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HiroTakahashi
スイスチューリッヒの郊外 Adliswilで 日本のパン ケーキを売っているお店です 新商品の紹介やイベント等のご案内をしたいと思います
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１９７４年新潟県のパン屋に誕生 でもパン屋は継がずに洋菓子を学び ２３歳でスイスへ ２００２年 z?rich ５つ星ホテル Hotel Savoy のシェフパティシエに就任
２００９年 z?rich郊外 Adliswilで洋菓子とパンのお店 Hiro TakahashiをOpen
スイスの素晴らしい食材と日本の繊細な技術で日々精進中です
２００９年 z?rich郊外 Adliswilで洋菓子とパンのお店 Hiro TakahashiをOpen
スイスの素晴らしい食材と日本の繊細な技術で日々精進中です
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November 15, 2011
カテゴリ： 商品
先週末 お客様から頂いたバースデーケーキのオーダー
お母様のお誕生日パーティーのケーキ 節目の誕生日には盛大に祝う
こちらの風習 65歳のお誕生日
豪華なケーキをとのオーダーに 思考錯誤しながらデザインを入れれて
いきました
ケーキをお見せした時には
「まるでウェディングケーキみたい！！」と喜んでくださいました
できれば嬉しいですね
この週末は リンパマッサージの講習会とアフタヌーンティーの会
新作のお菓子を試作中です
寒くなってきたので 僕もリンパマッサージの講習が楽しみですね
体と食は密接なに結びついてるものなので ひろみさんと打ち合わせしながら
この冬は健康に乗り切りたいです
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Last updated
November 16, 2011 03:17:11 PM コメントを書く
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