2008年02月の記事
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貯蔵芋を掘り出したり大根埋めたり
今朝は氷点下２度近くまで冷え込み霜が降りている日中は暖かくなったイチョウ芋一部欠いて食べ残り埋めてるのを又掘り出す。今回は立て札の目印を立ててあるので直ぐわかる。 傷みも無くきれいなものでした。この芋は丸い大和芋に比べ粘りが少ないのでとろろで頂きます。残りの大きい方は埋め戻し。大根がそろそろ邪魔になってきたので収穫しとりあえずこれも埋めました。 大根は食べきれるかな？ ついでに小松菜収穫です。
2008.02.29
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レタスが寒さに萎れて
今日は卓球クラブの練習日なので朝早くレタスのトンネルの換気ありゃりゃ一株萎れてるメルボルン、サニー、チマの３種類各３株ずつ植えてます。チマサンチュの１株が見事に萎れました。しかし昨年のことを思えばまだまし２～３日前夜閉め忘れたのが原因だろう かぼすと大根収穫ですかぼすは完熟になってしまい…(普通は緑果を取る）それでも焼き魚や吸い物にすだちもかぼすも「香酸柑橘」と呼ばれているが、香酸柑橘とは普通のみかんより酸味が強く香りの高い柑橘類のこと。その酸味には、健康効果が隠れている。すっぱさの正体は「クエン酸」。クエン酸とは、人が食事から摂った糖質が分解されてエネルギーに変換される過程（クエン酸サイクル）で欠かせないもの。もし、クエン酸が体内に不足していると、糖質がエネルギーに変換されなくなって体内に蓄積されてしまう。その結果、体脂肪を増やしてしまったり、乳酸に変化させて疲労感を感じさせてしまうのだ。かぼすやすだちに含まれるクエン酸は、柑橘類の中でも多い方で、100g中にレモンは3g、みかんは1gなのに対し、かぼすは6g、すだちは4.5gのクエン酸が含まれると言う。以上のような効果があるそうです
2008.02.28
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こんなに寒い日は温泉でも
今日も寒いですねこんな時は温もるに限ると、畑仲間と温泉でもいつものやまとの湯へ 露天風呂でチラホラと舞い落ちる雪を眺めながらゆったり日ごろの疲れを落としました。(疲れる程何をしたの）と言われそうここの温泉は亀山からタンクローリーで輸送無料の券があるのでお手軽に・・・
2008.02.27
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ブロッコリー撤収
ブロッコリー５株撤収今日は天気が崩れ雨が降るとの事だったので昨日午後から撤収根っ子の部分を切り落とすのに鋸が必要ブロッコリーの茎も半年近く生育してるとまるで木の切り株みたい鋸でゴシゴシ木を切ってるようだ。２株でこれだけの嵩になってますヤブラン農園では可食部以外は全て堆肥にして畑に戻してますこの５株を堆肥にするのは大変だ。先ずは乾燥させておこう。
2008.02.26
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側枝蕾も徐々に小さくなり次の畝たて
ブロッコリー畝たて今朝は氷点下まで冷え込むも太陽が昇るにつれて暖かくなってきた昨日とは様変わりであるブロッコリーの側枝蕾も段々小さくなってきたので新しい畝たてを行う ７～８センチの大きさの側枝蕾ができてますが、徐々に小さくなり撤収するまでには次の分は間に合いそうにないな昨年６月に種蒔分は撤収待ちで、今収穫分は８月種蒔分です。ブロッコリーは長期にわたり収穫できるので重宝してます。
2008.02.25
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寒の戻り
早朝は一面真っ白今年は雪が良く積もるな しかし昨夜は風が大変きつかったので家の北側は殆ど吹き飛ばされて雪は少ししか残っていない サンシュユの実は全て小鳥の餌になりなくなったが蕾はまだ堅く閉じたままである。昨年はもう咲き始めていたのにやはり昨年より寒いのだ！と、実感してます。庭の千両は枝が細くて小鳥も食べにくいのか毎年一番最後まで残ってる。
2008.02.24
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じゃが芋植え付け
今日は昨日と違って朝の冷え込みはなかったがかなり風が強いいつもより早く畑仕事に取り掛かりじゃが芋植え付け インカのめざめは小振りなので株間３０センチの二条植えです。とうやは株間４０センチで植えつけました。今年は土寄せがやりやすいように畝幅を広くして植えつけてみました。今年も昨年同様芽が出てから何回かは霜除けが必要。じゃが芋栽培も今年で２回目になるので少々進歩してます。
2008.02.23
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種芋カット
今朝も冷え込みは厳しいが日中は少し暖かいやっとじゃが芋の種芋きりわけしました品種は、とうや２キログラムとインカのめざめ５００グラムインカは昨年種屋さんにすすめられて植えたが家族の評判が良かったので今年も植えますとうやは薄黄色の肉質で、もっちりとした食感を持っています。また煮崩れもしにくく、表面が滑らかで皮もむきやすいです。今日の作業はここまで明日天気がよければ午前中に植え付け予定
2008.02.22
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玉葱も徐々に生長
今朝も最低気温氷点下２度しかし日中は暖かくなりそう午前中は今年から参加の悠・遊スポーツクラブの練習です。ラケットも買いやる気満々初回は筋肉痛で今日は２回目なので少し慣れたかな？ヤブラン農園の玉葱ですようやく太さが植付けた時の２倍～２．５倍になってきてます。
2008.02.21
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ブロッコリー苗のその後
今朝も畑は０度を下回ってたが、日中は育苗ハウスは２５度を越えてるブロッコリーの苗もやっと本葉が出てきた。１月２８日に発芽してから約２２日目だ。定植は３月になるだろう。
2008.02.19
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連日の氷点下
連日氷点下今朝も畑の温室(熱源太陽光のみ）はマイナス２度を記録してました。平年より寒いのを実感してます。昨年８月種蒔の人参もいよいよ少なくなってきました。地面にへばり付いて寒さに耐えてるみたいです。厚く土寄せしてます１月種蒔の人参ようやく本葉１～２枚といった大きさになってきてます。昨年より２５日ぐらい種蒔を早めたが連日の氷点下で成長もゆっくりだ。本葉３枚から５～６枚で１本立ちにするので間引きにかかるのは来月位からだろう因みに昨年は４月２１日に１本立ちになっている。今年は昨年より２０日ぐらい早く１本立ちに出来るかな。
2008.02.18
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久し振りに水やり
今日も時々雪がちらつき寒い昨年１２月に種蒔の大阪しろなトンネルを掛けているのでかなり乾燥している。朝のうちに水をやる。久し振りに水を貰ってイキイキあぶらあげか鮭の中骨と煮るとあっさりと美味しいですよ。ついでに小松菜です最初に間引きをした手前の１列は同じ日に種蒔したとは思えないほど大きく成長してます。間引きの時期をずらすと成長に差が出て家庭菜園の収穫には便利みたいです
2008.02.16
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最近物忘れが…
最近物忘れがひどくなったような昨年収穫して土の中に埋めたさといも類茎の青いのや赤いの、それから貰い物のテニスボール大の(頭芋？）色々あり種類を分けて埋めたものの、目印と名前を書いてないのが３種類。今日掘って欲しいと言われた芋がさて何処やら２箇所掘り返して目的の芋が出てきました。傷みもせず旨く保存できてました。これは茎の赤い種類です。茎の赤い芋はホクホクして旨いように思います。
2008.02.15
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ジャガイモ畝準備
午前中は今年から参加の悠･遊スポーツクラブの例会新入会員の自己紹介や会の運営について午後からジャガイモの畝の準備です。ここはインカのめざめを植え付け予定その向こうは実豌豆の久留米豊、ネットは昨年に張ってます。あとジャガイモは、トウヤを２キロ植え付け予定です。これで来週末の植え付け準備が完了です。ホウレン草間引き収穫
2008.02.14
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ベタ掛けのバオバオ取り外し
朝から雨降りで野良仕事は出来ず昨日の午後からのホウレン草です１月１３日に種蒔し２４日に発芽、今日までバオバオをベタ掛けいよいよ取り外し軽く土を耕す。順調に成長してます昨年１２月蒔きの分は、間引き収穫を始めました。ブロッコリーの側枝蕾も次々と種から育てたミニ葉牡丹アップで見ると花のようです 蝋細工のようなロウバイ
2008.02.12
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好天気に恵まれ山登り
２月とは思えない良い天気陽気に誘われ山登り （丘のぼりかな）今日も２時間コースで１０時出発、途中の公園まで自転車、家から歩くと３時間はかかり昼食に間に合わない。昨日なら心臓破りの急坂はアイゼンがなければとても無理だろうな。子供の森の広場の上まで上る。やはり融けた雪が凍ってかなり滑る池の表面は薄い氷が張りあたりは静まり返っている。広場の上から見下ろす景色もすばらしい 下りの途中出会った女性の団体さんは皆さんトレッキングポールを使用してました。木立に覆われた道は凍てついてバリバリと音を立てる。こんな里山でもチョッピリ冬山気分が味わえました。
2008.02.11
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昨日の雪も融けはじめて
昨日の大雪も融けはじめてる庭の様子です タチバナモドキ ロウバイ 手作りの庭です 剪定が難しい ミニ踊り葉牡丹。頭が重ーい 玉葱も雪に埋もれ
2008.02.10
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歴史めぐり
朝から雪景色窓の外を眺めながら先日のウォーキングについて７日に筒井順慶と中谷酒造蔵見学に参加（悠･遊 課外活動）近鉄平端駅から出発因みに平端と言う名称は駅名にのみしか残っていないそうで、昔平群の端に位置してたので平端と呼ばれてるそうです。 （天正八年八月、信長は郡山城を除く大和の諸城を破却するよう命じた。ここに筒井城はじめ西宮城・椿井城も取り壊されることとなったのである。）途中筒井城跡の発掘調査も行われてました。 右から２本目が１升瓶です。 なかなかに 人とあらずは 酒壺になりてしかも 酒にしみなむ 大伴旅人お土産に奮発の大吟醸（監督さんへ）リンゴを思わせるフルーティな香りとの事です。
2008.02.09
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雪だるまの残骸
今朝も冷え込みはきついが久し振りに足を延ばして県立矢田自然公園まで出かける。心臓破りの坂（勝手に思ってる）いつもながらきつい登りきったところから路肩に雪が残ってる公園の広場にもかなりの雪が残っていた３日に降った雪だ。日曜だったので子供たちが遊んでいたのか雪だるまの残骸が残っている池には薄氷が、そして空の青さを写している。我家から歩いて約１時間ぐらいの距離です。
2008.02.05
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今年の絹さやは葉っぱが大きい
今回は絹莢の品種を変えて大和農園のオランダ大莢豌豆を種蒔。これは前回の兵庫絹莢と比べて葉っぱがかなり大きい。莢の長さも１０～12センチらしい。それでいて大変柔らかいらしい。今から楽しみだ。 庭の水仙の蕾がもう直ぐ咲こうと花首を斜め下に下げてます。
2008.02.04
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サンシュユの実食べに来る小鳥
今日は朝から雪が降って屋根には少し積もってるそれでも小鳥が窓際のサンシュユの実を啄ばみに来た。一粒咥えては屋根の上で食べてるのか。カタカタ・・カタカタ･･と鳴く声で窓の外に目をやると少し離れいつもの定位置へ。用心深くて木に止まってる姿は撮れませんね。
2008.02.03
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今年種蒔のホウレン草元気に成長
毎日新聞を賑わしている中国産の冷凍ギョーザ怖～いですね。我家は家では安心、安全の自家製野菜ですが、外食の時はわかりませんからね。今日近くのスーパーの冷凍食品売り場は閑古鳥が鳴いてましたよ。そしてほかの食品売り場でも品物の裏の原産国を念入りに見ている人が、いつもより非常に多く見受けられましたよ。早く原因を究明してもらいたいです。ヤブラン農園の１月13日種蒔のホウレン草寒さにも負けず少しずつ成長してますブロッコリーの側枝蕾収穫初めです。最初なので側枝の蕾でも案外大きいでした。
2008.02.01
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- やっぱり果樹栽培！
- 今年も人知れず実るブドウ＋今日の空…
- (2026-08-05 23:13:24)
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- お庭とベランダの四季
- 魅力ある花色、ディスタントドラムス
- (2026-05-22 06:40:04)
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- 花や風景の写真をアップしましょ
- 東京の今朝の天気、神代植物公園のは…
- (2026-08-04 08:42:03)
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