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2010年01月の記事
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ピザ、焼きました
先週ノアちゃんママに教わったレシピでピザを作りました。ドライイーストが少し多かったのか思いのほか生地が激しく膨らんで(笑)、ピザ生地というよりもパン生地になってピザパンが出来上がりました。作り方はいたって簡単。強力粉・薄力粉・ドライイースト・オリーブオイル・卵でこねるだけ。室温で１時間発酵。ピザソースは市販のだと高いのに量が少ないので角切りトマトの缶詰で代用。玉ねぎとキノコ類をバターで炒めて、コーンとひじきをトッピング。最後にとろけるチーズと少しのマヨネーズをのせてオーブンで20分強。あっという間に出来上がりました～。使っても使ってもボウルの中でモコモコと膨らむ生地を見たスガオが「これ、生きてるの？！」とビックリしてました(笑)。ある意味、生きてるわねえ焼き上がったピザパンを見て次男も大喜び！パンやピザの類を初めて焼いたわりにはなかなかの出来あがりに我ながら大満足しかも、オーブンレンジも取扱説明書をきちんと読んでいなかったので知らなかったけど生地発酵も出来るしパンも焼けるみたいだし、あらあら、色んな機能が沢山ついてたのねぇ(笑)。普段グリルとオーブンと温め機能のこの３つしか使わないから…。機能が色々あると知って嬉しくなっちゃった♪これからもっと色んな物が作れそうね☆今日のピザパンは大成功でした☆またノアちゃんママに何か教えてもらおうっと♪
2010年01月29日
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お友達大集合
近所のお友達のママが「スガオくんもおいでよ。今日はうち託児所だから(笑)」と誘ってくれました。お友達ママＩさんは、ご近所のお友達ママが小学生のお兄ちゃんの懇談会なので妹ちゃん(年中組)をお預かり。もうひとりのママさんＷさんもお姉ちゃんの懇談会なので弟くん(年中組)をお預かり。Ｉさんは１歳の女の子もいるというのにとても面倒見が良くて、以前うちの次男の１歳半検診の時もスガオのお迎えを快く引き受けて下さったママさん。「一人も二人もおんなじよ～、おいでおいで！」なんて嬉しいお言葉！急いで帰って着替えて腹ごしらえをしてＩさん宅にお邪魔。年中組が４名、１歳の赤ちゃん１名、小学生２名で子供が７名、ママ達が４名。広くて新しいお家、しかも床暖房。居心地が良くてお喋りに夢中になり、ふと気付いたら旦那から「今から帰るよ」というメールがだいぶ前に来てる！！メールに気づいた時には既に帰宅している時間。おいおい、どんだけ喋るんだよ私(笑)。いや、この日はたまたま旦那の帰宅がとても早かっただけなんだけど、それでもＩさん宅を出た時には外は真っ暗(笑)。慌てて帰ったんだけど、旦那は「最近活動的だね、いいことだね」とにこやか。こういうところ、心が広いなぁと思うんだよね、うちの旦那。私なら「こんな時間までどこ行ってたの！？」とガミガミ言うのに(笑)。昼間のうちに夕飯準備しといて良かった～、ホッ。いやー、確かに最近はよく積極的に動いてるんだよね私☆人づきあいが苦手だし、特に幼稚園ママとのお付き合いは苦痛に近いものもあったけどスガオのためでもあるし、私自身いろんな情報収集も出来てとても楽しいので今度は我が家にも遊びに来ていただこう、と計画中。それにしてもママさん達はみんな本当にもてなし上手！みならわなきゃな～。
2010年01月28日
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幼稚園ママとお茶
近所の幼稚園ママから「明日うちでお茶しない？」とメールが届きました。行く行く、是非行くよ！即答で返信(笑)。同じ徒歩通園コースなので、帰りは大体一緒に帰ってくるので色んな話しが出来て楽しいんだけどしょせん帰り道だから立ち話をちょこっとだけなんだよね。それが、子供が幼稚園に行っている間に親だけで集まるから嬉しくて♪大人数なのも大変だから、今日はとりあえず近所のママ３組だけで集合。お茶だけでなく、お昼にはパンも焼いてくれて、色んな種類のお茶やお菓子も出してくれてあ～、幸せ～～～～♪食器や盛り付けなどもお洒落で、参考になるわ～。それにしてももてなすのがとても上手なママさんなので尊敬しちゃう☆おもちゃも沢山あって次男は遊びに夢中。その間、ママ達はお喋りに夢中(笑)。話題は、もっぱら幼稚園のこと。あっという間にお迎えの時間。楽しい時間ってあっという間に過ぎてしまうね。「たまにはうちに来てお茶して行ってね！」と嬉しいお誘いをいただきました。女同士のお喋りって、ホント楽しいね～(笑)。次がまた楽しみだワ♪
2010年01月26日
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ノアちゃん宅でピザ
今日は、幼稚園のお友達ハルちゃんと一緒にノアちゃん宅へお邪魔しました。ハルちゃんママが春に赤ちゃんを出産予定なのでノアちゃんママからベビーカーを譲ってもらう、という事でその仲介役が私。ベビーカーを貰ったらすぐ帰る予定だったのにもてなし上手なノアちゃんママがピザを焼いてくれたのをご馳走になり、昼過ぎから夕方までたっぷり遊ばせてもらいました～。ハルちゃんはお世話好きなしっかり者の女の子なのでうちの次男やノーマン君をやたらとお世話してくれるんだけど、彼らは放っておいて欲しいのでギャーギャー逃げ回って最後は泣いちゃって…、の繰り返し。やんわりと断ってたんだけど「大丈夫大丈夫」の一点張りだから正直疲れちゃった…。ハルちゃんママが何も言わないから私もなかなか注意出来なくてねぇ…。そしてターゲットが４ヶ月の赤ちゃん(ノアちゃんの妹）に変更！眠いのに抱っこされては揺らされて、ようやく泣きやんだと思ったらまた抱っこして泣いて・・・、の繰り返しでノアちゃんママもパパもよく黙って見てられるなぁ、なんて心が広いんだ、と私の方が我慢ならなかったなぁ(苦笑)。おっと、愚痴になってしまったノアちゃんママが焼いてくれたピザがとても美味しくて、最近ずっとピザ食べたいなーと思ってたからとても嬉しかったなあ♪宅配ピザだと高いし、かと言ってコストコは安くて大きいけど店が遠いし…、と思ってたんだよね。ホント嬉しかった～。ノアファミリーは宗教上の理由でポーク禁止なので、サラミやソーセージ、ウインナーの類が入ってなくて代わりにヒジキやキノコ類を和風で味付けしてあったのであっさりしていてとても美味しくてガツガツ食べちゃったあまりに美味しかったのでレシピを教わってきました。強力粉じゃなくても出来る事を知ったので(しかも超簡単！）来週早速作ってみよう！！帰りには「チーズ星人の旦那さんに持って帰って」とピザのお土産を持たせてもらいました。言うまでもなく旦那もガツガツたいらげちゃったよ(笑)。やっぱり手作りは美味しいね～。人さまに作ってもらうから美味しさもさらにＵＰだよね☆
2010年01月23日
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新しいお友達
次男が生まれる前からあるサイトで知り合ったお友達が隣の市に住んでいて、メールや年賀状のやりとりはしていたけどずっと会えないままで「今年こそ会いたいね！」といつも言っていたのがきょうやっと実現しましたうちからバスで１５分。駅前のファミレスでランチ。お互い上の子が５歳で年中組、下の子が２歳、と同じ年齢の子供がいてしかもお友達と私は出身が同じ県。話が弾まないワケがないよね～(笑)。お喋りに夢中になって、もう少しでお迎えの時間に遅れるところでした幼稚園の話し、子育ての話し、都会での生活の話しなどなど喋りたい事はまだまだたーくさんあるのでまた近いうちに会う約束をして別れました。次は我が家へ来ていただく予定☆メールのやりとりはあっても、いざ会うとなると緊張するよね～。でもすごく楽しい時間が過ごせたので、お互い「だったらもっと早く会っておけばよかったねー！」と。次回が楽しみ♪
2010年01月21日
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乾物作り
今年の冬は、乾物づくりにはまっていますまず、昨年の秋の終わりに吊るし柿。お正月を迎える頃には、寒風にさらされて程良く乾燥してとても濃厚な甘みのある吊るし柿が出来ました。30個近く出来た吊るし柿も、数日前ついに最後の一つを食べてしまいました。美味しいのが出来て私も嬉しかったし、子供達(特に次男)が喜んで食べてくれました☆また今年の秋も作るぞー！さて、吊るし柿の次は干し芋。最初は鳴門金時や地元のベニアズマで作ってたけど、やはり日にちが経つと堅くなってしまうのが難点でした。そこで母に教えてもらった“黄金千貫(コガネセンガン)”という品種のサツマイモで作ることに。元々この“黄金千貫”は、芋焼酎を作るための芋だそうで、蒸かしてもホクホクと粉ふくタイプではなく、ネットリベットリしたタイプの芋だそうです。なので干し芋には向いているんだとか。しかも乾燥しても甘味がしっかりと残る品種だそうですよ。しっとり感を出す為と甘味をつける為に砂糖を入れる人もいるようですが、私はサツマイモ本来の味を楽しみたいので砂糖はパスで、早速作りました。干しカゴに干す時は、「こんなにベトベトで大丈夫か！？」と不安になるほど軟らかかったのに、５日程すると程良く乾燥して、でもちゃんとしっとり感が残っていて期待していた甘みもあるある！これ大成功じゃない！？私ってスゴーイ！(笑)いや…、スゴイのは黄金千貫と、その存在を教えてくれた母親だね。そしてこの干し芋があっという間に我が家のメンズに食べられてしまいました。リベンジでまた作りたいんだけど、黄金千貫自体が入手しにくいんだなぁ…。今回はたまたま年末の墓参り途中で立ち寄った道の駅で見つけたので買ったんだけどそこまで買いに行くのは無理だし…。入手でき次第また作って、今度は冷凍保存だー！干し芋が終わって干し網が空いてるので、今度は切り干し大根に挑戦！昨年末から今年にかけて大根をあちこちから、途切れることなくいただくので正直大根を持て余してたんだよね。大量に切り干しにしました☆現在、ベランダで寒風にさらされて乾燥中。美味しくできるといいな～。冬は寒いけど、乾物作りにはいい季節だと初めて知ったよ、今さらだけど(笑)。いやーん、乾物づくりって楽しいじゃ～ん♪他にも何か作ってみたいな～。
2010年01月18日
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お友達宅訪問
先週の保育参観後にお友達のお母さんが「うちで遊びませんか？」とお誘い頂いていたので行って来ました～。今日は短縮保育だけど、でもお弁当食べて帰ってくるから結局いつもより１時間早いだけの帰宅なんだけどね…。お友達のお家はそれはそれはとても立派なお家で、とても広い！パパさんがバイクや車大好きで、家の中にガレージを作るのが夢だったそうで見事にそれを実現させたというオシャレなお家。バイクショップや車のショールームのようなかんじよ。一般のお家でこんな家は初めて見たよ私！！玄関入っただけで「モデルルームみたい！」と驚いたんだけど、いやいやモデルルームよりも全然キレイで広ーーーい！さすが注文建築だね、色んなこだわりがお家の中のあちらこちらで見られてとっても素敵！しばらく「キョロキョロしてゴメンね、でもちょっと見せてね」と見せてもらいましたインテリアもとても素敵さて今日集まったのは、先日ランチをしたメンバー。したがって今日もメンズばっかり(笑)。広いお宅で走り回る子供達。ついいつもの癖で「ドタバタしないで！」と言う私(団地は古いので階下に響く）そこのママが「全然大丈夫よ、好きにやらせとけばいいよ。その間にママ達でお喋りしよ♪」と子供達を自由に遊ばせてくれました、ありがたいねぇ☆子育ての事、幼稚園の事、家庭の事、義親の事などなど、話は盛り上がるねー！一人のママさんの「はっ！もう５時よ！！」と言う声で我に返る私たち(笑)。時間を忘れてお喋りにすっかり夢中になってました。今度は午前保育の時にまたゆっくり遊ぶ約束をして帰ってきました。帰ってきてスガオが、「はー、Ｅくんちは玄関広くていいねー！うちは超狭いじゃん…」とブツブツそれを言うなよスガオー。出来る事なら私もあのキレイなお家から帰って来たくなかったよ、古いこの団地に(笑)。でもこれが現実なんだよ、ここがあんたの家なんだよ。古くても、狭いながらも楽しい我が家と言うじゃないか！←自分への言い聞かせもアリ。ともあれ楽しい一日でした☆
2010年01月13日
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保育参観日
３学期初の保育参観日です。正月気分も抜けきらないまま新学期が始まったけど今日から通常保育なのでお弁当持ちなのはとても助かる～今日の保育参観は、来月のお遊戯発表会の役発表と衣裳合わせ。お遊戯(女子)・舞踊劇(男子)・合奏・合唱・カスタネットの５つをやるんだけど、昨年お遊戯をやった子は今年は劇、昨年劇をやった子は今年はお遊戯。しかも、舞踊劇は男女に分かれてやるので、子供達は覚える事がいっぱいあってちょっと大変そう…、大丈夫かなぁ…。ちなみにスガオは、昨年“舌切りすずめ”のお爺さん役だったので今年は舞踊劇で“ソーラン節”をやるそう。衣裳も、法被に白い猿股(って今時言わないのか？笑）、白足袋に鉢巻。粋な格好でなかなか似合ってるわよお遊戯、舞踊劇をひととおり見せてもらったけどみんなとても上手！冬休み前から練習はしていたみたいだけど、休みを挟んだのによく覚えてるなぁ～。本番がとても楽しみ♪保育参観の後は、学級懇談会。と言っても、お遊戯会の説明を聞いてすぐに終了。担任の先生がとてもテキパキ＆サクサクとすすめて下さるので、よそのクラスが懇談会を始めた頃に、我がクラスは終了(笑)。予定終了時刻より４０分も早く終わったので、園を出てしばらくママ友さん達とお喋り。来週水曜日の早帰りの日に遊ぶ約束までとりつけちゃった♪億劫がってた幼稚園ママとのお付き合いも役員仕事もいい人たちに恵まれているからかな、楽しさが分かってきたような気がするなぁ～。
2010年01月08日
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始業式
新年が明けてからだいぶ経ちました。遅くなりましたが、今年もどうぞよろしくお願いします。クリスマス翌日にスガオが高熱でダウンしたものの、それ以外は家族皆元気で、年末年始は殆ど毎日外出してました。２週間の冬休みもドタバタとあっというまに終わって今日から３学期。スガオが幼稚園に行ったらホッとして今になって疲れが出てきたぞ(笑)。来月にはお遊戯発表会があり、今月は打ち合わせやら予行演習やらで役員としての出番もあるので体調を整えておかないと。明日は早速保育参観。新学期早々に保育参観か…、という声もあるけどだらけて緩んだ気持ちを引き締めるにはちょうど良いかな(笑)。今学期もイベント盛りだくさんだー。スガオは、来月のなわとび大会に向けて自己記録更新のために日々練習に励んでいます
2010年01月07日
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テレビ
長年使っていたブラウン管テレビがついに壊れましたさっきまでは何ともなかったのに、急に画面が真っ暗になって音声だけが聞こえてくるだけ。真っ暗というか、画面の真ん中に２ｃｍ幅の線が映っているだけ。もっと分かりやすく言うと、テレビ画面の映像が上下から２ｃｍに圧縮された状態ですよ。私は元々テレビなし生活でも全く問題ないのでテレビなし生活を提案してみたんだけど、「テレビがないと生きていけない！」と大袈裟な事を言う旦那が、私の意見に反対。まあね、このテレビが壊れるまでは使おう！と旦那と決めてあったんだ。壊れてないのに買い換える理由ないしね(笑)。で、2011年に地上デジタル放送が始まったらチューナーつけてこのブラウン管テレビで見よう！と言っていた矢先の故障なので、買い替え時といえば買い替え時なのかなー。仕方なく電気量販店へ今までテレビ購入を微塵も考えてなかったのであまりの種類の多さに驚いて売り場で立ち尽くす一家(笑)。店員をつかまえて質問攻めにして教えてもらいながら比較検討して２時間後ようやく決心、ついに地デジ対応テレビを購入！帰宅して旦那が全部設置＆設定。自分がテレビ見たいからそりゃまあ真剣に働く働く(笑)。（日曜大工とかもこれぐらいやって欲しいものだ）テレビ本体にＨＤＤ内蔵だから録画も簡単なんだって。へー、じゃあもう記憶媒体は要らなくなるって事か？永久保存したいものだけDVDにでも保存しておけばいいんだよね？便利になったもんだ～。ひときわ大きな画面に子供達も大興奮でも、これで我が家のメンズがますますテレビっ子になってしまうなぁ…。
2010年01月04日
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