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以前も記事にしたけれど、ツレが成城石井のコーヒーゼリーを買ってきてくれました!お総菜のついでです。3個で752円プラス税。カロリーは1個あた利118キロカロリー。そして、原材料はコーヒー、牛乳、砂糖、ゼラチンとシンプルです。コーヒー牛乳ゼリーのなかにコーヒーゼリーがカットされて入っているという形。それぞれコーヒーゼリーの入り方に個体差があります。おおきいカットのコーヒーゼリーはにがみがあってほの甘い。食感はプルプルしている。コーヒー牛乳ゼリーは甘みがあり、コーヒーゼリーよりやわらかめでプルプル感は少ない。一緒にたべて美味しい気がする。苦みと甘みがあって、大人味のような、懐かしの味のような~~。さっぱりといただきました。←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)成城石井、定番のプレミアムチーズケーキの記事はこちら!ときどき売っているヨハンのチーズケーキの記事はこちらとこちら!五三焼カステラの記事はこちら!プティングパンペルデュの記事はこちら!ファミリープリンの記事はこちら!danchuコラボ企画、ミネストローネの記事はこちら!ダブルベリーチーズケーキの記事はこちら!プリンの記事はこちらとこちら!ブラウンモンブランのクリームブリュレの記事はこちら!コーヒーゼリーの記事はこちら!抹茶のガナッシュパウンドの記事はこちら!トリプルモンブランタルトの記事はこちら!マロンアーモンドカスタードパイの記事はこちら!宇治抹茶のマスカルポーネティラミスの記事はこちら!宇治抹茶のロールケーキの記事はこちら!ほうじ茶寒天あんみつの記事はこちら!マンゴーフルーツ、パッションフルーツのゼリーがけの記事はこちら!抹茶の五三焼カステラの記事はこちら!コーヒーゼリーの記事はこちら!クーベルチュールチョコレート80%の記事はこちら!
2021年04月17日
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亀戸天神の老舗、船橋屋さんの白玉あんみつを買ってきてくれました。1個あたり540円。原材料は下記の通り。カロリーですが1個当たり198キロカロリー。私だけ翌日食べる際に、わが家の筋肉男子に3分の1くらい分けて食べたので添えてあった黒蜜のカロリーが加わったとしても150キロカロリーはいっていない感じ、、、かな???ここのあんみつ、手堅く美味しいです。くずもちも、ぎゅうひも入っていて、あんこはこしあん。なつかしの缶詰系のミカンが入っていて、赤豆はアクセントになります。黒蜜は黒蜜らしいくせがしっかりあります。賞味期限が翌日。そして、私だけ翌日に食べたのですが、餅類、白玉もふくめてやわらかかったです!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)船橋屋 くずもち入りあんみつの記事はこちら!くずもち入り白玉あんみつの記事はこちら!七夕のお抹茶フルーツあんみつの記事はこちら!季節限定天神梅あんみつの記事はこちら!あんみつの記事はこちら!白玉あんみつの記事はこちら!あんみつの記事はこちら!看板商品くずもちの記事はこちら!
2021年04月16日
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夢工房くまのの「まるでなつみかんをそのまま食べているようなゼリー なつみ」です。パウチタイプのゼリー。1個あたり160gで300円くらいだったかな。カロリーは100gあたり60.3キロカロリー。・・・っていうことは、160gで100キロカロリーくらいってことだ。日持ちがします。このなつみかん自体が入っていて、でもゼリーでのどごしもよく、酸味と甘さが程よく、、、ひんやりしていて美味しいです。だいたいフルーツゼリーって美味しいものですが、、、。さわやかで、かおりもよく、癒されました~~。もっと買っておけばよかったかしら~。最後のほう、なかなか吸えない。食べづらいって思ったけれど、なんのことはない。上をむいて容器を逆さにすれば、最後のゼリーは口のなかに飛び込むのだった。お味、家族に大好評だった! ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2021年04月10日
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亀戸天神の老舗、船橋屋さんのあんみつを買ってきてくれました。あんみつは賞味期限2日間。フレッシュ感がありつつ、ちょっと焦らずに食べることができるのがうれしい。1個当たり480円税込み。前もご紹介したことがありますが、昔ながらの船橋屋さんの看板商品、葛餅がはいっているところろが他のお店と違うところ。発酵食品なので癖があります。寒天がなめらかで、口当たりがいいので、見た目の量がけっこうあるのに、気が付くとどんどん食べ進む。ゆっくり味わっていただかないと!と思うのが私にとってのあんみつ。後1ヶ月半くらいで亀戸天神の藤の花も見頃を迎えるのかなー。←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)船橋屋 くずもち入りあんみつの記事はこちら!くずもち入り白玉あんみつの記事はこちら!七夕のお抹茶フルーツあんみつの記事はこちら!季節限定天神梅あんみつの記事はこちら!あんみつの記事はこちら!白玉あんみつの記事はこちら!あんみつの記事はこちら!看板商品くずもちの記事はこちら!
2021年03月15日
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マルハニチロ フルティシエ ちょっと贅沢 北海道メロンというゼリーを食べました。スーパーで大きな一角にシリーズ状で置いてあったゼリーたち。「北海道メロン」という言葉と量の多さに惹かれました。他にもシリーズがあり、メロンだけ、、、そう、残りが少なかった。そして手に取って(消毒していても取りづらいが。。。そこは許して)原材料をみたら、洋酒とあった。私的には、買いたいと思わせるポイントの一つかも。参考価格は190円プラス税。少しお安くなっておりました。量は205g。思うに、200gあると、けっこう食べ応えがあります。100gだと少ない。カロリーは150キロカロリー。ちなみにHPの説明はフルティシエちょっと贅沢シリーズは、フルーツのおいしさを最大限に引き出したゼリーです。北海道産のメロン果汁を使用しています。完熟したメロンのような食感がうれしいゼリーです。とのこと。コレステロールに悪い菓子ばかりを食べているので、さすがに、、、でもゼリーなら罪悪感少ないよねということで、、、。食べてみましたら、いわゆる果汁をよく感じる、やわらかめのプルプルゼリー。しっかり甘く、メロンの味わいもしっかりあります。食感もいいです。このシリーズなら他も買ってみてもいいかなと思いました。果肉入りだったりするゼリーもあるのでした。←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2021年02月28日
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株式会社ナチュレの国産ももゼリーは1個あたり280円。原材料, もも(国産)、還元水あめ、寒天/トレハロース、酸味料、ゲル化剤(増粘多糖類)、V.C 、甘味料、香料200gでカロリーは142キロカロリー。わかりやすい。国産ももですが、丸イ食品株式会社で作っていて、福島なのかな~と思わせます。200gはけっこう量があると感じました。食感はしっかりありますが、水分沢山含んで、ぷるぷるしています。寒天を使っているせいか歯切れがいいのは、この味的にはバランスがとれています。そして、桃らしい味わいもあるし、、、ぷるぷるとした感じやもったりした食感は、なかなか良いです。フルーツ度が高く、酸味も感じてさわやか。袋から出すのは面倒だけれど(そことフルーツそのものが入っていないのがツレに不評)、それゆえにお値段、味に比べてお安めなのかと思う。わたしと筋肉男子に好評。 ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2021年02月21日
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楽天でもおなじみ、宗家 源吉兆庵 楽天市場店の清水白桃です。いただきものです~。多分季節限定で、今期の販売終了している。賞味期限ギリギリになってきてしまいました。桃のパッケージが可愛いです。納涼菓、、、、夏のほうがおいしく感じたよね、、、きっと。原材料は上記の通りです。パックに入っていて、日持ちがします。水分たっぷり。桃ががっつり入っているほうがおいしいけど、、、まぁ、それは別に商品があるものね。柔らかくて、桃の香りがいい。白桃らしい上品さな気がします。冬でも美味しくいただいましたー!乾燥した冬、みずみずしくて、するっと食べられるゼリー、いいと思う!以前記事にした源吉兆庵の喫茶の記事はこちら!抹茶のカステラの記事はこちら!美味しかった~!桃泉菓の記事はこちら!彩苺の記事はこちら!
2020年12月17日
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生協でお取り寄せしていたたいまつ食品の寒天ジェレシリーズ、杏仁豆腐です~!おやつがないときに備えていろいろ買っておく私ですが、しまっている場所を忘れてしまい、先日みつけて食すことができたのでした!冬に備えたリスか?って感じです。(違うのはリスが可愛いことだ)原材料 異性化液糖(国内製造)、みかん、パイン、乳等を主要原料とする食品、寒天、こんにゃく粉/ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、酸味料、酸化防止剤(V.C)、カロチン色素、乳化剤(大豆由来)160g、104kcal OH~!太る気がしない!赤い星形ゼリー入り。ひし形の杏仁ゼリーはほのかに弾力のあるタイプ。ベースの透明ゼリーは甘さ控えめ、ぶどうの香りがついている?柔らかい。透明ゼリーはシロップのイメージなのだろう。ゼリーをすくうと、水分が見える。杏仁ゼリーも甘さ控えめなので、みかんとパインの果肉が非常に甘く感じます。さっぱりしていて食べやすい!!!まぁ、このあとスイーツをいただかずにという気持ちを持つのが大事だが、、、。お星さまゼリー、マンゴーも買ってあるので、楽しみだ。 ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません。たいまつ食品寒天ジェレ ぶどうの記事はこちら!桃の記事はこちら!みつまめの記事はこちら!フルーツゼリーの記事はこちら!マンゴーとナタデココのゼリーの記事はこちら!パインの記事はこちら!
2020年09月22日
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赤坂 松葉屋さんの梅ゼリーを食べておりました!楽天市場店もあります!赤坂松葉屋 楽天市場店昭和51年創業の会席料理のお店です。水分たっぷり、プランとしたゼラチンよりは、寒天系のゼリーかな。梅の苦味まで感じて、素材感がある。冷たく舌触りよく、上品。柔らかい梅。高級感があって、美味しかったー。 ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません。
2020年09月16日
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岡山の和洋菓子店、福井堂(FUKUIDO)の清水白桃ゼリーのいだたきもののおすそわけ!この季節にゼリーはとっても美味しいと思う。原材料はグラニュー糖、白桃、濃縮桃果汁/ゲル化剤(増粘多糖類)、ph調整剤、酸味料、酸化防止剤(V.C.)、香料、(一部に桃・ゼラチンを含む)楽天でもお取り扱いがありました。(形が違う?)岡山「福井堂」清水白桃桃ゼリー[送料無料][内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気祝い お返し ギフトにも!]楽天の商品説明は下記「喉越しはなめらかで、つるりとした食感。地元岡山清水白桃のピューレを使ったゼリーです。」しっかりパックされているので日持ちがする。冷蔵庫に入れて冷やしておく。果肉は感じないけど、滑らかな舌触り、濃厚な桃の味、白桃の印象は保っています。水分たっぷり、量は少ないと思ったけれど、美味しくて好みでした! ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2020年08月23日
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さらに買ってるたいまつ食品の寒天ジェレシリーズ、パイン味です~!パイン味は82キロカロリー。ちゃんと沢山パインも入っています。黄色の色がみえるゼリーは、パインの味がちゃんとします。水分たっぷりで、やわらかいゼリーです。そして、シロップ漬けのパイナップるがごろごろ入っています。フルーツを食べてしまうとゼリーは味が薄く感じてしまうのですが、夏だし、酸味も甘みもあるパイナップルゼリーは疲れを取るような味わいな気がします。夏、おやつにゼリーの回数が増えそうです。 ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません。たいまつ食品寒天ジェレ ぶどうの記事はこちら!桃の記事はこちら!みつまめの記事はこちら!フルーツゼリーの記事はこちら!マンゴーとナタデココのゼリーの記事はこちら!
2020年08月12日
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さらに買ってるたいまつ食品の寒天ジェレシリーズ。今度はマンゴー味です!ナタデココとマンゴーピューレ入りで、74キロカロリー。原材料は ナタデココ、マンゴーピューレ、異性化液糖、りんご果汁、寒天、ぶどう糖、こんにゃく粉/香料、酸化防止剤(V.C)、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、酸味料、カロチン色素そっか。マンゴーの果肉ではなく、ピューレ使いなのですね。鮮やかなオレンジ色のマンゴーゼリー。でもさすがはピューレを使っているだけあり、マンゴーの味わいはしっかりめにあるゼリーだと思います。そして底には別の触感のナタデココ。あうなぁ~。 マンゴー味はお星さまゼリーもある模様。生協カタログで見かけたら買うと思う。 ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません。たいまつ食品寒天ジェレ ぶどうの記事はこちら!桃の記事はこちら!みつまめの記事はこちら!フルーツゼリーの記事はこちら!
2020年08月01日
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さらに買ってるたいまつ食品の寒天ジェレシリーズ。みつまめの次はフルーツゼリーです。たいまつ食品、寒天ジェレシリーズ、1個160gでぶどうは77キロカロリー、ももはもうちょっと低め、75キロカロリー、みつまめは98キロカロリーとカロリーは高めで、フルーツゼリーは78キロカロリーです。フルーツはみかん、パイン、黄桃果肉と3種類。りんご果汁、ももピューレ入りのゼリー。ゼリーはぷるぷる。水分たっぷり。甘さ控えめ。まあ、いいけど~。やっぱりがっつりフルーツは1種類だけ入っていたほうがいいかな。素材感も増すかと。フルーツ食べた感は、桃が上だったな~。 ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません。たいまつ食品寒天ジェレ ぶどうの記事はこちら!桃の記事はこちら!みつまめの記事はこちら!
2020年07月26日
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たいまつ食品の寒天ジェレシリーズ。買いすすめています。みつまめもあるのだ~とちょっとびっくり。たいまつ食品、寒天ジェレシリーズ、1個160gでぶどうは77キロカロリー、ももはもうちょっと低め、75キロカロリー、こちらは98キロカロリーとカロリーは高め。原材料は下記の通り。ちゃんとみつまめらしく、赤えんどうも入っています。水分たっぷり、シロップなのか、ゆるゆるの水分はみだしゼリーなのか。なかには、ダイス状のフルーツゼリーが彩鮮やか。ミカン味とパイン味。フルーツそのものではないけれど、食感の違うゼリーが合わさってなかなかです。星形のミルクゼリーがかわいくて口当たりもよくて、私的にポイントが高かった!カロリー低くて満足感のあるこのシリーズ、日々スイーツが食べたいわが家にはまた登場しそう。家族にも好評でした! ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません。たいまつ食品寒天ジェレ ぶどうの記事はこちら!桃の記事はこちら!
2020年07月25日
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先日ご紹介した、生協で頼んでみた、たいまつ食品の寒天ジェレ 1個160gでぶどうは77キロカロリーでしたが、ももはもうちょっと低め、75キロカロリーです。原材料は黄桃、異性化液糖、ももピューレ、りんご果汁、寒天、ぶどう糖、こんにゃく粉/香料、酸化防止剤(V.C)、酸味料、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)水分をしっかり含んだゼリー。果肉はブドウよりも多いし、もともと甘みやかおりの強い桃はゼリーのほうでも甘さを感じて存在感があり。甘いものを、食感のある桃と食べたという感じがします。桃の缶詰が好きな人にはおすすめ。カロリーの割りに食べた感を感じたゼリーでした! ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません。たいまつ食品寒天ジェレ ぶどうの記事はこちら!
2020年07月02日
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京橋 千疋屋さんのフルーツババロアを、父の日だったので買いました~。京橋千疋屋さんは、三代目の妹さんと、番頭さんがのれん分けを許してもらい、1881年にのれん分けをしてもらったお店なのだそうです。千疋屋というと、日本橋、京橋、銀座といろいろあるけれどラインナップ違うのは、のれん分けゆえなのでしょう。昭和8年からは宮内庁御用達となったそうです。そして、現在も、百貨店や駅ナカなどにお店を展開されています。さて、今回買った、季節のフルーツババロア。美しい。ケーキホールと悩みましたが、糖質カットで、酵素系で、豪華めのケーキがいいかなと思ったのでした。表面に透明のゼリーがけ。酸化をふせぐし、見た目も照ってキレイ。2800円(税込)と、ババロアにしてはお高い。ミニケーキのほうが安いと思うけれど~こういう日はきちんとしたもののほうがいいと判断しての購入。持ち帰り、大丈夫かなと思いましたが、汁はこぼれたものの、ババロア自体は全くくずれずに、ほっと安心したのでした。ババロアはかなりあっさりしています。そして、やっぱりフルーツが美味しい。いいフルーツというのは、酸味も、苦みもありながらも、それが美味しさにつながっていくんだなとしみじみと思う。グレープフルーツは後味苦みがあるし、柑橘系は酸味があります。いちごは甘さはそう多くないけれど、香りがいい。ブドウも皮ごと食べてもいい。メロン、、、もっと食べたい、、、。マンゴーは癖は少ないけれど、食感はいい、、、とまあ、印象はこんな感じ。スポンジやタルト地がない分、フルーツの食感や味わいの変化が勝負。ババロアはフルーツと親和性が高いほうがいいのかなと思う。でもね、ケーキだったらゆっくり食べられるのだけれど、こういうものはそれよりあっという間に食べ終えてしまう。それがちょっと、、、むなしい。 ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません。せっかくなので、千疋屋さんのこれまでの記事のリンク集です。京橋千疋屋、マンゴープリンの記事はこちら!バナナショートケーキの記事はこちら!銀座千疋屋(パティスリー銀座千疋屋楽天市場店)、フルーツサンドイッチの記事はこちら!フルーツゼリーの記事はこちら!フルーツブランマンジェとマンゴームースの記事はこちら!クランブルマロンタルトの記事はこちら!プリン・ア・ラ・モードの記事はこちら!チョコレートケーキとモンブランの記事はこちら!レーズンウィッチの記事はこちら!ゼリー3種の記事はこちら!アップルパイとヨーグルトのスイーツの記事はこちら!いちごのタルトの記事はこちら!アップルパイの記事はこちら!グレープフルーツのゼリーの記事はこちら!千疋屋総本店千疋屋総本店のフルーツのカレーの記事はこちら!フルーツケーキの記事はこちら!フルーツプリンの記事はこちら!
2020年06月22日
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生協で頼んでみた、たいまつ食品の寒天ジェレ 1個160gでぶどうは77キロカロリー。食べるのに罪悪感が少ない77キロカロリーはうれしい。原材料はぶどう、異性化液糖、りんご果汁、ぶどう果汁、寒天、ぶどう糖、こんにゃく粉/香料、酸化防止剤(V.C)、酸味料、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、着色料(紅花黄、クチナシ)ちょっと甘さが強い。でも、食感がいい。いわゆる寒天らしい食感ではなく、やはり、とろけていくような、ゼラチン敵な柔らかさがあるつくりです。そして底のほうにはブドウの粒。やわらかく、あっさりしていますが、甘さがあるので、それなりに食べた感はありました。 まぁ、、、ちょっと物足りなくはありましたが、、、。 ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません。
2020年06月19日
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ツレがだいすきな成城石井にて、コーヒーゼリーを買ってきてくれました。以前もっ紹介していましたが、今回は値段がわかりました。3パックで599円プラス税です。セットだと単品で購入するよりも安いらしい。カロリーは1カップあたり118キロカロリー。ミルクゼリーの中にコーヒーゼリーが入ってます。ミルクが強いように見えて、コーヒー味が強い。甘さは控えめ。でも、ゼリーなだけに食べやすい。結構満腹感もあると思う。←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)成城石井、定番のプレミアムチーズケーキの記事はこちら!ときどき売っているヨハンのチーズケーキの記事はこちらとこちら!五三焼カステラの記事はこちら!プティングパンペルデュの記事はこちら!ファミリープリンの記事はこちら!danchuコラボ企画、ミネストローネの記事はこちら!ダブルベリーチーズケーキの記事はこちら!プリンの記事はこちらとこちら!ブラウンモンブランのクリームブリュレの記事はこちら!コーヒーゼリーの記事はこちら!抹茶のガナッシュパウンドの記事はこちら!トリプルモンブランタルトの記事はこちら!マロンアーモンドカスタードパイの記事はこちら!宇治抹茶のマスカルポーネティラミスの記事はこちら!宇治抹茶のロールケーキの記事はこちら!ほうじ茶寒天あんみつの記事はこちら!マンゴーフルーツ、パッションフルーツのゼリーがけの記事はこちら!抹茶の五三焼カステラの記事はこちら!
2020年06月03日
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4月末、船橋屋さんのあんみつをツレが仕事帰りに買ってきてくれました!家族で喜ぶ。1カップあたり480円です。カップは白玉餡蜜とは違う。くず餅が大きめに入ってます。原材料は上記の通り。黒蜜は別添えです。全部は使わないかなー。あんこも甘いですし。寒天の上に餡子やフルーツ、くず餅などのせて、黒蜜をかけていただきます。ここのを食べると、このお店のくず餅、単品でも食べたくなるんですよね。←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)船橋屋 くずもち入りあんみつの記事はこちら!くずもち入り白玉あんみつの記事はこちら!七夕のお抹茶フルーツあんみつの記事はこちら!季節限定天神梅あんみつの記事はこちら!あんみつの記事はこちら!白玉あんみつの記事はこちら!元祖くず餅 船橋屋
2020年05月18日
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これも3月、立ち寄って買った銀座千疋屋の生スイーツを食べていたのでした。 タイムセールでセット価格で安く買い求めていたのでした。片方が1000円でもう片方が1100円だったか?このなかで私はグレープフルーツのくりぬきゼリーを食べたのだった。原材料は上記の通り。グレープフルーツを絞ったゼリーというのではなく、果肉もちゃんとつまっている。非常にみずみずしい。。。蓋裏や脇の果肉をえぐって食べた覚えがある。そしてやわらかくくちどけのいいゼリー。グレープフルーツのほのにがみと酸味、そして甘み。さらにはリキュールの香りが、高級品ゼリーに仕上げてきています。これはおいしかったな~~。けっこう味の印象をすごく思い出すことができるのです。買いにいくことが出来る日が待ち遠し~。←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)銀座千疋屋、フルーツサンドイッチの記事はこちら!フルーツゼリーの記事はこちら!フルーツブランマンジェとマンゴームースの記事はこちら!クランブルマロンタルトの記事はこちら!プリン・ア・ラ・モードの記事はこちら!チョコレートケーキとモンブランの記事はこちら!レーズンウィッチの記事はこちら!ゼリー3種の記事はこちら!アップルパイとヨーグルトのスイーツの記事はこちら!いちごのタルトの記事はこちら!アップルパイの記事はこちら!楽天で銀座千疋屋のお菓子を扱っています~!
2020年05月08日
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楽天でもおなじみ、宗家 源吉兆庵 楽天市場店の彩苺です。いただいた菓子セットの中に入っていました。こちら4月までの季節限定品のようです。パッケージが凝っていて、苺の葉の部分と実をあらわす感じに出来上がっています。原材料は上記の通り。包みが開けづらいけど、開けるとプラパックに入ってます。白餡、苺餡を閉じ込めた葛饅頭とのこと。透明感があって綺麗な外観。苺ゼリーの層の中に、くず餅、白餡、苺ピューレの構造。苺度の高さは、ピューレの味わいが存在感があるから。白あんも使われているとのことで、なるほど。ゼリーなのですが和風な感じに仕上がっています。いちごスイーツとしてのフルーツ度も高く、食感にも変化があって、美味しくいただきました!それにしてもこのお店、桃のゼリーがおいしかったな~。←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)以前記事にした源吉兆庵の喫茶の記事はこちら!抹茶のカステラの記事はこちら!美味しかった~!桃泉菓の記事はこちら!
2020年02月10日
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楽天でもおなじみ、紀州梅干し専門店 福梅本舗の「(和歌山では)でりぃ」です。年始に楽天でこのお店の「福箱」を買ったのですが、そのなかに入っていました。わが家、フルーツ好きだったりゼリー好きだったりする。そしてすっぱあまく風味のよい梅スイーツは私の好みの系統でもあります。でりぃとは、不思議な菓子名ですが、由来が書いてありました。和歌山県民はざじずぜぞが言えない?「だ行」になってしまうそうな。だから「でりぃ」と表記をしているそう。和歌山といえば梅干し。梅は美味しいに違いないと期待が高まります。原材料は砂糖、梅(紀州産)、梅果汁、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、香料。ゼリーはわりと弾力のありました。梅らしく香りがよく、酸味もあり、まろやかな甘さ。そして、中にやわらかい甘い青梅が入っています。繊維質な食感がよく、味わいがあまく酸味があり、風味がある。「ああ、美味しいっ」て思って居たら、さっさと食べ終わってしまいました。甘さもあるし、食後にさみしい感じはしないけど、、、2~3個一気に食べたい感じがした。 ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)福梅本舗、やぶれ梅の記事はこちら!生梅ジャムの記事はこちら!
2020年01月30日
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先日は梅園だったけれど、今度は船橋屋さんの白玉あんみつをツレが買ってきてくれました!原材料は下記の通り。餅ものは好きなので、白玉が入っているのは嬉しい。箱の模様は、藤の花模様。黒蜜つきです。あんこはこしあん、そして、白玉は3つ。ぎゅうひは二色。みかん、赤えんどう、くず餅。黒蜜を先にかけて、混ぜてからうえにのっていたあんこやらを乗せて食べました。よく考えたら、のせてからかけるより、味馴染みがいいかなーと。あんこはよく絡んで、寒天との調和が良かったです。白玉は柔らかい。船橋屋さんといえば伝統のくず餅。それがはいっているのはなかなか嬉しい。あんずが入ってないけど、これはこれで美味しくいただきました!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)船橋屋 くずもち入りあんみつの記事はこちら!くずもち入り白玉あんみつの記事はこちら!七夕のお抹茶フルーツあんみつの記事はこちら!季節限定天神梅あんみつの記事はこちら!あんみつの記事はこちら!元祖くず餅 船橋屋
2019年12月29日
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ツレが梅園の定番、あんみつを買ってきてくれました~!梅園のあんみつは、あんず、ぎゅうひと、わたしのあんみつ的に欲しいものが揃っているところが嬉しい。3個入る箱の中に入っていて、持ち帰りやすいみたい。保冷剤は3個入ってました。原材料は上記の通り。黒蜜やスプーンも入っている。欲を言えば、美味しい餡子が、もっと寒天と黒蜜とで、馴染んで欲しいかなー。口の中であまり馴染まないのよね。でも、我が家にとってあんみつといえば梅園的な感覚が強いくらい、王道感のあるあんみつで、美味しくいただいたのでした。そりゃぁ、、、あんずは大きいほうがいいよね~。梅園の和菓子、以前は、どら焼きや、あんみつ、みつまめ、ゼリー、あんこ、ミニあんみつ、栗の大福、リピのあんみつ1、リピのあんみつ2、茶のかおり、リピのあんみつ3、梅園抹茶まんじゅう、大福、塩豆大福と大福(リピ)、リピのあんみつ4、ミニあんみつ、抹茶あんみつなどをご紹介しました!
2019年12月19日
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ツレが梅園の抹茶あんみつを買ってきてくれました~!1個当たり500円プラス税だったそうです。あんみつの定番に比べて地味な外観です。原材料は上記の通り。 あんこがたっぷり。粒感がありますが、液状のあんこはとろとろで、全体的にやわらかいです。存在感があって、やっぱり梅園はあんこが美味しい~と思いました。そしてもちもちした、だけどそんなに歯にくっつくでもない、やわらかな白玉が3つ。みつも抹茶みつです。そして、寒天が抹茶!!!さわやか度がUPです!固すぎず、やわらかすぎず。あんこの存在感は最初が一番あります。でも、だんだん、くちが甘くなってきてしまうので、最後のほうは寒天ゼリーと抹茶みつで、さわやかに締めくくられてよかったのでした! ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)梅園の和菓子、以前は、どら焼きや、あんみつ、みつまめ、ゼリー、あんこ、ミニあんみつ、栗の大福、リピのあんみつ1、リピのあんみつ2、茶のかおり、リピのあんみつ3、梅園抹茶まんじゅう、大福、塩豆大福と大福(リピ)、リピのあんみつ4、ミニあんみつなどをご紹介しました
2019年12月13日
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久々、梅園のミニあんみつです~!1個当たり450円プラス税だったように思う。原材料は上記の通り。定番よりも一回り小さい。でも、ぎゅうひは大きめなのが入っているし(定番は小さいのが2つ)、あんずも入っている。あんみつとして入っていてほしい組み合わせがちゃんとあるのがうれしい。あんこはもっと欲しいかな。杏ももっと大きいのが欲しい。でも、食べ終えてみて食べた感はちゃんとあった! ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)梅園の和菓子、以前は、どら焼きや、あんみつ、みつまめ、ゼリー、あんこ、ミニあんみつ、栗の大福、リピのあんみつ1、リピのあんみつ2、茶のかおり、リピのあんみつ3、梅園抹茶まんじゅう、大福、塩豆大福と大福(リピ)、リピのあんみつ4などをご紹介しました
2019年10月18日
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2017年12月にオープンした、パティスリー ティ シャンティイ(Patisserie T Chantilly)にて買った紅茶のパンナコッタとマンゴープリンです。ブーランジェリーになっていて、そしてパティスリーで、ドリンク類(500円)とかも売っていて、おしゃれな店構えなんだけれど、ちょっと残念な手書きのポップとかもある店。食べログ評価も3.05でそう高くはないし、お値段もそう安くはない。。。とはいえ7件だし、品ぞろえ(ピスタチオとオレンジ使いのクッキーとか)やケーキの内容(フルーツ使いの大振りな感じのもので、お値段はケーキは500円前後でも、量はあるし見た目もキレイ)や素材にこだわったパン作りというコンセプトは悪くない。しかも、地元の人が子連れでシュークリームを買いに訪れ、ないのにがっかりしてほかのお店に向かうという構図。カスタードクリームは美味しく作られているってことかと。そうはずれないんじゃないかと思って、せっかく来たし、いろいろ買ってみました。まずは紅茶のパンナコッタ280円を2個、マンゴープリン280円を1個買ってみました。(税込)小さめです。私とツレは紅茶のパンナコッタにしました。上にキャラメルのゼリーの層、下に紅茶のもちもちっとしたババロアみたいな、、、感じです。アールグレイの香りがよく、ロイヤルミルクティーな味わいです。口なめらかにまったりとけていくクリーミーな感じ。そこに引き締め系のゼリー。なじんじゃって、紅茶だったのかキャラメルだったのか覚えていない。なんだかなんだ言っても、この店、舐めてた。美味しいです。マンゴープリンも一口もらったけれど、なかなかに美味しい。マンゴーソースはマンゴーの果肉入り。下のプリンもぷるぷるしていて、マンゴー感あり。つまりフルーツ度と、菓子度が高い。ツレも「美味しい」といい、わが家のフルーツ男子もそう。フルーツ男子としてはマンゴープリンに軍配が上がるそうです。私はどっちも甲乙つけがたいな~。でもアールグレイの香りがよかったから、紅茶のパンナコッタに軍配でしょうか。これはほかの菓子やパンも楽しみだわ~という気持ちになったのでした! ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2019年09月16日
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創業明治16年 菓子舗榮太楼のあきた銘菓さなづらをいただきました。さなづらを作りはじめたのは昭和32年からのようです。東京で買われたとおっしゃっていました。私は「のし梅」とか、この系統のうっすいゼリー菓子は好きです!原材料は上記の通り。1枚1枚個装で、けっこう高級路線だなぁ~~。でもって、挟むのは厚紙、笹の皮のほうが風情があるけど、これはまぁ、仕方がないですよね。実はツレの好物の菓子でした。美しいぶどう色。甘くて、濃厚で、梅ほどではないけれど、少し酸味があります。そして、ブドウらしいかすかな渋みもあって、ちょっと大人味かと思う。ツレも我が家のフルーツ男子も、セリー好き。おそらく両者、3枚一気に食べる。え??8枚入りなんですが、、、。ぼやぼやしているとなくなる、、、。2枚美味しくいただきましたー!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)楽天でも販売されていました!
2019年08月13日
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「あんみつ食べたいよね~」とツレが最近言っていたけれど、先日、ついに(?)船橋屋さんのあんみつを買ってきてくれました!この時期、やっぱりあんみつは美味しいですよね!船橋屋さんのなんみつ、箱がなんだかしゃれています。黒糖蜜をつけてくれました。そして、あんこはこし、甘みが強めで黒糖を使っているのでしょうか。ぎゅうひは2種類。緑色はとくに茶の味はしないようです。みかん、そして、豆、寒天。これはまぁ、、、定番です。でも、そこはやっぱり手堅い専門店の味わいはしています。でも弾力があって癖のある味わいの葛餅。これは、船橋屋さんの十八番ですから美味しいです!これは2切れ入っていてもいいな~と思うくらい。美味しくいただきました!夏の暑いときに、冷えたあんみつはやっぱり美味しい。そして、船橋屋さんのあんみつなんだから、やっぱりなおさら美味しいのよね、、、と思ったのでした。暑いし、好きな酸味を加えるあんずは欲しかったけれど、くずもちは他店にはない美味しさだったからOKです!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)船橋屋 くずもち入りあんみつの記事はこちら!くずもち入り白玉あんみつの記事はこちら!七夕のお抹茶フルーツあんみつの記事はこちら!季節限定天神梅あんみつの記事はこちら!
2019年08月11日
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追分だんごのあんみつを買いました!あんみつはぎゅうひと黒蜜が別添えでした~! 1パック432円(税込)です。原材料は寒天、砂糖、小豆、赤円豆、アンズ、チェリー、氷魚、ブドウ糖果糖液糖、醸造酢、クエン酸(Na)、グリシン、PH調整剤、着色料(アナトー、赤104)、【別添】砂糖、黒砂糖、もち粉(国産)、麦芽糖、還元水あめ、醸造酢、トレハ糖、ラック色素お日保ちは当日限り。あんこはなめらかです。赤豆は硬さもそうなく、チェリーは1個でいろどりが良い。寒天はひんやりしてます。くさみがないのが良い。そしてぎゅうひ餅はとてもやわらか!さらに、、、干しあんずがやわらかめで、すっぱいくて2枚もある!!これは個人的にポイントが高い~!黒蜜は癖がすくなめ、そんなにかかえずともあんこがのびるので、必要なかったです。美味しくいただきました~!食べようとして、我が家の筋肉男子、いきなりスプーンを折って絶叫しておりましたー。そのあと、「うまい。これはうまい」と連発し喜んで食べておりました。家では坦々と呑気に過ごしている男子くんですが、はっちゃけておりました。←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)追分だんご、、、なんか過去に記事にしていたように思うのですが、ヒットしない。。。。
2019年05月31日
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あ、かわいい。お抹茶たてていただきたい、、、と仙太郎さんで「コハクとゼリー 宝石箱」を買いました。ひと箱500円プラス税のお求めやすさとかわいさ。この、「コハクとゼリー宝石箱」は、ホワイトディにあわせて、ゼリーがハート型になっているのだそうで、通常販売をされているのだそうです。コハクは薄緑、白、赤紫と3種。玉露、梅、ハスカップの3種かと思います。表面が硬く甘い、そして中は寒天ゼリーで軽やかです。角型で小さく、甘さの印象が強くなく、口にぽいっといれてしまう。味わいを見分けるのは、ちょっと難しいかと思いますが、けっこういけてしまう。原材料は上記の通り。ピンク色の丸井ものは梅肉のお干菓子。きゅっとしまった感じの食感です。ゼリーは白と濃いピンク。白は柚子の果肉が入ったゼリー、そして赤紫は赤ワインのぜリーです。これはしっかりお味がします。仙太郎さんの定番の変化球。でもこの定番に私は気が付いていなかった。見た目華やかで、かわいいし、お手頃でちょっと他にはない感じ。お抹茶なくてもいけます。美味しくいただきました~!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)仙太郎さんのこれまでの記事、その1はこちら!その2はこちら。楽天で仙太郎さんの菓子を扱っていらっしゃいました~!
2019年03月11日
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季節限定の船橋屋さんの天神梅あんみつをもらいましたー!うふふ。お一人様で食べちゃったー。なかなか華やかなんですよー。赤い梅が大きいし、あんこもピンク色、ぎゅうひのピンク色にみかんのオレンジ色。クコの実まで入っている。型に抜かれた船橋屋さんのくず餅、富士山?て思いました。またあんこはたっぷりなので、別添えの黒蜜は少な目にかけることにしました。原材料は上記の通り。 赤い大きい梅は、甘さが強すぎず、みずみずしいし、酸味と後味にほのかに苦味が来て、梅系スイーツ好きの心をくすぐると思う。梅のあんこがなかなかほかの具材によく馴染みます。ぎゅうひはやわらかいし、みかんもすこしくらいなら口をさっぱりさせてくれて良いと思う。そして、くず餅、梅の花の形してるのだと途中で気がつきました!これは王道なあんみつながら、凝っていて、また食べたいなーと思ったのでした!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)船橋屋 くずもち入りあんみつの記事はこちら!くずもち入り白玉あんみつの記事はこちら!七夕のお抹茶フルーツあんみつの記事はこちら!
2019年02月22日
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昭和21年創業、銀座 鹿乃子のみつまめを買いました!銀座のすずらん通りに本店があり、三越銀座店、京王百貨店(新宿)にお店を展開中です。こちらのお店の和菓子は、厳選された国産素材にこだわっていらっしゃるそうです。480円プラス税です。鹿乃子あんみつも、あんみつも、杏あんみつも、白玉あんみつも皆同じ値段で迷いました。ただ、珍しくあんこより、鹿乃子の豆が食べたかったのて、これにしてみました。みつは黒蜜、白蜜を選ぶことができます。原材料は寒天、パイン、チェリー、とら豆、白花豆、紫花豆、赤豌豆、餅米、塩、ブドウ糖果糖液糖、着色料、酸化防止剤、酸味料、トレハロース、酵素、グリシン、pH調整剤、保存料賞味期限は2日間だったか?柔らかい白玉、緑の白玉はお茶味が欲しかったけど感じずー、流石にいろいろな甘い豆類は美味しいし食感も良い。白花豆、紫花豆とか、やっぱり赤豆より存在感がある。願わくば、フルーツはパインもちぇりーもいらないし、白玉の数をへらしてもいいから杏かなぁ。次回買うなら、杏あんみつかなぁと思ったのでした。←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)鹿乃子、以前食べたあんみつの記事はこちら!鹿乃子は楽天でギフト商品で使われてたものを扱っている模様。日持ちのある商品をけっこう出していらっしゃるのですね。
2019年01月27日
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上野本店のほか、アトレ上野内、東京駅一番街、東武池袋店、東武船橋店、上野松坂屋店(売店)、玉川高島屋店に店舗があるあんみつのみはし で小倉あんみつをいただきました。630円です。えへへ~。白玉2個サービスで入っています。上野の施設11か所の半券を見せたからです。そういうサービスをやっているようです。四角いあんこはこしあんです。とろっとしてくちどけがよく、ボリュームも甘さもそれなりにあります。でも、寒天があるし、そして小倉アイスがアイスクリームというほどクリームがつよくなく、あっさりしてくちどけがよく、あっさりしているのです。ぎゅうひが甘く、そして、白玉もやわらかい~~!!!美味しかったです~!ムンク展とのコラボ商品だったか、、、こちら、金箔が散らされて豪華でした1テイクアウト、みはしのあんみつの記事はこちら!抹茶あんみつの記事はこちら!あんずあんみつの記事はこちら!新作限定、若桃のあんみつの記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2019年01月18日
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銀座千疋屋のセットにまた出会いました~!フルーツゼリーとブランジェ2種です。フルーツゼリーは我が家のフルーツ男子に。500円(プラス税)だったかと。そしてブランマンジェは450円だったかと思う。(プラス税)そしてこれら3個で1080円で購入。ツレと私がブランマンジェを半分ずつ。片方はみかんです。原材料はフルーツブランマンジェ 原材料は、みかん、牛乳、砂糖、生クリーム、ゼラチン、セルフィーユ、ぶどう糖果糖液糖分、レモン果汁、ゲル化剤(増粘多糖類)、ペクチン(リンゴ由来)、酸味料クリーミーなブランマンジェと、みかんとゼリーがまじりあって、美味しい。みかんは酸味がなくて、かおりがいいです。素直なお味です。フルーツブランマンジェ 原材料は、梨、牛乳、砂糖、生クリーム、ゼラチン、セルフィーユ、レモン果汁、ゲル化剤(増粘多糖類)、ペクチン(リンゴ由来)、酸味料洋ナシはかおりがよく、こちらも、、、素直なお味。あまり印象がかわらず、みかんとどっちがおいしいかっていうと似た感じであった。そして、おいしいけど、もっとフルーツが欲しい~~と思わなくもなかったり。フルーツ男子にはこちら。グレープフルーツゼリーにしました。グレープフルーツ果実、グレープフルーツ果汁、砂糖、ゼラチン、リキュール、香料。フルーツ度満載なつくりでした。←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)銀座千疋屋、フルーツサンドイッチの記事はこちら!フルーツゼリーの記事はこちら!フルーツブランマンジェとマンゴームースの記事はこちら!クランブルマロンタルトの記事はこちら!プリン・ア・ラ・モードの記事はこちら!チョコレートケーキとモンブランの記事はこちら!レーズンウィッチの記事はこちら!ゼリー3種の記事はこちら!アップルパイの記事はこちら!銀座千疋屋さん、お歳暮の季節は大忙しなのでしょうね~。
2018年12月14日
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さて、頑張って手に入れた大人気店、フルーツゼリーの杉山フルーツの生ゼリー、最後の記事です。まとめも意識していきたいです。お日保ちは3日間。お値段は370円くらいから800円。基本の透明ゼリーはどれも一緒のようです。こちらはグレープフルーツのルビー。370円(税込)。酸味は意外と感じない。苦みもそう感じない。パッションフルーツの時にも感じたけれど、「完熟」をめざすこのお店にとって、全体的に酸味や苦みはおさえめにつくられているようです。シロップ漬けにしたフルーツを用いているのかしらん。もちろん、グレープフルーツの素材自体のみずみずしさはあります。量もそれなりにあり、370円税込みはなかなかのコストパフォーマンスの良さかと思う。杉山フルーツのゼリーは、値段に差があるけれど、フルーツ店だけに、値段の差はフルーツ自体の原価の差なのだとわかりやすい。クランベリーは一面赤いゼリーになっていて、果肉の印象が全体に広がっているけれど、基本的なベースとなる透明ゼリーがシンプルに、どれにでもあうようにはなっている気がします。ものによってスプーンをいれたときに生じる水分量が違います。そしてこちらが清見オレンジだったかと。1こあたり400円。こちらもスプーンを入れると水分が出る。素材感があり、グレープフルーツとあまり印象が、、、実は変わらない。心持ちグレープフルーツよりあっさりとして、甘やかだった。さて、トマトは好みが分かれるとして、基本的には好きなフルーツをチョイスするのが良いと思います。なお、値段がお高いけれど、クラウンメロンは完熟度を一番感じることができたし、おいしかった。柑橘系はよかったけれど、ただ、酸味はあまり期待できない。そして、種ものは人によって評価が分かれるとは思うけれど、食感を楽しみたい人には、良いと思う。そして、もう一度並びたいかというと、もういいと思うけれど、現地に赴く機会があれば、予約して大人買いしたくなるかと思いました。←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)杉山フルーツの生ゼリー、杉山フルーツの生ゼリーの行列レポと一番お高いクラウンメロンのぜリーと、パッションフルーツのゼリーと、トマトとラズベリーのゼリーの記事のあと、ようやく本記事、最後にたどり着きました!生ゼリーにきょうも行列ができる理由 [ 杉山清 ]
2018年10月12日
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さて、頑張って手に入れた大人気店、フルーツゼリーの杉山フルーツの生ゼリー、杉山フルーツの生ゼリーの行列レポと一番お高いクラウンメロンのぜリーと、パッションフルーツのゼリーの記事のあと、残りのゼリーをすべてUPしようとしたら、画像オーバーになっちゃいました。この記事のあとにもう1記事、UPすることになります~!翌日いただたのが、高糖度のトマトの生ゼリーです。原材料はトマト(静岡産)、砂糖/ゲル化剤(増粘多糖類)ゼリーが甘い。透明ゼリーにスプーンをいれると、甘めの水分。そしてトマトのかおりがうつっていて、なかなか良いな~とトマトを食べたら、、、甘くないです。野性味を帯びていて、酸味も感じる、そんなトマト。「トマトってフルーツっていうけど、野菜だねぇ」と我が家のフルーツ男子と話す。おいしいけど、個性はあるけれど、菓子として食べるのであれば、やっぱり甘いフルーツがおいしいと思う我々だった。そして、ラズベリーのゼリーも食べた。370円と安い。原材料はラズベリー(セルビア産)、砂糖/ゲル化剤これぞフルーツだ!とトマトのあとでは、フルーツゼリーを食べた満足感は高い。赤透明の上部のゼリー、そしてすぐ下からはラズベリーの果肉の触感がくる。全体的にそう甘くない。でもってゼリーのなかにラズベリーの粒の果肉の触感があり、味わいはフルーツ自体よりはうすいけれど、いい味わいでおいしい。・・・粒がすごい。「パッションフルーツも種が存在感があってあれだけど、これも種が小さいけどすごい、おいしいけど」とは我が家のフルーツ男子談だった。←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年10月11日
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さて、頑張って手に入れた大人気店、フルーツゼリーの杉山フルーツの生ゼリーの行列レポのあとは、購入したゼリーの食べての紹介です。お日保ちは3日間。ここのお店は完熟のフルーツを贅沢に使用した、カロリー控えめのフルーツアーティスト、杉山清によるゼリーを提供しています。まずはパッションフルーツの生ゼリーから食べました。550円(税込み)です。原材料はパッションフルーツ(国産)、砂糖/ゲル化剤ここのゼリー保存料、着色料、香料は一切使っていないそうです。パッションフルーツってお高い。それがこんなにたくさんゼリーのなかに入っている!(ちょっと不気味だけど)ぬるっとしたなかに大きめの種がこりこりしている。パッションフルーツは思ったよりも酸味がない。というか酸味を感じない。固めの透明ゼリーは甘さがかなりひかえめ。でもまろやかです。この透明ゼリー、水は富士山麓100パーセント。水質検査済みの地下水を用いているそう。パッションフルーツのかおりや味わいはしっかりあり、フルーツ自体で食べるより酸味がないので食べやすい、種もゼリーのなかにとじこめられているので食べやすい。そんな利点を感じました!そして、一番お高いメロンの生ゼリー。なんと800円!(税込み)原材料はメロン(静岡さん)、砂糖/ゲル化剤(増粘多糖類)パッションフルーツに比べてゼリーにスプーンですくってできた穴にたまる水分がすごい。そして、ゼリー自体も、シロップのような水分のおかげで、甘い。メロンはかなり熟してこの水分もメロンから出たの?と思わせる。熟し具合が、メロンだけで食べたらちょっと熟しすぎ~っていう感じと、ちょうどよい熟し具合と、硬いところとの差がある感じになると思う。しかしここのメロンゼリー、なぜ?と思うほど同じ感じに熟しきっている。なので、どれもおいしい状態な気がします。おいしくいただきました!さて、おひとり様6個なのに、2個なわけがない。つづきます~。←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年10月10日
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先週木金限定で京王百貨店で出店していた大人気店、フルーツゼリーの杉山フルーツ。たまたま開店10時少し前に到着したのと、そのまま目的地へ行く時間に余裕があったので、ふと開店と同時に催事場に行ってみた。木曜に買おうと思った売り切れ店、杉山フルーツ再トライである。催事場に到着すると、「杉山フルーツのお客様は階段下に並んでください~」と人がすでに集まっていた。え?だって、10時開店ですぐきたエレベーターに乗ったのに?なぜ?どっからこの人とたちこんなに到着しているの?と思いつつ、並ぶために階段を下がっていくと、催事場は7Fなのに、すでに6Fと5Fの間だった。お店のかたから、三つ折りパンフレットを渡される。杉山フルーツ人気はすごいのだなとびっくり。さらに並んで列の最後尾の列の長さが減ることがない。普段の私ならもっと前に見切りをつけて行列から外れるのだが、我が家のフルーツ男子のちょっとした打ち上げしたい出来事があったので、なんか列から去りがたく、迷いながらも居座ってしまう。さらにあとからあとから並ばれると、もうこの機会を逃したら買うことはないかも、、、と見切りがつけられず、ずるずると並んでしまう。おひとりさま6個まで、そして600個くらいきているらしい。「十分にあります~」の店員さんの声はさらなる行列をうながす。さて、何から売り切れたか?1番人気のフルーツミックスかと思えば違った。→たくさん持ってきているゼリーと違うゼリーがある。お茶スイーツだから、フルーツ店だけど買おうと思って私が目をつけていた静岡茶のゼリーである。10:22のことだった。10:28に売り切れたのは、今が旬、季節商品であろうナガノパープル(旬のブドウは買おうと思っていた)、お次がシャインマスカット(今年は安くておいしいから、ナガノパープルがないならそれもいいいかもって思っていた)が売り切れる。おう~ようやく7Fだ~!と思ったら、さらにブースまでも行列が待っていた。えええ?目的の時間、間に合うの?か細い雰囲気の高年齢層の女性が「あなたは食べたことがあって並んでいるの?」「こんなに並んでいるの?私も並びたいけれど、足が悪いから階段は無理」とか、すで30分くらい並ぶ人に近づいていって話しかけながら、行列のそばをうろうろしている。御本人に悪気はないのは重々わかるが、待たされ、ゼリーに売り切れが出始め、いつまで並ぶんだというイライラ感のなか、だれも同情しないばかりか、神経を逆なでする危険な行為だ。そうこうしているうちに、ゼリーとして作るのが難しいからとどっかに書いてあった完熟パイン、そしてちょっと試してみたいと思った富士山世界遺産記念水ゼリーが売り切れる。げ???ハスカップまで?買おうって候補をあげていたゼリーがどんどん売り切れていく!!!え?なんか大好きなスイーツのために、並んでいてストレスためるってあり???とちょっと悲鳴をあげたくなるんですけど~。ブースに到着したのはおそらく10:40~45くらい?もうブースで前の人が買っている間に何買うか再確認。あれと、あれと、あれ、、、。ご当地ものと思っていたスルガエレガントはあると思ったけれどなかった。残っていたのは、フルーツミックスと静岡産クラウンメロン、高糖度トマト、パッションフルーツ、いちじく、次郎柿、黄色いグレープフルーツ、ルビーグレープフルーツ、清見オレンジ、キウイフルーツはあった。もしかしたらブルーベリーもあったかも。ちなみに、全国復興支援ライブツアーの予定の紙も入っていたので、写真をUPします~。きっとこれらも混むことでしょう。時間も心も余裕があるように整えてのぞむのがのぞましいかも。並んでいたら「17年目にしてようやく食べることがかなった!おめでと~」なんて声があがってました。よかったね~。パンフレットによると、静岡県富士宮市のすぎやまフルーツでは予約可、取り置き可。さて、私が買ったゼリーについてはつぎの記事にいたします~!ちなみに、疲弊して店舗を出た時間は10:50~55、目的の時間にはなんとか間に合った。時間がたっぷりあるから並んだつもりだったが、、、。危なかった。←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)こんな本が出ている。行列は嘘じゃなかったよ~。生ゼリーにきょうも行列ができる理由 [ 杉山清 ]
2018年10月09日
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『仙太郎』さんではもっと好みのお菓子を購入しておりました!抹茶寒天です。目に涼やかです。原材料はグラニュー糖、氷砂糖、小豆、糸寒天、抹茶冷やしているから舌にも涼やかです!あんこは甘さがしっかりあって、ねっとりしていて濃厚です。ゼリーの方は甘さが控えめであっさりしています。抹茶のお味も苦味もあって、爽やかです。日持ちは4日間です。好みで食べやすく美味しくいただきました!仙太郎さんのこれまでの記事、その1はこちら!その2はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年08月08日
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東京でのなにわ物産展や関西のデパ地下などで見かけるみたらし団子で有名な、大阪、十三 喜八洲総本舗のあんみつを食べました!蜜は抹茶を選びました。値段は330円だったか?寒天がピンク色というのが驚きましたー。珍しいですよね。あんこはねっとり、かなり甘いです。なので、蜜は半分くらいで済んでしまいました。さくらんぼ、みかん、缶詰ものにあまい豆。もうちょっとほっくりあんこが良かったなぁ。夏なのであんみつがあるのは嬉しいし、お安めの値段設定だから仕方がないけど、このお店で買うならほかの下記の記事となっているお菓子を推奨したいでーす。これまでの喜八洲の記事です。 みたらし団子と月見団子、酒まんじゅうとみたらし団子1、酒まんじゅうとみたらし団子2 、酒まんじゅう1 、みたらし団子、酒まんじゅう2、酒まんじゅう3、抹茶のきんつばの記事はこちら!ふつうのきんつばの記事はこちら!酒まんじゅう4の記事はこちら!抹茶きんつばリピの記事はこちら!栗まんじゅうの記事はこちら!きんつば、抹茶と栗の食べ比べの記事はこちら! うきぽさんの(懐かしい名前になりましたね)みたらし団子の記事はこちらとこちら! Belgische_Pralinesさんのみたらし団子の記事はこちら!
2018年07月28日
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銀座 鹿乃子のあんみつを買いました!ツレは「みつまめ」、筋肉男子は「あんずあんみつ」、私は「鹿の子あんみつ」。どれも値段は519円。そしてパッケージは小さめです。みつまめは、豆の甘露煮と、白玉、フルーツが入っている。あんずと白玉とフルーツとつぶあんに。鹿乃子あんみつは、くり、ぎゅうひ、つぶあん、豆の甘露煮が入っている。あんみつが欲しい。あんこは必須りそして、あんず、白玉も好きだが、このお店は豆のお菓子の美味しいところなので、それが入っていて、栗とぎゅうひが入っているところが今回、これを選んだ理由だった。蜜は白も黒も選ぶことができた。気分は黒みつなので黒蜜にした。あんこも豆も栗も素材の癖があるタイプ。それを食べたという満足感がある。そして口に残る甘さがあり、老舗の和菓子店っぽいつくりだなぁと思う。寒天は小さめに切ってあるもの。甘さがあるので、フルーツが爽やかさを加えていいと思う。ぎゅうひはかため。上品につくられていて、美味しくいただいたー!夏、冷えたあんみつはより美味しく感じるようにも思える。←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年07月13日
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先日、ゼリーが食べたくて、成城石井で見つけた濃厚マンゴープリンのパッションフルーツゼリーがけを買いました。マンゴープリンも好きですし、パッションフルーツの酸味も好きなのが,買う決め手となりましたー。お値段は359円プラス税かな?原材料はマンゴー、牛乳、マンゴーピューレ、砂糖、パッションフルーツピューレ、レモン果汁、蜂蜜、ゼラチン、ココナッツピューレ、香料。上の層のゼリーは、残念ながらパッションフルーツの酸味は感じられず、まろやかでフルーティなゼリーになっていました。下層のマンゴープリンもまろやか系。それでも、これでもかという南国フルーツ度は嬉しい。そして、豪華だな、うれしいなと思わせたのはパッションフルーツゼリーの下に、カットマンゴーがごろごろと入っていたことです。我が家のフルーツ男子はもちろん喜んで食べておりました。それぞれ、素直に作られていて、安心感のあるお菓子に仕上がっていましたー。成城石井、定番のプレミアムチーズケーキの記事はこちら!ときどき売っているヨハンのチーズケーキの記事はこちらとこちら!五三焼カステラの記事はこちら!プティングパンペルデュの記事はこちら!ファミリープリンの記事はこちら!ダブルベリーチーズケーキの記事はこちら!プリンの記事はこちらとこちら!ブラウンモンブランのクリームブリュレの記事はこちら!コーヒーゼリーの記事はこちら!抹茶のガナッシュパウンドの記事はこちら!トリプルモンブランタルトの記事はこちら!マロンアーモンドカスタードパイの記事はこちら!宇治抹茶のマスカルポーネティラミスの記事はこちら!宇治抹茶のロールケーキの記事はこちら!ほうじ茶寒天あんみつの記事は こちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年07月07日
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十勝たちばなの菓心 たちばなの栗入あんみつを買いました!暑い日にはあんみつ、おいしいですよね!一粒栗入りあんみつです。450円でした。原材料は こし餡(小豆、砂糖結合水飴)、求肥(麦芽糖、オリゴ糖、もち粉、でん粉)、栗甘露煮(栗、砂糖)、プルーン(プルーン、砂糖)、あんず(あんず、砂糖)、赤えんどう(赤えんどう豆、砂糖、還元水飴)、寒天(天草、醸造酢)/トレハロース、ソルビット、グリシン、加工でん粉、乳化剤、酸化防止剤(V.C)、着色料(コチニール、クチナシ)、漂白剤(亜硫酸塩)【黒蜜】水あめ、黒糖液、果糖ぶどう糖液糖、糖蜜 / カラメル色素、酸味料 賞味期限は12日間だったかな?日持ちするので、寒天はパック入りです。水切りして、あんず、プラム、こしあん、豆、ぎゅうひ、栗を入れて、黒蜜をかけます。こしあんは滑らかに、そして豆は甘めです。プルーンは肉厚でほのかに酸味もあるし、あんずも大きめで少し酸味がある。ぎゅうひは固め。栗入りだと入っていないものより50円増し。でも、この栗が大きくて、栗らしい味わい!!!これが入っていたほうが絶対にいい!ひさびさのあんみつ。美味しくいただきました!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)たちばなスイートポテト2種の記事はこちら!フレッシュパンセ マロンクリームの記事はこちら!フレッシュパンセ、辻口シェフ監修ほうじ茶味の記事はこちら!楽天で販売されていました!【栗入あんみつ6個入】 十勝甘納豆本舗 手土産 贈り物 ギフト ご贈答
2018年07月02日
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銀座千疋屋のフルーツゼリー3種です。ブルーリー、キウイ、グレープフルーツです。実は、福袋みたいなのを買っておりました!そのなかに3種類が1個ずつ入っていたのです。とろとろのぜリー。そしてレモンのかおりも少しします。そして、フルーツが甘い!さらにキウイは触感があるけれど、普段食べた触感とちょっと違うような。それはシロップ漬けになっていたからのようです。ほかのフルーツもシロップ漬けになっていて、グレープフルーツも甘く、優しい味に。そしてブルーベリーは粒が小さくなっています。ちょっと癖がありそうな3種ですが、フルーツ感がありつつ、優しいお味に。我が家のフルーツ男子と半分しましたが、おいしかったそう。ただ、「酸味がちょっと足りないかな~」とのこと。私ももっとワイルドでもいいな~と思ったのですが、こういうつくりのほうが万人受けはするのだろうな~と思いました! 銀座千疋屋、フルーツサンドイッチの記事はこちら!フルーツゼリーの記事はこちら!フルーツブランマンジェとマンゴームースの記事はこちら!クランブルマロンタルトの記事はこちら!プリン・ア・ラ・モードの記事はこちら!チョコレートケーキとモンブランの記事はこちら!レーズンウィッチの記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年03月27日
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半年以上もあいてしまいましたが、林フルーツのゼリーです!3種で、一つはフルーツ杏仁は以前も記事にしています。初めて見たフルーツココア。そして季節のフルーツケーキです。それぞれ分けて食べました。フルーツココア 300円台後半苺、柿、キウイ、ラズベリー、ブルーベリー、糖類(ぶどう糖、砂糖、粉飴)、脱脂粉乳、粉末油脂、寒天、食塩、生クリーム、ココア豆、グラニュー糖、食品素材/乳化剤、香料、増粘多糖類、クチナシ色素、野菜色素、塩化カリウム、ビタミンC柿がやわらかくて、いちごは酸味があるし、キウイは甘い。林フルーツのフルーツはやっぱり手堅く美味しい。そしてゼリーがココアゼリー、甘さが控えめで、大人味です。→我が家のフルーツ筋肉男子も同意。カカオという感じのお味。それにクリームとフルーツの組み合わせは、大人味ながら、この手のものがすきな私には美味しい。そして、フルーツケーキ 400円台苺、キウイ、オレンジ、リンゴ、ブルーべリー、すぐり、ブルーベリームース、チョコレート、。生卵、小麦粉、水あめ、バター/安定剤(ペクチン、増粘多糖類)、酸味料、香料、ベーキングパウダー、ビタミンC、乳酸Ca,塩化カリウムフルーツたっぷり入っています。フルーツには透明ゼリーがかかり、あっさりめの生クリームたっぷり、その下にはふんわりとしたスポンジ、さらに下にはブルーベリーのムースが入っています。以前は、生クリームとスポンジの組み合わせ、けっこうNGだと思っていましたが、最近は程よい感じに思えます。そして、ブルーベリーのムースが酸味があって、なかなか良いです~!わが家のフルーツ男子、「うまい」と言って食べておりました~!フルーツ杏仁も手堅いおいしさだったようです。林フルーツ、今まで記事にUPしたリンク集はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2017年11月17日
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さてさて、久々に富澤商店にて、一番人気だという赤ブドウのゼリーを購入しました。→楽天にもお店があります。(富澤商店 楽天市場店)原材料は砂糖、ぶどう糖、寒天、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、香料、クチナシ色素、ビタミンC一袋466キロカロリー。お湯、600ccのところ、8に見えてしまって800cc作ってしまいました!!!やば~い!どおりで、なかなか常温で固まらないわけだ。冷蔵庫内で固まってよかったよ~。冷蔵庫をあけると、山ぶどうの甘いかおりがぷ~んとかおってきます。気が付くと筋肉フルーツ男子が味見済み。「味うすい?」と尋ねると、「おいしい。次回もこれでいいんじゃない?」と筋肉フルーツ男子が答える。たぶん甘さがおさえられていると思います。だけど、甘さは感じるし、ひんやりして、おいしいことは美味しかった。甘さ控えめ、味薄目にはなっているが、次回も800ccで決定~!とみざわ寒天ゼリー、抹茶の記事はこちら!コーヒーの記事はこちら!メロンの記事はこちら!富澤商店の記事、芋けんぴの記事はこちら!芋けんぴ(紫芋)の記事はこちら!マンゴーピューレの記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2017年08月27日
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いただきものの京菓子司 俵屋吉富さんのゼリー類のなかの、和歌山県有田産ミカンゼリーでございます。これらゼリーは季節限定品(4/18頃-8/31頃)だそうです。5種類いただいているのですが、カテゴリの関係で記事を分けさせていただきます~。まずはゼリーカテゴリで蜜柑ゼリーから。原材料 温州蜜柑果肉(和歌山県産)、温州蜜柑果汁(和歌山県産)、砂糖、洋酒、寒天、香料、酸味料、酸化防止剤(V.C.)内容量45gと少な目です。そして、なんと、ちいさい蜜柑が半分入っています。周囲のゼリーは、いわゆるポンジュースに代表されるようなしっかりとしたお味と、パンピーオレンジのような感じのお味が混じったような味わいです。ゼリーにみずみずしいみかんが入っていて、フレッシュ感があり、うれしい作りになっています。和菓子らしい美しさもあるっていうのがすごい!小さいから一度に2種類食べちゃうのはなんだけど、それぞれのおなかにあわせて食べることができる。なかなかすぐれていると思いました!俵屋吉富、銀閣寺御用達、銀沙羅の記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2017年08月25日
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あこがれの宗家源吉兆庵の桃泉果をいただきました!これ、1パック1350円というお値段なので、自分では買わないなど確信しちゃうお値段。白桃のゼリーのなかに、白桃のコンポートがまるごと入っています。一人1個というわけにはまいりませんよね。記憶では800円だったけど、原材料高かお高くなって、それにつれてお値段も高くなっていく傾向があるのだろう。原材料は白桃シラップ漬け、白桃ピューレ、砂糖、澱粉、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、セルロース、PH調整剤、香料、酸化防止剤(V・C調整剤、酵素処理ルチン)やわらかいゼリーは桃果汁という感じで、舌になめらか、香りが良いです。桃はやわらかく、みずみずさのある白桃のコンポートっぷりにうっとりです。高級な桃そのものの印象で、ゼリーとあわせ舌触りがいい。そして、桃は色がすぐかわり、傷つきやすい、味に当たりはずれがあり、苦みが口に残ることもあるけれども、そういうのを気にしなくて桃のいいとこどりでどこをとっても美味しくいただける、非常に贅沢なお菓子だなと思う。ものすごく、、、おいしかった。白桃好きにはたまらないお味だと思う。家族にも大好評だった。口当たりがいいし、小さくしても存在感があるけれど、もし2個食べていいよ~って仮に言われたら、大きいけれど、きっと無理なく食べてしまうようなおいしさだった。以前記事にした源吉兆庵の喫茶の記事はこちら!抹茶のカステラの記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2017年08月17日
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以前もご紹介したことがある、森八のゼリー、すずやか(いちご味)を食しました!すずやかは、ほかのお味は食べたことがあるけれど、いちご味ははじめてです。原材料は、還元水飴、苺ジャム(砂糖、苺、水飴)、砂糖、麦芽糖、洋酒、澱粉、寒天、葛(宝達葛100%)、ゲル化剤(増粘多糖類)酸味料、pH調整剤、乳化剤、香料、酸化防止剤(酵素ルチン)、着色料(カロテノイド)、(原材料の一部に大豆を含む) 199キロカロリーのようです。しっかりパックに入っていいて、日持ちがします。135gあるので、この手のご進物に使うことのできるゼリーとして、大きめのように思えます。外側は柔らかい透明のゼリー、そのなかには食感のよりある葛まんじゅうが入っています。弾力が違います。そして、冷え冷えのあっさりしたやわらかいつるんとした透明ゼリー。そして、中に入る白さのあるこしがある葛饅頭からは、さらに中に入ったほんのり赤いいちごジャムの色がすけてみえ、かわいらしいです。見た目がその名の通り涼やかで、そしてきれいです。「加賀藩御用葛」である「宝達葛」を用いた、葛まんじゅうのなかに甘味のつよい能登赤崎苺のジャムが入っています。冷えたゼリーには甘さがありますが、あっさりとしていて、重さがなくて、いただきやすい感じに出来上がっていました。幅広い層に喜ばれるタイプのお菓子で、おいしくいただきました!森八、福梅もなかの記事はこちら!ゼリー、季すずやかの記事はこちら!どら焼き、夢香山の記事はこちら!ブロ友さんの季すずやかの記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)楽天でも扱っていらっしゃる商品でした。
2017年07月26日
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