【鍋焼きうどんでシメの雑炊（がんば亭）】

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2017/10/28

【鍋焼きうどんでシメの雑炊（がんば亭）】

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『鍋焼きうどんでシメの雑炊（がんば亭）』

今日のお昼は、３ヶ月ぶりに「がんば亭今治店：リンク多いのでたどってください」さんです、、、寒くなったので"鍋焼きうどん"が食べたくなりました。。。ただ最近ＢＡＲＩでは、相ついで食堂が閉店してしまったので、"鍋焼きうどん"が食べられるお店が少なくなってしまいました、、、でも「がんば」亭さんはセルフなのに、冬場の期間限定で"鍋焼きうどん"が食べられるのですねぇ。。。

[鍋焼きうどん（小）：￥５８０]

入店して"鍋焼きうどん"を注文すると、アルミ鍋にうどんと具材を入れてもらえます、、、そして会計時に固形燃料に火をつけてもらい、席でグツグツ温めるのです。。。今回は"おにぎり"を１個取りました、、、"鍋焼きうどん"のシメにあることを思いついたのです。。。

[アップで]

さてセルフなのですが、、、すぐには食べません。。。グツグツグツ、、、グツグツグツ。。。やがてブクブクと出汁が沸騰したらできあがりです！！で、気になるお味の方は、過去記事をご参照ください、、、いつものように私は卵を器にとり、"すき焼き食べ"でいただきます。。。うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]

そして手をつけずにおいておいた"おにぎり"ですが、まずふりかけの部分だけそぎ取って食べます、、、次に残りを鍋の中にドヴォンです。。。固形燃料はまだまだ燃え続け、冷たい"おにぎり"で一端冷めた出汁を、再沸騰させますねぇ。。。

そうなれば食べ頃です、、、うんうん、シメの雑炊になりました。。。なんだか昼真っから"うどんすき"を食べている気分です、、、ビールが欲しいなあぁぁぁ。。。うんうん、またまた旨い旨い～～♪

[シメの雑炊]

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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市中寺９７６－１
電話：0898-25-7547
営業時間：10:30～22:00
定休日：無休
席数：約８０席
駐車台数：１４２台（ハローズ駐車場）
ＨＰ： http://jm55.jp/
※ ＨＰメニューをご参照ください
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