[パン（ホテル系）] カテゴリの記事
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パレスホテルのコーンブレッドを久々食べました。
実家のほうで食べたもの。パレスホテル東京のペストリーで買ったというコーンブレッドを食べました。（おすそわけもしてもらいました）これは私が子供のころから生家の家族ぐるみの好物で、その好みはいまだそれぞれに健在です。このスタイルのコーンブレッドは、昔、レシピを見つけて自分で作ってみたことがあったけれど、コーングリッツとバターをたっぷり使って作るのだな、、、と思ったこと、美味しかったけれど、材料費が高いし、手作りだからって安く済むわけではない、むしろ逆だ、、、と思った覚えがあります。そして、今回のパレスホテルのコーンブレッド、800円だったそう。直径20センチくらいはあって、どっしりと重さがありました。材料費を考えると余りにお安いので、一時的にセールになっていたのか？とと思ったりする。北海道産 コーングリッツ（細粒） 500gザラっとしたコーングリッツの食感、全体のほの甘さ、バターたっぷりの風味のよさがあります。はじっこがクッキーみたいな食感と風味があります。パンとクッキーとパウンドケーキをたして割ったような、、、スコーンを連想させるパレスホテルのコーンブレッドは、朝やおやつに食べると個人的には優雅な気分になることができる、こどもの頃からの大好きな食べ物なのでした。好みはそれぞれだと思うけれど、、、、温めて、またバターをつけて食べるのも好きな食べ方なのでした。 パレスホテルのマロン・シャンテイィーの記事はこちら！コーンブレッドの記事はこちら！オレンジのパウンドケーキの記事はこちら！琥珀宮のランチの記事はこちらとこちら！クラウンのランチの記事はこちら！パレスホテルのバームクーヘンの記事はこちら！だいすき、コーンブレッド（グランドパレス）の記事はこちら！宴会場 スモークサーモンとパンの記事はこちら！宴会場 コンソメジュレとコーンスープコラボと真鯛の記事はこちら！メイン、真空調理のフィレ肉の記事はこちら！薔薇形のフランボワーズのデザートの記事はこちら！サブレ（ベルガモット）の記事はこちら！ガレットブルトンの記事はこちら！ド定番、オレンジピールのパウンドの記事はこちら！マドレーヌ（シトロン）の記事はこちら！ケークフリュイの記事はこちら！フィナンシェの記事はこちら！
2024年04月20日
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東京駅構内 petit gargantuaにて限定ブリオッシュ（抹茶）を買う
東京駅構内(改札内 グランスタ東京 1F）にある「プティ ガルガンチュワ」petit gargantuaは2021年に開店50周年を迎えた帝国ホテル 東京 ホテルショップ「ガルガンチュワ」のセカンドラインとなる、初の姉妹店。そこで売っていた期間限定のブリッシュ、抹茶味です。1個あたり648円だったか。。。形もキレイだし、金箔ものっていて高級感があります。小さいけれど、家族で分け合いました。抹茶生地のブリオッシュはバター感があってコクがあります。表面がちょっとサクっとしているような。メロンパンのようなビスキュイ生地の部分があります。また、粉砂糖がふりかけてあります。真ん中は抹茶のチョコレート（やわらかい）、その下はチョコレート。固くはありません。チョコの部分は甘いけれど、ブリオッシュはパンなので、甘すぎる感覚はありません。高級感たっぷり、、、ケーキではなく、菓子パンだろうけれど、パンというより菓子要素が強いが、ご進物用のパンとしては、使いでがありそう。三分の１だと足りない、、、が、満足でした。帝国ホテル、フィナンシェの記事はこちら！インペリアビュッフェサールの記事はこちら！レ・セゾンのランチの記事はこちらとこちら！ブラウニーの記事はこちら！スタッフおすすめ、渋皮マロンのパウンドの記事はこちら！ラ・ブラスリーのテーブルマナーランチの記事はこちら！歴史あるメニューランチの記事はこちら！インペリアルラウンジ アクアでのアフタヌーンティの記事はこちら！ブルーベリ―のパイの記事はこちら！栗がごろごろタルトの記事はこちら！大人なインペリアルクッキーの記事はこちら！抹茶のケーキ、テ・ヴェールの記事はこちら！
2023年05月22日
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天然酵母造り パンの店 聖庵のメロンパン、たまごパン
天然酵母造り パンの店 聖庵（ひりじあん）のどでかメロンパンとたまごパンです。まずはメロンパン、向かって左です。メロンパンは直径20センチくらいか。やけに大きいし重い。裏の焼き色、いいです～。1個あたり345円（税込）白いパンのところだけ食べてみましたが、からっとしていて、食パンっぽい味。ほの甘い感じ、なかなかです。表面はざらめ。たべているとシャリシャリと音がします。ビスケットの部分は、強すぎない甘さ。全体的にバランスがとれています。はじっこの部分がクッキー地が多いので、やっぱり美味しく感じました！次はたまごぱん。玉子パン 5個で291円（税込）玉子パンは原材料が書いてあります。ミックス粉（小麦粉、砂糖、でん粉）（国内製造）、全卵、マーガリン、サラダ油、加工澱粉、ベーキングパウダー、増粘多糖類一袋あたりカロリーは541.05キロカロリー。やわらかく、もちっとしていて、しっとりとした食感です。全体的に甘く、マーガリンだなぁ、、、という味はしてしまうな。食感、舌ざわりがよかったです。パンにしては日持ちがするけれど、軍配は断然メロンパン。
2023年04月15日
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湯本 富士屋ホテルの新作メロンパン、抹茶
湯本 富士屋ホテルの新作メロンパン、抹茶です。箱根に行ったときにお土産で買いました。1個あたり320円（税込）箱根湯本の駅前のベーカリーで買い求めることができます。ただ、春休みの土日祝の箱根は混雑していて、残っていたメロンパンは2種のみ。抹茶メロンパンは2個だけしか残っていませんでした。あともう1種類も新作。原材料は小麦粉（国内生産）、グラニュー糖、バター、卵、小倉（小豆、砂糖、食塩）、生クリーム、コンデンスミルク、脱脂粉乳、抹茶、食塩、ドライイースト／ベーキングパウダー、乳化剤、VC.校了100ｇあたり353キロカロリー。1個、計量してみたらだいたい110ｇ。お日保ちは3日間。メロンパン自体がカロリーが高いし、、、帰宅してその日は食べず、かつ、分け合って日をわけて食べました。表面には白砂糖がふられていて、上部はしっとりしている。手にくっつく～～。でも、脇はすこしからっとして、手にはくっつきづらくなっていた。なかは小豆のパン。やわらかくて、空気感をふくみ、食べるとすぐつぶれて、しっとりしている。抹茶の存在感は、あと味に香りがきます。なかのパンと非常によく合います。そして、抹茶の味なんだけれど、食べている印象はちゃんとメロンパン。クッキー地、口に含むとほろほろくずれてきます。あと味にほのかな塩味も感じます。甘すぎず、軽やかさがあり、どんどん食べ進んでしまう系統のメロンパン。最期の2個が、手に入ってよかったです。
2023年03月22日
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アマン東京内のラ・パティスリーのクロワッサン！
大手町にあるアマン東京内にパンやケーキが売っているショップがあるとは知りませんでした。ラ・パティスリーのクロワッサンをいただき、知ったのです。綺麗な形、パイ崩れが少ない。シンプルというか、洗練された感じ。濃厚な料理にも合いそうだし、素材にもあう。発酵バターをつけたり、フェルベールのジャムをつけたりしていただいてみる。そのままで美味しいけれど、抜群にあう。優雅な時間を過ごしました！←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません） アマン東京 2015年、クリスマスの大人っぽい贅沢アフタヌーン体験の記事はこちら！
2021年11月21日
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人気は姉以上！ハレプナ ワイキキ バイ ハレクラニにあるベーカリーに行きました！
ホノルルの老舗ホテル ハレクラニには、姉妹ホテルのハレプナ ワイキキ バイ ハレクラニ（Halepuna Waikiki by Halekulani) がたちました。近代的なキレイなホテルで、お値段もハレクラニよりお安い。はじめこちらを予約しようとしたけれど、満室だったそう。昨年１０月２５日にOPENしたばかりなのに、すごい！このホテルの１階にはハレクラニ初のベーカリー、ハレクラニベーカリー＆レストランがあります。ホエールウオッチングで船に乗りましたが、食事なしにしたので、ちょっと遅めにいただいたランチをいただこうと訪れてみたのです！ベーカリーには大振りのパンやスイーツが並んでいて、中央にはカウンターがあり、購入したパンやスイーツを食べることができます。そしてここのベーカリー＆レストラン。意欲にあふれていて、若々しいスタッフ。とてもフレンドリーです。ここでパンとスイーツを買って、両親と分け合いました！提携ホテル「帝国ホテル東京」からヘッドベーカーに迎え、ハレクラニのエグゼクティブペストリーシェフが手がけるフレンチスタイルのスィーツを提供されているのだそうです。菓子パン。たしか、グアバとパッションフルーツのメロンパンみたいな感じ。ホロホロの皮は甘く、クリームには酸味があったような。５．８ドル。ベーコンとアスパラのクロワッサン、６．５０ドル。シナモンアップルの菓子パンだったような。最後に１個しか残っていなかった。そして、ケーキはハレクラニのレストランでも食べることができます。マンゴーとヘーゼルナッツのエクレア。８ドル。側面のチョコもおいしく、南国の味わいとヘーゼルナッツのクリームが何とも上品に美味しい。満足度が高かった。ホエールウォッチング。くじらがヒレを海上に出し、手をふってくれる動画もとったけれど、静止画は潮をふいていたり、ちょろっと尾がみえるのしか撮っていなかった。You Tube、、、やっぱりちょっと面倒なので、、、、記事に掲載できないまま、こんな時がたってしまった。←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい）ハレクラニ お部屋の記事はこちら！オーキッズの朝食食べ比べの記事はこちら！ハウス ウイズアウト ア キーのフラダンスと食事の記事はこちら！
2020年03月15日
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九段下 グランドパレス（パレスホテル系）のコーンブレッドは好物！
パレスホテル系列で売られているコーンブレッドは、昔からある定番のパンです。今回は皇居そばのグランドパレス（九段下駅近）の売店にて購入しました。全長25センチくらいかるかな。そして、どっしり重い。しっかり焼かれて、スコーンみたいな硬さ。一本、594円税込です。昔、自分で作ったことがあるけど、コーンミールだか、グリッツを買って、バターも卵も結構使ったし、蜂蜜なんかも使った気がする。原材料費高いし、買ったほうが得と思った気が。さらに、絶対カロリー高いとも思ったんだった。コーンミールのざらっとした食感とちょっぴりしっとりさもある中央。クッキーみたいに硬く渇いた表面。甘さも感じ、焼いてバターを塗っても美味しい。嬉し懐かしのお味でした！今後も続けて売り続けて欲しいです～！そういえば、パレスでトリュフのパンなる高級パンも新発売されたとか、、、。新定番になるんでしょうか？ パレスホテルのマロン・シャンテイィーの記事はこちら！コーンブレッドの記事はこちら！オレンジのパウンドケーキの記事はこちら！琥珀宮のランチの記事はこちらとこちら！クラウンのランチの記事はこちら！パレスホテルのバームクーヘンの記事はこちら！楽天から熊本への支援、スーパーポイントと楽天カードで楽にできます。こちら！ ←良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみませんホテルグランドパレス（Hotel Grand Palace）
2020年01月12日
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新宿 パークハイアットのペストリーブティックのカシアはシナモンロール的な食パン！
先日ご紹介した新宿駅から都庁近くのパークハイアット（PARK HYATT)東京のペストリーブティックでは、カシアというパンを買っておりました！カシア、、、あ、あの、なかなか割れないワイルドなシナモンだっ！１０８０円だったかと思う。でも、大皿をはみ出すくらい大きく、シナモンロールってお高いので、コスパは悪くないように思う。カット売りも売られていて、４００円だった。原材料は上記の通り。表面は甘い砂糖がけ。シナモンの香りはしっかりあります。くるみが入って、アーモンド粉が巻き込まれて、バター分たっぷりのデニッシュ生地になっています。シナモンロールみたいな味わいです。アイジングもシナモン味、アーモンドクリームとシナモンのくみあわせ、コクがあって香りがしっかり、ホロホロ落ちます。温めるとデニッシュの部分が柔らかく、ほの甘くなったように感じましたー！家族にも好評でした。リピしてもいいパン！←こんなブログですが良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてごめんなさい）ペストリーブティック、バナナブレッドの記事はこちら！オーガニックなガトーショコラの記事はこちら！マロンのスコーンの記事はこちら！クロッカンの記事はこちら！
2019年10月23日
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川越パインズホテル（浦和）内のラ・モーラのお惣菜パンがすごい。
ロイヤルパインズホテル内のペストリーショップラ・モーラで、バナナブレッドをリピで買おうと思ったら、なかったので別のパンを2種類買いました。ノア・レザンと、お惣菜パン オニオンブレッドです。ノアレザン。３００円税込。それなりに大きさがある。カラッとした感じで、くるみと干しブドウ、堅実に入っているし、ふつうに美味しい。そして、お惣菜パン、オニオンブレッドはずっしり重い。580円（税込）はすごいと思わせるつくり。あふれんばかりのチーズ。ブラウンオニオン、ハム、そしてクリームチーズのコラボ。これは美味しいですよね！スライスして、軽く焼いて食べた方が美味しいですー！←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい）ラ・モーラ、以前買ったその場でつめてくれるコルネや、パン類の記事はこちら！大うけのバナナブレッドの記事はこちら！コンクール準優勝作品のケークはこちら！チョコバナナのロールケーキ、ハーフの記事はこちら！３匹の子豚パンと、バナナブレッドの記事はこちら
2019年07月01日
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金谷ホテル ベーカリーのロイヤルブレッドを食べました！
これは東京で買ったのですが、金谷ホテルベーカリー（公式HP）の定番、ロイヤルブレッドです。最近では私が使っている生協でも金谷ホテルベーカリー（楽天HP）のパンが出ていたりします。楽天でもセットになってしまいますが、パンもとり扱っていらっしゃますね！最近はやりの食パン。生で食べたらどうなんだそう？とドキドキ。うーん。わりと淡白です。白いパンはふっくら。均一な感じで、耳はそう固くありません。上品で何かつけて、それに似合う感じです。原材料は上記の通り。580円だったか、680円だったか気がします。バターをつけて焼いてみました。上の写真、つけない面はこんな感じー。この大きさは大きいかなと思い、、、わたしは下の写真、4分の1にして食べました。焼くとき、厚めの方が美味しい気がします。焼いた方が美味しい。薄く固く、表面はカリッとしてきます。中はふわっとして暖かい空気をはらみ、ほのかな塩分が良い。バターつけるとやっぱりおいしさが増します。賞味期限は翌日だったけど、消費はもっとかかりました。←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい）以前ＵＰした、日光、金谷ホテル、ディナーの記事はこちら！朝食の記事はこちら！日光金谷ホテルベーカリーのパンの記事はこちらとこちら！１００年のカレーパイの記事はこちら！バウムクーヘンの記事はこちら！ブロ友さんのオレンジマーブル（私も好き！）の記事はこちら！NIKKO KANAYA クラフトグリルの記事はこちら！鬼怒川金谷ホテルの部屋などの記事はこちら！ジョンカナヤのマロン・オ・ショコラとウエルカムドリンクの記事はこちら！鬼怒川金谷ホテルの夕ご飯、前半の記事はこちら！後半の記事はこちら！
2019年04月06日
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洋酒かおる栗のスコーン、都庁そばのペストリーブティックで手に入れる。
新宿駅から都庁近くのパークハイアット（PARK HYATT)東京のペストリーブティックはちょっと遠い。なので、せっかく行った今回、大人買いしたくなりました。２個入り、360円税込価格でした。最近のスコーン1個あたりは200円くらいという感覚があり、思ったよりお求めやすい価格。かつ、栗のスコーンとなると、せっかくだからという気持ちになるのです。裏はこんな感じです。ちなみにツレはスコーンは歯にひっつくと好まないので、私とフルーツ筋肉男子用となります。意外と柔らかいし、しっとり感もあるスコーンは、お菓子のようです。栗が柔らかく、スコーンに馴染みながら、マロンと洋酒の香りを主張してきます。クローテッドクリームとかなくても、口は乾かない感じでした。食べやすく美味しくいただきました！筋肉フルーツ男子も菓子パンとして美味しくいただいた模様～！←こんなブログですが良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてごめんなさい）ペストリーブティック、バナナブレッドの記事はこちら！オーガニックなガトーショコラの記事はこちら！
2019年02月10日
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金谷ホテルの食パン「抹茶大納言」とロールパン
金谷ホテル ベーカリーの抹茶大納言とロールパンです！1斤1000円だったようなー。ずっしり重かったです。固さがしっかりあるタイプで型崩れはしませんでした。原材料とカロリーは上記の通りです。黒豆が大きく、甘さがしっかりあります。きっとほじくって食べても単品でおいしい。パンは抹茶味は主張はしてないけれど、単なる食パン味ではなく、やっぱりどこそこお茶の味わいがしているからではないでしょうか。後味もさわやかです、。黒豆ともあう。多いので一部冷凍にして、美味しくいただきました。ロールパンは400円だったかな？原材料は小麦粉、牛乳、バター、砂糖、卵、イースト、ラード、食パン。１個あたり111キロカロリー。上品で形がいい。ホテルのお料理のパンとして出てくるパンという感じです。あっさりしちょっと淡泊め、何か洋食メニューといただきたい感じですし、ジャムとか何かをつけてもよいタイプです。ロールパンっぽいあまさはないけれど、サンドイッチにしても、料理と一緒に出てきても、いい感じの上品なパンでした！以前ＵＰした、日光金谷ホテルベーカリーのパンの記事はこちらとこちら！百年カレーパイの記事はこちら！←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年10月19日
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五つ星ホテルのクリームパンとカンパーニュノア！（新宿 ハイアットリージェンシー）
タルトがおいしかったので、同じハイアット リージェンシー内のペストリーショップ（Pastry Shop)ではクリームパン(500円）と、カンパーニュ・オレンジノアも買いました。カテゴリに忘れされて久しいパン（ホテル系）もあるし～。クリームパンは箱に入っています。パンは冷蔵庫にはいっているのでひんやりしています。そして、味は淡泊で、食感はやわらかく、しっとりしています。食事パンらしい感じです。クリームはねっとりしていて、口のなかにからむような、まとわりつくような感じです。甘さが意外とひかえられています。後味に、、、バターのような塩分がくる感じです。そして、さらにバニラのお味が来る、、、そんな感じがいたします。山のもりあがりがあるので、谷間から手で分けるのがたやすい。ナイフいらずです。大人数で食べたい感じのクリームパンです。カンパーニュオレンジノア。原材料は小麦粉、くるみ、レーズン、オレンジピール砂糖漬け、砂糖、ライムギ粉、食塩、パン酵母、麦芽エキス（大麦、とうもろこし）、シナモン、バター、麦芽粉、発酵種、V.C、香料これはツレが気に入って、一気に半分くらい終わっていた。長さ25センチくらいあると思う。それくらい食べやすい。レーズンはそう存在は主張していない。くるみの脂っこいコクのある味わいと食感。そして、細かく刻まれたオレンジピールの後味感が強い。パンはもちもちっとした食感でしっとりしている。そして穀物系のかおりがあって、オートミールのお味を連想させる。甘さと塩分と、、、両方感じます。味的にはクリームパンより気に入りました！演出度はクリームパンのほうがいいと思います。正直、お値段考える、その割にと美味しくて大きい。五つ星ホテルのペストリーなのにすごい！これはリピしたいなと思ったのだった。とくに雑穀系のパン！ハイアットリージェンシー東京、ペストリーショップ、タルトの記事はこちら！←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい）
2017年08月24日
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久々にヒルトン東京のバナナブレッドをいただく♪
このブログに登場するのははじめてらしい、ヒルトン東京のバナナブレッド（ハーフ）でございます！新宿タカシマヤに売っていました。黒糖とプレーンの２種類が存在しましたが、今回はプレーンです。ヒルトン バナナブレッド１ posted by (C)家族で眼鏡私も好きだけれど、子どももバナナブレッド好きなので、ロイヤルパインホテル(２回目）、西洋銀座もバナナブレッドは大うけでした。なので食べる時の反応が楽しみで～。ヒルトン バナナブレッド３ posted by (C)家族で眼鏡ヒルトンのバナナブレッドは、私が学生時代、我が家に遊びにきた友人に勧めて食べてもらい、バナナブレッドでその美味しさに目覚めたという。。。そしてバームクーヘンさんも一押しの品です。ハーフなので６００円＋税。原材料は小麦粉、バナナ、砂糖、ショートニング（植物油脂）、卵、牛乳、食塩、ベーキングパウダー、香料ヒルトン バナナブレッド２ posted by (C)家族で眼鏡パンのような大きさ、そして食感などはほろほろ、パウンドケーキみたいです。大きいので薄くスライスして食べてみましたが、甘さはバナナブレッドなので、パウンドケーキとしたら、かなりおさえめです。ヒルトン バナナブレッド５ posted by (C)家族で眼鏡しっとり感があり、ばななの香りがします。薄くスライスして、はっと気が付くと、子どもはバナナブレッドにマーマレードをぬっておりました。ヒルトン バナナブレッド６ posted by (C)家族で眼鏡大きいので食パンだと思ったらしい。しっとり感もあり、素朴な美味しさでした！ヒルトン バナナブレッド４ posted by (C)家族で眼鏡これをトースターであたためて食べると、かろやかになり、空気ふくんで甘さが増すような気がします。そして噛むとバナナ特有のクセのある食感に近くなるような気がして、私は好きです。とくにはじっこが好きです！←良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年10月17日
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TORAYA TOKYO（東京ステーションホテル内）で、曜日限定あんパンを手にいれた！
東京ステーションホテル内のTORAYA TOKYO（トラヤ トウキョウ）では、曜日限定で限定数の菓子類が入荷されますが、日曜はTORAYA CAFÉからTORAYAあんぱんがトラヤカフェから入荷されます。１個あたり１７０円＋税です。TORAYA TOKYO２ posted by (C)家族で眼鏡こちらはこしあんです。おいしかったそう。TORAYA TOKYO３ posted by (C)家族で眼鏡でも、下の写真のつぶあんが人気があり、数が少なくなっていました。TORAYA TOKYO４ posted by (C)家族で眼鏡小麦粉ではなく、雑穀系の色のついたパン。かおりがよい。上品な出来具合です。TORAYA TOKYO５ posted by (C)家族で眼鏡甘さ控えめのつぶあん。とらやなのに甘さが弱いとは予想外です。TORAYA TOKYO６ posted by (C)家族で眼鏡非常に素朴な感覚がありつつ、洗練された美味しいあんパンで、太る気がしない。でも、やっぱり一味違うわという感じでございました！こしも食べてみたい！トラヤトウキョウ（東京駅）、ランチの記事はこちら！限定販売の人形焼の記事はこちら！お茶とお菓子の記事はこちらとらやのこがね菊の記事はこちらとこちら！御代の春の記事はこちら！くりあんみつの記事はこちら！お題羊羹の記事はこちら！福砂屋コラボの棹がしの記事はこちら！馬の干支の羊羹の記事はこちら！季節限定の棹菓子、あじさいの記事はこちら！←よろしかったらクリックお願いします（別ウィンドウじゃなくてごめんなさい）
2015年09月03日
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3匹の子豚の菓子パンとバナナブレッド、コスパよし！ロイヤル・パインズ・ホテル（浦和）のラ・モーラのパンたち！
ロイヤル・パインズ・ホテル浦和内のペストリーショップ、ラ・モーラ（Ｌａ Ｍｏｔａ）で、チョコレートロールケーキより、子どものウケが非常に良かったのは、バナナブレッド（リピ）でしょう。ラ・モーラ パン２ posted by (C)家族で眼鏡でもまずご紹介したいのは、かわいい3匹の子豚です。洒落になんないよ～と思いましたが買ってしまいました！豚の頭が三つくっついているのです。外見がかわいい。ラ・モーラ パン１ posted by (C)家族で眼鏡そして、1個め、なんとクリームパンです。ラ・モーラ パン３ posted by (C)家族で眼鏡中身はちょっと少ないけれど、なんだか、バニラの粒が見えるような～。ラ・モーラ パン６ posted by (C)家族で眼鏡さらに2個目、チョコレートクリームパンです。ラ・モーラ パン４ posted by (C)家族で眼鏡甘さ控えめです。でもクリームがたっぷりしていて、チョコあしらいのうまさはさすがという感じです。ラ・モーラ パン７ posted by (C)家族で眼鏡それぞれパンはやわらかく、クセは感じません。ラ・モーラ パン５ posted by (C)家族で眼鏡3個目はあんパンです。粒がしっかりしていて、意外にも甘さがありました。ラ・モーラ パン８ posted by (C)家族で眼鏡これ、こんなに凝っていて210円＋税です。私はありがたいお値段設定だなと思います！ラ・モーラ バナナブレッド１ posted by (C)家族で眼鏡そして、前回、子どもに激しく好評だった、バナナブレッドです。ラ・モーラ バナナブレッド２ posted by (C)家族で眼鏡原材料は、バナナ、小麦粉、バター、ショートニング、卵、砂糖、牛乳、レーズン、ベーキングパウダー、黒砂糖、塩、ラム酒ラ・モーラ バナナブレッド３ posted by (C)家族で眼鏡今回、私が4分の１、ツレが5分の１、残り子ども～という感じで、夏休み中ですし、あっという間に減っていきました。ラ・モーラ バナナブレッド５ posted by (C)家族で眼鏡食感もよく、甘さもバナナの自然な甘さが舌に心地よいです。レーズンはあまり感じません。ラ・モーラ バナナブレッド４ posted by (C)家族で眼鏡ぽろぽろくずれるようなスポンジで、やわらかく、食べやすいのです。ラ・モーラ バナナブレッド６ posted by (C)家族で眼鏡これ、また機会があったらリピしたいなぁ～。ラ・モーラ、以前買ったその場でつめてくれるコルネや、パン類の記事はこちら！大うけのバナナブレッドの記事はこちら！コンクール準優勝作品のケークはこちら！チョコバナナのロールケーキ、ハーフの記事はこちら！ ←良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2014年08月10日
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ピエール・ガニェール・パン・エ・ガトーのブティックで、大きなりんごのパンを買いました！
ANAインターコンチネンタル東京内のピエール・ガニェール・パン・エ・ガトーにて、大きいリングタイプのりんごのパンを買いました。ずっしり重いのに、640円だったかな？ピエール・ガニェール りんごパン１ posted by (C)家族で眼鏡ミシュラン三ツ星シェフの名前を冠するお店なのに、お得感のある菓子パンが置いてあるので目を疑いました。ケーキも売っていましたが、今回はお菓子はパスです。ちなみに、３６Fにミシュラン二ツ星のフレンチのお店もあります。ピエール・ガニェール りんごパン2 posted by (C)家族で眼鏡綺麗な丸い形だったのですが、つぶしてしまいました！でも味に変わりはない！重さで感じた通り、りんごはけっこう入っていますが、なかにはりんごの入っていない面もありました。ピエール・ガニェール りんごパン4 posted by (C)家族で眼鏡りんごはしっかり甘く煮て、かつシナモンがしっかりまぶされていて、干しぶどうが入っています。（「あれ？干しぶどうが入っていたような覚えがあるけど、本当に入っていたかな？」とつぶやくと、子どもが「入っていた！！！」ときっぱり断定。頼もしい？）少しレモンの香りもするかも。酸味は少ないけれど、形の残るりんごの食感も良く、ともかくりんごが美味しいバランス的に食感があって、乾きめ、淡白めのパンがちょっと惜しく感じるくらいです。ピエール・ガニェール りんごパン3 posted by (C)家族で眼鏡パンに対してハイカロリー慣れした我が家には、もう少しやわらかいか、バター分が多いタイプとかブリオッシュタイプだと、さらにいいような気もします（でもそれってハイカロリーかつ原価が上がってしまいますね）。フランス系パンというより、日本の菓子パン的なものが置かれているというのは、ちょっと面白い気もしました。8月末まではオンライン・クーポンをチェックして、プリントアウトされるとお得かも！ よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2011年08月01日
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日光金谷ホテルの百年カレーパイを食べました♪
「まだ買って食していたのか」と呆れられるかもしれませんが、実は日光の金谷ホテルのベーカリーでは、百年カレーパイを予約して購入し、帰宅後に楽しんでおりました画像が残っていたのと、美味しかったのでＵＰです。日光金谷ホテル 百年カレーパイ posted by (C)家族で眼鏡どうやら、このパイ、有名らしいぞ～と、前日の夜に尋ねたら、「冬場は作っている数も少ないですし、予約されておいたほうがいいかと思います。朝でも大丈夫ですから」とお店のかたから言われ、翌朝、１０時の販売の分を予約しました。１個あたり３１５円だったかな？ 日光金谷ホテルには百年カレーというカレーがあって、おそらくそのルーを用いて作っているパイなのでしょうか。他のパンに比べてお値段もするし、しかも予想していたより、大きさが上品（薄くて小さい）・・・。ちなみに、このパイの食べ方は、本来は紙の上部分を点線にそって切り抜いて、下の部分を持って食べるのです。日光金谷ホテル 百年カレーパイ 全体 posted by (C)家族で眼鏡焼き色もしっかりしています。暖めて食べてみたところ、やはりパイがしっかりバター味で作られていて、高級な味わいがして、見た目より味わいのほうに高級感があります。中にはいったルーの味わいも濃厚ですので、パイに埋もれていません。きっちりコラボしています。やっぱりふつうのカレーパンとは全然違う味わい、なんか食事に近いような味わいでした。日光金谷ホテル 百年カレーパイ３ posted by (C)家族で眼鏡実は、帰宅時に東武日光駅の喫茶をのぞいたら、なんとここで売っていました！予約してまで手にいれば百年カレーパイ！！！（予約してまで手にいれたお土産を、帰宅列車待ちの駅で持っているときに見つけると、ちょっと自分がまぬけちっくじゃない？）まあ、なくて後悔するよりはいいと考えましょう～。（今回、明治の館のチーズケーキは買えなかったという例もあるし）以前ＵＰした、日光金谷ホテルベーカリーのパンの記事はこちらとこちら！おまけの映像。（あの方むけ～画像です。あ、でも駅と電車、どちらがお好きなのか、両方お好きなのかが今ひとつ把握しておりません。）追記：ちなみに日光駅は、ＪＲのほうの日光駅です。日光駅 posted by (C)家族で眼鏡日光駅内 posted by (C)家族で眼鏡スペーシア１ posted by (C)家族で眼鏡 スペーシア２ posted by (C)家族で眼鏡東武の特急、スペーシアはＪＲ新宿駅にて撮影しました。動いている訳ではないので、撮影は簡単でした！それにしても、背景にはＴＯＫＹＵハンズが見える通り、南に停車しました。 ←最後は話題が脱線しちゃいましたが、よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2011年03月04日
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日光金谷ホテル ベーカリーで大人買い その２
さてさて、書き終えたと安心したら、字数オーバーなため、記事を二つに分けた前回の記事の続きです。日光の金谷ホテルのベーカリーではいろいろと大人買いをしておりました金谷ホテル メロンパン posted by (C)家族で眼鏡メロンパンは１８９円。しっとりクッキー地にやわらかい白パン、そしてなかにはクリームが入っています。赤丸シールは２０％引きの印です金谷ホテル メロンパン２ posted by (C)家族で眼鏡甘いお味ですが、私はこの手の甘いパンが好きです。金谷ホテル メロンパン半分 posted by (C)家族で眼鏡クリームなので、口当たりが良くなります。メロンの香りがしっかりついていました。金谷ホテル 紅茶パン posted by (C)家族で眼鏡紅茶パンは１３７円？同じくクッキー地に中は白いパン。もうちょっと全体的にからっとしていて、紅茶の香りが良い。金谷ホテル 紅茶パン２ posted by (C)家族で眼鏡金谷ホテルのパン、私的には、ロールパンといったパンより、デニッシュやクッキー地のパンのほうが好みです。素材にバターだけでなく、マーガリンとか使ってありますが、ホテルらしいパンとして仕上がっていて、気に入っています。金谷ホテル フレンチドーナツ posted by (C)家族で眼鏡フレンチドーナツはテレビにも出たパンと表記されていました。３本入って３６０円くらいかな？金谷ホテル フレンチドーナツ２ posted by (C)家族で眼鏡揚げパンのようなしっかりとした食感で、昭和レトロを連想させる味。もう少ししっかり卵味のほうが好み。金谷ホテル パウンドクラウン posted by (C)家族で眼鏡パウンドクラウンは２個で３７８円個人的にはリピしたい、しっとりして、お酒の香りのするあま～いお菓子。シナモンの香りのするしっとり系統のパウンドケーキ。私は好きなタイプ。金谷ホテル パウンドクラウン２ posted by (C)家族で眼鏡飾りもレトロ～♪金谷ホテル ブランデー posted by (C)家族で眼鏡ブランデー漬けカリフォルニアレーズン入のケーキクラム（ケーキをつぶした感じ）を包み込んだペストリー。香りがよく気に入りました。クラムの感じは、上のパウンドクラウンと同じ系統でしたので好み系でした。コスパよく感じた覚えがあります。金谷ホテルのパン、好みが分かれると思いますし、パンによって「あれ？」と思うものもありますが、結構好きです。今回は大人買いで満喫しましたが、子どももおやつに美味しく食べていたようです日光金谷ホテルのパンは楽天でもお取り扱いがありました。冷凍で届くようですね。金谷ホテルベーカリー 人気のパンベスト3セット【ポイント10倍】【10P14feb11】以前ご紹介した金谷ホテルのパン、オレンジマーブルの記事はこちら！ ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2011年02月15日
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金谷ホテル ベーカリーで大人買い その１
先日参りました日光の金谷ホテルのベーカリーではいろいろと大人買いをしておりました！金谷ホテル オレンジマーブル posted by (C)家族で眼鏡ワタクシの昔からの好きなパンはオレンジマーブル。写真は半分。デニッシュ風のバター生地にオレンジフィリングを巻き込み、やわらかい甘いパンです。金谷ホテル オレンジマーブル２ posted by (C)家族で眼鏡これが脇からみたところ。これ、ハーフが売っていたらいいなと思います。５５７円？チョコマーブルもあり。またオレンジワッサンという、これと似た味のプチパンセットは１８９円。金谷ホテル しゃきっとリンゴ posted by (C)家族で眼鏡リンゴがまるまる入っていて、食感がよく、りんごを食べた～という気分になる、リピしたいパン。２２０円くらいだったかな？金谷ホテル しゃきっとリンゴ２ posted by (C)家族で眼鏡これは、プチアップルより高いけれど、やっぱり食べた感があって、家族にも好評でした。金谷ホテル プチアップル posted by (C)家族で眼鏡こっちがプチアップル １８０円くらいだったかな？富士リンゴを使ったアップルパイを菓子パン風にアレンジしたものだそう。金谷ホテル プチアップル２ posted by (C)家族で眼鏡リンゴがもう少し焼き込まれた感があったような～。金谷ホテル ピーナツフィンガー posted by (C)家族で眼鏡ピーナツフィンガー 子どもが一人で食べてしまいました。美味しかったそうです。フィンガーロールにピーナッツクリームをサンドした人気商品だそう。１５０円きっていたのに大きかった気がします。さてさて、書き終えたと安心したら、字数オーバーなため、記事を二つに分けることにしました！画像が多すぎたみたいです～っ！！！ちなみに、ホテル内のベーカリーと神橋前のベーカリーでは少し品揃えが違いました。 ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2011年02月15日
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マンダリン オリエンタル グルメショップでパンのお買い物！
マンダリン・オリエンタルのグルメショップでパンを３種買いました！「マンダリン・オリエンタルだし、お値段的にどうかしら？」とびくびくしながら入ったら、美味しそうなのはもちろん、大きさと換算してみると、お手頃値段だった一番手頃に感じたのはコーンパンです。しっかり大きさもあって、そもそも私はコーンを生地に入れ込んで焼いたパンが好き！これは２２０円だったか、２４０円だったか？そとはからっと、固くなく、なかは程ほどのもっちり具合の、食感良し。コーンの自然な甘みがよく、塩味の塩梅よし。食べやすくて美味しい。お次は濃厚なトマトのパン。コーンパンの２０円くらいお値段が高かった記憶。ドライトマトがわずかにはいっていますが、生地にしっかりトマトが練り込んでありました！食感も良かったです。昼も夜も美味しく感じるであろう、味わいがはっきりしたパンです。パン・オ・ショコラは３００円台だったかと思います。バターの味わいもしっかり美味しい。トースターであたためるべきだが暑くてする気がしない。でも美味しかった。しっかりとチョコ味がするのは、北海道のショコラティエの限定パンと同じ系統かも！人によって、この夏には甘すぎるかもしれないとも思いつつ・・・。けっこう上手に美味しく買えた気がするお買い物でしたマンダリン・オリエンタルは六ツ星のホテルですし、購入したときの贅沢感も味わうことができます名前だけでない「シンプルながらも美味しさもしっかりあり」かと思います。しかし、引き続きスイーツのショーケースを覗くと、すっごく生ケーキの量が少ない。がっくり来てしまいました。「これしかないんですか？」と尋ねると「出ているだけになります」との返事。グラスデザート２種かな。あとはシュークリーム４５０円が数個出ているだけ。購入する気になれない。理由はあとで分かりました。とりあえず、とぼとぼと日本橋三越に足を向ける・・・。 ←良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてごめんなさい）
2010年08月14日
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ペニンシュラのメープル・クロッカン
以前購入したハード系のパンは美味しかった記憶がある、ザ・ペニンシュラ・ブティックのパン達。 かねてより気になっていたペニンシュラホテルのメープル・クロッカンを予約して買って参りましたこの情報が私を予約に走らせた。だって美味しそうでしょ？パン好きのバームクーヘンさんも気にしていらっしゃるパンですよ～。けっこう重くて大きいです。メープル・クロッカン８００円。上部にはフロランタンを思わせるびっしりアーモンドスライスとキャラメル、そしてマカデミアンナッツが側面にごろごろ、切ってもごろごろ。上部はかたすぎず柔らかく、歯にくっつかない感じです。そしてメープルの上品な味わい、焼きの香りをかんじ、そしてしゃりしゃり感まで思わせる、軽やかなマカデミアンナッツ、そしてしっとりバター分を感じさせるパンとのとりあわせ。ほのかな塩味も感じるかな？「美味しいねえ」と家族皆意見は一致！我々、ハイカロリーなこんな味わいを好みます。リッチな後味まで甘いパン。でも香ばしさやナッツの力もあって食べてしまう。これはパンなのか？菓子かもしれない。賞味期限は翌日。半分の大きさにして、４００円で売って欲しいって思っていたけれど、まあ半分だったら足りなかった。電話をしたとき、「何本ご予約でしょうか？」って尋ねられましたきっと何本も買われるかたがいらっしゃるのねＴＨＥ ＰＥＮＩＮＳＵＬＡ ＢＵＴＩＱＵＥ ＆ ＣＡＦＥ〒100-0006 千代田区有楽町1-8-1 地下１Ｆ03-6270-2717（電話）
2010年03月14日
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セルリアンタワー東急ホテルのペストリーショップでパン５種類を購入しました！
セルリアンタワー東急ホテル内のペストリーショップでは、先日ご紹介したケーキだけでなく、パンも買っておりました！デニッシュペストリー りんご １９０円もうちょっとボリュームのあるリンゴ感が欲しいけれど、でも感じよくまとまっていました！小さいけれどホテルでこのお値段は、コスパ悪くないのでは？デニッシュペストリー かぼちゃ １９０円かぼちゃの味わいがするデニッシュ。こちらもきちんとペストリーしているっていう感じでした。甘すぎず、食べやすかったです。オレンジのブリオッシュ １９０円オレンジの香りが嬉しいブリオッシュです。定番感があり、美味しい。チャバタ２００円大きい～！そして軽やか！先日買った、桜井甘精堂の栗あんをつけて食したところ、食パンとかよりもあうツレにも子どもにも私にも大好評でも、本来のチャバタの味わいを楽しんでいません。クセがなく、食べやすく美味しかったです！今回買ったパンたち、予想を超えた、強さというものはないものの、きちんとした美味しい印象のパンたちでした。セルリアンタワーですから、なんだか高級感があるけれど、思ったよりお値段が高くないので、また見に行っちゃうかもしれないです～でも、実は、栗あんをつけたチャバタに、他のパンたちの印象を奪われてしまったのでした～ツレも、「美味しいね～」と、栗あんに目覚めたよう。あれから、「つける？」と尋ねると「つけて」と言うようになりました！
2009年12月19日
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ザ・ペニンシュラ・ブティックのパンたち
ペストリー系は今ひとつな印象だったけれど、パン好きなバームクーヘンさんの記事を思い出し、ペニンシュラ内のザ・ペニンシュラ・ブティックでお買い物しました。 裏みると賞味期限は当日限り。でも、やっぱり食べるのは翌朝ですね。秋のカンパーニュ ３５０円（税込・以下同）リンク先のバームクーヘンさんが買われていたもの。大きさもけっこうあり、木の実系の味わい、噛みしめ系です。わりと外側がしっかりしていて、なかのパンがしっとり、黒ごまの香りとヘーゼルナッツの、いかにも健康系な味わいのなかに、マロンの甘味がちらっとくる感じです。この盛りだくさん感ならお得感あります。少しあたためていただきました。ソーセージチーズのパン ２８０円からっともちっとした、ソーセージとチーズと粒マスタードのパン。びっしりついたけしの香りがとても強いです。粒マスタード、子どもは大丈夫かと思ったら美味しかったらしいです。マンゴーブレッド（ハーフ） １８０円ええと～甘くもないし、香りもそんなにつよくなく、後味にマンゴー感の香りが来るパンでした！マンゴーと言われないと分からないとおもいます。ふつーに美味しい感じですが、ラインが綺麗ですね！マンゴーのメロンパン ２８０円砂糖の沢山ついた、周囲のクッキー地のところがぼろぼろ、さくさくで、中にはマンゴーが沢山入っていました。酸味はないけれど、美味しいかな。食べていたら苦ピールの入ったメロンパンが食べたくなってきてしまいました。高級ホテルのパンなのに、大きさや味わいなどを考えると、確かに納得な感じがしました！ペストリー類よりも今回のほうが良かったです～！ああBelgische_Pralinesさんおすすめのメープルクロッカンを買うのを忘れてしまいました！ペニンシュラのカツサンドの記事と９８０円ランチ記事です。ブログ友だちのリンクも貼っております
2009年12月17日
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ラ・モーラのクロワッサン・ホーン、あんパンなど
浦和のロイヤル・パイン・ホテル内のペストリーショップ、ラ・モーラのシェフパティシエの朝田晋平シェフは、「クープ・ド・モンド・デ・ラ・パティスリーワールドカップ2001」に日本代表チームの一員として出場。世界第2位受賞という実力の持ち主です。また、こちらで働いている女性2名は、ボワロン杯 パティシェールコンクールで1位と2位を受賞しているとのことで、なかなか活気があるようです。ショップ内で売られているパンは天然酵母をつかったもの。発酵バターを使ったクロワッサンなど、とてもおいしそうで、値段はそうでもないのが嬉しい（場所柄？）。パンの説明によると天然酵母の長時間発酵の特徴は表面をぱりっと、そしてなかはもっちりと～ということだそう。ケーキも買いたかったのですが、ちょっと胃腸の調子が今ひとつ～。ということで、中庸な感じでおやつはこちらを買いました。クロワッサン･ホーンは200円茶色の紙につつまれています。注文するとその場でカスタードをつめてくれます。さくさくとした食感を大事にしているからだそうです。たしかに、細やかでぱりっとさくさくな固めのコルネのまま、なかは乳味の強いカスタードが入っていて、おいしかったです。ただ、ツレ的には「ふつ～に美味しい」らしいです。（今度ご紹介かな？噂の生どら焼のほうがおいしかったよう） クロワッサン・ダマンド190円ふつうのクロワッサン・ダマンドは300円台などを見かけるので、味的に心配でしたが、上のホーンよりやわらかくて気泡の大きめながら湿気をおさえたクロワッサンとクッキー地のとりあわせはよく、甘さ控えめで美味しかったです。ボストックブリオッシュ生地で作られたと表記がありますが、表面かための中は気泡のそれなりに細やかなスポンジケーキのようでした。底面が香ばしく、甘くて、紅茶とあいそうな美味しさでした。あんぱん 140円ドリューの照り色が濃い目です。なかには自家製の粒あん。しっとりとしたあんぱんも美味しいですが、表面がしっかりかわいて香ばしめ、スポンジはふわっとしたパンのあんぱんも、ちょっと予想とは違ったけれどなかなか美味でした。クリームパン 160円パティシエによるクリームが自慢とのこと。ホーンよりも黄色がつよく、ねっとり感のあるカスタードになっています。やさしい味わいでこちらもなかか美味しかったです。全体的に焼きの香ばしさを感じた、美味しくてコストパフォーマンスが高いパンたちだと思います浦和はなかなか行きませんが、うらわ美術館を見に行くことがあれば、今度はケーキを買ってみたいです。ここのデザートビュッフェはさすがに無理ですけど。
2009年01月23日
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ペニンシュラホテルのパンたち
ペニンシュラホテルの地下１Ｆのブティック。ケーキ売り場の奥ではパンが売っています。パン・オ・ショコラ ２８０円粉砂糖のかかった、上の表面がはがれやすいパン。ビターなチョコが入っています。しっとりはしてなく、ぱりっともしていいない、こまやかな感じもしないです。ふつうに美味しく上品さはありますが、もう一工夫欲しいな～。リンゴのデニッシュ ２５０円これは美味しいです。上のパンより細やかなバターの多めのパン生地、それにリンゴは薄くスライスして煮たものをこんもりのせて、それ自体に酸味があります。アーモンドクリームには杏仁系の香りとバニラの香りがするような～。コンビネーションもよく、また買うならこちら。この酸味は紅玉なのかな？カヌレ ４００円一袋５個入った、可愛いパンたち。お菓子のように入っています。表面がぽろぽろ崩れる感じです。バターではなく生クリームが原材料というのはできあがりに差がでるのかな？パン自体は弾力を感じます。そして噛んだときに感じるのはレーズン味とシナモンの香りとパンのあまやかな感じでしょうか。表面も甘いし、全体的に甘いけれど菓子ではなく、ちゃんとパンしていて、懐かしい感じもするパンでした。ショコラは子どもには食べさせていませんが、あとの２種類、なかなか好評でした。ペニンシュラホテルの向かいは日比谷公園。バラが楽しめるのはあと少しかな～。でも綺麗でした。以前書いたペニンシュラホテルのゼリー３種とマンゴージュースなどの記事はこちらです～。追記です～ヴェルデさんのペニンシュラでのケーキイートインの記事はこちらです。そしてペニンシュラのケーキ、野島シェフの講習会のガレットさんの記事はこちらです～。ヴェルデさんやガレットさんはほかにもペニンシュラホテル東京関係の記事を書かれていますので、興味のあるかたはご覧下さいね
2008年11月06日
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金谷ホテルベーカリーのオレンジマーブル
金谷ホテルベーカリーのオレンジマーブルです。（以前話題に出したかも～）バター分の多い甘めのパンに、マーマレードっぽいものがわりときめ細やかなマーブルで入っています。１斤、結構大きいですので５６７円でした。チョコが何層になっているパンもあったと思いますが、同じタイプは他のお店でもおいしいのがあるし、オレンジのほうは余り見かけず食べたいと思ってしまいます～半斤があれば２種類買うのでしょうが～。袋をあけるとすぐオレンジが香ってきます。オレンジピールに多少苦みが感じられるのが大人ですね。あ、でも子どもも「美味しいね」と言って喜んでいます。オレンジシロップということで、ジャム的な濃厚な感じはなく、全体に甘やかという感じです。以前記事にした玉出木村屋のパネトーネを連想させる柔らかいパンの食感。やわらかく、きめこまかで、シロップの甘い香りが、なんだか懐かしいおいしさ。日本橋の高島屋の催事のおかげでＧＥＴ！！です。玉出木村屋も高島屋で長い行列を見せていました。
2008年11月01日
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西洋銀座のバナナ・ブレッド、メロンパン、さつまいもパン
ヴェルデさんもこのまえいらした大丸東京店の西洋銀座。目的地に行く途中、西洋銀座のバナナ・ブレッドが飛び込んできました～。こんなのあったっけ～？値段も手頃。６８２円（税込）最近パンについて書いていないし、usako517さんのバナナケーキも美味しそうだった記憶もリンクして、気分は一気にバナナへと加速！そのほか、新作のさつまいものパン（２２０円）、定番のカスタードメロンパン（１７８円）を帰りに購入しました。バナナ・ブレッドは新宿のヒルトンや、パーク・ハイアットのペストリー・ブティックのものなど、美味しいところがきっと沢山ありますよね。でも、挙げた二つは結構値段が高かった記憶があります。１本７００円切っているのは、嬉しい価格です。パンにしちゃったけど洋菓子かな？バナナのかおりと自然の甘さがやっぱり美味しい。写真は薄く切りましたが、当然おかわりの嵐でした。食後も少し余ったバナナ・ブレッドを袋に入れておいたままにしていると、子どもが「食べたくなるから閉まって」と言われてしまいました（笑）ヒルトンの時は２日分が余裕で会った気が。大きさが違ったのかな？もうほとんどない～。さつまいものパンはシナモンのかおりとアーモンドスライス、そして漉したおいものパンがなめらかで美味しい。この大きさで２２０円は安いかもしれません。ふつうの倍の大きさがあります。そして、カスタード・メロンパン。パンの表面にはざらめ。そしてべとっとしない程度に乾燥したやわらかいビスケット生地に、やわらかい白いパン、中はクリームパンよりしっかりねられた、ちゃんとしたカスタードが入っています。２００円近いメロンパンが多いなか、カスタードいりでこの値段は意外に安いと思います。ほのかなメロンパンらしい香りもポイントが高いですね～。イタリアンな丸いバジルパンは８０円～９０円くらいで、かろやかで結構好きですが、今回は購入せずです。Belgische_Pralinesさん、ヴィタメールチョコ、ちょこっとだけ買いました！それはまた後日～。
2008年08月30日
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イグレック プリュスのパンたち
イグレック プリュスのパンたちです。先週買ったものですが、公開が遅くなりました。 実は、うさぽさんのイグレックケーキ紹介記事に、うっとりして、買いに行きたいと思いました。私の方はパンになります。行ってみて思い出しました。この店の固い系パンを以前購入したことがありました。ただ、うちの家族のうけが固かったり、フルーツがいろいろ入っているのがダメだったりで良くなかったのを思い出し、今回はパスしました。新丸ビルにはいろいろお店があって迷いますよね。今回の購入はすべてオススメやベスト５に入っているパンです。ここはレシートが詳しくていいな～。白パン３個で１２０円 スタッフおすすめ くせのない味です。これに先日作った手づくりのイチゴジャムとサワークリームを付けて食べたら、最高に美味しかったです。 人気ナンバー１のレンニュウパン１８０円白パンにふわふわのレンニュウクリームがはさんであります。くせのない、なつかしめの味ですが、これといってナンバー１の理由が分からない私。このクリームが１４０円の値打ちがあるかどうか～。私はもう一つのパンのほうが好みです。ブリオッシュ・シュクレ 180円 ベスト３だったかな？おそらく丸いのかな？卵の黄身色が素敵ですよね。下のパン生地よりもふわふわ柔らかく、上の砂糖の玉とパンについた甘みが美味しいとりあわせです。これは上のレンニュウパンより菓子パン買ったという気分になりました。下の左は切って横から～。フリュイルージュ １８０円 これはベスト４？ 上の右、カスタードのほう。一番甘いです。つぶつぶの玉が落ちますが、美味しい～。バニラのつぶがみえる、パンにあうような堅めのカスタードに香りのよいラズベリーのジャム。ここのジャムの部分が美味しいと家族の意見。これで１８０円なら納得な御菓子のようなパンです。胚芽と蜂蜜のブレット（半斤） ２００円 スタッフおすすめこれは好きです。胚芽のかおりと味が「パンを食べている」という気分にさせます。蜂蜜とのとりあわせが、味をひきたてるのでしょうか。甘くないので、ジャムなどともいただけますが、まずはパン自体を味わって、ジャムを用意していたけれどつけずに終わってしまいました。また買いたいな～と思わせるお店でした。レンニュウパンはちょっとコストパフォーマンス悪い気がしましたが。。。
2008年05月22日
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パレスホテルのコーンブレット（洋生菓子だって）
昨日行った皇居のそばに、パレスホテルがあります。地下のベーカリーで売っているコーンブレット(28３円・小）はここの定番。昔から大好きな味です。。一応、洋生菓子の表示がしてありますがブレットなので甘み程度。小さいけれど重さはどっしりしています。まわり茶色の生地がクッキー的なかりかり感があります。中はふわっとしていなくて、つぶつぶな食感があります。オーブントースターで焼いて、まわりをさらに香ばしくして、バターをつけてさらに高カロリーになりますが、美味しいです。もしジャムやクリームを用意すればさらに高カロリー（これはやめました）。立派なスイーツに。家族で眼鏡家でこの味をうっとりと食すのは私のみで、独り占めですがちょっと寂しい。一等地にあるホテルブレッドにしてはメロンパン120円だし、良心的お値段だと思います。賞味期限は当日ですが、昔から３日間くらい平気で食べています・・・。今回は購入しませんでしたが、しっとり系のパウンドケーキサポーレも定番です。オレンジ味が昔から好みです。
2008年04月02日
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