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2022/11/06

【クモノウエ】

カテゴリ：県外ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ＳＰＴＣ遠征記－

『クモノウエ』

四万十市から檮原町まで帰ってきた我々は、本日二軒目のラーメン屋の「クモノウエ」さんにやって来ました、、、イデッチライダーがこの前来た時、美味しかったということでした。。。実は私的にこの店には、以前に２、３度来てみたことがあります、、、でもいつも閉まっていて、訪問を諦めていたお店でした。。。なので開いていたことが、すごく気になりましたねぇ。。。

[鶏そば：￥７５０]

我々が到着したのは午後１時３５分頃、確かに暖簾が出ています、、、店前にバイクを停め入店しようとすると、店内はほぼ満席状態でしたので、少し待って４２分過ぎに入店できました。。。

[お店外観]

そして私は"鶏そば"に"味塩卵"トッピングで、イデッチライダーはシンプルに"鶏そば"を発注です、、、やがて待つこと約６分、注文ができあがりました。。。

[鶏そば＋味塩卵：￥５０]

さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で加水やや多め、緩いウェーブタイプです、、、ゆで加減はまずまずの固めで、シコシコ食感がＧＯＯＤ！！そしてスープは鶏かキジか？？？ですが、ほんのり甘味のある塩味に、白ごまの芳ばしい風味、、、ラー油の少しピリ辛が混在しています。。。

[アップで]

またトッピングは、見た目はカシワ肉かと思いましたが、脂の具合からおそらくキジ肉チャーシュー、モッチリだけど程よい弾力と濃い味が美味しいっ！！他にはホウレン草と味塩卵、、、デフォで半玉トッピングされているので、１．５玉になっちゃいました。。。

さてさて結論として、今日は「中華そばｋｏｂｉ」さん、「クモノウエ」さん二軒とも大当たりっ！！どちらも好きなラーメンでした。。。うんうん、旨い旨い～☆

[メニュー]

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【お店の情報】
住所：高知県高岡郡梼原町梼原１４４４－１１
電話：？
営業時間：11:00～14:00？
定休日：？
席数：約１５席
駐車台数：？
ＨＰ：？

※記事中写真ご参照ください
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