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jinsan0716
『ＪＩＮさんの陽蜂農遠日記』にアクセスありがとう ございます。 このブログは、 陽：太陽光発電、 蜂：趣味の養蜂、 農：菜園、花、スロー＆アクティブシニアライフ、 遠：旅行、 を中心とした備忘録を兼ねたブログ(雑記帳）です。 書き込んでいただける方は、写真下の『コメントを書く』から 気楽に、ご感想、ご意見ご質問等を書き込んでいただきたく。
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jinsan0716
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2008.04.28
カテゴリ： ＪＩＮさんの農園
朝一番にスナップエンドウを収穫しました。
沸騰したお湯に、塩ひとつまみとスナックプエンドウを
くらいで上げます。
シャリッとした歯ごたえと甘みが、この豆のいいところですね。
『スナップエンドウは、1970年代に米国より導入された新種の野菜です。スナップエンドウのほかスナックエンドウ、スナップタイプエンドウ、スナックタイプエンドウなどとも呼ばれていますが、正式名称はスナップエンドウです。』（東京ガス ＨＰより）
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