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2018年04月16日
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カテゴリ: 食べ物
おはようございます、ひなこです。


去年の9月に飛行機の中で見た、NHKの今日の料理。
きじまりゅうたさんが作っていた柿の白和え。
オーストラリアが全然柿の季節じゃないから作れませんでしたが、こちらもやっと秋到来。
と言いつつ、まだ暑い日もありますが。

八百屋で柿を発見し、1個買いました。(せこい)


家にあったイチジクも同系列?かと思って投入。

レシピはこちら。
https://my.plaza.rakuten.co.jp/diary/write/

味見をしたら、私は塩を入れなくてもいい感じだったので、塩は入れませんでした。
トッピングの柿の種もなしです。

完成品↓。


夫は、豆腐が嫌いで食べないので、一人で完食。
甘いのでごはんのおかずにはならないけど、そのままこれだけで食べました。

ご機嫌よう!





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最終更新日  2018年04月16日 14時05分44秒
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