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2012年01月の記事
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ケーキ屋さんのスタンプは3個がいい
先日、近所のケーキ屋さんに行ってロールケーキを買った。 そのお店へ行くのは初めてだった。湘南菓子工房ヒラオカ ロールケーキの値段は１４７０円で、会計をしていると スタンプカード要りますか？と聞かれた。 近所だし今後も利用しそうなのでもらうことにした。 まあスタンプカードやポイントカードはどこのお店も やっているので、今更マーケティング手法としては どうかなとは思うが、それは本題からそれるので別の機会に。 店員さんによると５００円で１スタンプとのことだった。 １５００円にはいってないから、スタンプ２個かな～と 思っていたら、３つ押してくれていた。 あ、いいお店だなと思った。 実は横浜に住んでいた時、同じようにスタンプカードの あるケーキ屋さんがあった。そこは律義にというか、 バカ正直にというか、支払い金額の分しか押してくれない お店だった。１４７０円なら当然２個である。 確かあと１０円でもう１個スタンプ、という時でも押して くれなかった記憶がある。１０円余分に払うから押してくれって感じ。 あのスタンプって、要するにお店のリピーターになってもらう ための仕掛けである。スタンプが１５個なり２０個たまると ケーキ１個サービスとかになるわけだが、そんなコストは たかが知れている。そもそも２０個ためるほどのリピーターが 全顧客の何割いるというのだ？ それならば、スタンプ１個おまけしてお客さんに気分良く なってもらうほうが圧倒的に効果があると思う。 こうした付随サービスというのはお店の姿勢がよく出るものだ。 他店もやっているから仕方なく形式だけ・・・という お店はすぐに分かってしまうんだな。 ぐるなび等に付いてる飲食店の割引クーポンもそうだ。 ランチはだめとか、いくら以上でないとダメとか やたら制限があったりするけど、中途半端にやるなら サービスクーポンなんかしなきゃいいのにと思う。 「うちは割引の類は一切やりません！」なーんて 居酒屋があったけど、あそこは潔かったなあ。 ちなみにそこはサービスも味も良かったよ。 ということで、そのケーキ屋さんはまた行こうと思う。 実際にロールケーキはすっげーウマかったしね♪ シュークリームも、ザッハトルテも、カステラもうまそう だったー。片っぱしから食べてみたくて困ったもんだ。 はちみつプリンというのもかなり魅力的！ 結局スタンプカードのサービスよりも、味がいいというのが また行きたいと思う最大の理由だけどね。
2012.01.27
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映画「ヒミズ」を観てきた
映画「ヒミズ」を観た。原作はずいぶん前に読んだのでストーリーはすっかり忘れていた。しかし映画はかなり原作と違うらしい。確かに園監督の味がすごく?出ていたように思う。ただし「冷たい熱帯魚」ほど暴力が前面に出てはいなかった。それにしても、なんでオレこういう映画見に行っちゃうんだろうな?あ。いや、別に悪くはないんだけどハッピーな映画ではないんでね。自分の奥底に燻っているものが見えてくる感じで、ヤバイな～と?思いつつも求めてしまうんだな。だからあえておススメはしません(笑)幸せ気分に浸りたいなら「三丁目の夕日’６４」がいいです。
2012.01.26
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がんばったらご褒美だな♪
この半年間、心理学・メンタルサポートの講師トレーニングという講座に取り組んでいた。ただの研修講師ではなく、心理学のというところがポイント。知識を教えるだけでなく、受講生と信頼関係（ラポール）を築いて、グループカウンセリングのような講座にしていく必要があるからだ。ハードルが高い分、学びも多くトレーニングもきつかった～。講師の認定が取れれば実際の講座を担当するかもしれない。その結果は今月末である。受かっているかな～。しかし認定が取れるかどうかより、大切なのはこの半年間のプロセスだ。自分がひとつの目標に向かってトレーニングしたこと。その間の自分自身のメンタルの動きも大きな学びだった。その過程こそが自分にとって価値のあるものだ。結果はもちろん欲しいけど、それは後からついてくれば良し、って感じかな～。つまりはよく頑張ったなオレ！ということです。そして頑張ったら自分にご褒美をあげないとね。学芸大学にある「マッターホーン」のバームクーヘンでもさー、これスポンジケーキ風のバームだった。。。神戸の「マリアンジェラ」みたいな感じっす。つまりはアーモンド（マジパン）の風味がないんだよね。うーん、自分としてはいまいち。妻はこの味が大好き！と言っていたから好みの問題だけど。というわけで、さらにご褒美が欲しいと思う今日この頃なのでした。。。
2012.01.20
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２０１２年は
今年はとくに初夢も見ず、穏やかな年明けでした。2月からは春夏秋冬理論でいうところの”冬”に私は入っていきます。なので、できるだけ大人しくしていようと・・・ホントかよ(笑)まあ来るものは拒まずで、流れに乗って行こうと思います。自分から積極的にしかけることはあんまりしない。しかし変化には敏感でありたいですね。感性を高めて、時代の変わり目に生きていることを存分に楽しみながら、自分を磨いていきます。
2012.01.05
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