◎)/!で、発酵したドリンクの10種類?くらいあったのかな。。。。色々試飲させてくれたんだけどアルコールが発生するので。。。どうかな?と思ってたら。。。。いきなり、1杯目で、酔ってしまうというか、かーって赤くなりましたよ!!!なんだったけな? プルーンだったけな?? 美味しかったんですけど。。。他にもいろいろハーブの入ったもの、オーガニックの果物色々を飲んだんですけど、もう、頭の中で、色々アイデアが出だして、家に帰って、次の日、ファーマ―ズマーケットでまた果物買ってきて。。。オーガニックのコンコードグレープに。。。オーガニックのプルーンを入れて発酵しました。それを冷蔵庫に入れて、3日から7日くらい保存して、そのあと常温に戻してさらに発酵だそうです。私、小さいときから、ドライプルーンが大好きなんですけどね。。。生のプルーンも大好きで、今、BC州では、プルーンが旬みたいで、カナダ産のオーガニックが食べれます。これまた旨くって。。。発酵ドリンクに入れたのは。。。うーん、なんとなくなんだけど、プルーンがいっぱい冷蔵庫に入ってたので、まあ、消費しないと。。ってやつですかね??あれから約5日間。。。結構、ぶくぶくしてきました。出来上がりは、まだどうなるかわからないけど。。。なんとなく、予感ですが。。。。桃太郎に全部、飲まれそうな。。。気がする。。。ま、元は彼のために作るってことだったから、いいんですけどね。笑Ball Mason Jar Soap Dispenser(CLEAR)約480ml / ボール メイソン ジャー ソープ ディスペンサー [ クリアー ] シャンプー ボトル コンディショナー ボディーソープ ハンドソープ 詰め替えボトル モダン アンティーク バスルーム DETAIL【あす楽対応_東海】塩コショウ入れ 塩胡椒入れ Mason Jar Salt&Pepper Shakers メイソンジャーソルト&ペッパーシェイカー 調味料 容器 セット 瓶 ビン ガラス 雑貨 おしゃれ インテリア レトロ アメリカ キッカーランド ブランド KIKKER LAND シンプル ball ボールメイソンジャー ストロー ふた 【あす楽14時まで】 ポイント10倍 Ball Mason Jar Straw & Lid 1set メイソンジャー ストロー&リッド 1個セット 《ワイドマウス 32oz 940ml グリーン パープル》 ◇保存容器 タンブラー アメリカン フタ 密閉瓶 デザイン plywood無添加【フランス・アジャン産 プルーン1kg】/美と健康の源/スイーツ・お菓子/フルーツ・果物/高品質/ダイエット・健康/厳選スイーツ/激安/通販/特価/ランキング/TV/話題/行列/ギフト/プレゼント/誕生日/楽天スーパーセール/sm00010290
2017.09.16
この間、私が週末、レイキの講習会をしている間に。。。桃太郎は、早朝4時すぎから。。。サーモン釣りに出かけてしまったんだけど。。。前の晩に、サーモン釣りに行くための準備で、ランチやスナックを自分で用意してたのにも関わらず。。。。買ったフランスパンも忘れていき、他に買った果物も。。。冷蔵庫に入ったままで。。。おい!ってやつだったんですけど。。。。問題は、我が家は基本的にパンを買わない!たまに買うのはこのフランスパンなんだけど、お客が来るときだけに出すって感じで、普段から、私たちはパンを食べません。(理由はないんだけど、桃太郎がパン好きではなく、神戸のパンやさんの菓子パンや、お総菜パン?は大好きなんですけどねー)そんなわけで、数日経っても、忘れたフランスパンに手を漬けない桃太郎。。。こりゃ、食べないんだろうな。。。と思い。。。急に、あ、ラスクを作ったらいいんだ!!!と思い、MiyokoさんのVeganバターを使って。。。。オーガニックのココナツオイルからできてます。そして本来なら、砂糖を使うんだけど、私はオーガニックのメープルシロップを使い。。。味付けというか、トンガのバニラビーンを使って、香りを付けて。。。滅多に使わないオーブンを使い。。。。じゃじゃーん!!!!何じゃこれ~~~~出来立てはむっちゃ美味しくって!!!!! パンを食べない私も、ボリボリ!!!おまけに、バニラの香りがして、うまい!!!!全部食べてしまいそうでしたが。。。それじゃ、フランスパンを丸ごと1本食べたことになっちゃうし、我慢して。。。。結局、残りは、ぜーんぶ、桃太郎が、美味しい!!! と言って、食べちゃいました。(^^;)焼き立てじゃなくて、覚めても、びっくりするくらいに美味しかったです。昔、近所にあった木村屋のパン屋さんが。。。パンの耳を油で揚げて、砂糖をまぶしたのを売ってたんですけど、子供のころによく食べました。でも、ラスクって、フランス?から来てるっぽいですけど、実際はイギリスみたいですよ。私はてっきり、日本産だと思ってました。(;´Д`A ```昔は、洋菓子をたくさん作ってたけど、菜食者になってからは、すっかり卵やバターを使わなくなったので、遠ざかってしまい。。。。それがなくても、代用は今は出来るんだけど洋菓子は菜食でもやっぱり、カロリー高いですよね。。。これはオーブンで焼いたから揚げてないけど!ヴィーガンパンケーキミックス 267g【手作り・無添加】生アーモンドバター 350g 大容量タイプ【manma(マンマ)/ジャム/コンフィチュール/国内製造/ローフード対応/ヴィーガン/ベジタリアン/】【クール便】Nuttelex★バター風味スプレッド★植物種子100%使用 オーストラリア Buttery Spread マーガリン トランス脂肪酸フリー ベジタリアン 業務用 大容量 お得用 マーガリン 朝食 パン バター スプレッド
2017.09.11
この日は朝にちょこっと仕事が入って、そのあとに、お友達が車で迎えに来てくれてランチに連れてってくれました。一度行ったことがあった、このレストラン。台湾人経営のベジタリアンレストランです。彼女はベジタリアンじゃないんだけど、仕事場が近いので週に1回はここに来るという。。。常連さん。笑なので彼女にお勧めのランチを選んでもらいました。薬膳スープとアペタイザー。フルーツと豆腐と野菜が入ってました。薬膳スープは何が入ってるのかわかりませんでしたが、なんか懐かしい匂いと味がして美味しかったです。見た目は普通の、肉が入った中華料理ですが。。。。これ、全部、べジミート!美味しい~~~~!!! で、彼女と一緒にシェアしながら、食べました。珍しく?全部、食べきれなくて。。。残りはお持ち帰り。この後、懲りずにVeganのアイスクリームも食べるのですが。。。。お腹八切れそうで。。。その夜は、夕食抜きでした。。。。お持ち帰りは。。。桃太郎の夕飯。。。(^▽^;) 文句も言わず、なかなかおいしいと言って食べてくれました。やっぱり、菜食は体が喜ぶ。肉を食べなくなって14年目に入りましたが。。。欲しいなんて、全く思わないし、肉を見て美味しそうとも思わない。匂うだけで、今は気持ちが悪くなるほど。。。焼肉屋さんなんて、絶対いけませんね、私。でも、そうなってよかったです。私は11年前に、カリフォルニアのアニマルサンクチュアリーへ行って、牛さん、豚さん、鶏さん、ターキーさんに、ずっとお友達だからね、お友達だから食べないよと誓ったので、絶対口にすることは死ぬまでないです。(まあ、外ではたま~にチョコット、サーモンなどは頂いたりはしてますが、お魚さんにはまだ誓ってない。クジラさんとサメさんには誓ったんだけど、ごめんね)おからこんにゃく(ベジタリアンミート)ホリスティック レセピー ベジタリアン 肉不使用・小麦不使用 1歳〜 2.4kg桜井 ベジタリアンのためのシチュー 120g 粉末 約6人分桜井 レトルト ベジタリアンのための豆カレー 中辛 1人前 200g
2017.08.08
バンクーバーは暑いです。。。と言っても、湿気はあまりないので。。。まあ、蒸し暑いってわけではないのですが、山火事の影響で空気もどんよりしてるし。。。私も、火を使う料理は台所が暑くなるので。。。ついつい、蕎麦とか、サラダとか簡単料理になっちゃうのですが。。。。仕事1件して、疲れて帰ってきたら。。。ご飯も作る気もなくなり。。。桃太郎に何が食べたい?と聞くと、冷やし中華と餃子!!!なんていうので。。。。うちから歩いて日本人が経営しているラーメン屋さんは2軒あるのですが。。。前にべジの冷やし中華食べたら、なかなかで、桃太郎が気に入ったので。。。また行きました。桃太郎が箸をつけてるのは、べジ餃子。これまたガーリックがきいて美味しいです。手前は、私が頼んだ、べジ味噌ラーメン。野菜とメンマと豆腐がたっぷり入っており、だしも、昆布だしを使ってます。桃太郎は冷やし中華で、ゴマダレでした。しょうゆと選べるみたいです。バンクーバーは、ベジタリアンやVeganが多いし、なんちゃってベジタリアンも結構多いので、どこのレストランへ行っても、必ず、ベジタリアンの品書きは数個あります。なので、外食であまり困ることはありません。でも、べジ料理に、肉料理と同じくらいの値段を出すのは、えーだったら、家で作るよ!って思ってしまう、セコイ私がいますが。。。。(^▽^;)家で作ったら、野菜は全部オーガニックだし、調味料だってオーガニックを使ってるから、やっぱり、家で食べた方が全くの健康ですよね。。。しかし、暑いと、ついつい、ダレテしまう、私がいるのでした。ちょっと気合い入れないと!【お買い得20個セット】ノンフライ&べジ 有機らーめん・味噌味 116g ×20個 桜井食品 sr jn pns4960813312959 「直送」【代引不可・他メーカー同梱不可】 桜井食品 ベジタリアンラーメン みそ 100g【お買い得20個セット】ノンフライ&べジ 有機らーめん・醤油味 109g ×20個 桜井食品 sr jn pns
2017.08.07
この週末は、3連休で。。。イベントだらけの毎日でした。花火大会最終日に、日系のお祭りPowell 祭、そして、プライドパレードと。。。そんなお蔭で、桃太郎はダブルシフトで、朝から夜中まで働いてたので。。。お仕事、お疲れだねー。。と、なんでかわかりませんが。。。桃太郎のために朝にVeganのパンケーキを作りました。卵も牛乳ももちろん入ってませんよ。ココナッツオイルで出来た、Veganバターを使って、パンケーキを焼きました★私が作ったオーガニックのブルーベリーとラズベリージャム。甘みも抑えてるのでパンケーキには最高にあうんです。しかーし。。。。桃太郎、パンケーキのバッチに。。。また生のブルーベリーを入れて。。なんか、見た目、むっちゃ変。。。。(;´▽`A`` 不味いお好み焼きみたい。。。。でも、美味しい!って3枚も食べてくれて、そのまま仕事へ出かけました。朝の5時ですよ。。。週末で、朝5時起きって、どうよーって自分でも言い聞かせてる。【お買い得6個セット】動物原料&乳製品不使用 ニンニクとハーブクリーミー シーズ255g×6【ベジタリアンチーズ ソイチーズ 大豆チーズ Vegan Cheese sheese】 tt jn pns【お買い得6個セット】動物原料&乳製品不使用 ブルー・メルティー(とろける)タイプ シーズ227g【ベジタリアンチーズ ソイチーズ 大豆チーズ Vegan Cheese sheese】 tt jn【業務用】無添加 ビーガン野菜コロッケ60g×100個入り
2017.08.05
この日は。。。早朝から今年初のブルーベリー狩りへ行ってきました。いつもなら、この時点で、数回は行ってるんですけど、桃太郎は週末出勤ばっかりだし私も一人でまだ運転できないし。。。で、やっとこさ、朝だけ時間があったので、急に決めていきました。いつも行くところじゃなくて、ちょっと遠出のラングレー。しかし、私そんな長距離無理だわ、というと。。。桃太郎は飛ばして。。。1時間かかるはずの所へ、なんと30分で到着。どんだけ飛ばしてるねん!!!! 心臓に悪いわ、ホンマ。到着したのは朝の8時前。。。。誰、一人いない!!!!オーナーさんも寝てたみたいで。。。(^▽^;) 眠そうに起きてきました。。。ここのブルーベリーは、Certifiedではないのですが、ノンスプレーなので、農薬は使っておらず20年開いてるとのことで、一応、オーガニック。なので、草ボーボーだし、虫も沢山いるし。。。一番多かったのが、このカタツムリ。最初、サングラスをしていたので、全然気が付かないで、あれ???と見たら、カタツムリの山が。。。バケツにいっぱい入ってて、木に戻すだけで時間がかかってしまった。私小さいときに、カタツムリも飼ってたので。。。殺すなんて、絶対できません。誰もいなくて、静かで瞑想が沢山出来たので、1時間半くらいで20パウンドくらい取れました。約10キロで、25ドル(2350円くらい?)でした。安いでしょ。そのあと、お腹が空いたので。。。。隣の町へと出かけたのはフォートラングレー。見つけたのは、Veganのメキシカン料理屋さん。置いてるもの、全てVeganでした。へー、こんな田舎でもあるんだねーとびっくり。私が注文したのは、Veganタコスサラダ。これで10ドルくらいだったかな?べジミートも入ってたんですけど、とにかく美味しかった!!!でも、食べきれずに、桃太郎にあげましたが。。。(冷凍便)【ORGANIC】カークランド オーガニックブルーベリー 1.36kg 2220円【 KIRKLAND SIGNATURE 有機 COSTCO costco コストコ 通販 】KONTAKプロポリスキャンディワイルドベリー/ノンシュガー・イタリア・オーガニック・ビオ・あす楽有機ブルーベリージュース「紺碧の恋」 710ml ow jn今が旬!有機JASの生のフレッシュブルーベリー600gギフト用 関東送料無料 7月中旬より
2017.07.30
こんにちは。今年のバンクーバーの天気は。。なんせ、冬が長かったせいなのか。。夏も来るのが遅かったような気もするし。。。。6月は雨が長かった。。。(;´Д`A ```なので、イチゴも今年の収穫は遅いどころか、沢山被害が出たらしいし、同じくラズベリーとか、ブルーベリーもあまり育たなかったところもあるみたいで。。実際、我が家のラズベリーは沢山実がなったのに、今年はブルーベリーが一度も実がなりませんでした。ブルーベリーは、もうかれこれ。。うーん、何年だ?6年以上育ててるのに、実がならなかったのは今年初めて。。。葉っぱは沢山出てきたのに。。。で、今年は2年目だったけ、3年目だったけ?忘れちゃったけど。。。苗から育てた、GojiBerryの木。 この冬で、死んじゃったんじゃないか?と思ったのに、見事に木が大きくなって。。。実もなりました。赤ーいゴジベリー、日本語では、クコの実と言われてます。よく杏仁豆腐とかに、ちょこっとのかってますよね。ドライされたものが。お花も今年はすごーく咲いて。。。あと最低50粒は出来るのではないか?と期待してます。このゴジベリーは、スーパーフードと、北米で見直されだしたのが、ここ5,6年。なんせ、私は、5つ星の中華レストランでも働いてたことがあったので、クコの実とはずっと前からお友達。笑 しかし、こんなに栄養価値が高いなんてのは、5年前まで知りませんでした。ビタミンAがたっぷりだし、ミネラルも沢山入ってて、でも、あまり食べすぎもよくないそう。5年前にナチュロパスドクターが、貴方はクコの実食べなさいって言われたんで、オーガニックのを買わされたんですけど、、、げ、高い。。。。(;^ω^)とびっくりしたものでした。そうなんです、高級スーパーフードですよ、こちらでは。日本ではどなんでしょうね?スムージーなんてのにいれたら、あっというまになくなるし。。。冬は、アーモンドミルクに入れたりして、摂取してましたが。。。買ってたら、また私、食料破産になるわ。。なんて思ったのが。。。数年前に買ったこの、苗木だったのですよ。。。今年はやたらに大きくなって、沢山実をつけてくれたんですけど。。。実がなるたびに、パクパク食べてるので。。乾燥させて、冬に持たせるってこが無理なようです苦笑送料無料 クコの実 ゴジベリー ウルフベリー 枸杞 中国 200g 美容食材 健康 ドライフルーツ スーパーフード セレブ 天然生活 (T3)■聘珍樓 「有機 大ゴジベリー」 食フェス8種類のスーパーフード(スピルリナ・アサイー・チアシード・カムカム・ゴジベリー・ピタヤ・マキベリー・キヌア) スムージー【期間限定ポイント5倍】有機ゴジベリー(非加熱)56g【有機JAS・USDAオーガニック認証取得】スーパーフード【送料無料】【※メール便:日時指定・代引き不可】クコの実 無添加 40g x 2袋 有機認定原料使用 セレブの間でも話題の赤い果実 ミネラル・ビタミンの宝庫 アンチエイジングで話題のスーパーフード 送料無料
2017.07.20
カナダデイで、ラズベリー狩りをしたその夜は。。。家の中は、甘酸っぱい匂いで、充満し。。。。あっというまに、熟れてしまいそうだったので、すぐに園夜に、ジャムを作ることにしました。いつもなら10パウンド(約5キロ)は平気で採るのですが、今回は、桃太郎はバケツ4分の1で断念し、私一人で、1時間しかピックしなかったので。。。いつもの3分の1の3パウンド(1.3キロくらい)しか、採りませんでした。。。当たり前だとか、言われそうですが。。ベリー狩りを毎年やりだして、もう13年以上が経ってるわけですけど。。。13年前は。。。1パウンド75セントくらいでした。。。今では、1パウンドなんと、2ドルです。約3倍。。。。2ドルでも、日本円に計算したら、安い~~~ってなるかもしれませんが。。。我が家は食べる量が半端じゃないので。。。食費が高くなるというのは、大変痛いです。採った量が少なかったので、ジャムが出来るのも、6個くらい。。。うーん。。。これは、また取りに行かないとダメですね。我が家はジャムを作るときは、作る砂糖の量(例えば、イチゴが400グラムに対して、お砂糖は150グラムくらいしか使いません)は少ないです。我が家には、グラニュー糖などの、白砂糖などは、一切使いませんし、買わないです。グラニュー糖を買わなくなって。。。カナダに来てから、全く買わなくなったから、もう18年使ってないことになります。砂糖は出来るだけ控えてるし、使う時は、基本はメープルシロップ。ジャムは、甜菜糖か、ココナッツシュガーを使います。そうすると、血糖値がガーンと上がらず、モダレートになるので、糖尿病とかの予防?にもなるし。って、どんな砂糖もようは一緒なんですけどね。。。(;´∀`)甜菜糖は、こっちの日系スーパーにも売ってます(お値段倍ですけど)ココナッツシュガーはオーガニックで、ナチュラルフードで、どこでも買えます。さて、出来たラズベリージャム、我ながら、うまいじゃん!!!!と自慢してます。(;^_^Aあの甘酸っぱさが最高によくて、Oatクラッカーにつけて食べても美味しい!プレマシャンティ 甜菜糖を使った有機 イチゴジャム 140gオーガニック てんさい糖 500g IMO有機認定【選べるお試し4個セット】茶師吟撰・宇治茶寒天 (有機宇治抹茶・有機ほうじ茶入り)100g×4 【 1000円 ポッキリ 送料無料/和菓子/無添加/無着色/無香料/ゼリー/抹茶/焙じ茶/京都 お菓子 お土産/スイーツ/甜菜糖 】ROYAL GREEN オーガニックココナッツシュガー200g(有機コココナッツの花の蜜をシュガーに)/ロイヤルグリーンメール便送料無料有機JASオーガニック調理用ココナッツオイル500ml+有機JASオーガニックココナッツシュガー350gセット お試し特別価格 10P29Jul16
2017.07.03
先月の話なんですけど。。。とあるイベントで、出会ったものは。。。オーガニックのメープルシロップだったのですが。。ただのオーガニックのメープルシロップではなく。。。飲める!??メープルシロップ。どういうことかというと、メープルシロップはケベック州からのメープルが殆どでメープルシロップのオーガニックの組合があるそうで、まとめて、ミックスして、売られるそうです。しかし、今回私が紹介された、メープルシロップは、シングルフォレスト。。。一つの森の中から、採れたメープルシロップということで、混じってない!!!で、見た目の色もすごく違って、なんか綺麗。。。で、試飲させてくれたのですが、おいおい、そんなにいっぱい、糖尿病になるよ??と思ったのですけど。。。ごっくん、ごっくん、飲めるくらい、さらっとすっきりした味だったので、驚き。メープル特有のべたべた感がありません。普通のオーガニックのメープルシロップよりも、さらにお高かったのですが。。。思わず、買ってしまいました。。。。(;´▽`A``シングルフォレスト、オーガニックメープルなんてあるの、知りませんでした。これからは、メープル買うのは、これだけにしようかな。。。って決めました。高いけど。。。(^_^;) 残念ながら、日本ではまだないみたいですけど、それでも、オーガニックとそうでないのとでは味は全然違います!!! アレガニ 有機メープルシロップ 100ml即納 オーガニック メープルシロップ 1000ml グレードA アンバーリッチティストカナダ産 大容量 特大 100%ピュア有機メープルシロップ 1リットル液だれしない注ぎ口も◎体にやさしい100%天然 コーシャ認定 USDA認証 オーガニックメープルオーサワ オーサワの有機メープルシロップ 250ml(330g) ow jn
2017.07.02
テンションがあがっていってしまった、べジエキスポ。。。その夜は、もう体がばててしまって。。。。カウチに寝転んで、全く起き上がれませんでした。 アホですね、私。そのエキスポでゲットした商品で、むっちゃ興奮したうちの一つ。カリフォルニア州在住のMiyokoさんのVeganチーズ。彼女のチーズは、アメリカのナチュラルフード店だったら、殆どどこでも買えます。バンクーバーでも手に入るようになりました。これはダブルクリームで、チャイブが入ってる物なのですが。。。私、元から、チーズ嫌いなので。。。。。こういったVeganチーズもどっちかというと苦手なんですけど、Miyokoさんのチーズは、私が嫌いな独特のチーズのあの発酵の匂いも当たり前だけど乳製品じゃないので、しない!!!なんと、これはカシュ―ナッツとココナッツオイル、味噌で出来てるんですよ~~さすが日本人のMiyokoさん、素晴らしい。 おまけにオーガニックですよ。桃太郎にも食べさせてあげようと、数個買ったんですけど。。。。うまい!!!!と言って。あっという間になくなってしまった!!\(◎o◎)/!おい!!!安くないんだぞ!!!と言いそうになりましたが。。。桃太郎は、チーズなどの乳製品大好きで(牛乳は飲まないのに) 実は彼は乳製品、全てにアレルギー持ってるので、こういったのがちょうどいいんですよねぇ。。。。そして、私が超大好きな、イチジク。 オーガニックのイチジクって、なかなか買えないし、売ってない所が殆どなのに!!これ、1個5ドルでした。中にドライイチジクが20個ほど入ってたので、もっと買っておけばよかったと後悔。。。。。 これだけは、桃太郎には全部食べられないぞ!と思ってタッパーに隠しました。(;^ω^) 来年のべジエキスポがもっと楽しみになってた私でした。↓のチーズも、バンクーバーで購入できますが、悪くない味します!なかなかでしたよ。乳製品がダメな方に、是非。【お買い得6個セット】動物原料&乳製品不使用 スウィートチリ・スタイルクリーミー シーズ 255g×6【ベジタリアンチーズ ソイチーズ 大豆チーズ Vegan Cheese sheese】 tt jn pns【お買い得6個セット】動物原料&乳製品不使用 ニンニクとハーブクリーミー シーズ255g×6【ベジタリアンチーズ ソイチーズ 大豆チーズ Vegan Cheese sheese】 tt jn pns動物原料&乳製品不使用 メルティ・スライス ホワイトチェダースタイル シーズ 200g【ベジタリアンチーズ ソイチーズ 大豆チーズ Vegan Cheese sheese】 tt jn動物原料&乳製品不使用 オリジナルクリーミーシーズ 255g【ベジタリアンチーズ ソイチーズ 大豆チーズ Vegan Cheese sheese】 tt jn動物原料&乳製品不使用 メルティ・スライス モッツァレラスタイル シーズ 200g【ベジタリアンチーズ ソイチーズ 大豆チーズ Vegan Cheese sheese】 tt jn
2017.05.29
この日はずーーーーーっと前から 楽しみにしていたべジエキスポの日でした。でも、まだ、体調は良くないままで。。。。おまけに、またこの日も桃太郎は残業出勤で家にいない。先輩が一緒に行こう、車で送迎もしてくれて、なんと荷物も持ってくれて、すっごい有難かったのです。今年のべジエキスポは、なんと、去年の2倍の大きさになっていて。。。日曜日で、沢山のクルーズ船が止まっていたせいなのか、アメリカ人観光客もすっごく多くって。。朝の10時からいきなりすごいひと。。。。私が真っ先に行きたかったのは。。。。VeganSupplyというお店。ベジタリアン、ビーがん関係の食品、生活用品が置いているお店なんですよ。ビーガンジャーキーとか。。。。これも、何個か買いました。ビーガンエッグとか。。。。これって、なんでできてるんだろう。。。見るの忘れた。まあ、目がキョロキョロ止まらなかったのですけど。。。一番うれしかったのが、数年前にトロントにできた、YamChopというお店。なんとここは。。100%べジミートを販売するべジミートブッチャーむっちゃ色々な種類があり。。。。そして、全てが美味しい!!!!バンクーバーにも店舗を出すそうで、えええー、是非、キツラノにきて!!!!とオーナーにお願いしちゃいましたが。。。、どこにオープンするんでしょうかね??コンブチャ(きのこ紅茶)がやたらにいっぱい出ていて。。。色々な種類がありましたが。。。全部、サンプル飲んでみましたが。。。。うーん。。。。私が作ったコンブチャの方が、断然美味しかった。ごめんなさい。(;'∀')ワンコ用のベジタリアンフードがあったりとか。。。Veganブロス。。。スープの素とか、あったりとか。。。これも味はなかなかでしたオーガニックで生のターメリック。これ、大きいのでも1こ15ドル。思わず買ってしまった。いやー、沢山かった。。。。???と思いましたが、意外とそんなに買ってなくて、一緒に行った先輩が。。。すっごい買ってました。笑来年はもっと期待できそうですね。今回のべジエキスポ、なんと、バンクーバー市もスポンサーになってて、市長のロバートグレゴリー氏もEthicalで、グリーンをと、賞賛しておりました。お湯で戻してお肉の食感を楽しめる大豆ミート♪大豆100%■VegeHeart大豆ミートシリーズ(ソイミート)大豆のお肉フィレ肉タイプ500g ■べジミート ビーガンミート グルテンフリー■ DM便不可 個別配送商品■畑のお肉(ソイミート・べジミート)140g 10袋まとめ買い 【大豆ミート】【05P09Jan16】【送料無料(メール便)】オーサワのべジミートソース 140g
2017.05.28
5月です。。(もう実際は5月終わりですけど。。。)遅い春だったので、日本から戻ってきたときには、まだ八重さくらが満開で、ちょっとenjoyできたのですが。。。雨が降ったりやんだりだったので、お天気も不安定。それでも、我が家の家の前の道路は、毎年八重さくらがこんなにきれい。なんかね、カナダで咲く桜って、繊細ではなくって、豪快というか、ワイルドなんですよねぇ。。。。でも、そんなところが私は好きなんですけど。。。たくましい!っというか。。。日本から戻って、仕事も忙しいし、1週間でやっと時差ボケが抜け出したんですけど、夕方に帰ってくると、なんか疲れて、料理をする気にもなれない日が多く。。。。むっちゃ、手抜きの。。。。ファラフェルのラップを作りました。おまけに、ファラフェルは市販で売ってる、べジバージョン。というか、ファラフェルはひよこ豆100%で出来てるから、完璧べジですけどね。 中近東でよく食べられるものなんですけど、ここには、中近東の人が結構多いので、どこでも食べれます。アボカド、レタス、キュウリを入れて、ラップで挟むだけ。。。。簡単だけど、ファラフェルはホンマに美味しいから、パクパク何個も食べてしまう。。。桃太郎は、このラップを。。。4個も食べていた。。。そりゃ、食べ過ぎやろ??ファラフェルなんてのは、本来は簡単に家で作れるんですけど、私、揚げ物は一切、家でしないので。。。やっぱり市販で売ってるのしか、ダメなんですけどね。。。あげなくても、焼けばいいのかなあ。。とまだ挑戦してませんが。。。有機JAS(無農薬・無添加)有機ひよこ豆400g有機ひよこ豆の水煮 230g(固形量140g) ow jn◆SALE セール◆オーガニック・ガルバンゾー(ひよこ豆) 1Kg【有機ひよこ豆・有機ガルバンゾー】◆ジャストホールフーズ 有機ファラフィルミックス 120g◆ひよこ豆粉 粉類 穀物・豆・麺類 フード
2017.05.01
この日は。。。桃太郎もすでにバンクーバーに戻ったという事で。。。。唯一、自分の時間というか、桃太郎なし、母なし。。。の時間でした。が、朝から、また新快速に乗って、三ノ宮へと向かい。。。何年ぶりかの高校時代の友人と会いました。 彼女が気を使ってくれて、ベジタリアンのお店二件の紙を印刷してきて、どっちがいい?と聞いて、時間的にも一番近い方を選んだら。。あれ、ここ来た事あるぞ??? 何年か前に。。。。ヘナアートを勉強した場所でした!!懐かしい~!!!豆乳ドリアランチを食べました。 日本のランチって。。。お手頃価格でいいよね。。。バンクーバーだともう1000円くらいで食べれるお昼って殆どないかも。。。。三宮内で、時間があったので、こんなところへも行きました。移動植物園!???何だかよくわかりませんが、有名なプロデューサーが、移動植物園を作るそうで。。。入るのは無料だったので。。。歩きましたが。。。。イタリア?ギリシャ?から運ばれた、何百年?経った、ツボ。。。。。うーん、私的には。。。わざわざ、そんなものを運ばなくても。。。って思うんですけどね。。。芸術派にしかわからないことなのでしょう。。。でも、全体的に、素敵でしたよ。そして、あっという間に時間が流れ、彼女と別れた後は。。。また、他の高校時代の友達とお茶。。。。彼女に会うのも。。。。もう、何年ぶり???5年ぶり????というくらいに、いつ会ったのかも覚えてないくらいでした。わざわざ、京都から来てくれました。お互い変わってないねぇ。。。。。と納得して。。。。いやー、でも、笑うくらいに、私の高校時代の友人たちは。。。。変わってない。。。そりゃ、シワ一つくらいは増えてるだろうけど。。。。面影が残ってるどころか、そのまま!!!!それを言うと、ふぐちゃんも、全然変わってないやん!!! と言い返してくる。それはお世辞なのか、本当なのか。。。。うーんん。。。。。そして、第3弾は。。。また高校時代の友人3人に会いに。。。自分の生まれ育った実家近所に行きました。今回は、その一人がむっちゃ頑張って、私のために、菜食ディナーを作ってくれました。まあ、有難い!!!おまけに、その3人のうちの一人は、沖縄に住んでおり。。。。彼女とは私たちが沖縄に行った以来、かれこれ、8年くらい?あってなかったのですが、今回、私の帰国に合わせて、なんと沖縄から会いに来てくれたのですよ、いやー、とてもうれしい!感謝!美味しい、美味しい、で、ボリボリ食べまくる私。。。そして、高校同窓会のように、話が盛り上がり。。。。。夜遅くなったのに、家まで送ってくれました。沖縄の友達からは、なんと、彼女の手作りのヘンプのカバンを頂き、おおー、素晴らしい!!!可愛くて、なんか使うのがもったいないくらい。。。でも、使います!ありがとう!!!1日で、5人の友人に会った私。。。。。病み上がりだったので、体は疲れましたが、精神は嬉しかったです。みんな、会いに来てくれてありがとう♡♡ あえてよかった。おまけ。。。。カルビーのポテチ。 なんか、ニュースで今年の北海道のイモが不作らしく。。。。特別味、限定販売だったポテチなどのブランドは、全部今年?でなくなるらしい。。。。私は小学生の時に、このポテチの食べ過ぎで。。。大腸炎を起こし。。。。。(マジです)2週間だったかな?学校を休みました。 どんだけ食べて、そうなるんだ?と思うでしょうが、ものすごい食べました。懐かしのポテチなのです。。。。思わず、最後だな、と思って買いました。苦笑普段、こんなの食べませんけど。非遺伝子組替え 保存料無添加 有機ポテトチップス シーソルト&ビネガー味 大盛り794g ヘルシー指向型「ケトルチップス」グルテンフリー、非遺伝子組替え 保存料フリー、化学調味料フリー噛むほどうまい堅あげポテト厚切り、低温釜揚げだから油分が少ない有機JAS オーガニックポテトチップス(うすしお味) 30g創健社 ポテトチップス 野菜コンソメ味 60gカルビー ポテトチップス 関西だししょうゆ 58g ★全品ポイント10倍!(P10倍)★税抜5000円以上で送料無料★激安祭
2017.04.21
こんにちは笑う話が。。。この週末、また大雪が降ってしまいました。。。。。もうびっくりです、3月ですよ、同じ去年の日は、桜で満開だったバンクーバーだったのに、同じ今日は、大雪でした。。。。(;´Д`)ずっとお付き合いさせてもらっているグループの中の一人が、北欧に仕事の関係で引っ越ししてしまったのですがその彼女がまた短期間で戻ってくるという事で、皆で集まることになったので。。。。私はデザート担当に。。。で、いつもなら、寒天を使って、ココナッツプリンとか、マンゴプリンとか、カボチャプリンとかVeganプリン系を作るのですが。。。。。たまには、違うものを。。。。と思ったのが、家に沢山ある、チアシードを使ってのプリン。Veganですよ、もちろん。 しかし、思ったように、チアシードがセットしなくって、プリンっぽくはならなかったんですけどね、アーモンドミルクにカカオを入れて。。。。そしてバナナも入れました。で、ずっと最近はまっているのは、カカオビーンズ。これまた、美味しいんですよ。苦くない?って言われるんですけど、チョコレートでも、ダークが好きなので、私的には最高な苦さで、美味しい。で、集まった時に、皆さんに持っていきましたが、とりあえず、好評?で終わりました。北欧から戻った友人は、実はチアシードが苦手。。。という事で、完食はできなくて残念だったのですが。(;^ω^)で、そのお友達が、北欧から持ってきてくれたお土産とは。。。ぶははははは何じゃこれ!????JAPP にGeisha、どちらもチョコレート系のお菓子でした。むっちゃ大笑いしましたよ。 味見しましたが、これまた意外に美味しかったです♫スリムアップスリム チアシードダイエットケア 20袋スリムアップファイン スーパーフードチアシード 150gファイン高品質★日本人生産CHIA SEED Powder Black<チアシードパウダー黒>350g チアシード パウダー 粉末 お徳用 大容量 とろみ 簡単 混ぜるだけ オメガ3 αリノレン酸CHIA SEED OIL <チアシードオイル> 110g チアシード オメガ3 αリノレン酸 スーパーフード無糖 オーガニック カカオニブ 453g苦味がやみつき 有機カカオニブカカオ豆100%の「カカオニブ」カカオ豆(カカオビーンズ)を粉砕してフレーク状にしたポリフェノールたっぷりスーパーフードコーシャー認定 焙煎したテオブロマカカオニブ
2017.03.05
こんにちは。14日のバレンタインは。。。。なぜか、桃太郎は休みでした。私は普通に仕事だったので。。。夕方に。。。。バレンタインという事で、VeganのHighTeaで、お食事することに。HighTeaとは、AfternoonTeaとまた違っていて、サーブする内容が少し違っており、昔は、どちらかというと、Dinnnerに近い形でサービングされていたそうです。ここのお店、昔は近所にあったので、よく行ってたのですが、ダウンタウンに移転してからは初めて。 こんな感じです。お茶は、私はマテ茶で作られたチャイティを頼みました。これもまた美味しかった。で、使ってるティーカップは。。。Noritakeでした。日本製じゃん!!!笑お店のオーナーは、なんと、ウクライナの人なのですが。。。。覚えてるだけでも、多分、彼女は10年くらい前から、RawFoodをやってるシェフです。彼女もあまり老けないような~~~と、つくづくお思います。桃太郎は、このハイティーを。。。。30分以内で、完食してしまいました。。。(;´∀`)うまいっ!!!って言ってたけど。。。。味わってる暇ないやんね。。。でも、全てが生で出来てて、もちろんVegan....なんか、体が喜んでて、私も幸せな気分になりました。この後、土砂降りの雨でして。。。。。ビチョビチョになって、家に帰りました。。。(;´Д`)扁桃腺は腫れていたままだったので。。。。。このまま、風邪引いたらどうしよう?なんて思いましたが。。。。やっぱり、腫れたままで。。。。風邪はひきませんでした。。。。変なの。。。49種類の穀物や果物、海産物が入った韓国禅食「ZEN49」ダイエットにも最適です!【発送3月下旬〜6月】 沖縄産 ピーチパイン(ソフトタッチ)約 5kg 【父の日 ギフト】一生食べられる働き方【電子書籍】[ 村上憲郎 ]Live RawRaw Food Recipes for Good Health and Timeless Beauty【電子書籍】[ Mimi Kirk ]The Raw Food Nutrition HandbookAn Essential Guide to Understanding Raw Food Diets【電子書籍】[ Karin Dina ]
2017.02.14
こんにちはもうかれこれ、2週間前?くらいの事なのですが。。。。後輩というか、仲良くしていたお友達が、彼女の夫の仕事の関係で、日本へ帰国ということでじゃあ、さよならディナーをしましょう!ということになって、女子3人が集まりました。集まったのは、A-haMorton友達50代前半の方、私40代後半、彼女30代前半、と3世代にわたってるのですけど、これまた、全然、皆さん面白くて、ゲラゲラ笑って、盛り上がります。この日は、予約をしたのにも限らず、予約がいっぱいで制限1時間半まで。。。。と言われてたのですけど。。。結局。。。。3時間以上いることになりました。。。。(;´∀`)行ったのは、近所のレバノン料理レストラン。 みんなでシェアできる料理で、ベジタリアンのこの私に合わせてくれました。暗いセットアップの部屋だったので。。。なんか、綺麗に映ってないんだけど。。。。アペタイザーに、色々シェアできるのが、沢山あって。。。。いやー、お腹いっぱいになりました。バンクーバーは、世界の中でも、料理に関しては世界中のものが食べられて、質も良いと評価されてます。確かにある程度のお金を払えば、そこそこの美味しい料理が食べれるレストランはたくさんあります。ベジタリアンでも、あまり困ることのないのが、さすがバンクーバーです。でもですね。。。 ここ10年ほどは。。。マジで、物価もあがってきてるし、タックス5%、チップを15~20%なんてやってたら、最低でも合計20%のエクストラを払ってることになるので。。。例えば、50ドル分食べたら、10ドルプラスですよね。それを毎回してると、積もりますよ。外食はしたいところですが、極限控えております。。。。(;´Д`)我が家の家計簿も。。。。。15年前を見ると。。。。やっぱり、3倍ほどに増えてるし。。。。まあ、給料も二人の分を合わせると、3倍は増えてるとは思うのですが。。。。全部が上がっていってるので、あまり意味ありませんね。。。。とほほ。この間のニュースでは、世界一住みにくい街ってのに。。。。(物価と家賃が高いのを基準)1位が、香港2位が、オーストラリア、シドニー3位が、堂々と、カナダ、バンクーバーと取り上げられてました。そりゃ、そうでしょうー。もうNewYorokとかではないんですよね。。。。しかし、こう見てみると。。。。この上位3都市。。。。みんな、中国系が多い街ばっかりじゃないですか!!!やっぱり、恐るべし、中国系移民。。。。。金持ち多しです。。。。(;´Д`)有機オーガニック素材 無農薬・無化学肥料 「ひよこ豆/ガルバンソ」 200g♪♪【ガルバンゾー/エジプト豆/チャナ/チックピー/チクピー/チェーチェ】【穀類・雑豆】05P24jul13Recetas de hummus veganas: Las 20 recetas de hummus m?s deliciosas, r?pidas y f?ciles de preparar【電子書籍】[ Kelli Rae ]ひよこ豆(シーソルト)たんぱく質、食物繊維豊富、グルテンフリーのヘルシースナック!【メール便:日時指定・代引き不可】
2017.01.26
こんにちは。この週は、気温がまたどーんと下がって、朝起きたら、マイナス5度とか、寒いです。この日、仕事が終わってから、ここ何年もボランティア活動で参加しているブッククラブのポットラックパーティがありました。 で、テンション上がるのは。。。一応、全部ベジタリアン♫♫♫まあ、参加されている方が、全員菜食者ではないんですけどね。。。そんなの関係ありません。ポットラックでベジタリアンディシュが食べれるのは、本当にテンション上がります。この日は、朝も食べずに。。。。夜も抜くつもりで、気合い入れて行ってきました。爆笑こんな感じで、沢山集まりました。生春巻きの中には、マンゴやスモーク豆腐が入ってましたよ。パスタも美味しかったです。私は寒天でフルーツポンチ?洋ナシに、ザクロにキィウィをいれて固めました。ココナッツシュガーを使ってます。全部、一応オーガニック。ちょいと甘さが足りなかったかもですけど。ああー、今回も食べ過ぎましたね。美味しかったです。ホリディシーズンですけど、私はカレンダー通りに働いてるし、お友達宅でクリスマスディナは1件お呼ばれがありますが。。。それ以外は、うちら、何の予定もありません。。。
2016.12.12
こんにちは。すっかり10月も半ばが過ぎてしまい。。。。夢のようなトンガ旅行も、あれから1か月???ええええー。。。。月日が経つのは早すぎる。。。。秋と言えば。。。マツタケ。。。。。今年はなんか、雨が降ったりやんだりで、シーズンも終わったのかと思えば、まだ続いていて、ファーマーズマーケットで、1パウンド40ドルもするマツタケを。。。10ドル分買いました。ってことは100グラムちょっとでも、大きなの2個買えました。本当は、すき焼きに入れる予定だったのですが。。。私、やっぱり、贅沢にたくさんマツタケが入った、マツタケごはんが好きでして。。。。笑やっぱり、マツタケごはんになりました。で、今夜の主役は、久しぶりの~~~べジすき焼き!!!べジの牛肉を使って、作りましたよ~~~♫ 見た目も何だか本物っぽいでしょ?で、マツタケの代わりに、オイスターマッシュルームを使いました。日本だと、エンリギっていうんでしたっけ?いやー、自分で言うのもなんですが。。。むっちゃ、美味しかったです。桃太郎も、お代わりを何倍もして。。。。お弁当にまで入れていったほどです。たまには、こんな料理もいいですね。 昔から、私、すき焼きって好きじゃなかったんですけどね。今、思うと。。。。私、小さい頃から、牛肉って好きじゃなかったかも。。。特にミンチ系のハンバーグ。。。。血が滲み出てるのを見ると、もうだめでした。。。。しかし、学生の時には、ハンバーグステーキ屋さんになんて勤めて、大根おろしのハンバーグなんてたまに食べてたけど。。。。あれ以来、ハンバーグなんて、一度も食べてないかも。。。。京焼麩 京すきやき麩1袋(38g)≪京乾物・お麩≫【05P01Oct16】【今週だけポイント10倍!】 萬古焼 万古焼 VITA鍋 1〜2人用 6号 直径18cm 選べる2色 SPICE スパイス MSZ028 日本製 直火OK 電子レンジOK なべ パーティー 食器 ボウル 水炊き キムチ ミルフィーユ すき焼き ごはん 煮物 カレー パエリア 北欧 雑貨お湯で戻してお肉の食感を楽しめる大豆ミート♪大豆100%■VegeHeart大豆ミートシリーズ(ソイミート)大豆のお肉フィレ肉タイプ500g ■べジミート ビーガンミート グルテンフリー■ DM便不可 個別配送商品■畑のお肉(ソイミート・べジミート)140g 10袋まとめ買い 【大豆ミート】【05P09Jan16】■お徳用サイズ■お湯で戻してお肉の食感を楽しめる大豆ミート♪大豆100%■VegeHeart大豆ミートシリーズ(ソイミート)大豆のお肉ミンチタイプ500g■べジミート ビーガンミート グルテンフリー■ DM便不可 個別配送商品■
2016.10.19
トンガから戻ってきた次の週末は、カナダの感謝祭で、3連休でした。桃太郎はすでに1週間休んでたので、彼なんてのは10日連休でしたけどね。。。(-_-;)私は体調が悪い1週間だったのですが。。。午後の仕事が延期になったと言っても、それプラス。。。もうやらないと決めてた、ボーディング。顧客のワンコを訳ありで預かることになってしまったので。。。。毎日が忙しすぎた。。。結局、桃太郎の休みもほとんどなかったに近いかもですが。。。。さて、感謝祭は、友人宅に呼ばれて。。。なんと、おでんおでんなんて、食べるの久しぶり。お肉だけは入れんとってなーで、玉子は入ってましたが、殆どベジタリアン用でした。 厚揚げ豆腐が美味しかった~~~、バクバク食べ過ぎました。。。この日は早く行って、早く帰る。。って言いながらも。。。結局時計を見たら、夜中の1時半過ぎ。。。私、またフラフラです。。。。おまけに。。。桃太郎は、トンガでもほとんど飲んでなかったアルコールを飲みすぎて。。。。ゲロゲロ帰る間際で吐くし。。。。おいおい。。。。。そんな次の日は。。。桃太郎は死んでるし。。。。。感謝祭の準備もほとんどできなかった。。。。。というか、しませんでした。。。。。で、とりあえず、毎年感謝祭とクリスマスには、食べている。。。。Meatlessターキー。。。。ベジタリアン用ターキー。。。。。 を買いに行ったら。。。えええー、びっくり!!!!なんと、売り切れ!!!!!いやー、快挙です。売り切れでゲットできなかったのは、残念だけど、菜食者、Veganが増えてるって証拠ですよね!??!感謝祭。。。。感謝するのなら、動物をわざわざ殺して、感謝しなくてもいいのでは?とつくづく思います。この間に、殺されるターキーは何百万匹。。。。。。😿お肉を本当に食べたいのなら、自分の手で殺すべきなんじゃないか。。。。とトンガへ行って、自分の豚を殺している人たちを見て、そう思いました。私は、豚さんも牛さんもターキーさんも、お友達だし、彼らを絶対食べないって誓ったので、それを守り続けます。 そんなわけで、メイン料理がない。。。感謝祭は。。。。たっぷりマツタケが入った、マツタケごはんに。。。。大根の佃煮、きんぴらごぼう、ビーツのサラダ、サツマイモの煮物。。。。なんか、すっかり精進料理というか。。。。日本食ですね。。。(;^ω^)でも、桃太郎は喜んで食べてくれたので、良しとしよう。お代わりもしてくれたし。今度のクリスマスシーズンには、もっと早く、べジミートターキーを買わないとね。。。お得用24個セット・オーサワのべジミートソース「10012349」【オーサワジャパン】お湯で戻してお肉の食感を楽しめる大豆ミート♪大豆100%■VegeHeart大豆ミートシリーズ(ソイミート)大豆のお肉フィレ肉タイプ500g ■べジミート ビーガンミート グルテンフリー■ DM便不可 個別配送商品■畑のお肉(ソイミート・べジミート)140g 10袋まとめ買い 【大豆ミート】【05P09Jan16】【オーサワジャパン】 オーサワのべジミート 穀物で作った畑の肉(ブロックタイプ)200g【05P03Sep16】
2016.10.08
こんにちは。週末になると必ず行くのがファーマーズマーケット。ここでオーガニックの野菜や果物をゲットするのですが。。。9月にはいってBC州産のスイカやメロンが出てきました。すごい小さいのですが、甘くてむっちゃ美味しいです。で、8月からシーズンなのが。。。。これ!!!色取りみどりのトマト!!!!もちろん、オーガニック。1ボックスで5ドルします(日本円だと400円くらい?)この小ぶりのトマトがむっちゃ美味しいらしいです。。。大きなトマトも売ってますよ。しかしー。。。。私、実はトマトが苦手。。。。トマトソースやケチャップなどの火を通してるものは大丈夫なんだけれど、生は全くダメ。。。。小さいときから大嫌いで、大人になってからは、ちょいとしたスライスくらいは食べれるようになったものの。。。。で、あとで、トマトアレルギーがあることが判明。食べると、口の周りがかゆくなってくる。。。私が嫌いな食べ物は、全部アレルギーがあることがわかり、なんだー、私の体って、理由を知ってて、食べなかったのねーってびっくりしました。しかし、トマトは野菜ではなく、果物らしいんだけど。。。。美味しいトマトは甘いとか言いますが。。。うーん。。。どうなんでしょう。。。私はひそかに、トマトは果物じゃない!って思ってるんです。だって、スィーツにはトマト使わないでしょ?サラダやスープばっかりに使われるし。。。。多分、私は死ぬまでトマトは克服できないと思います。。。納豆は食べれるようになったんですけどねぇ。。。。。(;´∀`)送料無料 マルシマ 有機トマトケチャップ(チューブ入)300g 1ケース 12本入り【化学調味料無添加】カントリーハーヴェスト 有機トマトケチャップ (ビン) 300g【送料無料】順造選 有機トマトジュース(オーガニック濃縮還元100%、とまと、野菜ジュース)500ml×12本入りセット【smtb-k】【w1】【楽ギフ_のし】
2016.09.04
今週のバンクーバーは、本当に良い天気が続いておりまして。。今年はあんまり焼けてないぞ。。と思ってたら、もうすっかり、真っ黒になったふぐ太郎です。この間、私がボランティア活動しているクラブで、サマ―ポットラックがありました。ベジタリアン料理を1品もっていくのですが。。。私はVeganなんちゃって杏仁豆腐プリンを持っていきました。いやー、全部がベジタリアンだとテンション上がります。毎回の事ながら。。(;^ω^)お代わりも2回しました。菜食者になって14年目。。。最近、ふと思うようになったのは。。。自分の体に肉が全く必要じゃないと感じる事が多い。フルーツや野菜でミネラルやビタミンをたっぷり取ってるし。。。まあ、ちょっと足りないかな?と思うのは、高タンパク質かなーとも思う時もあるのですが、納豆とかもよく食べてるし、プラント系のたんぱく質で私の体は十分なんだと気が付きました。色々な食生活があるけれど。。。バランスよく食べるのが一番良いとか言ったり、何がよくて、何が悪いって、なかなか判断できないかと思います。まずは、自分の体が何を欲しているのか、観察することが一番なんだと思います。自分の体に合っていて、健康ならば、それでいいんじゃないかなあ。。と思います。カナダでは菜食者やVeganが日本に比べたら、すごい多いかと思いますが。。。不健康な人もだって、沢山いるし、太ってる人とかもいるし(私も気を付けないと)、ジャンクばっかり食べてる菜食者だって多い。 なので、これは肉食者だって同じで、ジャンクばっかり食べてたら、意味ないし。。。お肉食べるなら、やっぱり、ホルモン、抗生物質を使っていない、自然な環境で育った、ナチュラルなオーガニックの肉を選ばないと意味ないと思います。自分の体が毒で溜まっていくばかりです。お魚も同じです。養殖はアウトですね。 体にたまる毒素がいっぱい入って育ってます。なので、私は野菜も果物も菜食者になってから、ずっとオーガニックを食べています。食費は。。。すごいですけどね。。。。(;^ω^) でも、病気を作らない体、精神を保とうと思ったら、食物の投資は悪い事じゃないかと思います。健康には変えられません。送料無料 桜井 ベジタリアンのためのシチュー 120g 粉末 約6人分 1ケース 12袋入り 箱売り桜井 ベジタリアンのための米粉プリンミックス 80g[菜食健美]こだわりの手作りおせち料理《ベジタリアン》おせち料理全22品3人前【送料無料】2017年おせち料理予約
2016.08.18
こんにちは。この間、ファーマーズマーケットでずっと気になっていたハーブのフェネルを購入しました。オーガニックで一つ4ドルでした。むっちゃでかい!!!フェネルって、フェネルティーはよく飲むし、ドライハーブだとフェネルシードを食べたりするんだけど、生は一度も食べたことなかったんです。お店のお姉ちゃんに、「どうやって食べるの?」と聞いたら、「短冊切りにして生で食べてもいいし、BBQしても美味しいわよ」というので。。この日、友人宅でBBQに誘われたので。。。それもついでにもっていってBBQしました。グリルパンで、BBQをしました。さて、どうして食べたら美味しいのかを、お友達が調べてくれて。。Figのバルサミコビネガーをかけて食べよう!ということになり。。こんな感じ。。。お味は。。なんか、セロリを甘くした感じっぽかったです。なかなかでした。私、3,4個ほど食べましたよ。フェネルは胃腸に優しいので、良いかもです。この日は夕方から晴れてくれて、BBQ日和になったんだけど。。。また週末はお天気悪しでした。。。全品送料無料!【送料無料】 ◆2個セット◆ DESERT ESSENCE ナチュラルティーツリーオイル トゥースペースト フェネル 6.25ozサラダ、スープ、クリーム煮などに♪EL KHABIA(エルカビア) フェンネル 50g×30個セット KHA030イタリアンフレーバーソルト フェンネル 100g >>調理塩イタリアンフレーバーソルト フェンネル 100g >>調理塩フェンネル(ホール) 500gスイートフェンネル 500g 業務用 神戸インド料理レストラン『アールティー』直送 合計14000円以上のご注文で送料無料 Sweet Fennel 口直し シード ホール 原型 スパイススイートフェンネル 500g 【業務用】【常温便】【Sweet Fennel】【原型】【口直し】【フェンネル】【シード】【ホール】【スィート】【スパイス】【ハーブ】【香辛料】【調味料】【取寄】【卸売】【仕入】 14000円以上で送料無料 【RCP】
2016.07.15
こんにちは。バンクーバーの天気は。。。いや、すっかり夏はどこに行ったの??で、気温も20度も行かない毎日で。。朝なんて13度とかで、寒い。。。(;'∀')首の調子もよくなっては来てるのですが、こんなに寒いと、プールには入る気はしないので仕方なしに、家でずっとストレッチ運動しています。さて、私は家では、Veganで頑張っていますが、外でパーティがあったりするとFlexitarianで、お魚ちょっとワイルドサーモンくらいは頂くようにはなりました。カナダ人社会だと、自分がVeganで通すことは問題ないのですが、日系社会だと、Veganでいることが、人に合わせずワガママなどと思う人がまだまだ結構いるということです。人を招待するのに、その人用に作らないといけないのが面倒だと思う人もいるようです。Veganだと、病気になるよ?とか思う人も沢山います。逆に、ベジタリアンじゃない人でも、ベジタリアン料理を作るのが結構うれしいと言ってくれる人ももちろんいるんですけどね。でも、やっぱり、まだまだです。でも、地上にいるお肉は絶対として、口にしないのに、魚はなぜオッケー?となると、矛盾してるとこがおかしい。。。とかじゃなくって。。。やっぱり、私は海の生態系が一番守られるべきでは。。と思うので、べジで頑張っていきたいと思ってます。桃太郎がシーフード、お寿司が大好き人間なので、お寿司屋さんは、ベジタリアン寿司が置いてる所しか、行かなくなりました。何を食べるのかは、その人の選択なので、これを食べたら、ダメとか、私からはいえません。でも、情報を流すのは個人の自由なので、私はこれからも、動物権利の主張はしていきたいと思います。人間が住む世界の土地では。。。国立公園とかがあり、自然の土地、動物が守られている所は沢山あるのですが。。。海では。。。実際の所、殆どありません。ゼロとは言いませんが、本当に等しいです。海こそが、守られるべき場所だと私は本当に思っています。漁業を何十年、何世代からやってる人たちは絶対、気が付いてるんだと思います。魚がいなくなってきていることを。。。私は底上げ網業に反対しているし、養殖も反対している。底上げ網業は、その名のとおり、海底から、網を張って、海にいるすべての魚を陸にあげる。その時に、亀や、イルカ、サメなども、目的じゃない魚ももちろんつかまり。。。これもお金になるから、そのまま、陸にあげて、売る。。。。これこそ、生態系の全滅の原因だとしか思えない。養殖は、なぜいけないかというと、海を汚す。むっちゃ、汚す。自然に食べないものを、与えられて、本来なら、何万キロと泳ぐ魚が、網の中で生まれて育つ。なので、筋肉の作りも違うし、色も味も違う。バンクーバーは、ワイルドサーモンも売ってるけれど、殆どが養殖サーモン。養殖サーモンは安いどころか、やっぱり味が違う。まずい。海洋の生態が壊れつつあるなか、サンゴ礁も死んでいってるところがたくさんある。それは、私たちが使うサンスクリーンが、海の溶けて流れ、サンゴが息が出来なくなっているのです。歯磨き粉に入ってる粒々もそうです(北米では使用禁止になってるところが増えました)プラスチックの使用も、海を汚す、クジラやサメや、亀がこれでおぼれて死んでいく。私一人だけが、魚を食べなくなった所で、何が変わるんだろう。。。と思ったこともある。でも、日本人として生まれ、漁港の近くで生まれ育ち、魚を食べてきた私に取って、奪うのではなく、やはり守るべきなんだと思う。魚がいなくなったら、海の生態系は終わる。実際、バンクーバーで、普段いなかった魚が増えてきて、サメも現れるようになった。理由が、温暖化で海の温度が高くなり、餌もなくなり、南から上昇してきているというのです。もう、すでに、生態系は崩れていってるのです。ここで、やっぱり、私は知らないふりなんてできない。海がきちんと守られるまでは、私は基本的に食べないことにした。そこで、この間初めてトライした、魚フリーの、ベジタリアン魚フィレ。別に魚が恋しいから、食べたかったわけでもなく。。。ただ単に、どんな味がするの?と興味本位で買いました。お味は。。。なんと、これにタルタルソースなんて加えたら、ありゃフィレオフィッシュやん!!!!ブロッコリーコールスローを作り、和風仕上げにしました。いや~、びっくりですね。桃太郎も美味しいとか言って、6個入ってたのですが、4個食べてしまいました。おい!海が守られるのは、本当にいつになるのでしょうか。。。【ケース販売】おからこんにゃく(ベジタリアンミート) 340g×12個マーマ食品 【ケース販売】おからこんにゃく(ベジタリアンミート) 340g×12個動物性・砂糖不使用桜井 ベジタリアンのための米粉プリンミックス 80g桜井食品 ベジタリアンのための野菜カレー 200g >>カレー,レトルト桜井食品 ベジタリアンのための野菜カレー 200g >>カレー,レトルト常温出荷も対応!大豆から作った100%植物性チーズ動物原料&乳製品不使用 ニンニクとハーブクリーミー シーズ255g【ベジタリアンチーズ ソイチーズ 大豆チーズ Vegan Cheese sheese】 tt jn菜食者のためのカツkarunaジャンボカツ《ベジタリアン》100g×3枚【YOUNG zone】
2016.07.07
バンクーバーは、雨が多いですねえ。。まあ、恵みの雨なんで、良しとしてます。この間、久々というか、牛丼を作ってみました。もちろん、べジです。日本で買ってきた、べジ肉を使ってみました。こちらで売ってるべジ肉は、なぜか、みんな冷凍です。。。私が色々試した所、やっぱりカナダ産のGardeinというメーカーが一番おいしいです。近所に工場があるせいなのか、この製品はよくセールに出ていて、やすい時には、3.5ドルで買えます。この間も大人買いしちゃいました。(;^ω^)https://gardein.com/?gclid=CK7n_Minss0CFU1bfgodVioMUw# でもですね。。肉が食べたいから、べジ肉を買うのではなく。。。私的には、全然必要ないのですが。。。ここに。。なんちゃってベジタリアン(桃太郎)がひとりいるので。。。ほとんどが彼の為って感じです。。。それと、動物を殺さなくても、こんなに美味しいべジで出来た肉があるんですよ!って主張したいのもあります。(^▽^;) 植物ベースだと、まずコレステロールもゼロ!カロリーも少ない! お腹に優しい! 繊維も取れる、カルシウムも取れます!やっぱり、命を奪ってでも、自分は生きたいとか、美味しいものは辞められないとかは私は思えない。。バランスが必要というのなら、今の生態系のバランスはとっくに壊れています。感謝を忘れてはならないというのなら。。。実際、どうやって動物が育てられて殺されてるか理解の上で、そういってほしい。虐待を受けた動物の命は、悲しみのエネルギーとなり、私はやっぱり体にいれたくないです。アメリカでは、殆どの会社の商品(スープとか冷凍食品)GMOを使って作られています。2020年までにGMO製品を削除するとかいう会社も出てきてるそうですが。。。遅くはないけど、でも、アメリカの人たち、これからもっと病気が出てくると思いますよ(;'∀')ま、そういうわけで、作ったベジタリアン牛丼。オーガニックのショウガをたっぷり使って、作りました。野菜は全部オーガニック♫グリルして、横にのせました。桃太郎、完食。。。(おかわりもした)べジ、万歳💛国内産原料使用 肉の代用として様々な料理におからこんにゃく(ベジタリアンミート)1023max10魔法のお肉でダイエット!低カロリーで食物繊維が豊富!おからこんにゃく(ベジタリアンミート) 340g お得な5個セット【送料無料】 玄米菜食 肉、魚、卵なしで、体の中からきれいになる / 月森紀子 【単行本】 低カロリー,食物繊維たっぷり,ヘルシー,お手軽簡単料理健美の麻婆豆腐の素_手作り《ベジタリアン》220g【YOUNG zone】ベジタリアンのためのハンバーグ。ヘルシー。低カロリー。健美のヘルシーバーグ(小)_手作り《ベジタリアン》40g×10個入り(菜食健美)お弁当やオードブルに【YOUNG zone】
2016.06.18
こんにちはこの週末は。。。。桃太郎が久しぶりの週末のお休みでした。ここ3週間くらいずっと連続で、残業出勤していたので。。。週末に一緒に過ごすってのは。。。東京の友達が来た以来でした。なので、外で夕飯を食べよう~~~ということになり。。。べジバーガーをキツラノのビーチで食べることに。。。ファーマーズマーケットで、オーガニックのアスパラバスをゲットしたので。。それを蒸し焼きにして。。。これまた、バリウマでした!!! ローカルの有機野菜は本当に美味しい。これは、桃太郎がトッピングしたべジバーガー。。。。ベジタリアン用マヨネーズに。。。アスパラガス、Sprouts,オイスターマッシュルームと。。なんか、変な組み合わせですが。。。で、写真を撮るのを忘れたのですが。。。。私はこの日は、キノアサラダをたくさん作って。。。ビーチにもっていったのですが。。。美味しくて。。。食べ過ぎた。。。★その夜。。。。なんと、恐ろしいくらいの。。💩が大量にでて。。。それも、本当に、自分で言うのもなんですが、パーフェクトすぎるくらいに、綺麗な💩でした。(ってどんなんやねん??)私は何度も言ってますが。。。便秘とは無縁です。第一にまず。。。目が覚めたら。。。。。トイレで。。。。もう、お尻の先端で、💩が待機しており。。。。。 踏ん張らなくても、すんなりスルーっと出ます。切れ痔になるとか、そういったものも全くなしで。。。💩もスルッと出るので、トイレットペーパーも汚しません。マジです。おまけに、大体1日、2~3回出ます。母がウォッシュレットをトイレにつける話をしてた時に、なんでそんなのが必要なんだ??なんて話を聞いてたら。。。。。年を取ると、出が悪いのか。。。ウォッシュレットがきれいに洗ってくれるらしい。私はこのまま、一生、ウォッシュレットなんて必要なしで、行きたいと思ってますよ。で、気が付いたのが。。。。キノアを大量に食べると。。。。すっごい💩がいつもより出る!ってことは、腸の掃除をもっとしてくれてるってことですよね?今日もすでに朝から3回しました。昨夜もキノアサラダ食べたもんね。下痢ではありません。しっかりしたものです。普段月に3~4回くらいしか、作らないキノアサラダ、もっと作ろう。日本では。。。キノアじゃなくって、キヌアなのね。。。キヌア★ミネラル・ビタミン・タンパク質・食物繊維を豊富に含んだスーパー穀物!キヌア(キノア) 300g【ポイント10倍・送料無料】母なる穀物 キヌア(キノア)★スーパーフードのキヌア★21世紀の主要食 キヌア★ 本場ペルー産 キヌア(キノア) キヌアダイエット レッドキヌア ホワイトキヌア トリプルキヌア 高栄養雑穀 スーパーフード【送料無料】 キヌア 雑穀 quinoa レッドキヌア ホワイトキヌア トリプルキヌア 300g きぬあ オーガニック キヌアダイエット 食物繊維 532P15May16 ★本場ペルー産 キヌア★ 21世紀の主要食 キヌア(キノア) キヌアダイエット レッドキヌア ホワイトキヌア トリプルキヌア 高栄養雑穀 スーパーフード ミネラル ビタミン 食物繊維送料無料 キヌア(キノア) 3袋セット キヌアダイエットレッドキヌア ホワイトキヌア トリプルキヌア 300g 532P15May16
2016.05.15
やっと5月に入りました。あ、でも、まだブログの更新遅れてます。。。。のんびり行きたいと思います。。。日本では。。。何度も書いてますが。。。楽しみにしていた買い物もできなかったので。。ネットで買い物するだけになったのですが。。。菜食用の食品を選んでたら、こんなのを見つけました。S&Bのベジタリアン用カレールー我が家は基本的に、カレーはスクラッチから。インドカレーやタイカレーで、日本のカレールーは使いません。なぜかというと。。。牛脂や、チキンエキスなどが入ってるからです。日本のカレーってなんか、やっぱり独特な味がします。バンクーバーは、タイ料理やインド料理が多く。。。。本場に近い味が体験できるのですが。。。ベジタリアンカレーの種類も豊富。しかし、日本のカレーだと、一般家庭では、こうやってカレールーを使って作るんだと思うのですが、動物エキスが入ってるので、私的にはパス。。。で、これを見つけて。。。。1キロ1000円。。。。うーん、安いのか、高いのかわからなかったのですがとりあえず、動物エキスが全く入ってないということで、買って持って帰ってきたんですけど。。。パッケージを読んでみると。。。げげ。。。なんと、このひと箱で50皿分作れるそうな。。。!!玉ねぎ3キロ。。。水、6リットルって。。。キャンプかよ。。。。 (;´∀`)どでかいルーの塊が1個入ってたので。。困った。。。結局12個ずつ切り分けて。。。。1個だけ使い、あとは冷凍庫に保存することに。。。で、この1個で。。。5皿分くらい?作れましたよ。そして、このカレーにも、いつも入れる、ターメリックやコリアンダー、などのスパイスを入れて、やっぱりお味はちょっとインド風にしました。ベジタリアン用のカレールーがあったら、もっと売れると思うんだけどなあ。。。 野菜料理研究家カノウユミコさんプロデュース☆動物性食品、化学調味料、添加物、砂糖等不使用とは思えないほどの本格派カレー【レトルト ベジタリアン カレー】【レトルト ベジタリアン カレー】~カノウユミコさんプロデュース~日本の豆カレー 200g【3,000円以上送料無料】【あす楽対応】【HLS_DU】<にしきやインドカレー>トマトベースの焼きなすのベジタリアンカレー。にしきや 22 ベイガンバルタ 10個セット(100g×10個) 忙しい人にもオススメのレトルトカレーベジタリアンカレーセット 3種類×各3食【レトルト】【ヘルシー】【野菜】【豆】【カレーライス】【根菜】【HLS_DU】【10P10Jan15】ブラックアイビーンズを使用、やわらかい口当たりのカレーアールティーのインドカレー! インドカレー 豆カレー ベジタリアン カレー 通販ダールロビヤカレー 単品(250g) 【150301ss/sk】 ブラックアイビーンズを使用、やわらかい口当たりのカレー 黒目豆 インドカレー 豆カレー / Dal Roiya / Black eyed peas / Lobia / パンダ豆 スパイス 【神戸アールティー】【通販】 【RCP】 【国内産野菜のベジタリアンカレー。動物性原料不使用!】ベジタリアンのための根菜カレー(200g) 1人前:中辛
2016.05.02
こんにちは。5月に入ってるのにー。。。まだ4月末のことを。。。。あと、もうちょい!?さて、日本では買い物行く暇が全くなくて。。。。母の買い物のついでにちょっとスーパーで見るとか、JR駅の構内でちょっと見るとかで。。私が楽しみにしている無印良品や、東急ハンズ、ロフトなどは、全く行けなかった。。。😿いつも行くナチュラルハウスのスーパーマーケットも行ってない。。。まあ、でも、そうなるだろう。。って予期してたので。。。殆どを、ネットで、食力品だけは買いました。殆どが。。。。菜食用の食品。で、ベジタリアン肉を結構買いました。何度か書いたとは思うのですが。。。。別にベジタリアン肉がなくても、私は全然オッケーなんですけど、桃太郎には、やっぱり野菜、穀物、豆類だけの料理は どうも、足りない??という感じで、こうやってベジタリアン肉を入れてあげると、なぜか喜ぶんですよね。。。で、大豆と玄米で出来た、ベジタリアンそぼろ肉で。。。。ショウガ味噌味の、そぼろ丼を作りました。ネギがなかったので、チャイブで作りました。我ながら。。。。かなり美味しかったし、これを何もべジ肉だと言わずに出したら誰も気が付かないんじゃない?というくらいに、肉っぽかったのにはびっくりです。べジ肉だと、コレステロールはゼロだし、大豆からなので、たんぱく質も取れます。本当に最近のべジ肉って、すごくおいしくできてるし、見た目も普通のお肉とわからないってのが多くなってきた。これってすごいなーと思います。★今月のセール品!! 30%OFF!!★ホリスティック レセピー ベジタリアン 肉不使用・小麦不使用 1歳~ 6.4kg ベジタリアンのためのチキン。大豆たんぱくには、体脂肪とコレステロールを減らす効果があると言われています。だいずのお肉ソイチキン。大豆たんぱく使用。大豆イソフラボンでパワーアップ。《ベジタリアン》180g(菜食健美)お弁当やオードブルに【YOUNG zone】国産有機大豆のこだわり豆腐使用。湯葉を使用した蒲焼き。ひつまぶしにしても美味しい。健美の蒲焼き_手作り《ベジタリアン》50g×6枚入り豆腐の蒲焼き【YOUNG zone】豆腐の柔らかな食感に、国産の湯葉をまぜることでうなぎのふわふわした食感と肉のしっかりした歯ごたえを再現しています。 玄米菜食 肉、魚、卵なしで、体の中からきれいになる
2016.04.27
こんにちは。この日はベジタリアンエキスポがありました。前回行ったのですが。。。。もう今年はいいかな?と思ってたのですが、東京から来ている友達が行ってみたい。。というので、桃太郎も含めて3人で行ってきました。入場料も一人15ドルと、入るのも高め。。。。この日は風は冷たいものの、お天気で。。。。びっくりしたのが。。。。すっごい人でした。あちらこちらのブースもみんな並んでるのです!!マジですか!??過去14年間。。。。ベジタリアンフェストとかにたくさん参加してきたけど。。。こんなに人がいっぱいいるのを見るのは初めてかも!??VeganSupplyでは。。。沢山のもどき肉が販売されていて。。。私も少し買ってみたのですが。。。。見ると、販売はアメリカなのですが。。。台湾製でした。なるほどね。。。台湾ベジタリアン多いもんね。 お友達が経営しているVeganPudding. おまけで沢山ナッツホイップクリームをのせてくれました。これ、本当にむっちゃうまい。Veganを20年しているという女性のトークショーにも参加して。。。サツマイモで出来ているVeganブラウニーのサンプルをもらう。これもすごい美味しい!彼女も言ってたのですが。。。時代は変わりつつある。。。菜食者って、ヒッピーのイメージがあったけど。。。今は違う。普通の人(私も?)が菜食者になるのが増えてるし、子供のベジタリアンも増えている。ひとりで乗る、電気エコカーも売ってたり。。。。これ、ちょっと気になったけど、値段聞くのを忘れた。。。なんだかんだで、数時間いて。。。サンプルも沢山もらったのですが。。。。なんで、こんなに人が多いのか。。。。と思ったら、スポンサーが私がよく利用するナチュラルマーケットのChoicesで、道理でね。。。菜食者はほとんどいなかったのかも!なのですが、それでも、vegetarianのものをトライする人が増えたってことで、すごくうれしかった。よく考えると。。。。私の周りで、日本人で菜食者です。。。なんてのは、14年まえは本当に少なかったけど、今では結構いるし、別に菜食者だからって驚かれることもないし。。。理由を聞かれることも少なくなってきたということ。否定されることも少なくなった。時代は進化していってるのですね、本当にうれしいことです。【はじめての方限定!一冊無料クーポンもれなくプレゼント】玄米菜食【電子書籍】[ 月森紀子 ]12種類の野菜を使用。生換算で180gもの野菜が摂れる【超お得なケース販売】ハウス食品 菜食カフェ レンコンとゴボウの根菜カレー 190g×30 st jnベジタリアンのためのチキン。大豆たんぱくには、体脂肪とコレステロールを減らす効果があると言われています。だいずのお肉ソイチキン。大豆たんぱく使用。大豆イソフラボンでパワーアップ。《ベジタリアン》180g(菜食健美)お弁当やオードブルに【YOUNG zone】ベジタリアン、菜食、マクロビオティック、ローフードなどの情報雑誌veggy ベジィ Vol.43
2016.04.24
こんにちは。今回は時差ボケも5日くらいで抜けまして。。。前回10月に日本から戻った時は。。到着したその日にパーティがあり、寝たのが次の朝だったので、すっかりくるってしまい。。2週間かかったので、ラッキーでした。その後、仕事もまあ、それなりに忙しく。。(ってお休みしてた分のツケなのですが。。。)なんだか、バタバタしてるのは変わらない。。。。うーん。。。そして日本に滞在している間も、続いている通信教育を終えようなんて思ってたけど母のパソコンが古くって起動も遅ければネットもなかなか繋がらない毎日が続いてて、帰国数日前に、母に新しいパソコンをプレゼントした。これも、まあ痛い出費だったけど。。。日本のパソコンって本当にびっくりするほど高い。電化製品は日本の方が安いと言われますがパソコン機器は、断然カナダの方が安い。 で、電気屋さんのオジサンと話してたのですが、日本のパソコンは、元からWindowsのOfficeとかが必ず入ってて、あとソフトウェア、例えば筆まめ?とかが入ってるので、それで高くなるらしい。。。。。なるほど。。。うーん。。。それでもねぇ。。。。さすがに10万円のパソコンを出す余裕は私にはなかったので。。。。値切りに値切って。。。タックス入れて7万円のラップトップを購入してあげた。私の帰国は赤字だわな。。。。(;'∀')夜は毎日、古いパソコンから新しいパソコンのデータの移動、ネットのセットアップと私がやり。。数日かかったでしょうか。。。。古いパソコンがとにかく遅いもんで。。。。まあ、そんなわけで、通信教育も全くできなかったので。。。。カナダに戻ってきた1週間で。。。。眠いながらも。。。やっと、終了しました!!!が。。。。これで、終わりでなく。。。まだ二つ残ってるという。。。。うーん。。。永遠勉強してる私だな。で、バンクーバーに戻ってきて、冷蔵庫は空っぽ。。。いつも行くファーマーズマーケットに行くのも、桃太郎が週末残業出勤だったので、逃し。。。近所のWholeFoodsでちょこっと野菜を調達しただけだったので。。。。体が。。。。や、野菜が食べたい。。。。。と言い出し。。。。歩いて5分の所にできた、チェーン店のFresshiiというサラダ屋さんに足を運んだ。このお店の良いところは。。。。環境にすごく力を入れていて。。。使ってるお皿、器、コップ、フォーク、ナイフも、Biodegradableです。要はプラスチックを一切使っておらず、全部ゴミで燃えたり、土に返るものを使っています。そして、今回買ったサラダの売り上げは。。。発展途上国の学校に、台所を付けたり、野菜ガーデンを作ったりするのに寄付されます。素晴らしい!!!!今回のサラダは、ちょっとメキシコ風でした。これに、豆腐を入れたり、お肉を入れたりすることもできるので、ベジタリアン専用のお店ではありません。隣にはYYogaというヨガクラスもあるので、ヨガ帰りの人が良く使うみたいです。桃太郎もすっかり、ここのサラダにはまり。。。。「明日はお弁当要らないよ。Fresshiiでサラダ買ってくる!」 とかいうのです。おい、サラダくらいだったら、私も作れる!!!「いや、あのFresshiiのサラダが食べたい」「...........」私もサラダ研究しないと。。。。だって、毎回$10のランチ持っていかれたら。。。1週間で50ドル。野菜がたくさん買えますよ! 発展途上国に貢献していると言えば、してるのですが。。。。(;'∀') 【Shinzi Katoh(シンジカトウ)】 カワイイお弁当箱2段タイプShinzi Katoh シンジカトウ 【ダブルランチケース LD4051】(お弁当箱 ランチボックス ランチケース ランチ コンパクト 2段 収納 小学生 幼稚園 入園 入学 かわいい キャラクター 雑貨 ギフト)Shinzi Katoh シンジカトウ 【おにぎりケース_pooh with friends】 【Shinzi Katoh(シンジカトウ)】 カワイイお弁当箱1段タイプShinzi Katoh シンジカトウ 【シングルランチケース LO4053】(お弁当箱 ランチボックス ランチケース シングル ランチ コンパクト 収納 小学生 幼稚園 入園 入学 かわいい キャラクター 雑貨 ギフト)
2016.04.19
こんにちは。タイトル通り。。今回は、国際線では、初めてANAを使いました。なぜって。。。春休みだったので、全くどこのエアラインも取れず。。。ラッキーにも最後の1席がANAで取れたのもあり。。。周りからも、この便だと時差ボケが少ない!って聞いてたので、じゃあ、ぜひ乗りたい!と思ってました。サービスも食事も美味しい。。。とは聞いていたものの。。私はいつも特別食事を注文して。。。それはもちろんベジタリアンミール。まあ、今まで、北米線で、すっごい美味しい~~~なんてのは経験したことはないので、いくらANAさんでも、期待してたわけではなく。。。ベジタリアンは野菜と果物しか食べないと思ってる人が多いんだろう。。。 しかし、日本からの帰りの便は。。。まだましというか、全然美味しかった?かな。何かわからないけど、豆腐みたいながんもどきっぽいものでした。でも、ちゃんと食べれました。完食。行きもそうでしたが、帰りの飛行機もほぼ満席でして。。。でも、ラッキーなことに、隣の席は空いてたので。。。ちょっと楽が出来ました。しかーし!!!この夜から、東北地方は天気は大荒れで。。。うーん。。。飛行機揺れるかなあ。。。。と思ったら。。。やっぱりすごい揺れて。。。乱気流に何度も入り。。。。マジで、落ちるんじゃない?なんて数回思ったくらい揺れました。乱気流のお蔭で。。。。なんと1時間も早くバンクーバーに到着し、乗ってる時間たったの8時間でした。なので、映画も見たのたったの2つだけ。。。私が到着する数日前には、ANAの飛んでる飛行機に雷が落ちて、大変だったそうな。。まあ、4月は天気が荒れやすいですものね。。。皆さん、無事で何よりでした。北海道 漬物 サーモン漬物 キャベツ漬物 白菜漬物 ごちそう漬物「道産鮭と白菜の重ね漬 400g」「道産鮭とキャベツの重ね漬 400g」の詰め合わせセット【漬物 つけもの 漬け物 お漬物】二種のミルサーモン 400g×2品【母の日 ギフト 贈り物】【白菜漬物 キャベツ漬物 サーモン漬物 鮭漬物 北海道漬物 漬物詰め合わせ漬物 お試しセット】【お中元 ギフト 贈り物】Gセット 鹿児島【甘口タイプ】クール便♪ 野菜丸・さつま芋天・れんこん天・にんじん天など♪【母の日 ギフト】【送料無料】Gセット(あ-BA6)【さつま揚げ 鹿児島】【さつまあげ】プレゼント【かまぼこ】鹿児島から直送♪【ご自宅用】【ギフト】【贈答品】【安心・安全】【ロングセラー 甘口タイプ】Gセット 【醗酵・黒ニンニク ウコン生姜入り】製法特許取得!業界初の国産醗酵黒にんにくとショウガ、高濃縮ウコンの組合せ!!飲みやすさ・価格・製法ともに評判です!【母の日 ギフト】◆黒ニンニク にんにく卵黄◆ウコン ショウガ 血圧・ダイエット・健康!?●黒にんに●ウコン●生姜●しょうが●食物繊維 ビタミン 鉄分 黒酢(アミノ酸)カルシウム(グルコサミン)1袋60錠(約1ヶ月分)【メール便対応商品】
2016.04.14
こんにちは。まだ終わらない日本滞在記。。。。(;´・ω・)さて。。。。今回の滞在で色々予定していたことが、大叔父の他界で、すべてキャンセル、変更となり。。。 とっても残念だったのが。。。ホメオパシーの関係のイベントでした。行けなかったのも残念だったのですがその時にお会いできるかと思ってた、RawFoodChefのお友達にも会えなかった。。。会えないことを伝えると。。。お願いしていたRawFoodデザートをクール便で送ってくれると何というお優しい。。。。。彼女のRawのデザートは本当に見た目もきれいでかわいい、センスがある。で、これを絶対食べてみたい。。。と思い続けて、何年???やっと届いたのか。。。これ!じゃじゃ~~~~ん!!!!もう葬式の後でしたが。。。テンションあがりまくり!!!!母と半分こずつ分け合いました。母、RawFoodなんてもちろん知らないし。。。あら、美味しそうだけど、何これ??というので、Rawは生、焼かないとか色々説明して。。。。ナッツクリームが多いので、濃いかも?とは伝えたのですが。。。まず、さくら抹茶モンブランから。。。。 一口食べて。。。ば、バリウマ!!!!!なんじゃこりゃ~~~!!!バターも卵も、乳製品も入ってありません。ベジタリアンの私には最適!中も見て~~~、これまたすっごいナッツクリームがびっしり!!!後は、ティラミスに、イチゴムースに八朔ムースに、生チョコ、そして、黒ニンニクまで頂き。。。。うちの母。。。こんなの作れるの、すごいね。美味しいわ、とだまーってもくもく食べるのです。。。毎朝、食後にもデザート。。。。母は、今日はどれ食べるの?と楽しみにしていました。笑今回の私の滞在のメインポイントはここだった。。。。みたいな。。。黒ニンニクもびっくりするほど、美味しかったです。こっちのファーマーズマーケットでも、韓国人が経営している黒ニンニクがあり、それを購入したのですが。。。全然味が違うかった。。。。Sさん、ありがとうございます!!!
2016.04.11
こんにちは。忘れる前に。。。今回初めて国際線でANAに乗った時の、機内食と見た映画についてです。今回は急な帰国だったので。。。とにかく、安いチケットがなくて。。。困った所に、ANAで羽田経由の神戸線が見つかり、それもあと1席!というところで取れたラッキーなフライトでした。私、羽田空港、実は使うの今回で2度目、おまけに1回目はなんと26年前という。。。。ありえない話ですね。(;^ω^)ずっと大阪伊丹国際空港を関空ができるまで使ってたので、羽田を利用する機会がなかったというか。。もっぱら、若いときから、国内旅行ではなく、海外旅行ばかりしていたので。。。で、国際線ANAは、何がお得かというと。。。発着便の時刻が遅いので。。。日本でも時差ボケが少ないと言われており、サービスもカナダのエアラインと比べて最高であると噂を聞いておりました。 私もずっと、外資系のエアラインを使ってたのがほとんどで。。。まあ、楽しみにしていたわけです。今回も菜食機内食を特別に注文していたわけですが。。。こんな感じ。。。 見た目は。。。うーん。。。なんだこれ???だったのですが、どうやら、トマトクリーム?パスタみたいでした。一応、完食しました。残念だったのが。。。フルーツの盛り合わせが2個も入ってたこと。1個にして、何か他のを入れてほしい。というのも、このフルーツ、酸化?しないように、何か薬につけてるらしく、味も変。。。なので、食べれませんでした。普通の機内食は、なんか、美味しそうでしたよ。おまけに、ハーゲンダッツ?か何かのアイスクリームもついてたし。で、残念だったのが~~~機内のエンターテイメントの内容。。。。映画の量がね。少ないし、セレクションも悪い。。。と思ったのは私だけなのかなあ。。。例えば。。。見た一つの、StarWars。最新の映画を見れるのは有難いですが。。。英語、日本語、そして、なぜか韓国語、中国語、スペイン語のオプションが付いていて。。。それだけで、映画のセレクションが減っているような気がします。。。日本のエアラインなんだから、日本語と英語だけで十分で、映画のセレクションをもっと増やしてほしいと思ったのですけど。。。StarWarsは、うーん、映画館へ行かなくてよかった。桃太郎に誘われたけど、興味がないといかず、彼はひとりで見に行ったのですが。。。。なんか、ストーリー的にあまり面白くなかったです。まあまあでした。後、007の映画も見ましたが、これもなんかいまいち~~~映画館で見た方が迫力あったのかもしれませんが、私は現在ずっと続いてるあのボンドの役者が好きではない。。。。(-_-;)オスカーをたくさん取った、ディカプリオのBC州で撮影された映画、TheRenvenant ひやー、まあ、すごいヴァイオレンスでびっくりで。。。。びっくりして大声をあげそうな映画で。。。なんとなく、昔KevinCostnerが撮った、DancewithWolvesに似てるような、パクリ?という感じもしたのは、私だけ??で、色々見ている間に、すっかり朝食の時間がきて。。。トマトとレタスだけが入った、サンドイッチに、また果物の切ったもの(味がケミカル臭い)とDoleのフルーツポンチ。。。。うーん。。。食べる気がせず。。。。。一口で終わった。。。まあ、どこのエアラインもそうなのですが、カナダから出る機内食は基本的にまずいです。。。日本からだと、エアライン関係なしに、美味しいんですよね。。。。。なので、期待するのはやめました。。。。(-_-;)でも、時差ボケを避けるのにはANAの便は良いですよ。フライトアテンダントのサービスもよかったです。【リカちゃん Licca 人形 ドール 着せ替え ANA 全日空 60周年 オリジナル 限定品 キャビンアテンダント コスチューム 飛行機 タカラトミー】▽【リカちゃん】 ANA創立60周年記念 オリジナルCAリカちゃん Licca タカラトミー 全日本空輸 All Nippon Airways
2016.03.30
こんにちは。この間、久しぶりに仕事以外でダウンタウンへ行き、お友達とランチしました。今年に入って、外食もかなり控えてる私。。。。なんせ、今年はいつもよりも、私の中では、節約の年なので。。。久しぶりの外食となると、テンションがあがります。笑最近、VeganとかVegetarianの人、特に若い子が増えてきてるので。。。普通のレストランでも、ベジタリアンフレンドリー、メニューが数品ですが、用意されてるのがもう当たり前になってきました。これはうれしい話ですね。今回行ったのは、久しぶりの。。。。日本食。。というか、居酒屋さん☆ベジタリアン丼を注文しました。こんな感じ。見た目もカラフルで美味しそう。サラダと味噌汁と漬物が付いて、10ドルくらいだったけな?お得でしょ。これなら、納得お値段。途中で、ううう、苦しい。。。ってなったけど、頑張って平らげましたよ。後、苦しいのでお散歩しながら、お店寄ったりして。。。。一緒にいた、お友達にちょっと早めの誕生日ギフトを頂きました。靴下といい香りがする石鹸だったんだけど。。。(写真撮るの忘れた)” I am not bossy, I am the boss" 私は偉そうじゃないわよ、私がボスなんだから!っていうロゴが入ってて、むっちゃかわいいんだけど。。。。この文句。。。私がよく桃太郎にいう口癖。。まではいかないけど、よく言う言葉。。。爆笑これ、最適じゃあーんって、くれました。家に帰って、桃太郎に見せると。。。苦笑いしていた。。。。。。。マスター番号が1番の彼には、やっぱり私がボスってのはダメなのかしらねぇ。。(;'∀')久しぶりのダウンタウン、短い時間だったけど、楽しかったです。
2016.02.07
こんにちは。今年もあと少しで2015年も終わりですね。。。いやー、年を取ると、1年が毎年早くなるといいますが。。。今年もあっという間に終わりに近づいてきています。。。恐ろしい。。。クリスマスの次の日はボクシングデイと言って、カナダでは、全国一斉にショッピングの日で、あちらこちらでお得なセールが始まります。昔は、早く起きて。。。お店に並んだりー。。なんてしたこともあったけど。。今年は。。。朝8時に外出。。。しかし、狙ってた物のお店はなんと9時からオープンでカフェで時間つぶしてお茶してました。。。(;^ω^) さて、その夜はいつもお世話になってる方からクリスマスディナーのお誘いがあり。。彼女もベジタリアンで。。。。早速、夜に伺ってきました。アペタイザーは。。。カレーのハムスや、アボカド、普通のチックピーのハムスなどがあり、これまた美味しい。。。。メインのディナーまでにお腹いっぱいになりそうでした。他にも色々出たのですが全部の写真は撮ってないので。。失礼。。スープはカボチャ?だったかな。。ジンジャーがたくさん入って、これまた美味しい。桃太郎はお代わりしてました。笑野菜サラダは。。。たくさん果物が入ってて、これまた美味しい。オレンジのドレッシングでしたメインは。。ライスの上に、色々グリルされた野菜がのってて、ココナッツミルクのソースがかかってたのですがこれがまたバリウマでした!デザートは菜食者とは関係ない、美味しかったですが、チョコレートムースでした。菜食ディナーの良いところは。。。殆どコレステロールがゼロ。。。というのと。。。胃がもたれない。。。。消化が早いから、脂肪に変わらない!というのがあります。。。で、一番の利点は。。動物の死骸が入っていないということ。動物の命がスペアされたということです。この世の中から、肉食がなくなるとは思ってませんが。。。世界の人口が増える中。。。その分、牛や豚、鶏、羊などの家畜がもっと増え、自然環境に汚染をもたらします。。。。家畜動物のゲップや排便のCO2の量は実は私たちがのる車や工場の排気ガスよりも、多いってご存知ですか??もちろん工場や車の排気ガスがグリーンハウスガスに貢献しているのは事実なのですが、排気ガスももちろんのこと、家畜動物、大量生産の原因も改善するべきなのに、なぜか政府はそこには目を向けません。。。人間の病気が増えてるのも、肉食が多くなり、心臓病、糖尿病、肥満などで、野菜の摂取が少なくなってきています。。。今の家畜動物は、沢山のホルモン剤、抗生物質を摂取されており、食べる肥料も最低の栄養価でそれを食べる人間が病気になるのも当たりまえでは。。と思います。お肉を食べるなら、Grasfed(牧場の草を放し飼いで育った)のオーガニックの肉を食べるべき! 【送料無料】 ベジ・ダイニング アメリカ栄養学による世界のヘルシーメニュー200選およびフードガイドピラミッドとベジタリアンについて / キャサリン・J.マクレーン 【単行本】《送料無料》ニューベジタリアングルメ グルメの菜食料理とヘルシーな食生活の究極ガイド ベジっ子育て ちびっこベジタリアンのための役立つ知識/シャロン・K・インテマ/穴原美智子【後払いOK】【1000円以上送料無料】 日本初のベジタリアン マガジン!/Veggy STEADY GO ! vol.15
2015.12.27
バンクーバーのクリスマスデイは。。最高に晴れでした!ここから、ずっと2週間ほど、良いお天気が続くそうで。。山は雪景色で本当にうっとりするほどきれいです。今年は去年みたいに、あちらこちらにクリスマスディナーにお呼ばれすることもなく、桃太郎も私も、アンチソーシャルではないですが。。家で二人だけで。。。という気分だったので誰も誘わず。。。のはずが。。。最後の最後に出た! 弟分のゲイ能人。自分でセルフインバイト(自己招待)をしてきた。爆笑わざわざ、クリスマスディナーを食べに、シアトルからやってきた彼。ホンマ、もう家族同様だよな。。。と笑う。本当は大みそかにシアトルからあがってきて、我が家に泊まるはずが。。。なんか、みんな忙しいから、クリスマスにあがるわーってな感じで。。。。クリスマスツリーも出すつもりがなかったんだけど、ゲイ能人が来るからってことで当日にクリスマスツリーを出した。苦笑しかも、我が家は10年以上使ってる、フェイクのクリスマスツリー倉庫に入れてたから。。。形がぐちゃーっとなって、なんか笑う。。。さて、クリスマスディナーは。。。「ごめんやけど、うち、ベジタリアンディナーやで」と前もって言ってたものの、彼も全然そんなんオッケーだったのですが。。やっぱり、一応男子?だし、かわいそうかな?と思って、サーモン寿司だけは男子用に作りました。こんな感じ。今はやり?の、押し寿司クリスマスケーキ。。。本当はスモークサーモンを花の形にしたかったんだけど。。スライスしたら、全然花の形にはならず。。。あきらめた。。。横はかぶの葉で作ったベジタリアン寿司。しかし、笑うのが、男子ともども、ベジタリアンの方がおいしいとかいうし!なんや、せっかく、サーモンもわざわざ友達から頼んで調達してもらったのに。。。ま、ええとしよう。。べジの方がおいしいってことですよね。いいのやら、悪いのやら。。メインは、毎年食べる。。。このベジタリアンターキー。大豆ミートのプロティンでできています。ゲイ能人これを初めて食べたのですが、「なんやこれ。むちゃ美味しいやん!肉じゃないって言わなかったら本物と思ってわからんで!」とパッケージの写真まで撮って、彼はカナダで買って、アメリカにもってかえると言ってました。アメリカ生活1年経った彼ですが。。。やっぱり、バンクーバーの食の高さは違うでー。。。と言ってました。アメリカの食事はまずいっだとか。。シアトルはバンクーバーに近いし、美味しいところが多そうですが。。。意外にも。。バンクーバーには負ける。。だそうですよ。まあ、そんな感じで、9時過ぎには。。。ゲイ能人、相変わらず、酔っぱらって出来上がり。。山下達郎のクリスマスイブを大声で歌い。。。カウチでクラッシュして、寝てしまいました。爆笑ホンマに、毎回、笑わせてくれる弟、彼です。来年ももう次に会う計画立ててるし。。彼って、本当に面白い。【2500円以上お買い上げで送料無料】【CD】[WPCL-11665]クリスマス・イブ(30th Anniversary Edition) [ 山下達郎 ]【楽天ブックスならいつでも送料無料】OPUS ~ALL TIME BEST 1975-2012~(3CD) [ 山下達郎 ]
2015.12.26
バンクーバーは、あいにく雨の日がかなり続いており。。。時には突風とか吹いて。。。いやー、車の運転も視界が狭くなるので、したくないこの頃。この日は、私が何年もボランティアで活動させてもらってる会のクリスマス会で、毎年恒例なのですが、毎回、ベジタリアンのものを、みんなで1品持ち合わせましょうということでベジタリアンのものがたくさんあるというと、私、むっちゃテンション上がります。今回は18人くらい集まったので。。。18種類のべジ料理、またはデザートがあるってことで。。コップやお皿もお箸も自分専用で持参して。。。。お皿は。。キャンプに使うお皿で。。。かなりデカいんだけど。。。。手作りベジタリアン料理を全部トライしないと。。。で。。。2杯もお代わりしました。。。(正確には、何度もちょこちょこお代わりしてましたが。。(;^ω^))私は、ビーツの生サラダを持っていきましたよ。いやー、ベジタリアンの食事になると、テンション上がります。この日はかなり食べ過ぎて。。。夜は抜きでした。。。。苦笑ポールマッカートニーが、MeatlessMonday(肉なし月曜日)を称賛してから、年月が経ちますが。。。。本当に、毎日肉食べてる人って。。。おなか、もたれないんでしょうか。。。私も菜食者になって、13年が過ぎ、来年14年目に突入。誰かと一緒のパーティとかで、魚はほんのたまーに頂くけれど、食べるとしたら、サーモンとホタテだけ。家では基本的には食べません。この間北京でも、今までに最悪の空気汚染があったらしく。。。工業地帯の廃棄ガスというのはすごいものだそうですが。。。実際に、家畜動物を育てるのが一番の環境汚染ってことをほとんど皆さん知らないのでは?土地を削られ、牛や豚や鳥を育てるのに、その肥料のコーンや小麦、大豆などがたくさん生産されます。それを運ぶのにも大変なガスを使うし、そして動物たちが出す、げっぷやオナラなどもCo2を出す原因なのです。なので、一人ひとりが、ちょとずつ肉食をやめて、週に1日ベジタリアンではなく、週に1日肉を食べるってのに替えれば、絶対、環境汚染も少なくなると私は思います。体に入れるものを、生死をさまよった動物でなく、植物や穀物に変えると、本当に心も体も身軽になり、第六感がさえます。これは私が体験済み。1週間に1日からベジタリアン始めませんか?【日時指定不可】【銀行振込不可】【2500円以上購入で送料無料】【新品】【本】ニューベジタリアングルメ グルメの菜食料理とヘルシーな食生活の究極ガイド コリン・スペンサー/著 青木桃子/訳 作る人のためのベジタリアン・パーフェクト・ブック For All Chefs and Restaurants ヒーリング・ベジタリアン 気軽に楽しむ世界の野菜料理 / ジョン・ポール・ウェーバー 【単行本】ベジタリアン、菜食、マクロビオティック、ローフードなどの情報雑誌Veggy STEADY GO! ベジィ・ステディ・ゴー! Vol.19
2015.12.10
11月のバンクーバーは。。。。去年に比べて、むっちゃ寒い!?体感温度も結構、朝はマイナス行ってます。。。そんな時には。。。やっぱり鍋ですよね。。簡単だし。。。(;^ω^)この週末は2連ちゃんで、鍋会に誘われて。。。。帰宅は夜中過ぎでした。。。。仲の良いお友達宅では。。。帰宅したのは夜中の2時過ぎで。。。お酒をたくさん飲んだ桃太郎は。。。べろんべろん。。。というのは冗談ですが。。。ご機嫌よくやってたので。。。私は友達含めて酔っ払いの相手をして、シラフでいつも対応しております。苦笑その週は。。。やっぱり寒くって。。。味噌汁も余ってたので。。。そのまま、鍋にしました。味噌汁の具もたくさん入ってた中に。。。高野山の麩に、ネギに、シイタケ、白菜と、いろいろ詰め込みました。寒がり?の桃太郎。。。。ジャスパー育ちなのに。。。昔は、寒さに強かったはずなのに。。。。最近は。。。バンクーバー生活が長くなってきたのか。。ひとり、寒い、寒いって、言ってます。鍋食べさせてたら、機嫌よくやって、美味しい、美味しいと食べてくれて。。。完食しました。しばらくは、鍋ばっかりが続きそうかな??手焼 小花麩 30g有機野菜をまるごと使ったそれだけでおいしいドレッシング!有機ゆずみそドレッシング 130ml 味千汐路 おふく楼【あす楽対応】徳用 笹麩【おせち/おふ/ゆずみそ】
2015.11.22
こんにちは。日本から戻って約1か月。。バンクーバーは、すっかり寒くって。。。いや、むっちゃ寒くって。。。去年とは大違いです。。。タイトル通り。。。外食はしない。。。なのですが、日本から戻ってからは、頑張って、ほとんど外食しないようにしました。日本にいるときに。。。。妹について食料品の買い物でスーパーとか行くと。。。なんか、添加物の多いものばかりが目につき。。。普通のスーパーでこれだけの添加物だったら、レストランではどんだけ使ってるんだ?と疑問を持ったくらいで。。。日本滞在は、一切コンビニには行かず、そういったところでも食べ物、飲み物を買いませんでした。怖い。まあ、元から外食が多いってわけではない私たちの食生活ですが。。。私、菜食者なので。。。。外食は。。。すごく勿体ないというか。。。ぼったくりなような気がして。。。。家ではすべてオーガニックを食べているのに、外食すると、オーガニックではないし、料理だって、野菜だけなのに全然高い。。。。だったら、家でやっぱり適当でも作ってる方が、美味しいし、オーガニックだし、コストもかなり収まる!ってことで。。。仕事で疲れていても。。。頑張って、夕食を簡単でも作り。。。桃太郎の弁当もしっかり毎日作ってました。たまに、桃太郎が、男共と外食=飲みに行ったりすると。。。私は家で。。。こんな物を食べてます。。。すべて材料はオーガニック。納豆もダぜい。。。味噌も豆腐も具は全部そう。でも、むっちゃ安上がり!!!2年前からやっと、納豆が食べれるようになった私ですが。。。桃太郎は、無理やり。。。というか、出したら食べるけど、私みたいに、しょっちゅうは食べないので彼がいないときには、もう絶対、納豆ご飯ですよ。今回は玄米が切れたので、白米ですけど。おかげで今月の食費はいつもよりも、300ドルくらいセーブできました。ありがたい。。。。食べてるものも、地球にやさしいオーガニックで安心です。やっぱり、共働きをしていると。。。。お互い疲れて、ついつい、外食に走りがち。。。特に私は夕方とかにも仕事が入ったりするので、夕食は前もって作っておかないと行けないんだけどまあ、やれば何でもできるもんだ。これが続くかどうかは。。??だけど!でも、頑張ります。1食132kcal♪激ウマ♪野菜大豆バーグ。ベジタリアンにも!野菜ハンバーグ (デミグラスソース風)【三育フーズ】[大豆ミート/ソイミート/大豆肉] ※5250円(税込)以上で送料無料ソイチーズ ヴィーガン シーズクリームパスタやパンやケーキの材料にご使用下さいソイチーズ ヴィーガン シーズ【送料無料】【クリーミーシーズ オリジナル】 ケース(6個入)大豆 チーズ 植物性 健康 ヘルシーVegan ベジタリアン Vegetarian乳製品 卵 小麦粉 アレルギー対応製品【お買い上げ金額特典最大3000円相当】 動物性原材料を使用せず作ったクリーミーなシチュールウ【お買上特典】ベジタリアンのためのシチュー(120g)
2015.11.18
こんにちは。25日は桃太郎の49回目の誕生日でした。げ、来年は50かい。。。26日は母の誕生日で。。。25日の日本時間は26日で。。同じ誕生日の日となるわけです。。。母には、カナダに来た際に色々したので今回は何もせず。。電話で🎊と伝えました。で、桃太郎の誕生日は、週末にすでにホテルで朝食でお祝いを済ませておいたのもこの週は仕事がずっと詰まってたので、何もする予定はなかったのですが。。。仕事から帰ってきて。。。冷蔵庫を開けて。。。なんか、夕飯を作る気もせず。。。あかん。。疲れた。。。で、結局、ごめんなさいの、外食になり。。。じゃあ、とりあえず桃太郎が食べたいところへ。。今回は何故か、近所にあるベジタリアン料理の、Naam.今年はここへ何度行ったでしょうか。。。一緒に行く人、行きたい人は、必ず、ベジタリアンではありません。けど、どうやらここが気にってるようで。。桃太郎もその一人です。。Naamはベジタリアンレストランでも一番古いレストランでなんと24時間営業。いつでも食べに行けます。そして昔からのテーブル、椅子もそのままで。。。まあ、はっきり言ってガタがきてるのですが、それがいいようで。。働いてる兄ちゃん、姉ちゃんもかなりヒッピーです。ここは、グリーンピースの発祥地でも有名な場所です。私はBuddhaFeastという、玄米の上に色々野菜が乗ってて、ジンジャー味噌のグレビーがかかったのを食べました。桃太郎は、メキシカンスタイルの料理。何か忘れたけど、またメニューで一番高いのを選んだ。。またかよ。。。。(;^ω^) ま、誕生日やからね。。。しゃーない。私は食べきれず、お持ち帰り。。。お腹いっぱいになりました。桃太郎もビールも飲んでかなり満足されたようです。
2015.08.25
こんにちは。この週末は結構、涼しくって過ごしやすかったのですが。。なんか、相変わらずバタバタで生活しています。桃太郎も、夏が稼ぎ時なので。。。平日も週末も残業バッカリしているし。。。おかげで、車のアクセスがないと、なかなか行きたい所にも行けなかったりと色々、大変です。。。さて、そんな中、残業の間を抜けて。。。久しぶりに外食。 最近は、本当に外食してませんね。。。理由は。。。。外食すると、脂がダメなのか、お腹を壊すことが多く、。。ってのが第一理由なのですけど、第2には、値段が高い!!!これに限る。 10年くらい前までは、10ドル払ったら、チップも入れてお釣りがくるはずのランチが今では、どこへ行っても10ドル超します。。。。ファーストフードとかだったら違うのかもしれませんが、そんなところは行かないし。下手したら、ランチだけでも20ドル行くってのも、よくあるんです。。。日本だと、2000円だしたら、そこそこ良いランチセットが食べれますよね。。。バンクーバーでは、ありません。。。別に大したことないような気がします。で、ダウンタウンで用事があったので。。。ランチはダウンタウンで。。。今回は、目に止まった10ドルのランチ、それもベジタリアン!それも韓国料理!!!えー、韓国料理レストランにベジタリアンが!??と思って、入ってみたら。。。すっごい多いなランチボックスが来て。。。これで$10.お味噌汁付き。。。付け足し5品もきて。。。キムチとかもありました。ビックリしました。このボリューム。美味しかったのですが。。。お味噌汁は。。。味噌汁の味がせず。。。これって何スープ?っていうなんか変な味がして、飲みませんでした。。。苦笑中に餃子が入って。。。えー、これも菜食者用なの??と思って、ウェイトレスに聞いてみると、そうだと言うのです。一口食べてみたら、ベジタリアンミートを使っていて、これも\(◎o◎)/!!バンクーバーには菜食者が多いので、普通のレストランでも菜食者メニューっぽいのは必ずありますが、ここまで、ベジタリアン弁当ってのは、久々に見ました。しかも、肉ばかり出す韓国料理店では驚きです!韓国料理店では、私はいつも豆腐スープだけなんで。。笑ぜひ、日本食店ももっと菜食メニュー頑張って頂きたいと思いますわ。精進料理ってのもあるんだし。。。桜井食品 桜井食品 ベジタリアンのためのラーメン 醤油 100g桜井食品 桜井食品 ベジタリアンのためのラーメン 醤油 100g食器・食材【インドとアジアン食品・食材】Harmony Life Japan(ハーモニーライフジャパン)ALISHAN,オーガニック,有機食品,ベジタリアン,モロヘイヤモロヘイヤヌードル 50gX2ALISHAN,オーガニック,有機食品,ベジタリアン,モロヘイヤ 低カロリー,食物繊維たっぷり,ヘルシー,お手軽簡単料理健美の麻婆豆腐の素_手作り《ベジタリアン》220g【YOUNG zone】
2015.08.09
こんにちは。この週も暑かったのですが。。。暑いと、火を使った料理をするのも嫌になり。。。冷蔵庫の物もいろいろ整理して、使わないと行けない野菜もあったので。。あるもので、作りました。紫蘇や、レタスは我が家で採れたもの。一応、全部有機、オーガニックです。金平ごぼうも前に作り置きがあったので、使いました。 じゃじゃあーんベジタリアン冷やしラーメンひじきと切干大根のサラダも付け加えると。。。。なんか、ラーメンが見えず、すっごい大盛り。。。になりました。。(;^ω^)自分で言うのも、何ですが。。むっちゃ、美味しかったです!この間、久しぶりに、近所に住んでる約20歳くらい年の離れたお世話になってる日本人女性Mさんとお散歩したのですが。。。「いやー、ずっと前にお家でご馳走になった時にビックリしたんだけどね、ふぐさんは、見た目に寄らず、本当に料理上手よね」え、見た目に寄らず!???「なんですか、見た目に寄らずって。。(;^ω^)」「いやー、なんか、意外だったというか、ふぐさんが料理するってのが。。作ってくれたの、全部、美味しかったわよ」Mさんも、私と似ていて、思った事すぐ言うし!別にいいんですけど。。褒め言葉として、受け取りました。Mさん、料理が苦手らしくって、自分で食べても不味いとか思うらしく、息子さんにも不味いって言われたらしいです。。。で、あなたの家へいつでも御呼ばれいつでも行くわよ、なんて、有難い事を言ってくれました。私も料理は好きじゃないです。。。苦手っていうより、面倒臭いってだけなんですけど。なので、ご飯作るのなんでも早い。キッチンに長い間立ってるのが嫌なんです。夕飯もいつも30分以内に、全部作ります。誰かが作ってくれるのなら、それに頼っちゃいますが。。。桃太郎は西洋料理しか出来ないので、日本食を食べたい私は、やっぱり自分でするしかないんですよね。。まあ、外食は何をくちにしてるかわからないし。。印刷物【インドとアジアの印刷物】主婦と生活社(シュフトセイカツシャ)ベジタリアン,料理,レシピ,ベジグリーン・ベジ クッキング【レビューで10円キャッシュバック!】ベジタリアン、菜食、マクロビオティック、ローフードなどの情報雑誌Veggy STEADY GO! ベジィ・ステディ・ゴー! Vol.18毎日食べてきれいになる!玄米菜食美人べんとう 毎日食べてきれいになる!/濱田美里【後払いOK】【1000円以上送料無料】
2015.07.24
こんにちは。今年に入ってからは、仕事している以外は、オンライン通信教育のコースの勉強、勉強ばっかりで。。。5月なんてのは、恐ろしい事に、同時に4つのコースが進行していて。。マジで、頭が爆発するのではないだろうか?と思ったくらいに、脳が疲れ切っていました。が、目標としていた、5月には1つコースを終えて、昨日も二つ目のコースが終わりました。しかし、この二つ目のコース、発信元はイギリスで、だから先生もイギリス人。週に2回、生ライブでの授業があって、まあ、日本にいた時に自分の上司がイギリス人だったから、イギリス英語も慣れてるものの。。。久々に聞いたアクセントは、懐かしいと言うか、違和感もなく、イギリス英語ってやっぱりなんか違うよなあ。。。と思いながら、最終テストを昨日受けたのですけど。。。げ。。。。1問目で、落ちるかも!?? げ、自信ないわ。。。と言うのも、習ってきたことを、また文章を変えて応用して、むっちゃ難しいやん!!!ギリギリ2時間の試験をたっぷり2時間使いました。あ、こりゃ、もう落ちるな。あかんわ、わからんわ、さっぱり。。。とあきらめて、提出ボタンを押したら。。。100問で75問受からないと通らなかったのですが。。。無事に100問中、91問で合格しました。これには、ビックリしました。運がよかったのでしょう。(^▽^;)とにかく、ホットして。。。その日は、もうパソコン、字を見るのも嫌で、ぼーっとしてました。残りは2つコース。でも最終試験だけ残ってるのを受けたら、最後は一つのコースだけで、来年まで余裕があるから、本当にこれで肩の荷が下りるというか。。。なんといういか。。自分で言うのもなんですが、後、もうちょっと。週末は桃太郎がダブル出勤で残業だったので、お友達が遊びにやってきました。彼女は、菜食者ではないのですが、以前、連れて行ったベジタリアンレストランがやたらに気に入り。。。また、そこへ行こうと言うので、歩いて行ってきました。「いやー、ふぐちゃんに出会ってから、ベジタリアンバーガーとかも考えたことなかったけどこの間買ってきてんで、美味しかったわ」 と言って、また同じメニューを注文してるのがこれ。ロコモコ。ハワイの名産ですが、ベジタリアンバージョンです。私はスクランブル豆腐サラダを注文して、これだけでも満足。このベジタリアンレストラン。The Naamは私が生まれた年にできた、菜食レストランではバンクーバーで一番古いのですが、むかーしに書いたと思うのですが、あのグリーンピースの発祥地なんですよ。日本の捕鯨反対で、色々叩かれているSeasheperedのオーナーPaulWatsonも元はグリーンピースの一番初めのメンバーで、ここでミーティングしてたのです。彼はアメリカ、シアトルに今は拠点を置いてますが、彼はカナダ人です。私は彼をサポートしていて、一緒にデモ活動もしたことあるし、講義にも参加したことあります。で、そのレストランも内装も、昔のそのままで、はっきり言って、汚い。。と言う感じですが、レトロで雰囲気も結構いいかもですね。ここのレストランの良い所?はなんと。24時間経営なんです。マクドナルドでもないのに、ベジタリアンレストランで24時間ってのはすごいと思いませんか?私がここへ初めてきたのは16年前。そして、真夜中で、ビックリしましたよ。メニューも色々豊富で、へー、こんなのがあるんだって思うかも。で、私的にはすっごい美味しいとは思わないんだけど、あそこに行く人って、菜食者じゃない人が行く。んだと思う。ちょっとヘルシーな食事がしたいとか、オシャレだからと言う理由で行く人が多い。多分、ホンマの菜食者ってのは、あそこにはあまり行かないような気がする。私を含めて。笑たまに行くのはいいんだけどね。
2015.06.20
こんにちは。バンクーバーはずっと良い天気が続いてて。。。いつもなら、5月6月は雨が降るのに。。。今年は平均の6分の1しか降っておらず。。完ぺきに水不足なようです。。。私は10代の頃から、家計簿というものをずっとつけてるんですけど。。自分で家計のやりくりは得意というか、節約するのはかなり得意としており。。この間も、問題あるBCハイドロの10%電気量を減らす1年間のチャレンジで20%減らすことが出来(本来なら、もっと減ってるはずなんだけど、ハイドロのメーターがずっと嘘ついてる!のが色々あり。。。)、75ドル、頑張ったで賞?で頂くことになりました。で、我が家の問題は。。。。外食代です。。。普段は、私が桃太郎の分のお弁当も作って持って行くんだけど。。。夏になると、天気が良いので、ついつい、お外で食べてしまう。。。と言う傾向にあるのですが。。。しかし、気が付いたのが。。。。私、菜食者。。。。菜食者なので、外食しても、2人で、2、30ドルだったのが。。。ここ最近、カリフォルニアの干ばつで野菜や果物が上がっているとは聞いてたけど、レストランのメニューの値段もかなり上がっていることに気が付いた。。。今では、何だかんだで夕食したら、5、60ドルは簡単に行く。お酒飲んでなくてですよ!!倍になってるやん!!!マジ???ひやー、気を付けないと!!!節約と言うのもあるのですが、大体、外食が続くと、私は絶対後で、体調崩す。やっぱり、毎週ファーマーズマーケットで有機野菜、果物買って、自分で料理するのが一番ですよ。添加物も入ってないし、なんせオーガニックだし。でもね。。共働きというのは、やっぱり家に帰ると、疲れており。。。特に、桃太郎は料理なんてする体力も残ってないから。。。じゃあ、私!が毎日、食事を作る訳なんですけどね。。。。ああ、何を作ろうか、考えるのが面倒なので。。。いつも、適当に作ってしまう私。。。。とほほ。。。でも、今月は頑張って、外食少な目にするぞ~~~!!!
2015.06.15
こんにちは。この日は待ちに待った、VegExpo、ベジタリアンエキスポへ行ってきました。というのも、お友達。。。というか、私はベジタリアン協会のメンバーなのでちょっとお手伝いにボランティアと言う形だったのですが。。。桃太郎もこの日は本来、残業だったのですが、残業がなくなり、じゃあ、僕も行く!ということで、金魚のフンみたいについてきました。(;^ω^)今年は1日だけだったのですが、クルーズ観光シーズンで、アメリカ人観光客が多く、場所もクルーズ船が到着する前のCanadaPlaceと言う所だったので、エキスポは朝からものすごい人でした。今まで10年以上、参加してきたけど、これが一番大人数が入ったのでは???ボランティアも、なんか人数が足りてたらしく、もういいよ、なんて言われてしまって自由時間がむっちゃ増えて。。。。ブースのほとんどをまわれました。ラッキー!新しいベジタリアンミート、これはバリウマだった!!!早速、家に帰ってから、買いに行きましたよ。うん、これはいける、いける!で、笑ったのが、この人たち。。。↓以前のブログで、この商品の紹介をしたのですが。。。ブースもまた出てて、おー、あるじゃん!と思ったら。。。あれ???なんとこの男性。。私が6年前に電気スクーターを買った、E-bikeのオーナーでした。で、買った電気スクーターは、すごく気に入ってたんだけど。。。何度も修理に出さないといけなくって、しょっちゅうー彼の所へスクーターを持って行ってたのです。「こんなところで何やってるの!??」と聞くと「電気スクーターのビジネスは売って、今はこれをやってるんだ」「えええ???マジで??」 「電気スクーターの半分以上が中国製で、君もご存じのように壊れてバッカリで、修理するとか、そんなんでビジネスが回らなくなってね。。妻もいつも怒ってたので。。」で、このビジネスを始めた3年前から、彼はなんとVeganになったそうです。これには驚きました。 6年前に修理に出したときも、私が菜食者だと知って、そんなん無理だー、肉好きだしーなんて言ってた彼が!!! 素晴らしい!日本人コミュニティにもこの製品をぜひ紹介してくれって言われたので。。写真も許可得て載せてます。笑 ベーコン味がするサラダトッパーです。美味しいです。それから、9歳の男の子がスピーチするのも聞いたんだけど。。。これまた、素晴らしいスピーチで、この子は宇宙人か?と思ったくらい。マクドナルドや、コカ・コーラ、Monsantoとか、GMOとか、よく知ってるなーと言うくらいに訴えてました。このVegExpoの話題は。。。Dr.AndrewWeilが来る。。。??という事だったんだけど。。このステージに、スクリーンがでて。。。スカイプみたいな、ライブトークでたったの10分でした。これにはがっくり。。。。なんだよー、ってブーブー聞こえてました。なるほどー、彼の名前で、今回は人集めが出来たってわけですね。。。しかし、なんだよ、このスクリーン。。。パソコンよりも小さいじゃないか。。。。いくらライブって言ってもね。。。ははは、騙されたのは私だけではなかったようです。。苦笑桃太郎も疲れてきたとか言うので。。。ボランティアも人数が足りてるから大丈夫と言われて。。。。じゃあ、帰ろう。。。。と5時間もエキスポへいて。。。サンプルも含め、うわー、こんなに買ってしまった。。。やっぱり、私って健康オタクだわ。。。とつくづく思ってしまった。。。でも、楽しかった~。まさか、ブースをまわれる時間があるとは思ってなかったのでとてもラッキーでした。
2015.05.31
こんにちは。バンクーバーもすっかり初夏です。朝は曇りが多いのですが、お昼すぎから急に晴れてきて、夕方も8時過ぎまで、明るいです。さて、今日はベジタリアンミートについて。バンクーバーは、昔は結構ヒッピーな街だったし、グリーンピースの発祥地だったのもあるのか菜食者は多いです。菜食歴13年の私でも、最近は日本人の菜食者に会うことがあったりして嬉しい限りです。で最近のベジタリアンミートというのは、いやー、本当に上手にできてて、何も言わなかったら、もどき肉とはわからないのが多い!一番、ヒットだったのが。これ。ベーコンじゃない、ベーコンサラダトッパー。サラダとかに振りかけるものです。ココナッツにメープルでからめてるものなのですが、パリパリして美味しいのでサラダにかけてみましたが、これも、なかなかでした!これはアメリカ産のSOLという会社のベジタリアンチキン。セールだったので買ってみたのですが。。。不味くなないのですが、ちょっと歯ごたえが、肉もどきすぎて。うーんでした。桃太郎が好きなTofurkyというベジタリアンソーセージ。トマトソースで煮込みました。私、別に、肉が食べたくなるから、この肉もどきを買うわけではなく。。。桃太郎が肉もどきで満足してくれるんで、月に2,3回使うくらいです。でも、こんなに美味しく出来るのなら、わざわざ生体を殺して、牛や豚さんチキンさんに犠牲になってもらわなくても、これで全然十分だと思うのですけどね。。。日本でも、最近は結構上出来な肉もどきも売ってるようです。ベジタリアンミート 【ケース販売】おからこんにゃく(ベジタリアンミート) 340g×12個ベジタリアンミート 【ケース販売】おからこんにゃく(ベジタリアンミート) 340g×12個 玄米菜食 肉、魚、卵なしで、体の中からきれいになる/月森紀子【後払いOK】【1000円以上送料無料】
2015.05.16
こんにちは。今週のお天気はいまいちで、曇りだったり晴れたりとちょっと不安定でした。私は仕事が忙しいってよりも、ずっと勉強している通信教育のコースがマックスで。。2つ同時に受けてた、1つのコースは無事に終了しました。試験も96%でパスしたのですけど。。。自信があったわけではないですが、自分が得意としていた領域だったので、頑張れば100%受かるだろう。。と思ってたらちゃんと文章を読んでなくって、勘違いして1個間違えた。(;´・ω・) ま、そんなときもあるわな。でも、無事に終わったので、よかった。 あとは、残りの1コースを来月末までに終了させる予定で、終わるかどうかよりも試験に受かるかどうかが問題で。。汗来月からも新しいコースをまた始める予定。。。はー、マジで今年は勉強の年ですわ。さて、この間、95歳まで、現役で働いてた心臓外科医が100歳になったビデオを見ました。彼は菜食それもVeganを50年以上も続けている、私よりもずっと先輩です。ビデオはこちらから。(英語です)http://www.collective-evolution.com/2015/05/04/100-year-old-vegan-heart-surgeon-retired-at-95-heres-why-hes-been-a-vegan-for-50-years/英語がわかる人はぜひ見てもらいたい。本当に良いことを言っている。100歳になっても、しっかり話すし、頭もさえてます。心臓の外科医をしていて、菜食者なのは、肉食がどんだけ心臓に負担をかけるかを見てきているからです。野菜ベースのダイエットが、健康で病気にならない体を作るといっています。肉を食べないと生きていけないと思ってる人。。。私肉やめて、13年経ちましたが、病弱の体だった私が、13年の間に体にたまった毒素を徐々に出しながら、やっとこさ、健康体になりました。今では、風邪もひかないし、アレルギーもほとんどでなくなりました。一番うれしいのは、もとから便秘とは縁がないですが、胃腸がすごく頑丈になったことです。20代のころは、胃が弱くって、すぐにおなか壊したり、痛くなったりと、胃腸薬とはお友達でしたけど、そんな薬も一切飲んでません。薬抜きの生活が15年経ちました。肉は、胃腸の中で酸化するだけでなく、体の酵素を奪っていくので、その分老けるのも早いです。大人になっても、焼き肉やーとか言ってる人は、きっと長生きしないでしょう。実際、日本で大腸がんとか、胃がんってすごく多くないですか?日本人のダイエットは、日本食の良さが消えていき、洋食化されたせいだと私は思ってます。私は長生きしたくて、菜食者を選んでるのではなく、自分が病気をせずに地球上の動物たちと共存することを選びました。週に1,2回菜食ダイエットをするだけでも、体は変わっていくと思います。そして、家畜用の動物たちも殺される数が減っていきます。菜食ダイエット、おすすめします!おいしすぎ注意!業務用のベジタリアン春巻き登場。まずいなら【全額返金】いたします【クール便送料別途】《新作》プロ仕様品!サクサク、ジューシ、ボリューム満点!本格春巻き 50gx10個 rt ベジタリアン、ダイエット無添加、有機小麦、天然酵母使用【クール便送料別途】原材料に徹底的にこだわった畑のお肉を使った中華丼の素 180g rt ベジタリアン、ダイエット国産の野菜で仕上げたこだわりのハンバーグ【クール便送料別途】原材料に徹底的にこだわったお豆腐ハンバーグ 4個 rt ベジタリアン、ダイエット
2015.05.12
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