2008年06月の記事
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冷凍便
親ばかといわれようともいまだけのことかぼちゃの煮物やとうもろこしの茹でたものかき菜の茹でたものなど冷凍してあるものを子供たちの送る生野菜だとつい後でとなって痛んでしまうおいしいところをしっかり食べてほしいから送るもう１つ鶏肉これは家族の中で１人食べない人がいるだけで食卓に出せない子供は好きなのでこの際だからみんな入れちゃおうこれで冷凍庫が空に近づく暑い時ようにアイスを買い置きできるぞ～以前高崎市場でまとめて買った畑の肉これも入れるからご飯をしっかり食べてね外は明るく暖かくなってきた 洗濯物干そうかな？朝起きてすぐに洗濯機をまわした５時間経ってもまだ出来ないネコが屋根から下りるとき洗濯機のボタンのところに降りるみたい今日も途中で止まっていた はあ～困ったもんです近所のあじさいあちこちできれいですね★明日も晴れたらいいな(^o^)
2008年06月30日
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真っ赤な実ジャム志望
庭に草がいっぱい草むしりと細めの木を切っていたトゲのあるラズベリーの木も時々切った何本か残った木に真っ赤な実が生った手のひらに半分くらいの量しかない何回か冷凍しておいてまとめてジャムにします燃えている太陽の色みたいできれいです口の中で種がプチプチいうのもまた楽しい今日は朝から雨草むしりも無理みたい桶に溜まった水をペットボトルに移しに行こうかな？晴れたときに野菜に水をあげるため雨は大切ですなんとただですよ 恵みの雨はでも明日も晴れたらいいな(^o^)
2008年06月29日
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田植え２
最後の田んぼで苗が少し足らないかな？と思った今回試作として２本植えたら１本あけて植えてみる収量の違いが少なければ苗代も浮くし検討してみたい明日も晴れたらいいな(^o^)
2008年06月28日
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田植え１
普通の植え方
2008年06月28日
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小さな卵が増えている！
かわいい赤ちゃん鳥が見えるかな？と思って草むらを覗いてみたらなんと３個のはずが４個になっていたあらっ不思議なこと親鳥は巣に張り付くようにして卵を見せないようにとしていたごめんね もう写真は撮らないよ空高くピピピと威嚇しているかのようです明日も晴れたらいいな(^o^)
2008年06月27日
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のし梅のまんま
こちらはオブラートに気づく前
2008年06月26日
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洋服はオブラート
最近使っていないオブラート久々の出番です梅ジャムをもう少し煮詰めていくとこんにゃくみたいになっていくそれをキャラメルくらいの大きさに切る意外とべたべたするのでオブラートにくるんで冷凍庫へ砂糖が入っているので凍ったりはしません冷たいのに食べやすい問題ありオブラートの最後がペラペラしてしまうこと透明でもセロテープでとめたら食べられないしね袋に入れて保存しています明日も晴れたらいいな(^o^)
2008年06月26日
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ジャムＯＫ腹痛ＯＫ
田んぼからテクテクと歩っていたら近所の人に声かけられた一緒に行くと大きな梅の木があった持って行くならと言ってくれたので黄色い梅をいっぱい貰ってきた一晩水につけた今朝梅ジャムのつもりでせっせと作る量があったので１袋半の砂糖を使って仕上げたこのままパンにつけてもいいしヨーグルトに混ぜてもいい梅肉エキスの酸っぱいのが苦手な人はこれを時々なめたらいいかもたくさん出来ましたあと１０粒ほど残っているのでお風呂に入りながら梅の実を煮とかそうと思っているやっぱりこの甘酸っぱさがおいしい明日も晴れたらいいな(^o^)
2008年06月25日
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田植えの真っ最中
昨日は雨の中の田植え今日は汗ダラダラの中田植えです田んぼに水が張ってあるのでどこを向いても鏡状態で夕方には顔がバリバリになりそうですと言ってしないわけにもいかず流れに任せて動いてる田植え機はどんどん仕事をこなしていくのでわたし達は機械に使われているかのよう今日を入れてあと３日くらいで終るかな？午後は雲ってこないのかな日焼け止めを塗って出かけます晴れたらいいな(-o-)時々雲ＯＫ(^o^)
2008年06月24日
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草の中の小さな卵
スイカを植えたのは随分前スイカの木よりも草の方が大きめ麦刈りが終ったときに長いままおいた麦わらをスイカの木の伸びていくところに敷いておくあれっ麦わらが動かない ぎゅううと押したらピイピイピイピイピイうるさいなあと思っているまに天高く飛び上がったなんだ ひばりのお母さんが卵を温めていたんだごめんね 急いでわらを敷き終えるからね終って遠目に見ていたけど空でピイピイピイとにぎやかしているまたね明日も晴れたらいいな(^o^)
2008年06月23日
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梅ジャムと梅肉エキス
梅を買うときは使う用途によって色を見る真っ青の硬い梅は梅酒や梅肉エキスなどによくかおりが出てきていて黄色っぽいものは梅干しやジャムに向く数個の梅肉エキスがおいしいので梅干用のかおりのいいのでも出来るかな？と思って作っていたらジャムらしきものが出来た以前姉が水戸への帰り道にお土産として買ってきてくれたのし梅これににた味だった すごくおいしいで 今日も梅を買って来たまだ青いので１日置いてから梅ジャムにしようかな写真は黒っぽいのが梅肉エキス 黄色っぽいのが梅ジャムに思えるくせになりそうなおいしい味明日も晴れたらいいな(^o^)
2008年06月22日
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いちじくの不思議
庭にいちじくの木があるこの木はどんどん大きくなっていくので毎年剪定をしている冬場は気配すら感じないのに今頃は大きな葉っぱをもってどんどん成長するところが畑にある木は剪定はしていない邪魔なところだけ切るだから去年の木がまた生長している状態そのためか実が早くに大きくなっている写真は畑のいちじくですこんなに大きくなっていますよ家のいちじくを見たらブドウくらいですあまり剪定をしすぎてもだめかな？早生ってこともあるかな？どっちにしても早くにいちじくが食べられそうです明日も晴れたらいいな(^o^)
2008年06月21日
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いましか出来ないよ
子供が小さい頃は家で作っていたのに最近は買っていためずらしく梅を手にして「作ろうかな？と思った梅を漬け込むときに数個を梅肉エキスように分けたすりおろしてキッチンペーパーで汁だけこし煮詰める今回は砂糖を入れて飲みやすくしたこんなに楽に出来るんだなあと改めて思う昔は１ｋｇ２ｋｇは当たり前に作っていたけど今日のように数個作るならば煮詰めるのも簡単ですぐ出来るただ梅はいましか手に入らないのであと少し作りたいなおなかの痛いとき寝冷えなどのちょっとした症状には効きますよ子供が学校へ行く前はちょこちょこなめていた気もします鍋に残ったエキスを湯を加えて煮溶かすコップに１杯分ある捨てたら勿体無いのでしばらく飲もうと思うツユクサですみなさんに涼しさのおすそ分け明日も晴れたらいいな(^o^)
2008年06月20日
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ゴミ
田んぼもしっかりと姿を変えて次の準備に備えているもうすぐ水がくる用水路にゴミが多いこんなことがあってはいけないと人間ならば分かるはずなのに家のゴミまでも捨てていく私たちのゴミ収集箇所にはネットが張ってある収集された後の時間に道に放り出されたかのようなゴミの袋おそらく地区外の人が車から投げたのかな？と思えてしまう花を植えても花のそばに大きな袋が捨ててある可燃・不燃もかまわずですいつもながらどうしてと思ってしまう残念です明日も晴れたらいいな(^o^)
2008年06月19日
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キンカンピール？ユズピール
やっと出来ましたよわたし的には本当に初物ですよキンカンでピールが出来るなんて作ったわたしがびっくり食べてみて口の中できんかんはキンカンでした皮が薄めなので気持ち厚くむきました雨が続きそうですが晴れたら木に残っているキンカンでも一度挑戦これってくせになりそうユズはこんな具合かな？と思っていたものができた紅茶でも飲むときに食べたらいいかな？明日も晴れたらいいな(^o^)
2008年06月18日
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も一度探して見ませんか？
この写真のなかにも４つ葉のクローバーがあるはずしっかりみてみてありましたか？明日も晴れたらいいな(^o^)
2008年06月17日
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探して見ませんか？
この写真の中に４つ葉のクローバーがあったはずじっとみて写真を撮った後 私がもらいました
2008年06月17日
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買うと決めたら今日は大安
コンバインが入院するとすぐには帰ってこないしまたすぐにどこかが壊れても困るので早朝会議で買うことにした審査があるらしいのですが話が決まるときってこんなものかな？「今日は大安なんで・・」と言うことで３時頃には現場に到着いままでよりも少し大きめなので一度にたくさん刈ることが出来る足が速いしバランスがいいみたいで地面の状態によって手元で調節が出来るいままでのコンバインが荷台に乗せられていく「ご苦労様」明日も晴れたらいいな(^o^)
2008年06月16日
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明日入院かも
我が家のオウムが壊れたこれはコンバインのことこの間は左側のキャタベラで今日は右のキャタベラが回転していないみたい普段以上に機械に負担がかかっているみたいねそろそろ買い替え時なのか買ってないけど宝くじでも当たらないと もちろん１等にここ掘れワンワンなんて無いのかな？明日は１日空き やっぱり草むしりかな？明日も晴れたらいいな(^o^)
2008年06月15日
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田んぼniオウム
今日は大きな地震があったみたいです被害に遭われた方々にはお見舞い申し上げます昨日今日といい天気に恵まれて麦刈りも進むいつもなら畑のようになっているはずの田んぼが田んぼでした軽め？の私が片足を田んぼにちょん わああ沈むこんな調子ですのでコンバインは田植え前の田んぼのようですほとんど沈まないですいすい刈れるってことは田んぼの水はけがいいと言うこと我が家のとくにコシヒカリを作る田んぼは水はけが悪いこれは知識の無い私が考えた水はけが悪いって事はおいしいお米が作られる考え方ひとつだなあでもね刈っているコンバインとそれに乗っている人は大変と思う今夜はゆっくりと休んでね（まだ半分道中です）以前書いていた「カモンＭｙハウス」の田んぼの様子のも書いたのですがコンバインって「風の谷のナウシカ」のオウムみたいですよ地面をモコモコと進む面白いですよ明日も晴れたらいいな(^o^)
2008年06月14日
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やっぱこれだね
冷凍庫がいっぱいかぼちゃの煮物・もろこし・菜の冷凍そんなわけで今回は焼きもろこし----何でこんなにもおいしいんでしょウフフおいしさの独り占めは後が怖いおなかがポコポコいってるし張っちゃうしちょと困りもの昨日の夜に雨今日は午前中は家にいて午後からは麦刈り少し動いただけでキャタベラ付近の調子がよくなくって私は自宅待機よかった(^o^)相棒が２時間あってそれを見ていた５時過ぎて仕事開始 ７時まで頑張った田んぼの中でコンバインは斜めになって仕事をしている田んぼの調子がよくなるのをまっていたら雨が降ればまた刈れない四苦八苦しながらの麦刈りみたいです明日も晴れたらいいな(^o^)
2008年06月13日
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犬ニャンの仲４－１
とっても仲のいい２匹とはいってもイヌとネコ最初は嫌がっていたネコもだんだんと近づいていくイヌもネコも人間の言う事が分かるんですねやばいと思うときは目を伏目がちにでもチラチラみてて身体は少し丸めがち しっぽもほうきになってないそれが近くにネコが来るとあそぼあそぼと吠えて目はランランしっぽも大きく揺れて身体は跳んでる 本当に嬉しいんだねそんな２匹を激写しましたよ
2008年06月12日
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犬ニャンの仲４－２
くすぐったいなあ
2008年06月12日
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犬ニャンの仲４－３
じゃんけんぽんあっち向いてホイ
2008年06月12日
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犬ニャンの仲４－４
もっとあそぼ！明日も晴れたらいいな(^o^)
2008年06月12日
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お祭りの始まりだ～
田んぼをもっている人たちのお祭りの始まりです麦刈りと田植え今は田んぼは黄金色に染まっていますそれが１週間できれいに無くなり田んぼには水が入ります早い人は代かきですそして田植え１ヶ月内に見事に変身します田んぼをしている人の年齢も高くその子供さんは会社を休んで仕事をこなします夜明けと共に田植えをしている人もいます私も腰が痛いなんていってはいられませんベルトをしてでもみなさん並みに仕事をこなします仕事は大変ですでも合間の楽しみがあるちょっとつまめる物をもっていったり飲み物をもっていったりこれってすっごい楽しみなんですよ休憩があるから仕事が出来る そんなとこかな？子供の遠足と同じです明日の天気が心配です明日も晴れたらいいな(^o^)
2008年06月11日
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ノムバ・届きました
お昼に書き込みをした後に届いた商品ノムバ〇年をとってくると世間では加齢臭がどうだこうだというやはり気になりだしている男の人は余計に気にしてほしい小袋になっているので持って歩くにもいい口に含んだときに鼻からかすかなバラのかおり最初からは間があったが今回飲みだそうと思い立つ加齢臭を吹き飛ばせ ですよ明日も晴れたらいいな(^o^)
2008年06月10日
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生のもろこしめちゃ甘い
いままで葉っぱばっかりだった柿の木今年はえーっと思うほどの柿の実なってくれるはいいが一番柿が好きだった人がいない今年は私が１人で食べつくそうかな？ビタミンＣも多そうだしねすぐ隣に植えてある花桃の木にも実がついている普通花桃は花だけだと思っていたのに鳥が食べるくらいの実がなるのかな？「すぐに落ちちゃうよ」という人もいるけど生ったらすごいことさてみなさんはとうもろこしを生で食べたことがありますか？今朝収穫したばかりのもろこしを焼いて食べようと思って・・でもねＴＶでそのままかじっていたのを思い出しがぶっ！甘いよ とっても甘いそのまましばらくかじっていた残りは焼いて食べたけどね天然の甘さかももろこしの茹で方は熱湯で３分～４分あとはそのままにしておくこと買い求めたらすぐに茹でて冷凍してみて明日も晴れたらいいな(^o^)
2008年06月10日
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使った野菜は自家製
時期的にいろんな野菜が食卓を飾る今日のお昼は３点１点は豚肉・人参・キャベツの生姜味１点はイカじゃがの彩りさつま揚げ入り１点はきゅうちゃん漬でした食べ終わる頃に気がついて写真を撮ったのでお皿だけの写真大皿に添えてあるレタスは芯が伸びてきてるので葉だけ摘んできたおいしくいただきましたよ消毒をしてない安心野菜は甘くておいしいんですよ明日も晴れたらいいな(^o^)
2008年06月09日
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キンカンジャム
いっぱいあるキンカンでもう１つ挑戦こちらはジャムです作り方は普通のジャムと同じ完熟のキンカンを使っているので砂糖はいつもの３分の１へ～出来るんだなあと感心していますあとはグミの実でジャムが出来たらいいな明日も晴れたらいいな(^o^)
2008年06月08日
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キンカンの皮でおいしいもの
よく耳にする言葉でオレンジピールってありますよねあれってキンカンでも似たものが出来ないかなと挑戦今はネットに入れて日光浴をしていますこれを作ろうと思ったのは他の人のブログを参考にしたその人はおいしそうなオレンジピールを作っていた柑橘系なら何でもＯＫみたいなのでそれならキンカンまだ乾燥までいっていないので柔らかめでも時々つまみ食いするとおいしい砂糖をかけても解けなくなれば出来上がりかな？
2008年06月08日
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産まれたてのみかん
真っ白になるほどの花が咲いていたみかんの木ミツバチが集まってブーン×２とうるさかった最近はバラ×２と音をたてて自然摘果木を見たらそれなりのみかんがなっていた半年後にはおいしいみかんとなってくれますように昨日は夕方ざーっと雨がきた今日も降るのかな？雷模様かな？明日も晴れたらいいな(^o^)
2008年06月07日
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ネコさんの朝食
以前書いてた「カモンＭＹハウス」にはネコさんの朝食の様子を載せましたこちらのブログにきてからは初めてかしら？？？畑のきゅうりが生りだすまでは当分オアズケしっかり味わって食べてね！
2008年06月06日
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ぐみ
知ってますか｛ぐみ｝って名前細長い実で赤くなっても濃い赤でなければ甘くなく渋い昨日畑の木に赤い実 発見エプロンで拭いて口に入れたら渋い～種も長細くべえ～べえ～と吐き出してしまったさくらんぼのイメージがあったのでぽっと口に入れた小さい頃食べたけどこんなに渋かったかな～じいちゃんが植えた木なので仏様にお供え今頃こんなのいらねえや なんて言っていそうですフフフ相変わらずネコさんは朝食の催促買ったえさは嫌みたいですきゅうりの残りはあと２本なのに・・・仕方ないかなしばらくきゅうりは無いよ 明日も晴れたらいいな(~O~)
2008年06月06日
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黒い布団の外側
外の生地はなんともないんですどうして中が黒く見えたんでしょうね気になって布団乾燥機にかけましたいろんなことに無知な私にびっくり！明日も晴れたらいいな(^o^)
2008年06月05日
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黒い布団
いまだに冬の状態で寝ています敷き布団は片した でも掛け布団は毛布と一緒に使ってる最近布団が重いと感じるそうだ 以前もらった薄い布団を使おうでもね布団を出したけど外は雨だからカーテンレールに干した普段は太陽に背を向けて布団干し今日は外を向いて布団干しそしたら布団の中ってダウンフェザーなのに黒いこれってカビ？
2008年06月05日
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波うってる私流きゅうちゃん漬最高
何回も何回もきゅうちゃん漬を作っているこんな感じにしたいそう思ってもなかなかできずにいた今回のきゅうりの波うってる具合は私的には好きなほう食べた時の感触のよさ いいんだなあこれがいつもは人にあげたりしていたけど今回はいや多分あげない今回の絞り具合が夏や秋まで大丈夫と思う供養で親戚が集まるそんな時出せたらいいな持って帰ってくれたらいいなと思うおいしく出来たので子供たちにも送ってあげたい明日も晴れたらいいな(^o^)
2008年06月04日
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りんごジャムの出来上がり
出来上がったジャムをビンに詰めました煮沸できるビンは捨てずにねどうですか？おいしそうでしょ！りんごの香りを逃がさないように作ってね明日は晴れたらいいな(^o^)
2008年06月03日
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りんごジャムの最終ラウンド
りんごの白いツブツブが小さくなってきたここで酢と残りの砂糖を加えて煮込む一煮立ちしたら後は余熱ここでは残り半分の砂糖は茶色っぽい砂糖・三温糖ですきれいな色になりますよ
2008年06月03日
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りんごジャム途中経過
りんごの水分と砂糖が混じってきておいしいそうりんごも柔らかくなってきた
2008年06月03日
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りんごのジャムを作ったよ
以前もたくさんのりんごを貰ったのでジャムを作ったじいちゃんの供養が終ったころと思う今回は４枚の写真で紹介しますあくまでも私流です でもおいしいよ∵愛情たっぷりまずは小さめに切ったりんごと砂糖（りんごの５０％の半量）を鍋にくつくつと煮る 火は中火くらいがいい弱すぎてもよくないフタをして水分が出てこないようなら少しの水を入れる私はフライパンを使用
2008年06月03日
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しっかりと冷凍します
大きなかぼちゃを炊く おいしくなあれと願いを込めて冷凍するときは普段以上においしく炊きたい冷凍する分量は５個くらい解凍して余っても困るので足りないかな？くらいが丁度いい大丈夫今回もおいしく炊けたよ★小分けの冷凍もできたあとは私の腰痛が軽減されたら言うこと無いのにね明日も晴れたらいいな(^o^)
2008年06月02日
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ウキツリボク
この名前を見たり聞いたりしたことがありますか？花屋さんではもっと可愛らしい名前をつけていたりもするそうそう友達が絶えちゃったから頂戴といってたその時の名前は「チロル」この名前の方がいいでしょうかね昼すぎ そう４時くらいから頭が痛いもやっとしているようなチクチクとするような痛さ夕食後に薬を飲む９時だけど今日は寝ます明日も晴れたらいいな(^o^)
2008年06月01日
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