静岡の四季 0
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もう1日プランター菜園が続きますなかなかタイミングが合わずに写真に撮れずじまいでしたが、今朝、オクラの花が2つ花が咲きました柔らかいクリーム色のきれいな花アップした花だけをみるとムクゲの花やハイビスカスの花のような感じですホームセンターでポットに3本植えになっていたのを1本づつにばらして植えつけたら、根付くのに時間がかかりオクラは根付きが悪いのでポットから外したらそのまま移植して根付いてから間引きをするとのことでした。あとのまつり~しかし、なんとかがんばって根付いてくれました枯れそうになった1本も成長は遅いですが、なんとかつぼみがついてきましたまたまた500円玉との比較ですクウシンサイ(空芯菜)が大きくなって大変なことになってます朝顔と同じ仲間だそうですが摘心しながら脇芽を増やしていくらしいのに なんもしないでほったらかしていたら大きくなっちゃいました読んで字のごとく茎は空洞ですとりあえず、1株採ってオイスターソースで炒めて食べてみました初めての味特においしいというものではないような・・なにか料理法があるのかな・・・菜食主義みたいに、野菜中心の食事のhimekyonなのになぜか体重が減りません、反対に増える一方これから毎日のように収穫がありそうです病気をするよりは多少太っても元気なほうがいいですゴーヤやネバネバで猛暑を乗り切らねければ・・・昨日は、梅ジュースのカビのコメントありがとうございました瓶は洗って1日水を切りました梅は洗って水けを拭き、さらにタオルの間に挟んで2時間ぐらいおいて水けを取りました、梅と砂糖だけでつけましたが、焼酎とかできれいに拭いたほうがよかったみたいですね
2013/07/25
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みみりん家族と出かけた3日間の旅行もあっという間に過ぎて今日から出勤たまった事務処理でてんてこ舞いでした。3日間の留守の間にプランター菜園の野菜たちの水遣りが心配でした、雨が降ったおかげもあると思いますが、ペットボトルを利用しての水やりも少しは役にたったような気がします。ほかにもたくさんあってジャンボ化した野菜たち、収穫がおいつきません500円玉との比較トマトはまだまだたくさんなってます86netさんから、下に水が溜まり、4.5日は持つようなプランターがありますと教えていただいたのですが、このプランターを購入するときに見て知っていたんですあのときに買っておけば、水遣りの心配は軽減されたのにあとのまつりですところで大変なことがおこっています6月24日に漬けこんだ梅ジュース10日ほど前に水は上がっていたのですが、1ケ月たったら小瓶に移し替えようかと思っていたところでしたしかし、3日間留守にしている間に、表面に白いものが浮かんでいましたネットで検索すると、梅を取り出して煮沸すると飲めるとありましたが中にはカビだから、発がん性とか考えて捨てたほうがいいとも書いてありましたお分かりの方ぜひ教えてくださいお待ちしておりますよろしくお願いします。
2013/07/24
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連日の猛暑、とにかく暑い!梅雨入りもいつの間にか、梅雨明けもいつの間にか・・これも地球温暖化の影響ですか?夕べは、PC入れ替え以来、画像取り込みのデバイスが見つからなくてあたふたして夜中までかかってなんとか画像の取り込みができるようになりましたところがプリンターは数年前に購入したもので、機種対応していないことが判明、毎晩悪戦苦闘で寝不足です今年の我が家のプランター菜園は豊作です86netさんにいただいたモロッコインゲンも収穫です全部てんぷらにしましたしし唐とモロッコインゲンのてんぷらを初めて食べたみみりんお気に入り次の日もいっぱいなったので、お持ち帰り~茄子としし唐の味噌炒めしし唐は食べきれないくらいになりましたトマトは中玉種にしたけど、ミニトマトと変わらない大きさ、栄養不足かな?でも甘い しし唐は手間いらずで、ものぐさhimekyonにはもってこいほとんどがてんぷらにしちゃうけど、鮭のホイル包み焼の付け合わせに今年のゴーヤは元気です、去年はアバシという丸いのにしたけど、今年はスーパーでみかける長いもの、初どりのの2本はみみりんのところへ、あとの2本は、今年初のゴーヤチャンプルー適当に味噌味です。きれいなグリーンカーテンにはならないけど、小さいのが10個ほどなってますゴーヤと胡瓜胡瓜は小さいのが3個なっています。もう少しおいて明日採ろうかななんておもっているとあっというまにジャンボ胡瓜になってしまいますモロッコインゲンみみりんがおいしいって言ってくれたよトマトオクラ、小さなつぼみがでてきました空芯菜と青紫蘇 春菊と小松菜これからはお出かけの時の水やりが心配!!
2013/07/09
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昨日は画像を入れてからUPするつもりが、間違って送信してしまいましたので画像を追加しました。長年の憧れのササユリに出会えました。ほかにもお初のお花がありましたが後日に昨日の日記ですもう1日、我が家の野菜たちを横着者のhimekyonですが、みみりん家族が、去年「母の日」のプレゼントで買ってくれたプランター、肥料、野菜の苗、枯らしたら大変とがんばった甲斐あって、なんとか収穫できて気をよくしたhimekyon、今年も挑戦!!狭いから、家計をまかなえるほどの量は採れないけど、大きくなるのをみると嬉しくなっちゃうね、お出かけばかりしてるから、水やりが心配だけど、ペットボトルに穴開けて試行錯誤茄子と獅子唐今朝、夏野菜の初収穫です今晩は天ぷらにしようかな~茄子の花トマトの花今年のトマトは、ミニではなく、中玉の品種にしてみたけど今朝は雨に濡れていた甘いトマトだといいんだけどな~ 胡瓜が曲がってる~どうしてかな? こっちのきゅうりも曲がっちゃうのかな~ゴーヤの赤ちゃんも去年アバシって丸いのにしたけど、今年は長い形赤ちゃんが、5つぐいついている~今朝、花が咲いたので、雄花をつんで、赤ちゃん花につけてあげたよ~グリーンカーテンになるかなぁ~ピーマンはやっと蕾がでてきたよオクラを買ったつもりでいたけどなんか変?ってシシトウじゃん!!シシトウの花・・・で、オクラの苗を追加で買ってきたよ・・・が、しかし、大きくならない・・・で、「ひとつぶのたねさん」にコメントしたら、調べてくれました。3本仕立てのポット苗、バラして植えてはいけないんだって直根で伸びが悪いからポットから外してそのまま植えて育ってきたら1本に間引くんだって・・・・・・今更戻すわけにも行かず・・・まっ、いっか!様子見だよ~オクラなんとか、ここまで生き延びてる~先月末、86netさんからいただいたモロッコインゲン蔓が伸びてきた~早くネットを張ってあげないと・・・先日のマナスル山荘新館で、モロッコインゲンの天ぷら食べたら柔らかくて美味しかった~楽しみ!去年のこぼれ種からのシソ去年より香りがするみたい
2013/06/12
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我が家のプランター栽培のベビーキャロットベビーだからもともと小さいのだけど、栄養失調で、筋だらけの人参になっちゃいましたでも、最後の方はちゃんと肥料をあげたら、シャキシャキなキャロットになりましたベビーながら、葉っぱだけはでかかった、花を見てみようと1本だけ残しておいたら逞しい~人参の花ちっちゃな花の集まりだけど、ベビーキャロットとは思えない大きなボンボンみたいになりました小さな虫さんがいっぱいですおいしいのかなありさんがやってきて蜜をいただきます~夢中になってるありさんに忍び寄るあやしい影にらみ合い!!私たちの花園へ勝手に入り込んであなたは何者?い、いや、あやしいものではありませんありの黒太っていいますおいしそうなご馳走があったから上がってきたんですしょうがないわね~こんなにいっぱいあるのになにも、にらみ合いすることないのにねハナアブさんが言ってますこんなにいっぱいあるんだから~わたしはここでおいしい蜜を頂きますよ~
2013/06/10
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天気予報は大外れ以前にも大雪が降ると大騒ぎしたけど、降らなかったことがありましたが・・・今朝は風が強いものの青空が見えています昨夜はPCが悪い?楽天さん?かはわかりませんが、下書きができず・・そのまま寝てしまいました今朝、ベランダの花を撮ってみました一寸そら豆の花が咲きました果たして実がなってくれるのでしょうか・・・牛さんの顔に似ていませんか?サヤエンドウorスナップエンドウ種を蒔いたときは覚えていたけどどっちがどっちかわからなくなっちゃいました風が強すぎて花の中まで撮れませんブレブレです小さなサヤができていました今回はちょっと失敗早くに種を買ったのに、蒔きそびれていてかなり遅い時期になりましたそれも浅すぎて、土の上に種が出てしまって土をかけてもすぐにまた種が浮き上がってしまい芽がでないものがたくさんありましたコマツナ、青梗菜、二十日大根が、食べきれずに花が咲いてしまいましたので、花瓶にいけてみました himekyonは菜食主義?でもないですが・・・左から 春菊の胡麻和え、小松菜の煮浸し、青梗菜の菜の花辛子和え、二十日大根葉の胡麻和えブログ友 だいちゃんさんから去年10月にブログ開設7周年記念にいただいたミニ胡蝶蘭に新芽がでて蕾が着きました
2013/04/07
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昨夜0時を過ぎて書いた日記、眠くなって下書きにして寝たはずなんだけど今朝起きてUPしたら・・・24日になってましたO時を過ぎても「カレンダーから投稿日を選択」からにしないと前日の日付になってしまうようですね。プランター菜園の人参混み合っていたので間引きをしたらどっさり写真を撮り忘れたので1本だけ撮ってみました小さな根っこも食べてみるとしっかり人参の味がしました~さて、どっさりの葉っぱ捨てるのはもったいない~どうしたものかシーチキンと炒めてみました意外とおいしかったです赤いのは人参、買ってあったので彩りに緑色は全部人参の葉けっこう量がありましたが炒めると食べられるものですねネットで「人参の葉レシピ」で検索するとたくさんありますねそのうち、また試してみたいと思いますチャーハンの具にも入れちゃいましたベビーリーフサラダも暖かくなって一気に伸びて食べるのが追いつかないムシャムシャ青虫さんみたいにならなくちゃ~
2013/03/25
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遅くまで、猛暑が続いた夏も終わり一気に秋の気配、というよりも冬がそこまで近づいているという感じのこのごろです今年は夏野菜の挑戦してみましたが、お出かけが多く、水遣りに苦労しました。それでも、わずかながらなんとか食卓を飾ってくれました料理が苦手なhimekyonですが、大雑把なO型人間適当に作りました10月16日撮影まだまだ健在のゴーヤです夏の水遣りには苦労しましたが、2泊のお出かけのときは、2Lペットボトルにお水を入れて逆さまに、なんとか枯れずにすみました定番のゴーヤチャンプルー最初のころは、チャンプルーの素を買っていましたがその都度はもったいないので、適当に味噌味スパムやお肉の代わりに、懐かしの魚肉ソーセージを入れてみました結構おいしいと思いました何を入れてもいいということですねこれも何度も登場のゴーヤと玉ねぎの天ぷらですほんのすこしだけ苦味があって、好きですゴーヤのピザyuriさんのブログをみて、真似をしてみました種をくり抜いてさっと茹でて、とろけるチーズをいれて、ベーコンを乗せてオーブンで熱々のときは、ちょっとゴーヤの味が強すぎたのですが、食べきれなくて冷蔵庫へ入れて翌日食べたらおいしかったですアオジソの花1本植えたアオジソ、夏は麺類の薬味、天ぷらになりましたアオジソの実のしょうゆ漬け実になったのをすぐに採ればよかったのに・・横着してなかなか採りませんでしたので、ちょっと少なめですが、しょうゆ漬けを作りましたあつあつご飯にのせただけおいしいですおかずはいりませんね茄子は、夏はお水と肥料が足りなくて失敗で、数個しか採れなかったので、早めに切り戻しをしてあげたら元気復活!柔らかいおいしい実をつけてくれましたまだ健在ですが、寒さで実は育たないようですそろそろ抜こうかな・・・本日10月28日撮影まだまだ元気に咲いているのですが、さすがに実は大きくなりません茄子とピーマンのパスタも何度か食卓に登場しましたピーマンもまだ健在あと4個ほど採ったら終わりですレッドピーマン2本植えたピーマン、1本はレッドピーマンなかなか、赤く色づいてくれませんでしたが最後のほうでやっときれいな赤いピーマンになりましたピザトーストには、ピーマンが入ってますパセリ夏野菜ではありませんが、1年中元気ですこんなに採れてどうしよう~ネットで検索するとレシピがありましたパセリの卵とじ、パセリのおひたし、パセリのオリーブ油炒めパセリの香りとシャキシャキ感があって、意外とおいしいです1分ほどあたためたフライパンにオリーブ油を入れて蓋をして30秒でオリーブ炒めに番外青いアボガドのチーズ焼きお恥ずかしいのですが、アボガドを買ったことがなかったのですが、黒っぽいアボガドは知っていましたが、初めて買ったのが青いアボガドでした皮が青いのが売っていて、こんな色もあるんだぁと思い買ってしまいました。包丁は刃が入らないくらいに硬い熟成されてないまま、店頭に並べていたスーパー買うほうも買うほうだけど、売る側は一言書いておくべきではないですかねぇ・・・ネットで検索すると、青いアボガドレシピもあるんですね。くり抜いた種のくぼみにとろけるチーズを入れてマヨネーズをかけて、オーブンで焼きましたおいしい~とまではいかなかったけどそれなりに食べられました夏のベランダ菜園成功に気をよくしたhimekyon冬の野菜に挑戦です果たしてどうなることやら
2012/10/28
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8月1日今日から8月、あっという間に夏本番九州では大変な被害がでた梅雨後半、関東は空梅雨?からの梅雨明け連日猛暑が続いています。去年はダウン寸前だった会社の温度管理震災後の節電で28度設定確かに節電は必要ですが、全面ガラス張りでブラインドなし直射日光ガンガンの温室状態これでは接客会社とはいえません去年、窓に簾を付けたら上司が臨店してきて、見苦しいと指摘され、全員ダウン寸前でしたが今年は、店長の独断で、温度を下げることになりました。上司が臨店して来るのは、月に1~2回ですから・・・というよりも、通り一遍等ではなく、どうすれば節電ができるかと考えるのが上司ではないかと思うのですが・・・ 今年から始めてみたベランダ菜園20リットルの土が入るプランターです朝2リットルのペットボトル2本の水をやっていますが夕方にはもうカラカラ胡瓜は折角、実をつけても萎れてしまいます花だけが咲いていっこうに実がならないと思っていたゴーヤいつのまにか実がなっていましたアバシという種類あまり大きくならないのかな?ゴーヤの雄花いい香りがしますゴーヤは本蔓よりも孫蔓に実がなるようです早くに本蔓の芽を摘んで子蔓、孫蔓をだしてやればよかったみたいですやっと収穫できましたゴーヤはやっぱりゴーヤチャンプルー島豆腐にこだわってみましたゴーヤ天ぷらゴーヤと玉ねぎのかき揚玉ねぎとの相性がいいと思いますシソ、インゲン、ピーマンベランダで採れたものはみんなグリーングリーン野菜天ぶらですチンジャオロースーとまではいきませんが・・胡瓜とシソとパセリ&ミニトマト買ってきたビーンズとあわせてサラダにパスタの写真を撮ったはずだけど消してしまったみたいパスタには、茄子とシソの葉を 大好きな茄子だけは、失敗だったよう茄子は肥料食いだとか、随分とやったはずだけど、イマイチ千成という種類だけど、2本の苗で10ヶ採れただけ苗を更新したので、新しい芽がでてくれるといいけれど・・・今、元気なのはミニトマト、ジャングルのようになっていますピーマンもまだまだ元気だけど、赤いパプリカはとうとう赤くなりませんでしたなにか方法があるのかしら???ピーマンは、まだ肉詰めを作ってないので今度は肉詰めに挑戦しなければインゲンは冷凍してあります、肉じゃがを作ってみようかな
2012/08/01
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7月17日 himekyon’s菜園一度にたくさん採れすぎて・・・食べ切れませんレシピを教えてください~ 7月16日 蔓なしインゲンみみりんから譲り受けの種5つぶ3本発芽して一気にこんなに採れちゃいましたどうしよう~時期をずらして蒔けばよかったのかな?7月16日普通のピーマンと赤ピーマン(のはず)が14ヶ7月16日ジャンボピーマン赤ピーマンのはずでしたが、赤くなる前に腐ってしまうので収穫しました。携帯電話と同じ大きさです6月27日春菊が1本出ていたので、葉っぱだけ、胡麻和えに6月29日「千にひとつの無駄はなし」のはずの茄子ですが・・この後はダメ 肥料切れだったのかな・・昨日、切り戻しをしてみました6月30日蕪さんは、冬は失敗だったのになぜかこの前のと2本目の収穫でした6月30日胡瓜はお味噌をつけてまるかじりが一番おいしい~でもちょっと切ってみました(>。<)7月5日胡瓜とトマト7月8日ジャンボ胡瓜500円玉と比べてみました気がついたらこんなに大きくなっちゃいました7月17日シソもお化けになってます7月17日スープセロリー1株買って3つに分けて植えました7月17日パセリ食べきれないと思ったら、テレビで紹介されていたので全部採って、オリーブオイルで素揚げしたらおいしかった~7月17日コネギスーパーで1袋買って、根を植えておいたら、次から次に伸びてきます以来、半年以上ネギを買うことありません小さな緑色は、先月成東へ行ったときに道路脇に繁茂していたペパーミント?
2012/07/17
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19日の台風で我が家の被害は・・・小さなピーマンの実が1ヶ落ちました 強風に煽られて、あっちにこっちにお行儀が悪くなった枝を直しながらついでに少し大きくなったピーマンと茄子を収穫しました冬蒔いた小かぶは、根が太らないうちにトウがたって失敗だったのに、そのあとにインゲンを蒔いたら、残っていた種が芽をだして一株だけ収穫することができました初収穫の野菜たちで食事です茄子は味噌汁にピーマンは、茄子と炒め蕪は即席漬け蕪の葉は、鰹節と炒めて醤油を回し入り、黒ごまを入れましたサラダのトマトと胡瓜はスーパーで我が家のはまだ収穫できません料理が下手なhimekyonの簡単ヘルシーな夕ご飯でした。6月19日成東で出あった鷺、himekyonの望遠では役立たず・・・アオサギさんをトリミングしたらブレブレでした200mmのレンズ目いっぱいでこの程度こういうときは、明るい大きなレンズがほしくなります全部で10羽くらいいたのかな・・・こんなの初めて~それも種類の違う鷺さんたちうれしい~、でも撮れない鷺にもいろいろいるけれどはっきりわかるのはアオサギだけコサギ、チュウサギ、ダイサギ、さて、どっち?わかりません飛んだ~スズメ(雀)さん載せ忘れでしたどこでも普通にみられたスズメさん、最近あまりみかけなくなりました50年で10分の1に減ったそうです民家の瓦屋根の隙間などに巣をつくるため瓦屋根の住宅が減ったことも原因のひとつのようですが・・・ほかにも農作業の近代化で稲刈りの作業が機械化されてえさになるモミが減ったこと空地が減ったり、草原が減ったりしてえさになる植物が減ったこと減反による水田面積が減ったことなどが考えられているそうですこれだけが原因ではなさそうですが実った稲の穂を食べてしまうスズメさんですが、稲が成長しているころは、害虫を食べてくれているそうな・・・
2012/06/21
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5月6日に、母の日プレゼントでいただいた夏野菜のその後はどうなっている~みんな良い子で元気に育ってます~ 正確には、この子達はベランダにはいません。ベランダが狭すぎて、玄関をでた通路のあいたスペースにいます。東向きなので、午後からの日が入りません毛むくじゃらなミニトマトもう一息ですね~たわわにとは行かないけど、まもなく色づいてくれるかな大きな茄子の花そろそろ実が結ぶ頃~と思ったら茄子の赤ちゃんが顔を出しできましたピーマンの花もうまもなく収穫の時期になるのかな~こちらは赤ピーマン横向いて実がなっています。蔓なしインゲンキュウリキュウリだけは順調とはいきませんでした。植えてから1週間しないうちに枯れてしまいました。この子は、新しく購入した子です昨日の朝、見たらつるのテッペンが白っぽくなってました病気かな?キュウリは難しいと聞いています。成るのかな・・・ゴーヤ緑のカーテンには程遠いかな蔓の先をつまんでたくさんの芽をださせるといいのかな? 収穫が待ち遠しい毎日です
2012/06/11
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外は雨やっぱり天気予報があたっちゃった久しぶりの雨の休日、晴れ女は続かなかった計画したことが唐突だったのでダメになっちゃって・・ちょっと落ち込んでます今からでも間に合うんで飛んで行きたいところなんだけど・・・でも相手のあることなので・・・今日は何もしないボーっとした1日になるのかな・・・ところでこの芽はなに??もうびっくりだったんですよ台所からヒョロヒョロ~って 去年の暮れにもらって炒め物にしようかな味噌汁にしようかななんて思っているうちに日にちがたってしまい・・・自然観察会の人から芽だしも面白いよって・・いつごろ芽だしが始まるかも聞かないでほったらかしていたらある日目の前にヒョロヒョロ・・・とご覧のハヤトウリの芽だしでしたUPする機会がなくて、お蔵入りかなって・・先日、つゆさんとこで見かけたので触発されてUPしてみました~さあて、このあとどうしよう庭に植えてやらないとかわいそうかな・・・・
2008/04/24
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