stay gold in とやま

今日の頂き物は「鯵」～

大きいの3匹頂きました

な・の・で・・・鯵尽しディナーとなりました～

まずは「お刺身」

さすが旬ですね～　脂が乗ってます

そして「鯵の棒寿し＆いなり」

鯵を酢でシメタ物を巻き固める～

成功～

そして「骨せんべい」

骨、太いでしょう鯵が大きかったからね～

低温からじっくり揚げたので、ほんとカリカリで美味しかった

即、完売～

勿論、「あら汁」も作りました

旬の鯵・・・いいですね～　　幸せ～

今晩もお腹い～っぱい