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投資部長2
華の投資部長 株式・投信・ＡＤＲ・ＦＸなどあらゆる投資対象になけなしの財産を投下する我が部の活動を紹介していたが、今や自身のエンゲル係数の高さを自慢する単なる食いしんぼうブログに。
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2014.04.15
テーマ： ハーブを楽しもう～♪(1296)
カテゴリ： 園芸
お肉料理のお供用にクレソンの苗を買ってきました。
クレソンは種から育てると多すぎるので、セコく毎年スーパーの野菜売り場で売ってるものをコップに挿して挿し芽作っていたのですが、元気そうな苗だったのでつい買ってしまいました（苦笑）
生命力が強いのですぐに大きくなるのが魅力ですね。ある程度の大きさになったら一部は株分けして畑に放そうと思います。
クレソンは種から育てると多すぎるので、セコく毎年スーパーの野菜売り場で売ってるものをコップに挿して挿し芽作っていたのですが、元気そうな苗だったのでつい買ってしまいました（苦笑）
生命力が強いのですぐに大きくなるのが魅力ですね。ある程度の大きさになったら一部は株分けして畑に放そうと思います。
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Re:ウォータークレス(04/15)
issei666
さん
こんばんは。
クレソンや三つ葉やセロリなど、メインの食材にはなりにくいけれど、それが在るか無いかで大きく仕上がりが違ってくる香味野菜たち。
買うと使いそびれ、使いたい時にわざわざ買い足しに出掛けるのも面倒臭いそれらを自家栽培して自由に使える環境を調える、この贅沢さ。
昨日のお肉もそうですが、「どこか特別感がある品」でないと満足出来ない心裡状態になったりしませんか…変なコメントでm(__)m
(2014.04.16 00:51:13)
クレソンや三つ葉やセロリなど、メインの食材にはなりにくいけれど、それが在るか無いかで大きく仕上がりが違ってくる香味野菜たち。
買うと使いそびれ、使いたい時にわざわざ買い足しに出掛けるのも面倒臭いそれらを自家栽培して自由に使える環境を調える、この贅沢さ。
昨日のお肉もそうですが、「どこか特別感がある品」でないと満足出来ない心裡状態になったりしませんか…変なコメントでm(__)m
(2014.04.16 00:51:13)
Re[1]:ウォータークレス(04/15)
投資部長2
さん
issei666さん 今晩は
＞自家栽培して自由に使える環境を調える、この贅沢さ。
これは本当そうだと思います。しかも買うとかなりexpensiveなのですよね。
ローズマリー、タイム、バジル、パセリ、チャイブあたりの次にあると便利なハーブじゃないですかね。
水だけやってれば放っておいても茂るし育てやすいですからね。
ルッコラ同様アブラナ科なんで放置すると虫が来るキケンはありますが…
＞昨日のお肉もそうですが、「どこか特別感がある品」でないと満足出来ない心裡状態になったりしませんか…
外食するとハーブが効いてないので物足りないのですよね。高価なせいもあるのでしょうが…
スーパーで売ってるものも高いわりに味も香りもイマイチですしね。ドライも自分で作るものが一番ですもん。
(2014.04.16 23:04:00)
＞自家栽培して自由に使える環境を調える、この贅沢さ。
これは本当そうだと思います。しかも買うとかなりexpensiveなのですよね。
ローズマリー、タイム、バジル、パセリ、チャイブあたりの次にあると便利なハーブじゃないですかね。
水だけやってれば放っておいても茂るし育てやすいですからね。
ルッコラ同様アブラナ科なんで放置すると虫が来るキケンはありますが…
＞昨日のお肉もそうですが、「どこか特別感がある品」でないと満足出来ない心裡状態になったりしませんか…
外食するとハーブが効いてないので物足りないのですよね。高価なせいもあるのでしょうが…
スーパーで売ってるものも高いわりに味も香りもイマイチですしね。ドライも自分で作るものが一番ですもん。
(2014.04.16 23:04:00)
Re:ウォータークレス(04/15)
mamatam
さん
クレソン!大好きです。
綺麗な水辺に育つ植物と思っていたのに、昔、尾瀬のことを
書いた本に、尾瀬の水が汚れて富栄養化してきたために、
クレソンなどの植物が増えて困っているみたいなことが
書いてあって、妙にショック受けたことを思い出しました。
もし、ベランダで3種類だけ植物を育つようにしてあげると
言われたら、わたし、クレソンと山椒と葱を選びますよ。
どうして3種類?で、この取り合わせは何?と言われそうですけど。
(2014.04.17 00:32:06)
綺麗な水辺に育つ植物と思っていたのに、昔、尾瀬のことを
書いた本に、尾瀬の水が汚れて富栄養化してきたために、
クレソンなどの植物が増えて困っているみたいなことが
書いてあって、妙にショック受けたことを思い出しました。
もし、ベランダで3種類だけ植物を育つようにしてあげると
言われたら、わたし、クレソンと山椒と葱を選びますよ。
どうして3種類?で、この取り合わせは何?と言われそうですけど。
(2014.04.17 00:32:06)
Re[1]:ウォータークレス(04/15)
投資部長2
さん
mamatamさん 今晩は
＞綺麗な水辺に育つ植物と思っていたのに
野生のものは水が汚染されていたり、寄生虫がいるんですよね。ハーブは基本雑草ですから、増えだすとすごいことになりますね。
私の友人の家の裏庭は私が一枝挿したミントともとからあるスギナが仁義なき戦いを繰り広げております。
＞もし、ベランダで3種類だけ植物を育つようにしてあげると
＞言われたら、わたし、クレソンと山椒と葱を選びますよ。
＞どうして3種類?で、この取り合わせは何?と言われそうですけど。
クレソンはバケツでも飼えますし今からでも栽培されてはいかがでしょう？
山椒はオス・メス揃えてちりめん山椒を自作するのが夢なのですが、なかなか苗だとオスかメスかわからないんですよね。。。
ネギはスーパーで買ってきたこねぎの根を残しておいてせっせと植えてプランターで育ててます。
チャイブもあさつきのように使えて良いですよ～。 (2014.04.17 00:44:30)
＞綺麗な水辺に育つ植物と思っていたのに
野生のものは水が汚染されていたり、寄生虫がいるんですよね。ハーブは基本雑草ですから、増えだすとすごいことになりますね。
私の友人の家の裏庭は私が一枝挿したミントともとからあるスギナが仁義なき戦いを繰り広げております。
＞もし、ベランダで3種類だけ植物を育つようにしてあげると
＞言われたら、わたし、クレソンと山椒と葱を選びますよ。
＞どうして3種類?で、この取り合わせは何?と言われそうですけど。
クレソンはバケツでも飼えますし今からでも栽培されてはいかがでしょう？
山椒はオス・メス揃えてちりめん山椒を自作するのが夢なのですが、なかなか苗だとオスかメスかわからないんですよね。。。
ネギはスーパーで買ってきたこねぎの根を残しておいてせっせと植えてプランターで育ててます。
チャイブもあさつきのように使えて良いですよ～。 (2014.04.17 00:44:30)
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