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2006.07.30
カテゴリ： 「チャングムの誓い」
何が嬉しいって長官がようやくチャングムに気づいてくれたことですね。「忘れられん」というわりに思い出すのが遅くないですか、長官さま
悪化していた皇太后さまの病気は脚気（カッケ）と判明。胃と脾臓が弱っているせいで、煎じ薬を受け付けず鍼も打てない状態だとか。（胃と脾臓の悪いクミョンも要注意です）
チャングムは、献立表や皇太后の好き嫌いから食習慣に問題があると気づき、ヨンセンと特効薬である丸薬作りに精を出す。オ・ギョモ一派なら、ここぞとばかりに食を預かる人間の責任問題を追及するはず。でも、チャングムはそんなことしないのね。
クミョンが医務官の指示で作った料理には箸がすすまない皇太后さま。チェ女官長が「そんなもの食べられるものか」と悪態をついた丸薬を「おいしい」とパクパク食べる姿が爽快でしたわ。
面白くないのはヨリです。本来、丸薬作りはヨリの仕事。ついでに脈も鍼もヨリの仕事。他の人は何してるの？チャングムが作る丸薬の主成分が皇太后の大嫌いなニンニクだと知ったヨリは、医局長に告げ口。偶然（計算？）皇后の耳にも入る。
あんなにニンニクが入っているのに、フタを開けるまで分からないのは疑問ですが。「嫌いなものを出すのが処方なのか」と皇后さまはおかんむり。医務官を変えるとまで言い出します。
ニンニクで体力がついた皇太后さまは、煎じ薬を飲んでも、もはや吐き出すことはなく、シン医務官の処方のおかげだと感謝する。 つい先週まで「粗末な医務官」だとダダをこねてたのが嘘のよう 。皇后さまも自分の浅はかさを反省し、改めてチャングムの聡明さに感心する。
功臣田は削減されることになり、オ・ギョモーチェ一族一派はしばらく信頼回復に努めることで話が一致。そして新たにヨリが、富と権力の代償にチャングムを差し出すと、クミョンに近づく。
皇后さまが食べたいと言ったメミルチョンビョン（そば粉の皮で肉や野菜を巻いたもの）。20話あたりでしょうか。まだ競い合いの頃、閉じ込められたハン尚宮さまの代わりにチャングムが作ってお出しした料理です。この対決、チェ尚宮（魚の皮で野菜を巻いた料理）に軍配が上がったんですけど。皇后さまにとっては忘れられない味だったんですね。
マカダミア ガーリック ミックス 140g 缶入り
*サクッと揚げたニンニクとマカダミアナッツ。ビールのおつまみに最適よーん♪
悪化していた皇太后さまの病気は脚気（カッケ）と判明。胃と脾臓が弱っているせいで、煎じ薬を受け付けず鍼も打てない状態だとか。（胃と脾臓の悪いクミョンも要注意です）
チャングムは、献立表や皇太后の好き嫌いから食習慣に問題があると気づき、ヨンセンと特効薬である丸薬作りに精を出す。オ・ギョモ一派なら、ここぞとばかりに食を預かる人間の責任問題を追及するはず。でも、チャングムはそんなことしないのね。
クミョンが医務官の指示で作った料理には箸がすすまない皇太后さま。チェ女官長が「そんなもの食べられるものか」と悪態をついた丸薬を「おいしい」とパクパク食べる姿が爽快でしたわ。
面白くないのはヨリです。本来、丸薬作りはヨリの仕事。ついでに脈も鍼もヨリの仕事。他の人は何してるの？チャングムが作る丸薬の主成分が皇太后の大嫌いなニンニクだと知ったヨリは、医局長に告げ口。偶然（計算？）皇后の耳にも入る。
あんなにニンニクが入っているのに、フタを開けるまで分からないのは疑問ですが。「嫌いなものを出すのが処方なのか」と皇后さまはおかんむり。医務官を変えるとまで言い出します。
ニンニクで体力がついた皇太后さまは、煎じ薬を飲んでも、もはや吐き出すことはなく、シン医務官の処方のおかげだと感謝する。 つい先週まで「粗末な医務官」だとダダをこねてたのが嘘のよう 。皇后さまも自分の浅はかさを反省し、改めてチャングムの聡明さに感心する。
功臣田は削減されることになり、オ・ギョモーチェ一族一派はしばらく信頼回復に努めることで話が一致。そして新たにヨリが、富と権力の代償にチャングムを差し出すと、クミョンに近づく。
皇后さまが食べたいと言ったメミルチョンビョン（そば粉の皮で肉や野菜を巻いたもの）。20話あたりでしょうか。まだ競い合いの頃、閉じ込められたハン尚宮さまの代わりにチャングムが作ってお出しした料理です。この対決、チェ尚宮（魚の皮で野菜を巻いた料理）に軍配が上がったんですけど。皇后さまにとっては忘れられない味だったんですね。
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*サクッと揚げたニンニクとマカダミアナッツ。ビールのおつまみに最適よーん♪
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