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2008年08月31日

サンマを自分で

(26)

テーマ： ●食べた物の画像♪(86593)

カテゴリ：今日のご飯は魚介

残骸は唐揚にしました。

きのこエビマヨ.jpg

他には、サラダときのことエビのマヨネーズ炒め。マヨネーズ炒めは生協のキッチンサポートのアレンジ。豆板醤がきいていて、いい感じのおつまみでした

☆マヨネーズ炒め
１）フライパンでみじん切りにしたにんにくを炒める。
２）１）にエビとキノコを加えて炒め、塩、胡椒、酒を加えて軽く煮る。
３）最後にマヨネーズと豆板醤を加えて、出来上がり。

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