おふたりさま~シニア食堂

おふたりさま~シニア食堂

2022/10/04
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カテゴリ: 我が家の食卓
​オミクロン予防接種

4回目ワクチン接種してきました
これまで同様、熱が上がり始めましたしょんぼり

家族の中で発熱するのは🐇わたしだけ...

一番体力が無いのかな...びっくり




秋刀魚​

この時期食べたくなりますね~

グリルでこんがり焼いて出したら
我が夫...
全然脂がのってない
美味しくない
もういらない

そう言って食べませんでした


​おかずにダメ出し​ することが多い夫

頑張って作ってるんだから
黙って食べなさい
そう言えたらストレスたまらないだろうなあ






星シニア食堂

​レンコン​ は~
シャキシャキもちもち..
色んな食感を楽しめます

スライスして素揚げしチップス
きんぴらやお煮しめに
スープやサラダに

今回は、すりおろしてお餅に👍


■15分で..えび入りレンコン餅であんかけと焼き物


作者:  星うさぎ

■材料(各2人分)
レンコン1節 / 200g
酒・塩 / 各小さじ1/2
片栗粉 / 小さじ1
むきエビ / 4尾~6尾
汁物~白だし+水 / 1カップ
汁物~みりん / 大さじ1
汁物~片栗粉 / 小さじ1.5
汁物~三つ葉などの彩り / 2本ほど
焼き物~8切り海苔・青シソ / 各2枚
焼き物~ごま油 / 小さじ2
焼き物~醤油 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
すりおろしたレンコンのモチモチ食感を、汁物と焼き物で楽しみました。
今回はレンジで簡単に作りました。

詳細を楽天レシピで見る→







多めに作ったレンコン餅は...
青シソや海苔を巻いて~
ごま油で焼いて醤油をまわしかけ~
お弁当のおかずになりました




10月3日(月)
🍚ばんごはん








 つぶやき 


​母の米寿祝いで~​
妹が、湯布院の星野リゾートを
母、妹、妹の息子で予約してましたが...

やはり母をコロナ感染させたら大変だと
息子はメンバーから外して
いつも一緒にいる者で行くことにすると..

母娘の旅行も最後だろうからと
母、妹、🐇わたしで行くことに~


夫に事情を話しましたしょんぼり
食事に困らないならと渋々承諾

金曜に出て土曜日に戻ると告げると..
ワンちゃん一人にはできない
金曜日は、会社休みをもらうと...

すみません...と言うしか無くて

「いいよ、行っておいで」
気持ちよく言ってくれたらいいのにな~

渋々...って感じですが
金曜日夫は一人でお留守番です


妹は~
「家に火をつけてたりしないよね」と...
そういう心配が必要な夫なんですしょんぼり



旅行...何年振りかな

独身時代は思い立ったら
バッグ一つで飛行機に飛び乗ってました
必要なものはコンパクトにまとめて👍

久々、その感覚が蘇ります💓

アイブロウやアイシャドウは~
筆など不要なペンタイプ👍
これが便利なんです大笑い



日焼け止め
CCクリーム
口紅
マスカラ
全部ミニサイズです👍
小さなポーチに入ります




履くつもりの黒い靴が...
エナメルが剥げてる~びっくり
歩きやすい靴でお気に入りなのに...

どうしよう...と靴を眺めながら
かかとが高くて履けなくなった靴
ふくらはぎがきつくなってるブーツ
断捨離に踏み切りました👍

何年も放置している靴は
靴底がポロポロ崩れてました

お世話になりました
記念写真とってお別れです






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Last updated  2022/10/04 12:39:21 PM
コメント(10) | コメントを書く


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Re:■エビ入りレンコン餅 ☆旅支度(10/04)  
こんにちは♪

れんこん餅、とてもおいしそうですね。
そういう手間のかかるものは作らないので(笑)
それにしても相変わらずの旦那さまですね。。。(^_^;)


お母さま、妹さんと湯布院ですね。
お家のことが気になるでしょうが、できるだけ忘れて、リフレッシュしてきて下さいね。



(2022/10/04 01:58:13 PM)

Re:■エビ入りレンコン餅 ☆旅支度(10/04)  
nico1218  さん
こんにちわ!


私もれんこん餅作ったことがないです。子供たちも料亭でいただく物の認識だと思います(汗)


うちの主人もこの種類です。帰りは何時になる?と毎回電話を掛けてきて
お出かけの空気を台無しにされます。
大人なのだから食事だって自分でできますよね。車だって乗れるのだから買ってきて食べればいいのに・・・
自分で出来ないのなら秋刀魚の文句も言わないで欲しいですね。


星のリゾートで日頃のストレスを発散してきてください!!! (2022/10/04 03:15:41 PM)

Re:■エビ入りレンコン餅 ☆旅支度(10/04)  
海老入りレンコン餅、作りたいです。ヤッター、食べてみたいです。

お母様と妹さんと一緒に、星のリゾートですね。夢みたいです。

ラビさんも楽しんできてくださいね。親孝行な姉妹です。

ご主人、全く私の主人とおんなじ人種です。我慢するんじゃなくて、

夫の鋭い言葉に、鈍感になるようにしていますよ。スルーが一番です。

男手がいることもあるので、ヨイショしておきましよう。

陶芸作品、素敵なものばかりですね。 (2022/10/04 03:18:22 PM)

Re:■エビ入りレンコン餅 ☆旅支度(10/04)  
rabbeeさん、靴が好きなのですね❤
見ていて分かります。
旅、楽しんできて下さいね。

サンマ…
旬だから出したけど今年はイマイチかしら?くらいで返せばどうでしょう?
なんて、人のことは言えるけど、昨日「ちょっとしょっぱい」と言われて「ちょうどいいよ!」と受け入れなかったわたし(^_^;)

応援ポチ🌸 (2022/10/05 09:07:25 AM)

Re:■エビ入りレンコン餅 ☆旅支度(10/04)  
こんにちは!

4回目のコロナワクチンの接種完了ですね

我が家でも熱や脇の下の痛みなどなど
副作用がきつめに出ちゃうのは私だけです

こうなると次回はやりたくないと
思っていましますね(笑)
5回目も・・あるのかしら・・ね

家族女3人で気楽な旅を楽しんでくださいね
ワクワク・・ですね(^_^)

(2022/10/05 12:05:42 PM)

Re[1]:■エビ入りレンコン餅 ☆旅支度(10/04)  
rabbee  さん
さとママ3645さんへ🌸

夫を一人残して家を空けること...はじめてです。
ワンちゃんと二人でのんびりしてくれるなら良いのですが...
おかずやパンなどを用意しました。
好物のプリンも添えて(* ´艸`)クスクス

女三人で楽しんできます👍
(2022/10/06 12:56:52 PM)

Re[1]:■エビ入りレンコン餅 ☆旅支度(10/04)  
rabbee  さん
nico1218さんへ🌸

我が夫だけではないのですね...
似たようなことをする殿方が世の中にはいるんだと思えると少し気持ちが楽になりました。ありがとうございます。

女三人で温泉旅行楽しんできます。
母が遠出できるのも最後かもしれません。やはり疲れやすくなってます。

レンコン餅はすりおろす手間以外は~あとは混ぜてラップに包んでレンジにおまかせです👍
(2022/10/06 01:07:06 PM)

Re[1]:■エビ入りレンコン餅 ☆旅支度(10/04)  
rabbee  さん
オルテンシア1969さんへ🌸

スルーする、目からうろこ(^^♪
早速意識してみます👍

今年に入って教室に行ってなくて...完成した器が邪魔になったのかな、先生から取りにくるようにと連絡ありました(* ´艸`)クスクス
早速自宅で使ってます。

レンコン餅もそうですが、ジャガイモ餅もなぜ固まるのだろうかと不思議ですよね。
(2022/10/06 01:11:35 PM)

Re[1]:■エビ入りレンコン餅 ☆旅支度(10/04)  
rabbee  さん
ハピハピハートさんへ🌸

確かに..ハビさんのアドバイスのように返す言葉が大事ですね💓
夫の厳しい言葉には、すぐに心が萎えてしまいます。

ハビさん、お姑さんの介護同居の話が流れてよかったですね。
私は絶対にその方が良かったと思います👍
若い子世代と違って昭和生まれは、目上の人というだけで気遣いしますからね。

女三人の温泉旅行~楽しんできます。
(2022/10/06 01:16:18 PM)

Re[1]:■エビ入りレンコン餅 ☆旅支度(10/04)  
rabbee  さん
きのこ555さんへ🌸

きのこさんもそうなのですか。
ワクチン接種後、他の家族は腕の痛みだけで発熱するのは私だけなんです。
腕だけでなく、わきの下が痛くなるのもきのこさんと同じです。
4回目はオミクロン株対応のワクチンでしたが、家族の中で私が一番乗り~でした(* ´艸`)クスクス

女三人、温泉旅行~楽しんできます👍

(2022/10/06 01:21:53 PM)

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