stay gold in とやま

見て美しい食べても美味しいレシピを教えてくれるブロ友「ミルミルさん」

もうすっかり、有名料理ブロガーさんですよね～

ミルミルさんは、と～～～っても、研究熱心な方です

斬新なお料理が飛び出したり・・・

高級店の様なお料理を手軽に作れるレシピだったり・・・

定番レシピですらアレンジしてグレードアップしてくれたり・・・

今回、つくれぽさせて頂いた「コロッケ」も、カルチャーショック的なものでした！

私の今までのコロッケは、ザ・ジャガイモコロッケって感じで・・・

超～～～シンプル！所謂、定番のレシピでした。

じゃが・挽肉・玉ねぎに、味付けは塩コショウのみ！

衣は定番の、小麦粉→卵→パン粉！

これでも十分に美味しくって、皆からは好評だったんですよ！

でも・・ ・ミルミルさんレシピ の、材料にビックリ！衣にビックリ！

そりゃ～、試さないとね！！！

ミルミルさん風～コロッケ

外見は・・・以前のコロッケと違いません。

中身は・・・私の以前のコロッケがほくほくって感じで～

これはお店っぽい、しっとり～まったり～って感じでした！

ぶっちゃけ～。めっちゃ～美味しいし好みです～

こりゃ～定番になりそうだな～

ミルミルさん、素敵なレシピ～、ありがとうございました

で、40個作った訳ですよ～これを

私は何を作らせても、多く作ってしまう習性がある

夏前に掘ったジャガイモ・・・小さいサイズがた～くさん。

処分処分と皮剥きしてたらつい・・・大量～～～

そしたら、挽肉も玉ねぎも増やさないと、美味しくないじゃんね～

って感じで、あれこれ増やしたら・・・大きなボールいっぱいの種が出来ちゃいました！

まぁ！いいっか～！最初から大目に作ってあちこちお裾分けしようと思ってたし～

揚げたてを～車庫建築中の作業の方々に食べて頂き～（6個）　　（もうすぐ完成）

隣の叔父宅にお裾分け～（8個）

花さん家の瓦修繕に出掛けてる友宅に～（12個）　　（昨日完成）

我が家に～（12個）

旦那と私のつまみ食い～（2個）

40個のコロッケ～完売～～～

大変おいしゅう～ございました

美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/

台風の影響か・・・今日は蒸し蒸ししてますね～。

汗ダクでへろへろです

早生品種の刈り取りが丁度台風と重なる様子・・・。

あああ・・・早く刈りたかったな～。

どうやら、週明けになりそうです。はぁ・・・。

でもでも！！！ 花さん家の瓦が完成 したそうです～

こちらは、台風前に終わって、ほ～～～んとうに良かったわ～

肩の荷が下りた～

お知らせです

大変遅くなりましたが、今年も米の販売を致します！

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