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いつもいつも自分だけ楽しんで食べてるからたまにはみんなにお裾分けしなきゃどうぞゆっくり楽しんでってね~アンティパストミストカポナータ、ニンジンのマリネ、ジャガイモとベーコンのフリッタータ、小アジのカルピオーネイチヂクとハモンセラーノ(イベリコ豚の生ハム) カプレーゼサルバトーレ・コルソのモッツァレラ・ブッファラ(水牛乳のモッツァレラ)は他の市販のものとは全然違うんだよね~ 2種類の冷製パスタトマトソースは愛知県幡豆の加藤農園のフルーツトマト「きわめ」を100%使った超贅沢品(市販価格1個400円くらいの高級品)冷製ジェノベーゼも香りいいよね~ズワイガニのアメリケーヌソースとチーズのリゾット イワシのベッカフィーコ ローストした松の実の香りとレーズンのほんのり甘みがいいねラムと野菜たちのグリルバルサミコとトリュフ塩で毎度お馴染みTARO特製ティラミスマスカルポーネのクリーミさにエスプレッソの苦味とマルサラ酒とラムの香り~ レシピはコメントで聞いてくれれば教えるから遠慮なく聞いてね 以前の60日免停は年末の忙しいときに散々だったけど1年間無事故無違反のおかげで満点だったのにせっかく満点だったのに満点だったのにぃぃぃぃーーー!!! 明日30日免停の講習行ってきます フェイスブックは毎日更新してるからここから遊びに来てね アカウント持ってる人は「いいね」してくれるとうれしいなブロ友のあなたの友達申請も待ってるよ
2013年05月16日
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1年ぶり以上かな~昨日GWの真っ最中、久っしぶりにカラオケへ行ってきたよ夕方に行きつけのリストランテ・エストで外食してからカラオケでは4時間以上ミスチル歌い続けて深夜営業の居酒屋行って・・・結局家に帰ったのが朝の4時!今年5月のツアーチケットはすでに去年のファンクラブの先行抽選で落選してガックリ肩を落としていたからカラオケで歌いまくってみた。。。ナンチャッテ 今日は起きたら12時しっかり寝れたし、やっと今年になって初めて休日らしい日になったよやっぱ休日っていいね そうそうブログのUP久しぶりになっちゃったね~みんな元気にしてたフェイスブックでは毎日毎日イタリア料理作って更新してるんだけど。。。で、最近の料理はこんな感じ 相変わらず、こんな感じで そして先日10人以上集まってボクシング仲間とカートに乗りに行って初心者でもライセンスなしで気軽に乗れる負担の少ないスポーツカートボクは全日本引退以来久しぶりに乗ったんだけどレーシングカートに比べると全然楽チンで楽しかったよ~ そして昼にはボクがシェフになってイタリアンBBQ作っておいたアンティパストに肉はブロックで牛フィレ3kg、ラム1.5kg、イベリコ豚も。。。牛フィレのシャトーブリアン争奪ジャンケン大会とか楽しかったぁ~ また近況報告できるよう、なるべく楽天ブログも更新するからね~じゃぁ、またね フェイスブックはここから遊びに来てね アカウント持ってる人は「いいね」してくれるとうれしいなブロ友のあなたの友達申請も待ってるよ
2013年05月04日
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